Үйде құрғақ мұз жасау

Үйде құрғақ мұз жасау
Үйде құрғақ мұз жасау

Бейне: Үйде құрғақ мұз жасау

Бейне: Үйде құрғақ мұз жасау
Бейне: Сүттен балмұздақ жасау.Сливкисіз ең қарапайым заттан балмұздақ жасаймыз 2024, Мамыр
Anonim

Құрғақ мұз – атмосфералық қысымда және бөлме температурасында тез буға айналатын қатты көмірқышқыл газы (диоксиді). Сұйық фаза айналып өтеді.

құрғақ мұз
құрғақ мұз

Сыртқы жағынан көмірқышқыл газы шын мәнінде кәдімгі мұзға ұқсайды (атауы осыдан). «Құрғақ мұздың» температурасы -79˚С-қа жақын. Ол 590 кДж/кг жұтып, «еріп кетеді». Уытты емес. Ол негізінен тасымалдау кезінде немесе тоңазытқыштар болмаған кезде тез бұзылатын өнімдерді салқындату үшін қолданылады.

Құрғақ мұз машина жасау, құю, резеңке бұйымдары, пластмасса және полимерлерді өңдеу, су/темір жол көлігі, зертханалар және басқа салаларда (қасбетті қалпына келтіру, ағаш бетін тазалау, желдету жүйесін тазалау) сұранысқа ие.

Көмірқышқыл газын коммерциялық өндіру үшін көмірқышқыл газын өндіретін зауыттар қажет. Құрғақ мұзды алу (бір килограмның бағасы аймаққа және жеткізудің күрделілігіне байланысты 35-тен 45 рубльге дейін) әрқашан мүмкін емес. Мұнда бірінші кезекте көмірқышқыл газын өндіретін жерден қашықтығы және тасымалдаудың күрделілігі сияқты факторлар рөл атқарады (арнайы (термиялық) контейнерлер қажет). Бірақ егербұл мәселелер әлі де шешілуде, онда шұғыл түрде не істеу керек? Өйткені, қатты көмірқышқыл газы дереу қажет болатын жағдайлар бар, оны іздеу мен жеткізу тек бірнеше сағатқа ғана емес, тіпті күндерге де созылуы мүмкін.

Құрғақ мұзды қалай жасауға болады
Құрғақ мұзды қалай жасауға болады

Үмітсіз болып көрінген жағдайда да үйде бірнеше минут бойы қатты көмірқышқыл газын дайындап, уақытты тиімді етуге болатыны белгілі болды.

Құрғақ мұзды қалай жасау керектігін білгіңіз келе ме? Жаңаның бәрі, өзіңіз білетіндей, ескі ұмытылды. Тек мектеп бағдарламасын есте сақтау керек.

Өзіңіздің шағын мөлшердегі құрғақ мұз жасау үшін сізге қажет:

- өрт сөндіргіш (көмірқышқыл газы, OU типті белгісі бар, екіншісі жарамайды);

- қалың мақта матадан жасалған сөмке;

- қолғаптар (киіз немесе мақта, бірақ өте қалың);

- бет маскасы (немесе кем дегенде көзілдірік).

Көмірқышқылды өрт сөндіргіші (OU белгісі) сұйық күйде (қысым астында) және розеткада біршама төмен температураға (шамамен -72 ° C) жеткен көмірқышқыл газымен толтырылған. Сондықтан қауіпсіздік шаралары (қолғап, маска) өте маңызды.

құрғақ мұз бағасы
құрғақ мұз бағасы

Бастайық. Біз өрт сөндіргішті аламыз, одан тығыздағышты алып тастаймыз және тұтқадан сақтандырғыш түйреуішті шығарамыз. Біз алдын ала дайындалған сөмкені розеткаға салып, шарды еденге (бүйіріне) жатқызып, ақырын, баяу, тұтқаны басыңыз. Үзіліссіз жиі басу арқылы біз көмірқышқыл газын біртіндеп шығарамыз. Бұған дейін сөмкені қоңырауға бекіту маңызды(оны қолыңызбен басыңыз), әйтпесе ол бірінші басқаннан-ақ ұшып кетеді (қысыммен).

Сөмке толған кезде тұтқаны босатып, ішіндегісін сыртқа бұраңыз - бізге өте қажет өте құрғақ мұз бөліктерін көресіз.

Алынған өнімді ұзақ уақыт сақтау тек -80°C және одан төмен температурада мүмкін болады. Үйде мұндай жағдайларды жасау мүмкін емес, бірақ термостың бір түрін жасау арқылы құрғақ мұздың өмірін ұзартуға болады. Полиэтилен мен көбікпен қапталған картон қорап өте қолайлы. Ауа айналымын болдырмау керек.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

«Pik-Comfort» компаниясы: шолулар, әрекеттер

EKA жанармай құю станциялары: қызметкерлер мен тұтынушылардың пікірлері, мүмкіндіктері

Коммерциялық емес унитарлық ұйым - бұл Құрылымы, ерекшеліктері, мысалдары

Кәсіпкерлік ұйымдар: түсінігі, түрлері, құрылымы, ерекшеліктері

«Байкал-Сервис» көлік компаниясы: жұмыс туралы қызметкерлер мен тұтынушылардың пікірлері

"Транссервис-95": тұтынушылардың пікірлері, көрсетілетін қызметтер, мекенжай

"JamilKo": қызметкерлердің пікірлері, еңбек жағдайлары, әрекеттері

Мәскеудегі құрылыс компаниялары: тізім, мекенжайлар, рейтинг және шолулар

«Avilon» компаниясы: қызметкерлердің пікірлері

Life Is Good Company: шолулар, бизнес бағыты, мүмкіндіктері мен шарттары

Салават көлік компаниясы - "ПЭК"

АТФ дегеніміз не: анықтамасы, құрылымы, міндеттері және функциялары

Ұйымды қалай тексеруге болады: фирмаларды тексеру жолдары

BTI не істейді: функциялар, өкілеттіктер, аббревиатураның декодтауы

"Нәзік қозғалыс": тұтынушылар мен қызметкерлердің пікірлері, қызметтері