Түсті қырыққабат: үйде өсіру және күтім жасау

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Түсті қырыққабат өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы бақша дақылы, сондықтан көптеген фермерлер оны саяжайларда өсіреді. Көкөністерді көшеттерде өсіру арқылы сіз ерте егін жинай аласыз. Сонымен қатар, үйде гүлді қырыққабат өсіру ешқандай қиындық тудырмайды, бірақ оның сапалы болуы үшін белгілі бір ұсыныстарды орындау керек. Олар туралы осы мақалада кейінірек оқыңыз.

Жалпы ақпарат

Түсті қырыққабат – көкөністердің ең бағалы түрлерінің бірі. Оның құрамында біздің денеміздің қалыпты өмір сүруі үшін қажет дәрумендер, минералдар және макронутриенттердің үлкен мөлшері бар. Сонымен қатар, бұл мәдениет жеті мың жылдан астам уақыт бұрын адамдар ашқан емдік қасиеттерге ие. Түсті қырыққабат алғаш рет Шығыс Еуропада өсірілді. Францияда, кейінірек қазіргі Германия аумағында тұратын кельттер мен галлдар арқылы Ресейге бау-бақша мәдениеті келді. Емдік қасиеттері мен керемет дәмінің арқасында көкөніс тез танымал болды, ол біздің елде дерлік өсіріледі.

Өсіру өте еңбекті қажет ететін гүлді қырыққабатты әртүрлі тағамдарға аллергиясы бар адамдар да жей алады. Бұл олар үшін B, C, E сияқты дәрумендердің, сондай-ақ өте сирек кездесетін K және U көкөністері мен қоректік заттардың тамаша көзі болады.

Қырыққабатта келесі элементтердің көп мөлшері бар:

• талшық;
• биотин;
• токоферол;
• рутозид;
• ниацин;
• кальций;
• мырыш;
• магний;
• фосфор;
• калий;
• темір;
• пектин;
• күкірт;
• хлор;
• амин қышқылдары;
• алма және лимон қышқылы;
• және көптеген басқалар.

Клетчатканың арқасында гүлді қырыққабат қанды және бүкіл денені токсиндерден және басқа да зиянды заттардан тазартуға көмектеседі, сонымен қатар радиоактивті сәулеленудің адамға тигізетін зиянды әсерін азайтады. Ғалымдардың пікірінше, гүлді қырыққабатты үнемі тұтыну әртүрлі этиологияның қатерлі ісігінің даму қаупін айтарлықтай төмендетеді. Сонымен қатар, гүлді қырыққабат (өсіру және күту туралы кейінірек талқыланатын болады) ағзадағы метаболикалық процестерді қалыпқа келтіреді, гемопоэтикалық функцияны жақсартады және сүйек тінінің қалыпты қалыптасуына ықпал етеді.

Негізгі өсіру әдістері

Бұл процеске өте байыпты қарау керек. Түсті қырыққабат көшеттерін өсіру екі жолмен жүзеге асырылуы мүмкін - классикалық және кәстрөлдерде. Бірінші әдіс қораптарға немесе жылыжайға тұқымдарды отырғызуды қамтиды, ал екіншісі үшін сізге арнайы шымтезек субстратын жасау керек. Мәдениеттің тамыр жүйесі өте жақсы дамымайды және көптеген экологиялық факторларға тым талап етеді, бірақ дұрыс өсіру кезінде ол бақшада өте тез тамыр алады және өсе бастайды. Кейбір көкөніс өсірушілер аралас технологияны пайдаланады. Олар алдымен тұқымдарды жылыжайға отырғызады, ал олар өніп шыққаннан кейін шымтезек құмыраларына ауыстырады.

Уақыт

Отырғызу материалы ашық жерге трансплантациялауға дайын болу үшін 45 күн қажет. Тұқым себу көбінесе көктемнің басында немесе ортасында жүзеге асырылады. Бұл көшеттердің жақсы дамуы үшін жеткілікті және сіз ерте егін алуға болатын оңтайлы уақыт. Дегенмен, сіз тұратын аймақтың климаттық ерекшеліктерін ескеру маңызды. Мысалы, Ресейдің оңтүстігінде, мысалы, орталық немесе солтүстік аймақтарға қарағанда, кәстрөлдерден бақша төсегіне көшеттерді трансплантациялауға болады.

Тұқымды себу уақытын таңдағанда, олардың өніп, күшті тамыр жүйесін қалыптастыру үшін 45 күн қажет екенін есте сақтаңыз. Осылайша, сіз өзіңіздің аймағыңыз үшін нақты отырғызу күнін есептей аласыз. Жоғарыда айтылғандай, ашық түсті қырыққабатты көшеттерден өсіруге болады.жол. Ең жақсы нұсқа жылыжай болады, өйткені бұл ең аз қиындық. Арнайы сорттарға келетін болсақ, ерте будандарға артықшылық беру жақсы. Олар басқаларға қарағанда тезірек өседі, сондықтан оларды жаздың ортасында жинауға болады.

Топырақ дайындау

Сонымен бұл процесс нені қамтиды? Үй жағдайында өсірілген және белгілі бір технологияға сәйкес күтілген гүлді қырыққабат көшеттері минералдар мен макроэлементтер жеткіліксіз сарқылған топырақта тамыр алып, қалыпты өсе алмайды. Сондықтан, көкөніс өсіруді бастауды шешіп, алдымен топыраққа қамқорлық жасаңыз. Жылыжайды сазды топырақтың, шымтезек пен қарашіріктің тең бөліктерінен тұратын қоспамен толтырған дұрыс. Сондай-ақ субстратты құрамында фосфоры бар әмбебап препараттармен алдын ала ұрықтандыру ұсынылады.

Сонымен қатар, топырақты дезинфекциялаған жөн. Мұны істеу үшін калий перманганатының тым күшті емес ерітіндісін қолданыңыз. Ал көшеттерді түрлі аурулардан қорғау үшін күйдірілген құм қолданылады, оны отырғызғаннан кейін жерге себеді.

Отырғызу материалын дайындау

Сонымен сіз бақшаңызда гүлді қырыққабат өскенін қалайсыз. Отырғызу материалы дұрыс дайындалған болса, бұл көкөністі өсіру көп күш жұмсамайды. Тұқым себу алдында оларды сұрыптап, жылытып, пестицидтермен өңдеу керек. Бұл өну процесін айтарлықтай жылдамдатады және әртүрлі аурулардың дамуына жол бермейді. СағатБұл жағдайда тек ірі тұқымдарды таңдауға тырысыңыз, өйткені кішкентай тұқымдар өте сирек өседі, сонымен қатар төмен өнім береді.

Қыздыру дәкеге оралған тұқымдарды Цельсий бойынша 50 градусқа дейін қыздырылған суға 20 минутқа салуды қамтиды. Әрі қарай, отырғызу материалы жақсы кептірілген және сарымсақ шырыны немесе формальдегидтің әлсіз ерітіндісімен бір сағат бойы маринадталған.

қону

Жәшіктердегі жер жақсы тегістелуі керек, содан кейін оған тұқым себіліп, үстіне топырақ себіледі, қабаттың қалыңдығы 0,5-0,7 см болуы керек. Көптеген көкөніс өсірушілердің айтуынша, олар өте тез өнеді. Отырғызу материалы отырғызылған кезде, субстрат күйдірілген құм немесе ағаш күлінің қабатымен үстіне себіледі, содан кейін ол бүріккіш бөтелкемен мұқият себіледі.

Түрлі жағдайда өсетін гүлді қырыққабат ерекше күтімді қажет етпейді. Уақыт өте келе топырақты ылғалдандыру және арамшөптерді жою қажет. Бұл жылыжайға тұқым отырғызуға да қатысты. Жәшіктерде өсіргенде, сызбаларды болдырмай, бөлмедегі ауа температурасын +19 ° C деңгейінде ұстау керек.

Ашық жерге көшеттер отырғызу

Тұқымдар өсіп, көшеттер жеткілікті күшті болған кезде (орта есеппен бұл мақаланың басында айтылғандай 45 күнді алады) көшеттерді бақшаға көшіруге болады. Дегенмен, осыдан сәл бұрын, шамамен 2-3 апта бұрын, бөлмедегі немесе жылыжайдағы температураны шамамен +15 ° C дейін төмендету ұсынылады. Бұл үшін қажетсондықтан көкөніс сәл күштірек және ашық далада тезірек бейімделеді. Осы ұсыныстарды орындау арқылы сіз жоғары сапалы, сау және күшті отырғызу материалын ала аласыз, ол кейіннен мол өнім береді.

Сүңгудің оңтайлы уақыты - тұқым өнгеннен кейін шамамен 7-10 күн. Түсті қырыққабат (өсімдік өсіру көкөністің басқа түрлерімен салыстырғанда оның қарапайымдылығымен ерекшеленеді) жақсы және тез өсуі үшін оны ашық жерге дұрыс отырғызу қажет. Сонымен қатар, қораптардағы көшеттерді шамадан тыс қалдырмау өте маңызды, өйткені бұл жағдайда тамыр жүйесі зардап шегуі мүмкін.

Мамандар сүңгуге және жас қырыққабатты арнайы шымтезек құмырасына отырғызуға кеңес береді. Бұл түбірлік жүйені нығайтады және гүлді қырыққабаттың өсуін тездетеді. Бұл жағдайда өскіндер субстратта котиледон жапырақтарына көмілуі керек, ал топырақтың үстіне мульча қабатымен себілген болуы керек, мысалы, ағаш күлін қолдануға болады. Айта кету керек, сіз шымтезек кәстрөлдерін өзіңіз жасай аласыз, бірақ тәжірибелі көкөніс өсірушілер мамандандырылған дүкендерде дайын сатып алуды ұсынады. Олардың бағасы өте қолжетімді.

Өз қолыңызбен шымтезек ыдыстарын жасау

Түсті қырыққабатты өсірудің ерекшеліктері көкөністердің басқа түрлеріне қарағанда ерекшеленеді. Егер көшеттер алдымен шымтезек құмыраларына, содан кейін ғана ашық жерге трансплантацияланса, мәдениет әлдеқайда сапалы өнім береді. Оларды сатып алғыңыз келмесе, бәрін өзіңіз жасай аласыз.

Ол үшін төмендегілер қажетматериалдар:

• қышқылдық деңгейі 6,5-тен аспайтын ойпатты шымтезек;
• аммиак селитрасының аздаған ерітіндісі қосылған үгінділер (бұл атмосферадан азотты сіңіре алатын барлық бактериялар мен зиянды организмдерді өлтіреді);
• құм;
• сумен бірдей пропорцияда сұйылтылған жаңа коровяка.

Субстратты дайындау үшін шымтезек пен үгінділердің бір бөлігін, сондай-ақ 0,2 құмды алыңыз. Тыңайтқышқа келетін болсақ, аз мөлшерде қажет. Оны асыра алмау өте маңызды, өйткені әйтпесе топырақ тым тығыз болып шығады және тамыр жүйесі қалыпты дами алмайды. Сондай-ақ, іс жүзінде химиялық заттарды қолданбай өсірілетін гүлді қырыққабат кез келген әмбебап минералды тыңайтқышпен қоректендірілсе, жаңа жерге әлдеқайда тез бейімделеді.

Шымтезек таблеткаларында көшеттер өсіру

Бұл технология салыстырмалы түрде жақында ойлап табылды, дегенмен ол өзінің тиімділігін дәлелдей алды. Шымтезек таблеткаларын кез келген дерлік азық-түлік дүкенінен сатып алуға болады. Олар кәдімгі бір реттік шыныаяқтарға салынып, жылы сумен құйылады. Таблеткалар мөлшері ұлғайып, бос консистенцияға ие болғаннан кейін оларға тұқымдар отырғызылады. Бұл әдіс өте күшті, күшті және сау көшеттер алуға мүмкіндік береді.

Жинамай өсіру

Сонымен, мүмкін бе? Тұқымнан гүлді қырыққабат өсіруді суға түсусіз де жасауға болады. Бұләдіс қарапайым, ал көшеттер өте жоғары сапалы. Өсіру әдісінің мәні - тұқымдар бірден шымтезек өсіретін ыдыстарға отырғызылады. Бірақ мұнда қырыққабаттың кейінгі сорттарын қолданған дұрыс.

Сүңгусіз өсірудің артықшылығы - отырғызылатын материалды бірден төсекке тікелей отырғызуға болады. Бұл жағдайда тұқымның себу тығыздығы жеткілікті жоғары болуы керек. Түсті қырыққабатты суықтан қорғау үшін пленка тартылатын тесіктің шеттеріне металл доғалар орнатылады.

Тыңайтқыш туралы бірнеше сөз

Түсті қырыққабатты ашық жерде өсіруді таңғыштарды қолданбай-ақ жүргізуге болады. Бірақ өнімділік, сондай-ақ дәм мен пайдалы қасиеттер жоғары болуы үшін көкөністі уақытында бірнеше рет ұрықтандыру ұсынылады. Мұны істеу үшін аммиак селитрасының ерітіндісін немесе кез келген басқа минералды тыңайтқыштарды қолдануға болады. Өсімдіктер суға түскеннен кейін 10 күн аралықпен екі рет тамыр астындағы қоректік ерітіндімен суарылады.

Көшеттердің қатаюы

Бұл не үшін? Егер сіз суық климаты бар аймақта тұрсаңыз, гүлді қырыққабат аяздан аман қалуы үшін оны қатайту керек. Дайындық жоспарланған суға түсуден шамамен екі апта бұрын отырғызу материалдары бар қораптарды бірнеше сағат бойы көшеге шығарудан тұрады. Ал отырғызудан бес күн бұрын, көшеттер ашық жерге отырғызу алдында бірден қалатын жылыжайға орналастырылуы керек.

Жалпы кеңестер мен амалдар

Осы мақалада сипатталған технологияны ұстанатын болсаңыз, гүлді қырыққабаттан тамаша өнім аласыз. Ашық жерде өсіру және оған күтім жасау көп уақытты қажет етпейді. Көкөніс сізді бай және сапалы өніммен қуантады. Тәжірибелі көкөніс өсірушілер суға түсу кезінде тым терең тесіктер жасамауға кеңес береді, ал өсімдіктерді бір-біріне өте тығыз отырғызбау керек. Мәдениет кеңістікті жақсы көреді, сондықтан өсімдіктер арасында кемінде 25 сантиметр болуы керек. Қырыққабатты мол суару керек, бірақ тамыр жүйесінің шіріп кетуіне жол бермеу үшін жиі емес.

Бұл, шын мәнінде, өз қолыңызбен гүлді қырыққабатты қалай өсіру туралы мақаламызды аяқтайды. Бұл тағамдық құндылығы жоғары таңғажайып көкөніс, сондықтан оны жай ғана бақшаңызға отырғызу керек.