Монастырлық қияр: фото және сорттың сипаттамасы

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Қияр – жаңа піскен ғана емес, консервіленген де жеуге болатын ең танымал көкөністердің бірі. Өсімдіктерді өсіру оңай, олар ерекше күтімді қажет етпейді, ең бастысы - белгілі бір аймаққа сәйкес келетін өнімді сортты дұрыс таңдау. Ең жақсылардың бірі - еліміздің кез келген аймағында тұрақты өнім беретін «монастырлық» қияр. Сорт өзінің жоғары дәмділігімен, жақсы сақтау сапасымен тартады.

Әртүрлі сипаттама

Монастырлық қияр – ашық жерде және жылыжайларда өсіруге ұсынылатын орта маусымдағы ара тозаңданатын сорттар.

Аралас гүлді өсімдік, орташа өлшемді жемістер. Аналық бездер 2-4-ші түйінде орналасады, жасылдардың өсуіне жол бермейді. Олардың цилиндрлік пішіні бар, түсі ашық жолақтары бар қара-жасыл. Қиярдың ұзындығы алтыдан он сантиметрге дейін, салмағы - шамамен 100грамм. Тұздалған кезде олар қытырлақ болып қалады.

Өсуде

Сипаттауға сәйкес, «монастырлық» қиярды жерге тікелей себу арқылы да, көшет арқылы да өсіруге болады. Көшеттерге арналған тұқымдарды себу көшеттерді жерге отырғызудың жоспарланған күнінен бір ай бұрын жүзеге асырылады. Тұқымдарды өну ұсынылады, бұл көшеттердің шығуын тездетеді.

Тікелей себу тек топырақ жылыған кезде жүргізіледі. Шамамен себу уақыты - мамыр айының соңы. Дегенмен, елдің оңтүстік аймақтарында егіс ертерек жасалуы мүмкін.

Тікелей себу әдісі

«Монастырлық» қияр өсірудің тұқымсыз әдісімен тұқымдар топырақ кем дегенде 15 градус жылыған кезде ғана себіледі. Төмен температурада тұқымдар өледі. Тұқым себу тереңдігі шамамен 2 см, себу тығыздығы бір шаршы метрге 7 өсімдікке дейін жетеді. Ең дұрысы, тұқымдарды жиі себу ұсынылады және олар өніп шыққаннан кейін оларды жұқартып тастаңыз.

«Монастырлық» қиярды егу кезінде сорттың ара тозаңданатынын ескеру керек. Осы қасиетіне байланысты басқа сорттармен бірге себу ұсынылады, бұл өнімділікті арттырады.

Топырақ дайындау ерекшеліктері

Қиярға арналған топырақ борпылдақ, құнарлы және ылғалды жақсы ұстауы керек. «Монастырлық» сорттың қиярын өсіру кезінде органикалық тыңайтқыштарды тікелей отырғызу шұңқырына қолдану ұсынылады. Бұл мәдениеттің тамыр жүйесінің ерекшелігіне байланысты.

Егу немесе көшет отырғызу алдында кемінде 40 см тереңдікте траншея қазу керек. Оның түбіне дейін.органикалық заттар ыдырап, топырақтың төменгі қабаттарымен араласады. Жоғарыдан қоспасыз таза топырақ құйылады. Ыдырау процесінде органикалық заттар жылуды шығарады және өсімдіктерді төменнен қыздырады. Бұл бұталардың өсуі мен дамуын тездетеді, содан кейін тамаша үстіңгі таңғыш ретінде қызмет етеді.

Өсімдік үшін орын таңдау

Қияр өсіретін жер сызбасыз, күн шуақты болуы керек. Көшеттерді отырғызу кезінде жүгері немесе басқа да биік екпелер тірі кедергі ретінде пайдаланылуы мүмкін. Мұндай өсімдіктер оңтүстік жағын ашық қалдырып, төсек бойына екі қатарға егіледі.

Температура

Қияр өсіру үшін ең қолайлы температура 25-30 градус. Бұл ретте түнде ауа температурасы 15 градустан төмен түспеуі керек. Әйтпесе, бұл оның дамуының кез келген кезеңінде өсімдіктің өсуін тежеуге және толық тоқтатуға әкелуі мүмкін. Аяздар мәдениетке зиян келтіреді. Олар олардың өсуіне кедергі келтіріп қана қоймай, оларды толығымен жоя алады. Еліміздің орталық бөлігінде және оның солтүстік өңірлерінде кеш аяздар жиі болатындықтан, дақыл пленкалы паналарда, жылыжайларда өсіріледі.

Күту ерекшеліктері

Пікірлерге сәйкес, «монастырлық» қияр шымшуды қажет етеді. Бұл процедура жас бұтаның төртінші парағына дейін өсіп келе жатқан барлық бүйірлік қашу мен аналық бездерді алып тастауды қамтиды. Шымшу сау, күшті тамыр жүйесін дамытуға көмектеседі.

Өсімдік жақсы бұтақтанады. Қажет болған жағдайдажоғарғы жағын қысуға болады. Бұл процедураның нәтижесінде тәуелсіз тармақтар дами бастайды және негізгі сабақта тек аталық тектес гүлдер пайда болады.

Кейбір өсірушілер екінші жиынтықтан кейін бүйірлік өсінділерді қысады. Дегенмен, бұл пікірмен жазғы тұрғындардың барлығы келіспейді.

Аталық гүлді аналық гүлден айыру оңай. Соңғысында бастапқыда кішкентай қияр төселеді, ол көрінеді. Аталық гүлдерде мұндай түзілімдер болмайды.

Суару мүмкіндіктері

Белсенді өсу кезеңінде ылғалдылық деңгейін сақтау маңызды. Топырақтың қысқа мерзімді кептіруімен де өсімдікте ащы пайда болады. Оны мол суару кезінде де жою мүмкін емес. Бұған жол бермеу үшін қиярды күн сайын жылы, тұндырылған сумен, ал құрғақ, ыстық ауа-райында - күніне екі рет суару керек.

Мульчирование топырақтың ылғалдылығын сақтауға көмектеседі. Бұл үшін кез-келген органикалық материал, тіпті бақшаның шөптері де қолайлы. Мульча бақтағы топырақты кептіруден қорғауға көмектеседі, арамшөптердің өсуіне жол бермейді, бұл бұталарды күтуге уақытты үнемдейді және суару жиілігін азайтады.

Жиі суару кезінде топырақ тығыздалады. Ол арқылы ауаның тамырға өтуі үшін қопсытуды жүргізу керек. Пункциялар кемінде 10 сантиметр тереңдікте жасалады.

Ұрықтану

Суреттегідей «монастырь» қиярын алу үшін дер кезінде ұрықтандыру керек. Дұрыс азықтандыру өнімділікті арттырып қана қоймай, жеміс беруді ұзартады.

Қолдану кезіндетыңайтқыштар, жұмыс ерітінділерінің өсімдіктің жапырақтарына, сабақтарына түспеуін қамтамасыз ету маңызды. Суық мезгілде қоректік заттарды қолданбаңыз, себебі ол өсімдіктердің өсуін баяулатады және тамыр жүйесінің қоректік заттарды сіңіруіне жол бермейді.

Қоректік заттардың жетіспеуі өсімдіктің өсуінің бұзылуына әкеліп, жемістің деформациясын тудырады. Бұған жол бермеу үшін маусымда бір рет құрамында азот, магний және калий бар күрделі минералды тыңайтқышпен ұрықтандыру ұсынылады. Сіз сондай-ақ суару үшін мезгіл-мезгіл пияз инфузиясын (бес литр суға екі уыс қауыз құйып, үш күнге қалдырыңыз), ашытылған сүт өнімдерін (бір литр сарысуды бес литр суда сұйылтыңыз), тауықтың саңырауқұлағын (екі жүз грамм). шөгінділер бір шелек суда сұйылтылады). Органикалық тыңайтқыштар жәндіктер зиянкестерін тартады. Сондықтан, егер сайт өрмекші кенелермен, ақ шыбындармен зақымдалған болса, оларды алып тастау керек.

Аурулар, өсімдік зиянкестері

Сорт сипаттамасына сәйкес, «монастырлық» қияр жиі кездесетін ауруларға тамаша төзімділікке ие. Бірақ бұл мәдениетке саңырауқұлақтар мен вирустар әсер етпейтініне кепілдік бермейді. Бұған жол бермеу үшін бүкіл вегетациялық кезеңде кем дегенде бір рет аурудың алдын алуды жүргізу ұсынылады. Ол үшін бақша дүкенінде бар кез келген препараттарды пайдаланыңыз.

Уақтылы суару, жинау, тыңайту, шымшу керемет дәмі бар көк шөптерден жақсы өнім алуға көмектеседі.