Құс: өсіру және ұстау

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Өз үйлері немесе саяжайлары бар көптеген адамдар үй құстарын өсіру туралы шындап ойлайды. Бұл өзіңізді қауіпсіз және пайдалы өнімдермен қамтамасыз етіп қана қоймай, мәселеге дұрыс көзқараспен қарасаңыз, белгілі бір соманы табуға мүмкіндік береді. Әрине, бұл үшін алдымен қандай құс белгілі бір селекционерге сәйкес келетінін шешу керек.

Қай құсты таңдау керек?

Әрине, құс өсіру туралы сөз болғанда, селекционерлердің көпшілігі бірден тауықтарды еске алады. Таңқаларлық емес - олар біздің елімізде ең көп таралған. Сондықтан тауықтар әдетте құс етімен байланысты. Бұл шынымен жақсы таңдау. Бұл туралы сәл кейінірек толығырақ айтатын боламыз.

Алайда таңдау тек тауықтармен шектелмейді. Бөденелер де өте танымал, олар өте бағалы ет әкеледі, ол гурмандар арасында жоғары бағаланады.

Қаздар, үйректер және күркетауықтар туралы ұмытпаңыз - бұл құстар біздің елде көптеген ғасырлар бойы сәтті өсіріліп, өсіріліп келеді.

Соңында бірдеңені қаласаңызқызықтырақ және экзотикалық, сіз әрқашан теңіз құстарын, қырғауылдарды, тіпті тотықұстар мен түйеқұстарды таңдай аласыз.

Енді біз әртүрлі құстар, олардың жақсы және жаман жақтары туралы толығырақ айтып береміз.

Тауықтар туралы бірнеше сөз

Мүмкін, бұл тауықтар - ең қарапайым және қарапайым құстар. Сондықтан құстарды өсіру кезінде жаңадан бастағандарға оларды таңдауға кеңес беріледі.

Тауықтарды алу арқылы сіз өзіңізді ең алдымен жұмыртқа мен етпен қамтамасыз ете аласыз - жоғары сапалы, таза және антибиотиктер мен басқа да «химия» қоспалары жоқ, құстарды ірі құс фабрикаларында жомарт емдейді. Бұған қоса, олардан мамықты да алуға болады - жастықтарды толтыруға арналған тамаша материал, оны білгірлер жоғары бағалайды, әсіресе бүгінде синтетикалық талшықтармен толтырылған өнімдер негізінен сатылымда кездеседі.

Қосымша артықшылығы - салыстырмалы түрде қарапайымдылығы және ауруға, суыққа төзімділігі.

Бдененің не қызығы

Егер сіз тиімді құс өсіруге қызығушылық танытсаңыз, бөденелерді де қарастырған жөн. Олар ең нәзік етді ғана емес, сонымен қатар жоғары бағаланатын жұмыртқаны да қамтамасыз етеді. Ал бөдене жұмыртқасының көлемі кішірек болғанымен, тауық жұмыртқасынан әлдеқайда қымбат.

Сонымен қатар, бөденелер таңқаларлықтай тез сала бастайды. 35-45 күндік жасында тауықтар әлі анасының соңынан жүгіріп, әлемді енді танып жатқан кезде, кішкентай бөденелер жұмыртқа бере бастайды. Және олар өмірдің бірінші жылында үш жүзге дейін жұмыртқа әкеліп, оны өте белсенді түрде жасайды! Он шақты шамамен 30-40 рубль тұратынын ескере отырып, әрбір кішкентай құсты есептеу оңай.бір жылдың ішінде шамамен 800-900 рубль таза табыс әкеледі.

Қосымша плюс – аз мөлшерде тұтынылатын жем – бір тауықтың орнына үш-төрт бөденені оңай ұстауға болады. Иә, сонымен қатар мазмұн үшін көп орын қажет емес.

Кімге күркетауық алу керек

Түркияларды да айта кеткен жөн. Рас, олар негізінен құс өсіруді кәсіп деп санап қана қоймай, сонымен бірге қомақты жері бар адамдар үшін қолайлы. Дегенмен, бір жастағы күркетауықтың ұшасы 8-12 келіге дейін жетуі мүмкін. Нағыз маңызды көрсеткіш. Өкінішке орай, күркетауықтар аз жұмыртқаны тасымалдайды және олар жоғары дәмдік қасиеттерімен мақтана алмайды. Сондықтан, ең алдымен, ет компонентіне назар аудару керек болады. Егер сіз ет бағытындағы құс өсіруге қызығушылық танытсаңыз, бұл өте жақсы нұсқа.

Алайда бұл жерде күркетауықтардың өмір сүруі үшін шынымен де көп орын қажет екеніне дайын болуыңыз керек - серуендеу кезінде де, қыстың суық күндерінде үйде тұру кезінде де. Оларды тар тауық қорасында ұстау мүмкін емес - бұл ауру мен өлімге тез әкеледі. Сондықтан, оларды бастамас бұрын, жақсы және жаман жақтарын байыппен өлшеңіз. Қосымша кемшілік мынада: күркетауықтар арасындағы өлім, мысалы, тауықтар немесе қаздарға қарағанда жоғары. Оның үстіне, тамаша жағдай жасалғанның өзінде құстың бір бөлігі кәмелеттік жасқа толмағанша өледі.

Плюс қаздар

Асыл тұқымды құстар туралы сөз қозғағанда, міндетті түрде қаздарды айту керек. Олар кімге қарай алады?Олар әсіресе бизнес ретінде құс өсіруге қызығушылық танытатын адамдарға ұнайтын болады. Қаздар ақыл-ойдан айырылмайды және барлық жылы мезгіл тамақтандырусыз, негізінен жайылымды жейді. Отар таңертең ерте серуендеуге шығып, күні бойы шөп жұлып, балдырларды жинап, кешке үйге оралу үшін құрттарды жұтуы мүмкін, иесінің тамақтан аздап тістеп алып, ұйықтап кетуі мүмкін. Сондықтан техникалық қызмет көрсету шығындары аз болады. Бірақ оларды үлкен жайылымдық алаңмен қамтамасыз ету мүмкін болса ғана.

Бірақ алты айлық жасында қаздар 6-7 келі салмаққа жетеді және союға өте қолайлы. Ет өте жақсы - нәзік және дәмді. Көптеген еуропалық елдерде алма қосылған қаздың ең танымал дәстүрлі тағамдардың бірі екені кездейсоқ емес.

Тамаша экзотика

Немесе тауық, күркетауық және бөдене сияқты қарапайым құстар қызық емес сияқты немесе фермаңызда бар ма? Содан кейін сіз көбірек экзотикалық құстарға назар аудара аласыз. Мысалы, гвинея құстарында. Олар әдемі ғана емес, жоғары сапалы ет шығарады. Сондай-ақ олар айтарлықтай практикалық пайда әкеледі - мысалы, олар Колорадо қоңыздарын қуана жейтін бірнеше құстардың бірі. Сондықтан олар зиянды зиянкестерді аяусыз жойып, картоп өсіруде көмекші бола алады.

Қырғауылдар тұтқында өскен ең әдемі құстардың бірі болып саналады. Олардың қауырсындарын коллекционерлер мен білгірлерге, сондай-ақ қолөнерді жақсы көретіндерге тапсыруға болады - олардан жасай алады.мұндай шикізат талғампаз әшекейлер болып табылады. Ал олардың ең нәзік етінің дәмі ең жақсы - өз отанында, Қытайда қырғауылдардың толығымен дерлік жойылуы кездейсоқ емес.

Түйеқұстар әсіресе экзотикалық құстар болған және болып қала береді. Ұшпайтын үлкен құстар кез келген үй шаруашылығының әшекейіне айналуы мүмкін. Олардың етін білгірлер жоғары бағалайды, өйткені оның дәмі керемет және құрамында холестерин жоқ дерлік. Қауырсындарды шеберлерге де сатуға болады. Ал бір жұмыртқаның құны 300-ден 500 рубльге дейін болуы мүмкін - бұл бюджетке өте жақсы қосымша.

Әрине, экзотикалық құстарды алу – тәуекелді іс. Бизнестің сәтсіздікке ұшырау және күтілетін пайданың орнына тек шығын әкелу қаупі жоғары. Екінші жағынан, егер бәрі жоспарланғандай болса, онда пайда барлық рекордтарды бұзады. Десе де, бәсекелестіктің жоқтығы кез келген кәсіптің дамуына оң әсерін тигізеді. Ал түйеқұс еті тауықтар мен күркетауықтарға қарағанда нарықта әлдеқайда аз кездеседі, яғни ол әлдеқайда жоғары бағаланады.

Дұрыс тұқым таңдау

Құс өсіруді және ұстауды бастауды шешкен жаңадан бастағандар үшін жоғарыда айтылғандай, тауықтарға назар аударған дұрыс. Дегенмен, олар өсіру оңай ғана емес, сонымен қатар әмбебап - олар, ең алдымен, сұранысқа ие жұмыртқа мен ет береді. Сондықтан, тауарларды сатуда қиындықтар туындамауы мүмкін.

Сондықтан бірінші кезекте тауықтарды құс еті ретінде қарастырған жөн.

Бәрі, әрине, қолайлы тұқымды таңдаудан басталады. Мұнда бастаушы тауық өсіруші үлкен таңдауға ие. Ол нені өзі шеше аладыэкономиканы бағдарлау. Етті, жұмыртқалы және әмбебап тұқымдары бар. Олардың мүмкіндіктерін атаулары бойынша оңай бағалауға болады.

Брама мен кокинхин етке жатады. Ең көп таралған жұмыртқа - орыс ақ және леггорн. Ет және жұмыртқа тұқымдарының үлкен таңдауы: Вайандот, Амрокс, Кучинская мерейтойы, Нью-Гэмпшир және басқалар.

Сәндік, жекпе-жек және дауыстылар да бар, бірақ олар жаңадан келген селекционерді онша қызықтырмайды.

Мінсіз орта жасау

Жазда тауықтар көшеде емін-еркін қыдырса, шөп жинаса, құрт жинаса жақсы. Ең бастысы, оларды жыртқыш құстар мен жануарлардан қорғауды қамтамасыз ету және сонымен бірге жаңбырдан, желден және тікелей күн сәулесінен баспананы жабдықтау. Мұнда еш қиындық жоқ.

Бірақ қыста құстарды суықтан және әсіресе желден қорғау өте маңызды. Тауық қорасындағы температура кем дегенде +10 градус Цельсий болуы керек - әйтпесе жұмыртқа өндірісі айтарлықтай төмендейді. Шамадан тыс толып кетуден аулақ болу керек - бір шаршы метрге үш тауықтан артық емес. Әйтпесе, бүкіл малды қырып жіберетін ауыр ауруларды болдырмау мүмкін емес.

Теңдестірілген диета жасау

Алдымен біз тауықтарды қалай дұрыс тамақтандыру және суару керектігін айтамыз. Арнайы тамақтандырғыштар мен сусындарды қолданған жөн. Тамақты тікелей еденге себу жақсы идея емес. Тауықтар оны таптап тастайды, оны тезекпен араластырады. Содан кейін олар тамақ ішіп, үлкен қауіп төндіретін жұқпалы ауруларды жұқтырады.

Суда да солай. тауықтарнемесе шыныаяқтарды қағып тастаңыз немесе олардағы суды ластаңыз. Ыдыстарды үнемі жуып, суды күніне 2-3 рет өзгерту керек. Арнайы сусындарды пайдаланған кезде құстар таза суды кез келген уақытта алады, ал иесі қосымша уақытты босқа кетірмейді.

Енді диетаға көшейік.

Жаз әлдеқайда оңай. Еркін жүретін тауықтар көп мөлшерде жасыл және жәндіктерді, құрттарды жейді. Сондықтан оларды таңертең және кешке астық және минералды қоспалармен тамақтандыру жеткілікті.

Қыста бәрі әлдеқайда күрделі. Тауықтар дәндер мен минералды қоспалардан дәрумендерді алмайды. Сондықтан диетаға сүрлем немесе алдын ала дайындалған сыпырғыштар да қосылуы керек. Сондай-ақ, арнайы құрама жем немесе көкөністер - сәбіз, асқабақ, картоп жақсы қосымша болады. Әрине, балық немесе ет және сүйек ұнын, сондай-ақ минералды қоспаларды (егер сіз өзіңізге қажет нәрсенің барлығын қамтитын құрама жемді пайдаланбасаңыз) ұмытпауымыз керек.

Союға бір ай қалғанда диетаға жүгеріні де қосуға болады. Оның арқасында тауықтар тез салмақ қосады, еттері жұмсақ болады.

Өнімдерді сату

Асыл тұқымды жануарлар мен құстарды кәсіп ретінде өсірудің өте маңызды сәті – тауарды сату. Сондықтан сату нарығын өнімнің өзі пайда болғанға дейін іздеу керек. Десе де, өнім дайын болып, сапасы күннен-күнге төмендеп бара жатқанда іздегенше, соңғы тұтынушыға жаңа піскен жұмыртқаны немесе жаңа сойылған және киінген құс етін әкелген дұрыс.

Сонымен қатар, келісім жасау арқылы немесе жайауызша келісе отырып, шамамен алынған пайданы есептеу оңайырақ болады және қажет болған жағдайда ферманы кеңейтуді жоспарлау немесе оның мамандануын өзгертуге болады.

Қорытынды

Бұл мақала аяқталды. Енді сіз кәдімгі фермада қандай құстарды өсіруге болатыны туралы көбірек білесіз. Осылайша, кейін өкінбейтін таңдау жасай аласыз.