Негізгі дүкен пішімдері қандай

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Мақалада біз дүкен пішімдері қандай және олар қалай ерекшеленетіні туралы айтатын боламыз. Сонымен қатар, сіз ресейлік бөлшек сауда нүктелерінің қандай ерекшеліктері бар екенін білесіз.

Бөлшек сауданың ағымдағы жағдайы

Бөлшек сауда бұл күндері барған сайын маңызды болып келеді. Ол біртұтас кешенді құра отырып, өндіріс, бөлу және тұтыну процестерін байланыстырады. Сауда бүгінде айтарлықтай құрылымдық өзгерістерге ұшырады. Спонтанды түрде ұйымдастырылған базарлардың саны айтарлықтай қысқарды. Сауда желілері ұлғайып, олардың арасындағы бәсекелестік күшейді. Қазіргі уақытта бөлшек сауда айналымын негізінен коммерциялық ұйымдар, сондай-ақ өз қызметін стационарлық желілер шеңберінде жүзеге асыратын жеке кәсіпкерлер құрайды.

Бәсекелестіктің артуы жағдайында дүкендер барлық жаңа тауарлар мен қызметтерді ұсынады. Бүгінгі күні нарықтың жағдайы қатаң құрылымдаудың болуымен сипатталады. Сонымен қатар, жаңа дүкен форматтары пайда болуда. Сауданың дамуы қызмет көрсету формалары мен өткізу әдістерінің елеулі өзгерістерімен сипатталады. Осыған байланысты «кеңестік» классификациялар енді оны көрсетпейді.соңғы деңгей.

Жіктеу критерийлері

Бөлшек сауда кәсіпорындарын түрлері мен түрлері бойынша ғана емес, форматтары бойынша да бөлу мақсатқа сай. Бұл жағдайда жіктеу критерийлері келесідей:

• ауқым;
• аймақ;
• бағасы;
• сауда қызметінің нысаны;
• атмосфера;
• орын;
• мақсатты тұтынушылар тобы;
• жарнама.

Азық-түлік дүкендерінің негізгі пішімдері

Ресейде бүгінде азық-түлік өнімдеріне мамандандырылған дүкендердің 5 негізгі форматы бар:

• ыңғайлы дүкен;
• жеңілдік;
• дүкен-қойма;
• супермаркет;
• гипермаркет.

Әрқайсысына қысқаша тоқталайық.

Гипермаркет

Сіз гипермаркет пен супермаркеттің айырмашылығын білесіз бе? Олардың арасындағы айырмашылық неде екенін көбі анықтай алмайды. Бөлшек сауда дүкендерінің бұл пішімдері аумақ пен ассортимент бойынша ерекшеленеді.

Гипермаркет – супермаркеттен үлкенірек дүкен. Оның ауданы 10 мың шаршы метрден кем емес. м. Сондай-ақ ол супермаркеттен 40-тан 150 мыңға дейінгі тауардың кеңейтілген ассортименті бойынша ерекшеленеді.

Клиенттер үшін бір немесе бірнеше үлкен тұрақ орындары ұйымдастырылған. Бұл гипермаркеттерге әдетте сатып алушылардың көлікпен келетіндігімен түсіндіріледі. Бұл дүкендерде, басқа форматтардан айырмашылығы, ыңғайлылыққа үлкен назар аудару керек.оларда ұзақ уақыт болыңыз. Дәретханалар, қоғамдық тамақтандыру орындары, балалар алаңдары, азық-түлік салатын аймақтар, демалыс орындары және т.б. қажет.

Супермаркет және дүкен

Супермаркет алаңы - 2 мыңнан 5 мың шаршы метрге дейін. м Бұл формат кең бөлмені, кірме жолдарды, дүкендердің ыңғайлы орналасуын, жайлы атмосфераны, әдемі интерьер дизайнын білдіреді. Ассортимент - 4 мыңнан 20 мыңға дейін.

Гипермаркеттер мен қоймалық дүкендер экономика және орта нарық сегменттерінде жұмыс істейді. Супермаркеттермен салыстырғанда олар демократиялық. Экономикалық супермаркет бағасы бойынша бөлек санаттарға бөлінеді. Сонымен қатар, оны ыңғайлы дүкен - жаңа форматпен толықтыруға болады. Ол ыңғайлы орналасқан, жұмыс уақыты ұзартылған және FMCG тауарларының шектеулі ауқымын сатады.

Қойма дүкені

Қойма дүкенін көбінесе өндірушілерден немесе басқа жеткізушілерден айтарлықтай жеңілдіктермен үлкен көлемдегі тауарларды сатып алатын көтерме фирмалар ашады. Оларды белгілі бір өнімнің дистрибьюторлары болып табылатын компаниялар да ұйымдастыра алады. Қазіргі уақытта көтерме сауданың үлесі жыл сайын азайып келеді. Көптеген өндірушілер бөлшек саудамен тікелей жұмыс істейді. Дүкен-қойма бұл жағдайда көтерме саудадан бөлшек саудаға дейін жақсы "өтпелі" кезең болып табылады.

Бұл формат сонау 1960 жылдары қалыптасқан. Бастапқыда мұндай дүкендердің тұтынушылары болдышағын көлемдегі тауарларды арзан бағамен сатып алуға мүдделі орта және шағын бизнес өкілдері. Бұл формат сату көлемімен емес, сатып алушылардың контингенті бойынша нақты анықталады. Бұл сатып алуды қолма-қол төлеуді білдіреді, содан кейін клиент тауарды өзі алып кетеді. Қолма-қол ақша және алып кету бұл дүкендерге өндірістік шығындарды азайта отырып, тауар айналымын арттыруға мүмкіндік береді.

Жеңілдіктер

Жеңілдіктер туралы айтатын болсақ, олар тек табысы төмен сатып алушыларды ғана қызықтырмайтынын атап өткен жөн. Оларға орташа, тіпті жоғары табысы бар тұтынушылар келеді. Осылайша, жеңілдіктер сатып алушылардың қажеттіліктеріне бейімделеді.

Естеріңізде болса, дүкен форматтары аумағы, ассортименті, тауарлар бағасы және басқа критерийлер бойынша ерекшеленеді. Диконттарға келетін болсақ, олардың аумағы 500-ден 1,5 мың шаршы метрге дейін жетеді. м. Тауарлардың ассортименті айтарлықтай тар, қосымша қызметтер көрсетілмейді. Корпоративтік желі дизайны мен тұтынушы ақпаратынан басқа ешқандай интерьер дизайны ұсынылмайды.

Бұл дүкендер тұрғын аудандарда орналасқан, себебі келушілердің жеке көлігі болмауы мүмкін. Көлік иелеріне арналған жеңілдіктердің аз саны ірі тас жолдардың қиылысында, әдетте қала ішінде орналасқан.

Ресей дүкендерінің ерекшелігі

Жоғарыда аталған жаңа дүкен пішімдері келесі маркетинг және сауда әдістерін пайдалануды біріктіреді: тұтынушылардың өзіне-өзі қызмет көрсетуі, араласассортимент, желілік. Сонымен қатар, олардың шеңберінде жұмыс істейтін ресейлік кәсіпорындардың бірқатар ерекшеліктері бар. Гипермаркеттер форматында жұмыс істейтін фирмалар көбінесе батыс стандарттарына сәйкес келеді. Дегенмен, ресейлік дисконттардың, супермаркеттердің, ыңғайлы дүкендердің жұмыс істеу принциптерінің өзіндік ерекшеліктері бар. Олар шетелде қабылданған формат стандарттарына сәйкес келмейді. Бұл негізінен баға саясатына қатысты.

Мысалы, батыстық дүкендер тауарларға жоғары баға белгілейді. Себебі, бұл дүкендер қызмет ретінде қарастырылған ыңғайлы орналасқан. Ресейде қабылданған «үйде» форматы біршама ерекшеленеді. Оның ерекшелігі осы дүкеннің баға деңгейі ол орналасқан аудан тұрғындарының сатып алу қабілетіне сәйкес келетіндігінде.

Киім дүкені пішімдері

Базар, әмбебап дүкен, павильон – әр орыс анықтай алатын ұғымдар. Орташа немесе төмен табысы бар сатып алушыға арналған шағын киім дүкендерінің форматтары да бізге таныс. Дегенмен, бүгінгі күні сауда орындарының түрлерін білдіретін жаңа сөздер көбейіп келеді. Елімізде жақында пайда болған киім дүкендерінің кейбір форматтарын қарастыруға шақырамыз.

Бутик

Бутик - француз сөзі. Бұл қымбат және сәнді тауарлардың шағын дүкенінің атауы. Бутик - эксклюзивті киімдерді сататын дүкен, сонымен қатараксессуарлар. Оның ассортименті бірнеше брендтердің киімдерін қамтуы мүмкін, бірақ міндетті емес. Бутик атақты сән үйлерінің ресми сауда нүктесі де бола алады. Басқаша айтқанда, ол мультибренд немесе монобренд болуы мүмкін.

Қазіргі сән индустриясында бұл термин жоғары қызмет көрсету деңгейімен, үй-жайлардың эксклюзивті дизайнымен, тауарлар ассортиментімен, жарқын корпоративтік бірегейлігімен ерекшеленетін қымбат және сәнді киімдер дүкені деп те аталады. белгілі бір мақсатты аудитория (орташа және жоғары табыс деңгейі бар ерлер мен әйелдер).

Көсеу бөлмесі

Showroom – ағылшын тілінен аударғанда «көрме залы» дегенді білдіретін сөз. Дүкеннің бұл форматы брендтер топтамасының үлгілерін ұсынатын көрме залы бар бөлмені қамтиды. Өнімдерін өз бетінше таратпайтын компаниялар өз көрме залдарында тек дистрибьюторлардың мекен-жайын және тауар туралы ақпаратты береді. Тауарларды тарататын компаниялардың көрме залдарында жаппай сатып алу мүмкіндігі бар.

Біздің елде бұл дүкендердің көпшілігі өздерінде ұсынылған киім үлгілерін сатуды ұйымдастырады. Сонымен қатар, Ресей нарығында сатылмайтын аяқ киім, киім-кешек, аксессуарларды шетелден арнайы әкеле алады. Олар бұл заттарды "демонстрациялық сайттарда" сатады, айтпақшы, әлемдік көрме залдарының форматына қайшы келеді.

Концепті дүкен

Барлық жаңа дүкен пішімдері бірте-бірте елімізге енуде. Солардың бірі – концепті дүкен. АудармадаАғылшын тілінен аударғанда бұл сөз «көп функционалды дүкен» дегенді білдіреді. Бұл сауда орындары біздің елде әлі онша танымал емес, бірақ концептуалды дүкендер Еуропада барлық жерде бар. Терминнің өзі 1990 жылдардың соңында пайда болды. Дәл сол кезде мультибрендтік бутиктерді ұйымдастырудың жаңа тәсілі ойлап табылды. Негізгі идея келушілерге қымбат «өмір салтын» ұсыну болды.

Тұжырымдама дүкендерінде сатылатын заттар көбінесе біркелкі емес, бірақ оларды белгілі бір тұжырымдама (идея) біріктіреді. Бұл дүкен сатып алушыға белгілі бір дүниетанымдық көзқарасты жеткізуге көмектесетін ерекше атмосфера мен кеңістікті құруы керек. Классикалық концепциялық дүкендер сирек және шектеулі шығарылымды ұсынады, бірақ барлық табыс деңгейіндегі тұтынушыларға қызмет көрсетеді.

Қазір осы және басқа дүкен пішімдері барған сайын танымал болуда. Ресей бірте-бірте біздің елге қарағанда саудасы жақсы ұйымдастырылған Батыс мемлекеттерінің тәжірибесін игеріп келеді. Шетелдік дүкен форматтары, олардың түрлері мен түрлері бүгінде бұрынғы Кеңес Одағының аумағында кездеседі, үнемі дамып келеді. Еліміздің тұрғындарын болашақта үлкен өзгерістер күтіп тұр деп ойлау керек.