Үйректер: тұқымдар, өсіру, ұстау және азықтандыру

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Шаруашылық учаскелеріндегі үйректер, әрине, тауықтарға қарағанда азырақ ұсталады. Дегенмен, мұндай құс жазғы тұрғындар, фермерлер мен ауыл тұрғындары арасында өте танымал. Бұл суда жүзетін құстардың артықшылығы, ең алдымен, қарапайым күтім мен жоғары өнімділікті қамтиды. Бірақ, әрине, үйректерді өсіру оларға дұрыс күтім жасағанда ғана табысты болады.

Сұрттар

Сіз ет және етті-жұмыртқалы үйректерді қала маңындағы аудандарда өсіре аласыз. Бірінші топтағы тұқымдардың басты артықшылығы - тез салмақ қосу. 2-4 ай ішінде бройлер 4-5 кг-ға дейін жетеді.

Ет-жұмыртқа үйректері тез өспейді. Олардың өлекселерінің салмағы әдетте бройлерге қарағанда әлдеқайда аз. Дегенмен, мұндай құстар жұмыртқаны көбірек тасымалдайды және диета мен жағдайға қарағанда аз қаларлық.

Өте жиі қала маңындағы аудандардың иелері өз аулаларында және индоутокте өсіріледі. Мұндай құс сонымен қатар салмақтың тез өсуімен мақтана алады. Сонымен қатар, басқа сорттармен салыстырғанда, индокалардың бір маңызды артықшылығы бар - тым майлы емес және өте дәмді ет.

Ең жақсы бройлер тұқымдары

Осылайша үй үйректерінің әр сортының өзіндік артықшылықтары бар. Мұндай тірі тіршілік иелерін ұстауда тәжірибесі бар және тез көп ет алғысы келетін қала маңындағы аудандардың иелері бройлер құстарын сатып алуы керек. Жаңадан бастаған фермерлер қарапайым тұқыммен айналыса алады. Мұндай ферма иелері үшін, ең алдымен, ет пен жұмыртқа балапандарын сатып алуға тұрарлық. Indo-outs, керісінше, тәжірибелі фермерлер үшін де, жаңадан бастағандар үшін де өте қолайлы.

Өнімділігінің барлық бағыттағы үйрек тұқымдарын селекционерлер көп өсірді. Сондықтан фермерде бұл мәселеде таңдауда ерекше қиындықтар болмауы керек.

Бүгінгі ең жақсы үйрек етінің тұқымдары:

1. Элсбери. Бұл үйректер 19 ғасырда Англияда өсірілді. Бүгінде Ұлыбританияда бұл тұқым өнеркәсіптік ауқымда өсіріледі. Ол жоғары өнімді құстың жаңа сорттарын өсіру үшін де қолданылады. Бұл тұқымның драктарының салмағы 5,5 кг-ға дейін, үйректер - 3,5 кг-ға дейін өседі. Элсбери жұмыртқаларын өздігінен инкубациялаңыз.
2. Пекин үйрегі. Бұл тұқымды көптеген фермерлер бүгінгі күні ең жақсы ет деп санайды. Бұл үйректер де өте ұзақ уақыт бұрын, шамамен 300 жыл бұрын Қытайда өсірілді. Бейжің драктары 4,2 кг-ға дейін салмақ қосады. Үйректер 3,8 кг-ға дейін семіреді. Көптеген басқа ескі ет тұқымдары сияқты, бұл құс өз жұмыртқаларын инкубациялайды.
3. Швед көк. Бұл тұқым Германияда ең көп таралған. Бірақ Ресейде швед көк үйректері де өте танымал. Бұл ересек құстартұқымдар 3,6 кг салмаққа жетуі мүмкін.

Сонымен қатар фермерлер, соның ішінде ресейлік, үйректерді өсіреді, мысалы:

• Руан;
• қара ақ төс;
• ақ Мәскеу.

Көбінесе посткеңестік кеңістіктегі қала маңындағы аудандардың иелерінің аулаларында саз, сұр немесе ақ украин үйректерін де көруге болады. Бұл тұқымның құстарының салмағы 3,5 кг-ға дейін жетеді. Украин үйректері тығыз қауырсынының арқасында фермерлер арасында да танымал. Мұндай құс суықтан мүлде қорықпайды.

Ет пен жұмыртқаның ең жақсы тұқымдары

Жаңадан бастаған фермерлер мыналарды сатып алуды қарастыруы керек:

1. Үнді жүгірушілері. Бұл үйректер Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан. Тұқым өкілдерінің ұзын аяқтары және өте жылдам жүгіру қабілеті үшін осылай аталады. Мұндай жұмыртқа салатын үйректер орта есеппен 2 кг-ға дейін салмақ қосады. Сонымен бірге олар жылына 300 жұмыртқа тасымалдай алады.
2. Саксон үйректері. Бұл құс Пекинді Руан тұқымымен қиылысу арқылы өсірілді. Саксон үйректері 3 кг-ға дейін салмақ қосады. Олар 200-250 жұмыртқа дейін көтереді. жылына.
3. Каюги. Бұл үйрек тұқымы 19 ғасырда Америкада, аттас көлден алыс емес жерде өсірілді. Бұл құстың салмағы 3-3,5 кг-ға дейін бордақыланады. Сонымен қатар, Cayuga ұрғашылары жылына 150 жұмыртқа көтере алады.
4. Айна үйректер. Бұл тұқымның құсы Ресейде ХХ ғасырдың ортасында өсірілді. Ересек айна үйректерінің салмағы 4 кг-ға дейін жетеді. Бұл тұқым өте әдемі жылтыр қауырсыны үшін осылай аталды.

Индоутоктың түрлері

Мұндай құс басқаша мускус деп аталады. Шаруа қожалықтарында отандық және жабайы индочкаларды өсіруге болады. Мұндай құс негізінен оның қауырсынының түсімен ерекшеленеді. Әртүрлі елдердің, соның ішінде Ресейдің шаруашылықтарында үнді әйелдері бар:

• ақ және қара-ақ;
• жабайы қоңыр;
• көк;
• үй және жабайы қаралар, т.б.

Мәскеу үйректерінің кейбір түрлері 5 кг-ға дейін салмақ қосады. Сонымен қатар, мұндай құс күтімде салыстырмалы түрде қарапайым. Мускус үйректерін тамақтандыру және ұстау - қарапайым мәселе. Олар осы сортты құсты қарапайым тұқымдар сияқты технологияны пайдалана отырып өсіреді.

Мулардс

Бұл тұқымды құс соңғы кездері ресейлік фермерлер арасында көбірек танымал болды. Олар пекин үйректері мен мускусты үйректер қоспасы. Бұл тұқымның артықшылығы, фермерлер майы аз дәмді етті, сондай-ақ өте тез салмақ қосу мүмкіндігін қамтиды.

Өнімділік жағынан мұндай үйректер атақты Пекин үйректерінен де асып түседі. Бұл тұқымның ересек құстары 5,5 кг-ға дейін, ал дұрыс мөлшерде 7-8 кг-ға дейін салмақ қосады. Сақтаудың үшінші айында бұл құстың салмағы 4 кг-ға жетеді.

Үйрек өсіру және ұстау: азықтандыру

Бұл суда жүзетін құстардың өнімділігі олардың диетасының қаншалықты дұрыс құрылғанына байланысты. Сондай-ақ құстарды азықтандыру кестесін сақтау маңызды.

Сіз үйрек араластырғышты жасай аласыз, мысалы:

• жұмсақ шөпті, тал жапырақтарын,үйрек, балдыр және массаны шамамен жартысын толтырып, 10 литрлік бассейнге салыңыз;
• массаны қайнаған сумен толтырыңыз немесе керісінше;
• қоспаны тұндыру үшін шамамен жарты сағатқа қалдырыңыз (жасылдар жұмсарғанша);
• тазаққа бір үлкен тостаған жүгері ұнын қосыңыз;
• екі тостаған ұн себіңіз;
• жақсы араластырыңыз.

Сондай-ақ үйректерді тамақтандырудың жақсы нұсқасы мына қоспа болады:

• картоп, кәді кесектер, дастархандағы қалдықтарды қайнатып, майдалап турап, бассейнге салыңыз;
• туралған алма қосыңыз;
• бидай ұнтағышты ұнтақтағышқа бүкіл қоспа көлемінің шамамен ¼ мөлшерінде құйыңыз;
• тағамға ас тұзын қосыңыз (екі шелек үшін шамамен 1 ас қасық).

Үйректі ұсақтауға арналған көптеген рецепттер бар. Бірақ кез келген жағдайда, бұл құс үшін дайын қоспасы жабысқақ болмауы керек. Әйтпесе, тамақтандыру кезінде үйректер мұрындарын бітеп тастайды.

Майкл бұл суда жүзетін құстарды күніне 1-2 рет тамақтандырады. Ұсақталған құрғақ концентраттар қоректендіргіштердегі үйректерде үнемі болуы керек. Бұл әсіресе құс етінің тұқымдарына қатысты. Осы өнімділік тобындағы үйректер кез келген уақытта жей алады.

Үй қандай болуы керек

Мұндай суда жүзетін құстарға арналған сарай кем дегенде 1 м22 алаңы 2-3 бас үшін салынады. Биік жерге үйрек тұрғызған жөн. Кез келген жағдайда, бұл бөлме мүлдем құрғақ болуы керек. Үйрек үйін тұрғызған кезде, оның ішінде кейіннен жоқ екеніне көз жеткізу керекнобай болмаған жағдайда.

Үйдің қабырғаларына материал ретінде ағаш пен тақтаны, кірпішті, пеноблокты таңдауға болады. Ең бастысы, үйрек үйінің қабырғалары жеткілікті жылы. Мұндай сарайлардағы едендер әдетте жай ғана бетонмен құйылады. Сабан үйректерді жылы ұстау үшін төсек ретінде пайдаланылады.

Әрине, құс еті үшін салынған қорада міндетті түрде электр жарығы болуы керек. Үйрек балапанын тым көп жарықтандырудың қажеті жоқ. Мысалы, шағын құс үйі үшін бір ғана жарық шам жеткілікті.

Қарада желдету үшін, әрине, терезені қамтамасыз ету керек. Үйректерді қыста ұстау керек болса, үйде электр жылытқыштарын немесе, мысалы, шағын пешті орнату керек.

Әрине, үйрек үйін және қоректендіргіштерді жабдықтау керек. Араластырғыштар мен ұсақталған концентраттарға арналған ыдыстар қалайыдан жақсы жасалған. Бұл кейінірек фидерлерге күтім жасауды жеңілдетеді. Тәжірибелі құс өсірушілер үйрек үйінде тікелей сусындарды орнатуды ұсынбайды. Мұндай контейнерлер әдетте құс қорасының жанындағы жабдықталған құс қорабына орналастырылады.

Үйректердің суды жақсы көретіні белгілі. Олар жүзуге тырысады, соның ішінде ішетін ыдыстарда. Сондықтан, егер мұндай құрылымдар тікелей сарайға орнатылса, құс ылғалдылықты тудырады. Ал бұл, өз кезегінде, әртүрлі аурулардың дамуына әкелуі мүмкін.

Қалай өсіру керек

Бұл құстың балапандары әдетте қарапайым тауық инкубаторларында өсіріледі. Көптеген брендтердің осы алуан құрылғылары арнайы торлармен толықтырылған,су құстарының жұмыртқалары үшін арнайы жасалған.

Бұл құстың инкубациялық режимі келесідей:

• бірінші аптада машина 38 градус температура мен 70% ылғалдылықты сақтайды;
• 25-ші күнге дейін параметрлер 37,8 градусқа және 60%-ға орнатылады;
• 26-нан 28-ші күнге дейін температура 37,5 градусқа дейін төмендейді, ал ылғалдылық 85-90% дейін көтеріледі.

26 күн бойы инкубатордағы жұмыртқаларды күніне 4-6 рет айналдырады. Содан кейін бұл әрекет тоқтатылады.

Балапан диетасы

Үйрек өсіру салыстырмалы түрде оңай. Дегенмен, жұмыртқадан шыққан үйректерге күтім жасау, әрине, дұрыс жүргізілуі керек. Алғашында балапандарды күніне 4-5 рет туралған жұмыртқа мен айран қосып сүзбе қосып тамақтандырады. Бір-екі күннен кейін оларға жасыл тағамдар ұсынылады.

Апталық үйректерге сүзбе, айран, майдалап туралған қалақай қосылған құрама жем беріледі. Шамамен екінші немесе үшінші аптада, балапандар ұшып кеткенде, оларды тоғанға жіберуге болады. Бұрын үйрек балапандары балапансыз өсірілетін болса, оларды шомылуға рұқсат ету ұсынылмайды. Мәселе мынада, жаңадан шыққан су құстарының балапандарында әлі тері астындағы май жоқ. Суда үйректер жай ғана салқындатылады. Осыған байланысты, өз кезегінде, балапандар ауырып, тіпті өлуі мүмкін.

Егер шаруашылықтың жанында су қоймасы болмаса, 2-3 апталық үйректердің рационында жасыл жемнің мөлшерін көбейту керек. Ең дұрысы, осы уақыттан бастап жас жануарларды, соның ішінде үйректерді тамақтандыру керек. Бұл үйректерге ұсынылатын сүзбе мөлшеріуақыт қысқарады. Толығымен ересек диетада балапандар 3-4 апталық жаста ауыстырылады.

Олар ұпай алған кезде

Шаруашылықтарда ұзақ уақыт бойы тек үйрек өсірушілер ұсталады. Етке өсірілетін жас малдар 2,5-3 айлығында сойылады. Мұндай үйректерді ұзағырақ ұстау тиімсіз. Бұл суда жүзетін құстар 4 айдан бастап азық-түлікті көп тұтына бастайды. Сонымен қатар құс тез семірмейді.

Қандай жағдайда да, үйректер кәмелетке толмаған түтіктен бұрын сойылуы керек. Егер сіз мұны кейінірек жасасаңыз, құс өлекселері, өкінішке орай, көптеген өрескел діңгектерге байланысты өзінің тауарлық көрінісін жоғалтады. Сонымен қатар, оларды өңдеу қиын болады.

Пайдалы кеңес

Сойар алдында үйректер әдетте 12-16 сағат бойы тамақтанбайды. Сонымен бірге су құсқа шексіз мөлшерде беріледі. Шын мәнінде, союдың өзі ұйқы артериясын кесу арқылы жасалады. Тәжірибелі фермерлер ұшаны жұлуды осы процедурадан кейін 2 сағаттан ерте бастауға кеңес береді.