Сәбіз Каротель: сорттың сипаттамасы, сипаттамалары, өсіру ерекшеліктері

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Сәбіз – пайдалы элементтер мен дәрумендердің ең бай мазмұны бар бірегей тамыр дақылы. Қазіргі уақытта бүкіл әлемде мыңдаған сорттар өсірілді. Солардың бірі - сәл ұзартылған, тамыры қалың және ашық, сарғыш-қызыл түсті сәбіз Каротелдің үстелдік сорты. Фермерлер оны жақсы өнімі, тамаша дәмі және аурулар мен зиянкестерге төзімділігі үшін жақсы көреді.

Әртүрлі сипаттама

Сәбіз Каротель орташа сорттарға жатады. Тамыр дақылының өзегі кішкентай, ұшы доғал, целлюлозасы тәтті, шырынды, қытырлақ, каротинге бай. Каротель бояуға, түсіруге төзімділігімен бағаланады. Сәбіздің салмағы кішкентай, орташа есеппен алпыс грамм.

Әртүрлі түрлер

Сәбіз Каротель - ескі сорт. Оны дүкендерден табу қиын, бірақ оның көптеген түрлері бар:

1. Ең ерте сорттардың бірі - Париж картелі. Тамыр дақылдары сексен күн піседі. Олардың жағымды хош иісі, десерт дәмі бар. Ауыр топырақта жақсы өседі. Сорт жаңа піскен тұтынуға, мұздатуға, консервілеуге арналған. Кемшіліктері төмен өнімділікті қамтиды - шаршы метрге бес килограммға дейін.
2. Полярлы мүкжидек алпыс күнде піседі. Сорт түрі әдетте жаз тез аяқталатын Ресейдің солтүстік аймақтарында өсіріледі. Ол суық климатта өсіруге арналған ең жақсы сорттардың бірі болып саналады. Тамыр дақылдары ұзақ уақыт сақталмайды, сондықтан олар тағамға, консервілерге, мұздатылғанға пайдаланылады.
3. Сәбіз Аленка - сәбіздің тағы бір түрі Каротел. Ол жарылып кетпейді, ауруға тамаша төзімді. Түбірлік дақылдың цилиндрлік пішіні және орташа ұзындығы шамамен он бес сантиметр. 85 күнде піседі. Сорттың кемшілігі - мұқият күтім жасау қажеттілігі, әйтпесе егін жинау сәтсіз болады.
4. Carotel select - сорт түрінің голландиялық өкілі. Басқа түрлерден жоғары пластиктен ерекшеленеді. Түбірлік дақылдардың ұзындығы 14 сантиметрге жетеді, түсі қанық, өте ашық, сарғыш. Сорт пісіруге, консервілеуге өте ыңғайлы. Кемшілігі - топыраққа қойылатын жоғары талаптар және пісу үшін ерекше жағдайлар - ол тек жеңіл топырақта өседі.

Кірістер

Жақсы күтіммен Каротел сәбізі жақсы өнім береді. Бір шаршы метрден ұзындығы 20 сантиметрге дейін және салмағы 150 граммға дейін алтыдан жетіге дейін немесе одан да көп килограмм тамыр дақылдарын алуға болады.әрқайсысы.

Сәбізді қашан отырғызу керек

Сәбізді отырғызу уақыты әр аймақ үшін қатаң түрде жеке таңдалады. Бұл тым ерте болмауы керек. Ең оңтайлы уақыт - орташа тәуліктік температура +15 °С.

Төсек алдын ала жасалған. Онда топырақ бос болуы керек. Егер жер ауыр болса, ол құммен сұйылтылған. Содан кейін тұқымдар дайындалады. Олар дымқыл шүберекке салынып, үстіне екінші қабатпен жабылған. Мата әрқашан дымқыл болуы керек. Тұқымдар ісінгеннен кейін олар екі апта бойы қатаю үшін тоңазытқышқа қойылады.

Отырғызуға дайындық кезінде топыраққа тыңайтқыштар (гумус, күл) енгізіледі. Азотты тыңайтқыштарды немесе көңді қолданбаңыз, өйткені көкөніс азоттың жоғары мөлшеріне өте сезімтал.

Топырақ дайындау

Сәбізді отырғызу үшін қолайлы жерді таңдағаннан кейін топырақты дайындаңыз. Көктемгі егіс кезінде жер алдын ала, күзден бастап қазылады. Терең қазу керек, бір жарым күрек штык.

Егу алдында төсектер ағаш күлімен себіледі, содан кейін олар тереңдігі 2,5 см-ден аспайтын бороздаларды құра бастайды.

Егу және тыңайту ерекшеліктері

Күзгі және қысқы пайдалану үшін Carotel сәбізін алу қажет болса, онда егу мамырдың алғашқы күндерінен бастап жүргізіледі.

Алдын ала дайындалған тұқымдар екі сантиметр тереңдікте ойықтарға салынады, жолдар арасындағы қашықтық жарты метр. Жоғарыдан дақылдар пленкамен жабылған. Норма 1 м² үшін 0,5 г себу болып саналады. Көшеттер екі аптадан кейін пайда болады. Содан кейінотырғызудың алғашқы өскіндерінің пайда болуы олардың қалыңдамауы үшін мұқият жұқарылуы керек.

Тұқымдарды қыстың алдында себуге болады. Сипаттамаға сәйкес, Karotel сәбізі қияр, қызанақ, қырыққабат немесе пияз өсетін жерлерде жақсы нәтиже береді.

Тамақтандырыңыз, мамандар тек минералды тыңайтқыштарды ұсынады. Бірінші рет олар жаппай қашу пайда болғаннан кейін екі аптадан кейін енгізіледі. Әдетте, калий магнезиясы 1 шай қасық мөлшерінде қолданылады. бір шелек суға. Содан кейін үстіңгі байыту үшін бір шелек суға 20 г калий нитраты, 15 г қос суперфосфат және 15 г мочевина алыңыз.

Суару

Сәбізді қаншалықты жиі суару керек? Тәжірибелі бағбандар суару қалыпты және біркелкі болуы керек дейді. Бұл ылғал сүйгіш дақыл болса да, ол тоқырау суды ұнатпайды, сондықтан оны жиі суару керек, бірақ өмір беретін ылғалдың бөліктері аз болуы керек. Ешбір жағдайда жас өскіндер су астында қалмауы керек.

Бірінші суару өнгеннен кейін бірден жүргізіледі. Осы сәттен бастап және түбірлік дақыл массасының өсуінің бүкіл кезеңінде төсектер нормамен үш рет суарылады - бір шаршы метрге бір шелек су. Олар мұны әдетте кешке жасайды. Содан кейін топырақты сәл ылғалды ұстау керек. Бірақ белгілі бір аймақта сәбізді қаншалықты жиі суару топыраққа ғана емес, сонымен қатар ауа-райына байланысты. Егер ыстық болса және жер жеңіл, құмды болса, оны аптасына 5-6 рет суару керек. Тамыр дақылдары жарылып кетпес үшін егін жинаудан 2-3 апта бұрын суаруды аяқтаңыз.

Не отырғызу керектамыр дақылдарынан кейін

Ал келесі жылы сәбізден кейін не отырғызу керек, өйткені бұл тамыр дақылы жерді қатты тоздырады? Өткен жылы сәбіз өсірілген аумақты абайлап пайдалану керек. Бұл жерде қоректік заттар аз болады, сондықтан жақсы көретін және тыңайтқыштан қорықпайтын дақылдарды отырғызған дұрыс. Бұл қияр, қырыққабат, қызанақ болуы мүмкін.

Жерді қалпына келтіру үшін сәбізді жинап алғаннан кейін көк тыңайтқыш себу пайдалы. Қыстың алдында олар шабылып, бақша төсегіне біркелкі қабатқа салынады. Ол үшін сұлы, қыша, қара бидайды қолдануға болады. Бұл дақылдар топырақты қоректендіреді, оны құрылымдайды және дезинфекциялайды.

Сәбізден кейін келесі жылы не отырғызу керектігін білсеңіз, кейіннен тамыр дақылдарынан мол өнім алуға болады. Ауыспалы егісті орындамасаңыз, бүкіл егінді жоғалтуыңыз мүмкін.

Аурулар, зиянкестер

Сәбіздің негізгі аурулары мен зиянкестеріне шірік, қоңыр дақ, тли, сәбіз мижасы жатады.

Шіріктен құтылу үшін калий тыңайтқыштарын қолдану керек. Қоңыр дақ қалақайдың қайнатпасымен жойылады немесе бау-бақша дүкендерінде ұсынылған арнайы препараттар қолданылады. Мерзімді химиялық өңдеулер жәндіктермен күресуге көмектеседі.

Жинау, сақтау

Каротель шамамен 100-105 күннен кейін жиналатын сорттарға жатады. Белгілі бір сорттың пісу уақыты туралы өндірушінің нұсқауларын қарап, вегетациялық кезеңді дәлірек білуге болады.

Ұзақ сақтау үшін жинап алғаннан кейін сәбіз мұқият боладыон екі градусқа дейінгі температурада көлеңкеде кептіріледі. Пікірлерге қарағанда, құмда сақтау әдісі өзін жақсы көрсетеді.

Кез келген жағдайда сәбіз келесі егінге дейін барлық қоректік заттар мен пайдалы қасиеттерді сақтай алады.