Алёшенкин жүзімі - оған бәрі риза

Мазмұны:

Алёшенкин жүзімі - оған бәрі риза
Алёшенкин жүзімі - оған бәрі риза

Бейне: Алёшенкин жүзімі - оған бәрі риза

Бейне: Алёшенкин жүзімі - оған бәрі риза
Бейне: Виноград сорт Алешенькин 2024, Мамыр
Anonim

Табиғаттың баға жетпес және ғажайып сыйы - жүзім кез келген басқа өнім түрімен алмастыруға қиын дақылдардың қатарына жатады. Бұл тұтас ғылым – ампелография зерттейтін жалғыз мәдениет. Алешенкин жүзімі де өзінің пайдалы қасиеттерімен ғалымдар мен өсірушілердің назарына лайық.

Алешенкин жүзімі
Алешенкин жүзімі

Қоректік заттардың қоймасы

Кез келген жүзім сортында микроэлементтер, ферменттер, пектиндер, органикалық қышқылдар, талшықтар, қант және, әрине, витаминдер: В топтары, С дәрумені және Р дәруменінің көп мөлшері бар, олардың қасиеті жинақталуына ықпал етеді. және С витаминінің сіңуі Жүзім – калийдің, кальцийдің, пектиннің құнды көзі, асқазан-ішек жолдарының ауруларын, тыныс алу жолдарының қабынуын емдеуде, жүрек-қантамыр жүйесін нығайтуда біздің көмекшіміз. Ол гемоглобин деңгейін арттырады, қан құрамын жақсартады, бауырға көмектеседі. Е витаминіне бай жүзім тұқымының майы ерекше құндылық болып табылады, ол біздің денеміздің жасушаларын бос радикалдармен жойылудан қорғайды. Тұқым майы шашқа, теріге (әсіресе бет терісіне), қайта туылумен күресуде қолданылады.дене жасушаларын рак клеткаларына айналдырады. Біздің үстелде кемпірқосақ түсті жидектер жиі болса, біз стрессті, физикалық белсенділікті және денеде жиналған токсиндерді оңай жеңеміз. Жаздың аптап ыстығында шырынды жидектерді жеу қандай ғанибет!

Алешенкин жүзім сорты
Алешенкин жүзім сорты

Эстрадалық Алешенкин

Әлемде жүзімнің 8 мың түрі белгілі. Олардың ішінде Алешенкин жүзімі бар. Жоғарыда аталған өнімнің барлық артықшылықтары осы сортқа қатысты. Ол Волгоград тәжірибе станциясының асханалық жүзім сорттары мен Мадлен Ангевин сортының тозаң қоспасын кесіп өту арқылы жасалған. Салмағы 4,5 грамға дейін жететін сәл сопақ жидектердің ақшыл ақ гүлденуі, пісірілген сүттің түсін еске түсіретін және күн шуақты кәріптас түсі бар. Жыл сайын екі гүлшоғыры бар өркенге жеміс бүршіктері салынады. Алешенкин жүзім сортын «Алёша» немесе No328 деп те атайды. Оның вегетациялық кезеңі (пісу кезеңі) 110-нан 118 күнге дейін, бұл оның ерте пісетіндігін көрсетеді. Өсіп келе жатқан ерекше қиындықтар жоқ - қашу жақсы тамыр алады, ал жемістер соңғы піскенге дейін жеуге болады. Салмағы 600-ден 2000 грамға дейін (кейде 2500 г-ға дейін) болатын үлкен кластерлер бұл сортты өнімді және күшті болу даңқымен қамтамасыз етеді. Ол -25 градусқа дейін аязға төтеп береді, бұл осы сорттың аязға төзімділігін арттырады. Оның табысты өсуі мен жетілуін сақтау үшін 2-3 химиялық өңдеу қажет. Сонда бір бұтадан 8-ден 10 кг-ға дейін өте дәмді шырынды қытырлақ жидектерді алуға болады.

Жүзім Алешенкиннің күтімі
Жүзім Алешенкиннің күтімі

Алешенкин жүзімі, оның күтімі5-6 немесе 8-10 көзге кесуді қажет етеді, егінді реттеуді (рационализациялауды) қажет етеді, дегенмен оның өте қолайсыз жылдарда да жүзім пісетін қасиеті бар. «Алёшенка» саңырауқұлақ ауруларына өте сезімтал емес, бірақ ол әрқашан күтім мен назар аударудан, суарудан және азықтандырудан, сондай-ақ бұтаның әуе бөлігімен салыстырғанда аязға төзімділігі аз тамыр жүйесін қорғаудан пайда көреді. Сондықтан, Алешенкин жүзімдерін бастапқыда аязға төзімді тамыр сабақтарында, әсіресе солтүстік аймақтың жүзім шаруашылығы аймақтарында егілген жөн. Бұл сортты мүмкіндігінше күн сәулесімен жылыжайларда өсіруге болады. Өйткені, күнсіз кез келген жүзім бізге көптеген дәрумендер мен дәм ләззатын бере алмайды, оны біз жазда шоқпен, ал қыста мейізбен күтеміз. Ал орыс дастарханы Алешенкин жүзімі әр орыс дастарханын безендірсін.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы