Азық-түлік өндірісі бизнес ретінде: мүмкіндіктері, технологиясы және шолулары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Жемшөп өндіру кәсіп ретінде барлығын дұрыс ұйымдастырған жағдайда ғана табысты кәсіпорын болады. Ауыл шаруашылығы саласы бүгінде көптеген мүмкіндіктер береді. Шаруа қожалықтарының тұрақты өсуі олардың сұранысқа ие болуына қызмет көрсетеді. Мал басын көп ұстайтын адамдар әрқашан құнарлы және теңгерімді мал азығын қажет етеді. Сондықтан мал азығын өндіру бизнестің ең табысты форматтарының бірі болып табылады.

Бұл саланың басты артықшылығы - маркетингтің қарапайымдылығы мен жеңілдігі. Шаруа қожалықтарында жиі жем жетіспейді, сондықтан жаңадан бастаған кәсіпкердің де бұл салада өз орнын табуға толық мүмкіндігі бар. Бұл шолуда біз кәсіп ретінде жем өндірісінің не екенін, осы саланың ерекшеліктерін қарастырамыз. Сонымен қатар, біз шамамен жоспар жасаймыз.

Өндіріс мүмкіндіктері

Ауылшаруашылық жемшөп өте жоғары болғанына қарамастансұранысқа ие өнім, осы бизнесті бастаушы міндетті түрде тұтынушылардың талаптарын ескеруі керек. Тәжірибелі шаруалар сапасыз жемді ешқашан сатып алмайды. Сіз өндіретін өнімнің теңгерімді болуы өте маңызды. Оның құрамында жануардың ағзасына қажетті барлық микроэлементтер мен витаминдер болуы керек. Сонда ғана мал сау болады. Бұл үшін дайын рецепттерді ұстанудың қажеті жоқ. Сіз тағамның жаңа сорттарын жасай аласыз. Бұл әртүрлілік жаңа тұтынушыларды тартады.

Шикізат

Бизнес ретінде жем өндірісі дегеніміз не? Бұл кәсіпорынның жоспарында міндетті түрде шикізат сияқты маңызды элемент болуы керек. Әдетте, кәсіпкерлер өндіріс үшін бұршақ және дәнді дақылдарды пайдаланады. Сондай-ақ, кейбір жағдайларда гибридті сорттарды қолдануға болады. Аралас жем өндірісі сапалы өнім шығара бастағанда ғана тұрақты пайда береді. Фермер тамақтанудың қаншалықты теңгерімді екенін оңай анықтай алады. Олар көбінесе табиғи протеинге, микроэлементтерге, витаминдерге және басқа пайдалы микроэлементтерге бай қымбатырақ өнімдердің пайдасына құрамы нашар арзан өнімдерден бас тартады. Егер кәсіпкер шынымен жақсы тағам рецептін жасай алса, олардың өнімдері әрқашан сұранысқа ие болады.

Пайдалылық

Үйде құрама жем өндіру қаншалықты тиімді болады? Әрине, ірі шикізат өндірісі бар кәсіпорындар ең жоғары табысты көрсетеді. Алайда мұндай кәсіп ашу үшін,айтарлықтай үлкен инвестициялар қажет болады - 2 миллион рубльден бастап. Бірақ шағын кәсіпкерлердің де өмір сүруге құқығы бар. Әрине, олардың кірістілік деңгейі әлдеқайда қарапайым болады.

Сіз бизнес ретінде мал азығын өндіруді бастамас бұрын, дайын өнімді тарату арналары туралы ойлануыңыз керек. Әдетте бұл саладағы кәсіпкерлер питомниктер, фермалар, хайуанаттар бағы сияқты тұтынушылармен және жеке тұлғалармен жұмыс істейді. Өнімдер қоймаларда ескірмейтіндіктен, олардың көпшілігін көтерме тұтынушыларға сату керек. Ол үшін бизнесті жүргізудің бастапқы кезеңінде жеткізу шартын жасау ұсынылады. Сондай-ақ, сіз өз қызметтеріңізді мемлекеттік ұйымдарға ұсына аласыз. Дегенмен, ең келешегі бар сатып алушылар – жеке шаруашылықтар. Біріншіден, олар сапалы өнімді сатып алуға мүдделі болса, екіншіден, өнім үшін жоғары баға төлеуге дайын.

Құрама арна түрлері

Олар қандай? Жем бизнесін қалай бастау керек? Түйіршіктелген шикізаттың әртүрлі жануарлар мен құстарға жем дайындауға арналғанын анықтайық. Әдетте негізгі ингредиент ретінде жарма қосылады. Композиция мал басының өсуіне ықпал ету үшін оған қоректік ақуыздық қоспаларды қосымша қосу керек. Сонымен қатар Е, А және Д дәрумендері болуы керек. Микроэлементтер мен аминқышқылдары да жемге кіреді. Әртүрлі жастағы адамдар үшін шикізаттың құрамы әртүрлі болуы мүмкін. Негізінде биологиялық белсенді заттардың концентрациясы өзгереді.

Байланысқұрамы мен сапа көрсеткіштері

Қазір көбісі мал азығын өндірудің бизнес-жоспарына қызығушылық танытуда. Бұл өнімге қойылатын талаптар негізінен жануарларды барлық қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етуге негізделген.

Келесі индикаторлар арнаның құрамына байланысты болады:

• мал шаруашылығының өсу және даму жылдамдығы;
• дене белсенділігі;
• бұлшықет пен май массасын алу жылдамдығы;
• шаш өсу жылдамдығы;
• жұмыртқа өндіру;
• сүт шығысы.

Теңдестірілген және қоректік диета әсіресе жабық құстар мен қораларда ұсталатын құстар мен жануарларға қажет. Өйткені, мұндай адамдарда физикалық белсенділіктің қажетті деңгейін ұстап тұру үшін бос орын жеткіліксіз. Сондықтан олардың дамуы мен өсуін тамақпен ынталандыру керек.

үшін қолайлы

Мал азығын өндіруді кім жолға қоя алады? Бизнес-идея жеке шаруа қожалықтарының иелері үшін өте қолайлы. Олар жем өндірісінде айтарлықтай соманы үнемдеп қана қоймай, олардың құрамын өз бетінше бақылай алады, олар ұстайтын құстар мен жануарларға оңтайлы сай келетін ең жоғары сапалы ингредиенттерді ғана таңдай алады.

Көптеген фермерлер ірі жеткізушілерден жем сатып алғанды жөн көреді. Сондықтан, құрама жем өндірісінің бизнес-жоспары әсіресе жаңадан бастаушылар үшін пайдалы болуы мүмкін.

Өнім ассортименті

Ірі фермалар ірі өндірушілерді таңдайды, себебі өндірілетін өнімдердің алуан түрлілігі де барөнімдер. Өйткені, әртүрлі жануарлар ингредиенттер мен қоректік заттардың әртүрлі жиынтығын қажет етеді. Көптеген өндірушілер әлі күнге дейін жас жануарларға, жүкті және емізетін жануарларға және ересектерге арналған арнайы өнімдер желісін жасауда. Бірінші санат қоректік заттардың жоғары мөлшерімен сипатталады.

Өнімдер әдетте тағамдық құндылығына қарай жіктеледі. Концентратталған тағамдарда қоректік заттардың алуан түрлілігі бар. Жануарлар үшін пайдалы микроэлементтермен және витаминдермен қосымша байытылған. Фермаларда күнделікті пайдалану үшін әдетте толық рационды шикізат пайдаланылады.

Егер сіз құрама жем өндірісін бизнес деп санасаңыз, жемнің бір түріне немесе бірден бірнеше түріне мамандануға болады.

Шығарылым пішіні

Алғашқы кезеңде сіз дайын өнімді қандай пішінде шығара бастайтыныңызды да шешуіңіз керек.

Бұл жерде келесі опциялар бар:

1. Түйіршік: ұзартылған немесе дөңгеленген кесектерде келеді.
2. Брикетті: бұл сорт шикізаттың жоғары тығыздығымен сипатталады. Тікбұрышты және шаршы плитка түрінде шығарылады.

Өнімнің белгілі бір түріне сұраныс көбіне тағамның кім үшін жасалғанына байланысты. Ірі мал шаруашылықтары өнімді брикетпен сатып алғанды жөн көреді. Құс және шошқа үшін орташа ұнтақталған борпылдақ және түйіршіктелген құрама жемді пайдалануға болады. Бірақшығарудың қай түрі сұранысқа ие болатынын қалай анықтауға болады? Бұл сұрақты кәсіп ретінде мал азығын өндірумен айналысуды шешкендердің көпшілігі қояды. Кәсіби мамандардың пікірлері дұрыс пішімді таңдауға көмектеседі. Сондай-ақ, мамандар компоненттерді таңдау және композицияны әзірлеу бойынша кеңес береді. Рецепт жасағаннан кейін қажетті зертханалық зерттеулер мен зерттеулерді жүргізу қажет болатынын ескеріңіз. Мұндай сараптама нәтижелері сіздің өнімдеріңіздің тағамдық құндылығы мен пайдалылығының жоғары сапасының дәлелі болады.

Бизнес-жоспар

Бұл не? IP үшін бизнес-жоспарды қалай жазуға болады? Жем өндірісі – көптеген факторларды есепке алуды талап ететін ерекше ерекше қызмет түрі. Қажет болса, мұнда сіз әлі де мамандардың көмегін пайдалана аласыз. Аралас мал азығын өндіруде тәжірибесі бар кәсіпкерлер дайын өнімнің нақты құнын дұрыс бағалауға, қажетті шығындардың көлемін және шаруа қожалықтарының тауарға деген шамамен сұранысын анықтауға көмектеседі. Егер жаңадан бастаған кәсіпкер өте байыпты болса және әртүрлі өнім түрлерімен ірі өндіріс ашуды жоспарласа, онда бірден бірнеше бағытта жұмыс істеген дұрыс. Өнімнің ассортименті неғұрлым кең болса, кәсіпкер соғұрлым көп тұтынушы тарта алады. Соңғы нәтиже бүкіл кәсіпорын үшін жақсы пайда болады.

Бастау үшін не қажет

Жем өндірісін бизнес ретінде орнату үшін не қажет? Ең бірінші қолға алатын мәселе – шикізат сатып алу. Әдетте, бұл саладағы кәсіпкерлер пайдаланадытағам және торт. Сапалы сабан мен дәнді де пайдалануға болады.

Қосымша компоненттер:

• ет пен сүйек ұны;
• меласса;
• тұз;
• витаминдік және минералды қоспалар;
• белок премикстері.

Өндіріс технологиялары

Бұл туралы не білу керек? Дайын жемнің сапасы қолданылатын өндіріс технологияларына да байланысты. Мысалы, құс азығын шығару кезінде дәнді тазарту міндетті процедура болып табылады. Бұл шикізаттың басқа түрлері үшін қажет емес.

Қазіргі таңда кәсіпкерлердің көпшілігі түйіршіктелген жем өндіруді жөн көреді. Бұл процесс бірнеше кезеңнен тұрады. Біріншіден, шикізат арнайы жабдықта ұнтақталған. Алынған бөлшектердің мөлшері 10-нан 40 мм-ге дейін өзгереді. Осыдан кейін бірінші кезеңде алынған шикізат диспенсерге салынады. Онда әртүрлі қоспалармен араласады. Дайын өнімнің сапасы барлық ингредиенттерді мөлшерлеудің дәлдігіне байланысты болады. Құрама жемнің барлық компоненттерін араластырып, біртекті массаға айналдыру үшін арнайы жабдық қолданылады. Осыдан кейін түйіршіктер пресс көмегімен жасалады. Содан кейін дайын салқындатылған өнімдер қаптарға салынады.

Бос жем өндірісінде алғашқы технологиялық қадамдар дәл солай болады. Дайын өнімдер араластырылғаннан кейін бірден оралады.

Үй-жайлар мен жабдықтар

Жем өндірісін орнату үшін не қажет? Идеябизнесті жүзеге асыру үшін айтарлықтай шығындар қажет. Егер жаңадан бастаған кәсіпкер толыққанды автоматтандырылған өндірісті ашуды шешсе, оған кәсіби жабдықтары бар жеткілікті кең бөлме қажет болады. Сондай-ақ шикізат пен дайын өнімдерді сақтайтын орынды алдын ала ойластырған жөн. Қойма үй-жайларына арнайы талаптар жоқ. Ең бастысы оны құрғақ ұстаңыз.

Өндірістік залдағы барлық жабдық ережелерге сәйкес орнатылуы керек. Сондықтан, мамандандырылған жабдықты ірі жеткізушілерден сатып алған дұрыс, олар да оны түзетіп, орнатады. Дайын өнімнің сапасы сайып келгенде қолданылатын технологиялардың сапасына байланысты болады. Түйіршікті жем өндірісі өте қымбат процесс екенін есте ұстаған жөн. Қуаттылығы жеткілікті бір өндірістік желіні сатып алу сізге 1,5 миллион рубльді құрайды.

Кәсіпкерлердің пікірлері

Әр бизнес түрінің өзіндік ерекшеліктері бар. Кәсіпорын ретінде жем өндірісі де ерекшелік емес. Шикізат өндіретін кәсіпорын иелерінің пікірлері мұны растайды. Мұндай бизнесті бастамас бұрын тарату арналары туралы ойланған жөн. Өндіріс құруды жоспарлап отырған ауданда тұтынушылар жеткіліксіз болса, кәсіптің пайдасы болмауы мүмкін. Қажетті жабдықты сатып алу кезінде кейбір қиындықтар әлі де туындайды. Дұрыс опцияны табу өте қиын болуы мүмкін.