Үйде қоян өсіру: әдістері, тұқымды таңдау және мазмұн ерекшеліктері

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Қазіргі уақытта (әсіресе көп балалы отбасылар арасында) ауылға көшу үрдісі бар. Бұл ата-аналардың балаларының өмір сүруіне қолайлы жағдай жасауды ойлайтындығына байланысты. Бұл әрі таза ауа, әрі экологиялық таза табиғи өнімдер. Көбінесе мұндай отбасылар өз шаруашылықтарын өсіре бастайды. Егер ірі қара мен шошқа шаруашылығын күтіп-баптау жаңадан келген мал өсірушілер үшін әрдайым мүмкін болмаса, онда үйде қоян өсіру өте шынайы. Бүгін біздің мақалада біз өсіруді қалай бастау керек, қояндарды өсіру және күту туралы, сондай-ақ қолайлы жағдайлар жасау туралы айтатын боламыз. Мұндай ақпарат жаңадан бастаған қоян өсірушілерге пайдалы болады.

Қояндар туралы

Жабайы қоян үй қоянының арғы атасы болып саналады. Жаңа тас дәуірі кезеңінде - шамамен 4500-2500 жыл. BC - Пиреней түбегінің тұрғындары бұл жануарларды ұстап, ұстадытұтқын. Содан кейін римдіктер қолға үйретілді, сәл кейінірек - арнайы питомниктерде қоян өсірген француздар. XII-XIII ғасырларда қоян шаруашылығы Еуропаның қалған бөлігіне тарады. Қояндар бұрын-соңды кездеспеген жерлерде - Америкада, Жаңа Зеландияда, Австралияда және басқа елдерде пайда болды. Бүгінгі таңда қояндар жер шарында таралған.

Әдістер мен мүмкіндіктер

Қоян шаруашылығы Ресейдегі ауыл шаруашылығын дамытудың ең перспективалы бағыттарының бірі болып табылады. Олар шағын жеке фирмалармен де, ірі мал шаруашылығы кешендерімен де айналысады. Ауыл тұрғындарының көпшілігі жеке қосалқы шаруашылықтарында қоян өсіреді. Қала ішінде қала маңындағы аудандары бар және қазір елде қоян өсірумен айналысатын жануарлар мен қала тұрғындары қызықтырады. Бұл ерекше ауылшаруашылық жануарларының танымалдығы көптеген себептерге байланысты. Соның бірі – қояндарды күтіп-баптау ерекше шығынды қажет етпейді, оларға күтім жасау оңай, мал қоректенуі қарапайым, жақсы тамақтанып, тез өсіп, аз уақыт ішінде тамаша салмақ қосады. Қояндар тез көбейетіндіктен, мал басы қарқынды өсіп келеді, бұл барлық жұмсалған шығынды тез өтеуге, тіпті пайда табуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, нәзік және дәмді қоян еті диеталық өнім ретінде жіктеледі, ал жүні өте сапалы және жоғары бағаланады.

Көптеген қоян өсірушілер жануарларды әдіс бойынша өсіредіПетерборлық атақты ғалым И. Н. Михайлов - мал шаруашылығын жеделдету әдісі деп аталады.

Қоян өсіруде ежелден белгілі және өзін дәлелдеген асыл тұқымды қояндарды өсірудің екі әдісі қолданылады: қояндарды таза тұқымды жұптау және олардың айқастыруы. Таза тұқымды жұптау ұрпақта белгілі бір тұқымның неғұрлым құнды қасиеттерін арттыруға мүмкіндік береді. Бұл жағдайда жұптау тек осы тұқымның ең жақсы адамдарымен жүзеге асырылады. Ұрғашы мен аталықты таңдағанда, олардың бір-бірімен үйлесімділігі мен тұқымдық тегінің үйлесімділігі қатаң ескеріледі, бұл бір аталық аталық малдың өнімді үлкен тобының атауы. Ата тегі бір аналық топты отбасы деп атайды. Сызықтар мал шаруашылығындағы ең маңызды буын болып табылады, өйткені олар болашақ ұрпаққа пайдалы қасиеттерді беретін жеке тұлғаларды алуға мүмкіндік береді. Бұл әдіспен ең тиімді жұптастыру немерелер мен шөберелерді, жиендер мен жиендерді жұптауды қамтиды. Бұл әдісті асыл тұқымды шаруашылықтардағы асыл тұқымды жұмыста қолданған дұрыс, өйткені оны төменгі деңгейде қолданғанда кері әсерге қол жеткізуге болады, бұл туыстық туыстыққа әкелуі мүмкін.

Екінші әдісте желіаралық қиылысу (гибридизация) орын алады. Бұл жағдайда жоғары өнімді желілердің ең жақсы өкілдері бір-бірімен қиылысады. Олар мұны қажетті пайдалы мүмкіндіктерді алу және біріктіру үшін жасайды. Бұл әдіс өміршеңдігі жоғары, қарқынды қояндарды өсіруге мүмкіндік бередіөсу, жылдам салмақ қосу және жоғары сапалы жүн немесе мамық.

Кроссинг әртүрлі түрлерге бөлінеді және тек асыл тұқымды жұмыс үшін жарамды тар қолдануды білдіреді. Асыл тұқымды шаруашылықтарда екі түрлі тұқымды қояндар жұптастырылатын өндірістік айқас қолданылады. Айыстырудың бұл түрінің маңызы жануарларды, мысалы, белгілі бір қажеттілікпен өсіргенде: көбірек ет немесе мамық алу үшін, сондай-ақ ұшасы үлкенірек және ерекше құнды, ірі ерте пісетін қояндар болған кезде практикалық. мұқабалар.

Асыл тұқымды фермалар да айнымалы араластыруды пайдаланады, бұл тамаша нәтиже беретін үш тұқымға дейін кесіп өтуді білдіреді. Сипатталған екі әдіс бір-бірімен тығыз байланысты және ең жақсы өнімді және асыл тұқымды қасиеттерімен ерекшеленетін асыл тұқымды тұқымдарда жиі бірін-бірі толықтырады.

Қояндарды өсіруді қалай бастау керек

Біріншіден айтарым, асыл тұқымды қоян өсіру селекционерлерден аса көп қаржылай қаражатты қажет етпейтін тиімді кәсіп. Мұнда малдың өнімділігі, ет сапасы және басқа да көрсеткіштер ұстау жағдайына және қателіктердің болмауына тікелей байланысты, ал кіріс жақсы қалыптасқан өткізу нарығына байланысты. Адамдар қояндарды үйде саяжайларда, шағын фермаларда, тіпті балкондарда өсіруді бастайды. Жануарларды өсіруді бастамас бұрын, сіз оларды қандай мақсатта өсіретініңізді анықтауыңыз керек. Қазіргі уақытта қояндардың көп тұқымдары шығарылды. Сондықтан алдымен шешім қабылдау керек, содан кейін ғана қолайлытұқым:

• басқа тұқымдарға қарағанда көбірек ет беретін ет;
• ет терісі, одан ет де, тері де алынады;
• мамық немесе терілер үшін өсірілген мамық (тері).

Жаңадан бастаушыларға арналған асыл тұқымды қояндарды өсіру бірнеше кезеңде жақсы орындалады. Бірінші кезеңде теориялық білім алу керек, содан кейін қаржылық және маңызды емес физикалық мүмкіндіктеріңізді бағалау керек. Барлық осы шарттарды орындағаннан кейін сіз тұқымды таңдауға кірісе аласыз. Жануарлар үшін торлар дайындалмайынша, оларды сатып ала алмайтыныңызды есте ұстаған жөн.

Тұқымды қалай таңдауға болады?

Тәжірибелі қоян өсірушілер жаңадан бастағандарға алдымен орташа және ұсақ тұқымды қояндарды өсіруге кеңес береді. Олар сондай-ақ бірнеше түрлі тұқымдарды бір уақытта ұстауды ұсынбайды, өйткені бұл жаңадан бастаған қоян өсірушілер үшін үлкен міндет болуы мүмкін. Бүгінгі таңда үлкен сұранысқа ие 60-қа жуық қоян тұқымы бар екеніне қарамастан, селекционерлер арасында үйде ұстау үшін 13-15 тұқымнан көп емес. Олар ет немесе аң терісін алу үшін ерекше құнды. Үйде өсіруге арналған ең көп таралған қоян тұқымдары:

• күміс;
• Вена көк;
• ақ гигант;
• Калифорния Ақ;
• flandre;
• сұр алып;
• ангора мамық;
• Калифорния;
• көбелек.

Қояндарды сатып алмас бұрын, қайсысы екенін білуге жалқау болмаңыз.бұл сіздің аймағыңызда ең танымал тұқымдар. Бұл ақпарат болашақта жануарларды, сондай-ақ олардан алынатын өнімдерді сатуда қиындықтарды болдырмау үшін пайдалы болуы мүмкін.

Қалай таңдау керек?

Қояндарды өсіру кезінде, әсіресе жаңадан бастаған қоян өсірушілерге оның тұқымына тән ерекшеліктері бар сау жануарды таңдау өте маңызды. Ең алдымен, оларға мыналар жатады: дененің ұзындығы, салмағы, осы түрге тән пальто түсі. Дені сау қоянның денесі мықты, көзі мөлдір, жүні жылтыр. Сатып алу кезінде жануарлардың мінез-құлқына назар аударыңыз - қояндар немесе ересек қояндар белсенді және мобильді болуы керек. Мұндай ақаулары бар асыл тұқымды жануарларды сатып алу ұсынылмайды:

• қисық аяқ;
• тым шығыңқы жамбас;
• арықтау немесе керісінше семіздік;
• басы тым ұзын;
• салған құлаққа арналған кеңестер;
• іштің немесе арқаның салбырауы;
• табан тым қисық;
• Барлық бағытта шығыңқы немесе құлаған үйінді.

Қояндар: өсіру және ұстау

Қоян өсіруді бастамас бұрын қолайлы жағдай жасау керек, сонымен қатар үйді дұрыс салу керек. Қояндарды ұстауды екі түрге бөлуге болады:

1. Қояндарды жабық ұстау - бұл үшін үй қояндары пайдаланылады.
2. Ашық мазмұн: ашық ауада - торларда, құсханаларда немесе арнайы дайындалған шұңқырларда.

Далада өсетін жануарлар әдеттесау, шыңдалған, аязға жақсы шыдай алады. Көптеген қоян өсірушілер біріктірілген ұстау әдістерін пайдаланады: суық мезгілде олар қояндарды жылы бөлмелерде ұстайды, ал жылы күндер келе салысымен құлақты үй жануарларын көшедегі дайындалған үй-жайларға апарады.

Жасушалар, олар қай жерде болса да, үй жануарларының денсаулығын сақтау үшін қажетті барлық талаптарға сай болуы керек екенін есте ұстаған жөн. Олар таза, жеңіл және құрғақ болуы керек. Қояндар үшін жоғары ылғалдылық пен сызбалар қабылданбайды. Үйде өсіру кезінде қояндар, жас жануарлар және жетілген даралар әрқашан бөлек ұсталады. 3 айлық кезінен бастап қояндарды топтық торларға да орналастыруға болады, ал басқа жануарлардың агрессивтілігін болдырмау үшін сәл кейінірек оларды жеке торларға орналастырған дұрыс. Ана атанғалы жатқан қоянның торына міндетті түрде босанатын жерге аналық сусынды қою керек. Онда кішкентай қояндар туғаннан кейін бір ай өмір сүреді.

Ұяшықтарды таңдау

Қояндарды өсіруге және ұстауға арналған торларды кез келген үй жануарлары дүкенінен сатып алуға болады. Толығымен тордан тұратын өте әртүрлі ұяшықтардың үлкен саны бар. Олардың өзіндік артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Артықшылықтары олардың ықшам, жеңіл, күтімге оңай болуын қамтиды. Негізгі кемшілігі - торлы төсеніш қояндарда лап ауруын тудыруы мүмкін - продерматит. Көшеде үйде қоян өсіру кезінде мұндай торды оқшаулау керек.

Қаласаңызматериалдық шығындар минималды болды, ұяшықтарды өзіңіз жасай аласыз. Бұл жағдайда келесі материалдар қажет болады:

• ағаш тақтайлар немесе арқалықтар;
• фанер;
• металл тор;
• ағаш тақталар.

Тәжірибелі қоян өсірушілер еденді ағаш тақтайшалардан жасауды ұсынады, олардың арасындағы қашықтық бір сантиметрден аспауы керек. Бұл тазалаулар арасындағы ұяшықтардағы тазалықты ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді. Ол үшін ағашты пайдаланып қояндар үшін екі қабатты торлар салуға болады. ДСП құрылыста пайдалану ұсынылмайды, өйткені бұл материал қысқа уақыт пайдаланудан кейін ылғалды сіңіреді, ісінеді және ұсақталады. Торлардағы ішкі бұрыштар темір жолақтармен қапталған, әйтпесе қояндар оларды жай кеміруі мүмкін; тордағы қабырғалар мен төбе ағаштан жасалған болуы керек. Едендерді жай ағаштан немесе екі қабатты жасауға болады: үстіңгі бөлігі тор (қоянның аяғы құлап кетпейтіндей ұяшықтары бар), төменгі бөлігі - ағаш паллет.

Қыста қояндарды оқшауланған бөлмелерде ұстаған жөн, әсіресе қояндары бар аналықты жылумен қамтамасыз ету маңызды.

Тамақтандыру

Үйдегі қояндарға арналған азық толық, теңдестірілген және жеткілікті мөлшерде жеткізілуі керек. Ең жақсы нұсқа - бұл жеткілікті дәрумендер, минералдар мен аминқышқылдары бар дайын жоғары сапалы жем. Сіз қояндардың диетасын шырынды көкөністермен, ағаш бұтақтарымен, жасыл шөппен және шөппен әртараптандыруға болады.

Жануарларға арналған жаңа шабылған шөпберу ұсынылмайды, оны аздап кептіріп немесе сүртіп алған дұрыс.

Жануарларға тек жаңа піскен тағам беру әсіресе маңызды. Диетаны қояндардың иесі құрастырған жағдайда, оған дәнді дақылдар мен бұршақ дақылдарын қосу керек. Ет пен сүйекті, балық ұнын беруді, диетаға сарысуды енгізуді немесе керісінше беруді ұмытпаңыз. Қояндарда әрқашан таза, тұщы су болуы керек.

Алыптар

Алып қояндар кеміргіштер тұқымдасының ең ірі өкілдері болып саналады. Дүние жүзінде ондаған ірі қояндар бар. Бүгінгі ең танымалдары:

• Бельгия алыбы;
• Француз қошқары;
• ақ гигант;
• ақ мысқал;
• сұр алып.

Осы тұқымдарды толығырақ қарастырайық.

Бельгиялық гигант қояндардың ең үлкен тұқымдарының бірі болып саналады. Асыл тұқымды жұмыстардың арқасында бір жануардың салмағы 12 кг-ға жетуі мүмкін, ол қояндардың барлық дерлік ірі тұқымдарының төлі болып саналады. Оның тағы бірнеше атауы бар: Ризен, Фландрия.

Француз қошқары – әуесқой қоян өсірушілер арасында ең көп таралған тұқым. Жеке адамдардың салмағы 6-дан 7 кг-ға дейін өзгереді. Тұқым әсіресе сыртқы түріне байланысты танымал: бұл тұқым өкілдерінің құлақтары ілулі, жануарларды кейде құлақты қойлар деп те атайды. Көбінесе бұл қояндарды үй шаруашылығында табуға болады. Фермерлер алып қояндардың бұл тұқымын өсіруге болашағы жоқ деп санайды.

Ақ гигант - Кеңес Одағында альбинос қояндарды іріктеу арқылы өсірілетін тұқым.бельгиялық гиганттың тұқымдары. Бұл тұқымның ересек өкілінің орташа салмағы 8 кг.

Ақ балық - бұл тұқымның арғы атасы бельгиялық гигант және басқа да бірнеше тұқымдар болды. Орташа салмағы 6-дан 9 кг-ға дейін. Бұл тұқым Францияда ең танымал, басқа елдерде ол ешқашан өсірілмейді.

Сұр гигант - жаңа тұқымның тұрғылықты жеріне төзімділігі мен бейімделуін жақсарту үшін осы тұқымның негізі ретінде бельгиялық гигант және тұқымдық қоян алынды. Тұқым Кеңес Одағында алынған. Ересек жануардың салмағы шамамен 7 келі.

Ірі қояндарды өсіру ерекшеліктері

Қояндардың бұл тұқымдарын сатып алу кезінде мына жайттарды ескеру қажет: қояндар кеш піседі, жыныстық жетілу 7-8 айлығында, кейде бір жыл өмір сүргеннен кейін болады. Мұндай тұқымдар ұстау шарттарына ең талапшыл. Бұл тұқымдардың аналықтарынан қысқы туылғандар дерлік болмайды, өйткені олар күзгі-қысқы кезеңде жақсы жұптамайды.

Алып қояндарды тамақтандыру

Бұл жануарлар қоректенуі жағынан қызық. Оларға күтім жасау кезінде тамақтандырудың екі негізгі әдісі бар. Бірінші әдіс жемді иесінің өзі жасауды қамтиды. Бұл жағдайда жануардың диетасына шөп, көкөніс, жарма, шырынды жем кіреді. Бірақ бұл әдістің бірқатар кемшіліктері бар: арнайы дағдылар мен білімсіз теңдестірілген, қоректік диетаны жасау қиын. Әр түрлі қоректендіргіштерді орналастыруда да қиындықтар бар. Шұғыл қосымша қажетәртүрлі арна түрлерін сақтауға арналған бөлмелер.

Екінші әдіс ең жақсы деп саналады, өйткені бұл жағдайда жануарлар арнайы дайын тағаммен қоректенеді, бұл кәсіпқой болып саналады. Оның құрамы, басқа ингредиенттермен қатар, витаминдердің көп мөлшерін қамтитын шөп ұнын қамтиды. Әр түрлі жас топтары үшін арнайы жем түрлері де қарастырылған: мысалы, стартерлік құрама жем жас малдарды азықтандыруға арналған, бордақылау құрама жем жас жеткіншектер үшін және сою алдында, аналық өндірушілерді азықтандыру үшін жатыр құрама жем пайдаланылады, ал еркек құрама жем. тиісінше еркек өндірушілерді тамақтандыру үшін пайдаланылады.

Құс шаруашылығы

Қане, құс фабрикаларында қоян өсіруді толығырақ қарастырайық. Алдымен құс үйінің не екенін анықтап алайық? Ашық аспан астындағы торды ашық кеңістік деп атайды, ол барлық жағынан периметрі бойынша қоршалған. Оның өлшемдері сол жерде болатын адамдардың санына тікелей байланысты. Мысалы, шамамен жиырма бес шаршы метр аумақта 20-ға дейін ұрпақтары немесе 30 жас қояндары бар аналықты орналастыруға болады. Қоршауды су басудың алдын алу үшін оны төбелерде орналастыру керек. Қабырғалар кез келген қолжетімді материалдан жасалған: ол ағаш, шифер немесе металл болуы мүмкін.

Төрт жағының бірі тордан жасалғаны жақсы - ауа айналымы жақсы және күн де кедергісіз енеді. Қабырғалардың биіктігі кем дегенде бір метр болуы керек, ал бір жарым метр болса жақсырақ, өйткені қояндарбиікке секіру. Шығындарды азайту үшін қоршаудың еденін топырақ қалдыруға болады, бірақ содан кейін қояндар қазып, қашып кетпеуі үшін кейбір шараларды қабылдау керек. Бұған жол бермеу үшін қабырғаларды 40-50 см тереңдікте қазып алады. Темір торларды да периметрі бойынша әр 10 см сайын соғу керек. Мұндай еденнің құс үйінде қояндарды өсіру кезінде кейбір артықшылықтары бар: оны алып тастауға болады. сирек жануарлар физикалық дамуға мүмкіндік беретін тесіктерді қазады. Жердегі тор ұзағырақ қызмет ету үшін оны коррозияға қарсы агентпен өңдеу керек.

Етке арналған май

Қояндарды ет бағытында өсіру кезінде жануарларды ұстау тәсілі, азықтандыру сапасы және айналым уақыты маңызды рөл атқарады. Сондықтан, етке қояндарды бордақылайтын болсаңыз, тұқым таңдауда жем-шөп пен күтімге қойылатын талаптарды ескеріп, малды күтуге жұмсалған күш-жігерді есептегеніңіз жөн. Етке арналған қояндарды өсірудің ең жақсы нұсқасы:

1. Ең жақсы аналықтарды бес айға дейін жеке торларда ұстайды, содан кейін болады.
2. Ұрғашы жұмыртқадан шыққаннан кейін біраз уақыт қояндармен бірге тұрады, содан кейін оны союға жібереді.
3. Үш айлық мал ет үшін сатылады.

Дұрыс тамақтану және қояндарды өсіруге қолайлы жағдай жасалған жас аналықтар өмірінің бірінші жылында екі рет жұптасады. Мұның бәрі жасушалардың санын азайтуға және үлкен ұрпақ алуға мүмкіндік береді. Союға арналған қояндар міндетті түрде сәйкес болуы керекГОСТ.

Жануарлар үш топқа бөлінеді:

Бірінші: Бұл топ бірінші және екінші ішкі санаттарға бөлінген. Бұл топтағы қояндардың бұлшық еттері жақсы дамыған, арқа омыртқаларының өсінділері іс жүзінде пальпацияланбайды, жамбастары дөңгеленген және жақсы дамыған. Дененің құрсақ, іш және шап сияқты бөліктерінде майдың жиналуы жақсы сезіледі.

Екіншіден: бұл топтағы адамдарда бұлшықеттер біршама нашар дамыған, арқа омыртқалары аздап шығып тұрады. Екінші топтағы жануарлардың жамбастары көбірек, бөкселері жалпақ және май қабаттары болмауы мүмкін.

Үшіншіден: қояндардың бұлшықеттері нашар дамыған, омыртқалары қатты шығып тұрады, жануарлар арық болып саналады және етке жарамайды.

Ет тұқымдары

Қояндардың келесі тұқымдары етті бордақылауға ең қолайлы:

• Жаңа Зеландиялық ақ - қоянның салмағы шамамен 6 кг, бір айналым үшін бұл тұқымның аналығы 7-ден 12-ге дейін бала туа алады;
• Жаңа Зеландиялық қызыл - бұл тұқымның аталықтарының салмағы аналықтарынан төмен, қояндар ерте жетілген, туғаннан кейін союға қажетті салмақты тез жинайды;
• сұр гигант - ересектер көбінесе 5-6 кг-ға дейін өседі, аналығы 7-ден 8-ге дейін өседі, олар тез өсіп, жақсы салмақ қосады. Бұл жануарларды сойғанда жақсы ірі терілер алынады;
• Калифорния тұқымы қарқынды өсумен және жоғары салмақпен ерекшеленеді, жыл бойы аналықтан 30-дан 35 қоянға дейін ұрпақ алуға болады, етінің дәмділігі жоғары;
• Еуропа күмісі - бұл тұқымның жануарлары қарапайым, олар сабырлы мінезге ие, аз тамақ жейді, аязға жақсы шыдайды және тері сапасы тамаша.

Қысқы күтім

Қыста қоян өсірудің әртүрлі жолдары бар. Иелері қояндарды торда, шұңқырда немесе құс үйінде өсіреді. Көшеде қыста қояндарды ұстау және өсіру сәтті болуы үшін қоян өсірушілер кейбір ережелерді сақтауы керек. Мұндай мазмұнның толық мәліметтерін төмендегі бейнеден табуға болады.

Әрине, мұндай жағдайларда қоян өсіру өте қиын, бірақ барлық алынған ұсыныстарды орындасаңыз, жақсы нәтижелерге қол жеткізуге болады.