Түркия: үйде өсіру және өсіру, күту және күту

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Түркия - отандық фермерлер өсіретін ең ірі экономикалық құс. Бұл құстардың артықшылығы, басқалармен қатар, өте жылдам өсу мен салыстырмалы қарапайымдылықты қамтиды. Аулада күркетауық ұстау әдетте тиімді. Бірақ мұндай құсқа қамқорлық, әрине, ең жоғары сапамен қамтамасыз етілуі керек. Күркетауық өсіруге барынша жақсы жағдай жасау керек.

Тұқымды қалай таңдауға болады

Үркетауық ұстау үшін жер учаскесінің иесі немесе фермер, әрине, қолайлы қора салуы керек. Сондай-ақ, құс үшін сіз дұрыс диетаны әзірлеуіңіз керек. Бірақ, ең алдымен, фермер, әрине, осы нақты жағдайда ең қолайлы тұқымды таңдауы керек.

Үркетауықпен асылдандыру жұмыстары бір ғасырдан астам уақыт бойы жүргізіліп келеді. Ал бүгінде бұл құстың жақсы тұқымдары көп. Мысалы, қаласаңыз, үй учаскесінің иесі күркетауықтарды фермаға әкеле алады:

1. Қола кең кеуде. Бұл тұқымның еркектері 15 кг-ға дейін салмақ қоса алады,күркетауықтар - 9 кг-ға дейін. Фермерлер әдетте осындай бір құстан жылына 120 жұмыртқа алады. Қола кең төстің кейбір кемшілігі жайылымға қабілетсіздігі болып табылады.

2. Солтүстік Кавказ қоласы. Бұл тұқымның күркетауықтарын өсіру пайдалы, өйткені олар 14 кг-ға дейін салмақ қосуға қабілетті. Сонымен қатар, Солтүстік Кавказ қола құс бір маусымда 80 жұмыртқа әкеле алады. Бұл тұқымның күркетауықтары жайылымға өте жақсы бейімделген.

3. Ақ кең кеуде. Бұл тұқымның құсы ауыр, орташа және жеңіл болып жіктеледі. Ақ кең төсті күркетауықтар кейбір жағдайларда салмағы 25 кг-ға жетеді, аналықтар - 10 кг. Бұл тұқымның бір құсы 120 жұмыртқаға дейін көтереді. маусымға.

Кейде бұл құс түрінің заманауи будандары фермаларда және аулаларда өсіріледі. Мысалы, BIG-6 күркетауығы қазіргі уақытта Ресейде өте танымал. Мұндай еркектің салмағы 25 кг-ға, әйелдер - 11 кг-ға жетуі мүмкін. Осылайша, осы сорттың бройлер күркетауықтарын өсіру кезінде көп ет алуға болады. Өкінішке орай, BIG-6 қарапайым асыл тұқымды құсқа қарағанда күтімі мен қоректенуі жағынан біршама қызық.

Сонымен қатар, мұндай күркетауық өсірген шаруа өз бетімен төл ала алмайды. BIG-6 еркектерінің салмағы сонша, олар тіпті аналықтарды жаба алмайды. Сондықтан бұл буданның балапандары әдетте жасанды ұрықтандыру арқылы алынады.

Сара қандай болуы керек

Шындығында, күркетауықты етке арналған өсіру ережелері салыстырмалы түрде қарапайым. Ең алдымен, бұл құс үшін ыңғайлы бөлме ұйымдастырылуы керек. Күркетауық ұстауға арналған қора, ең алдымен:болуы керек.

• жеткілікті үлкен;
• таза;
• жақсы желдетілген;
• жылы.

Сіз күркетауық үшін қора салуға болады, мысалы, қымбат емес пенобетоннан немесе оны рамалық панельден жасауға болады. Қалай болғанда да, мұндай ғимараттың қабырғалары жеткілікті жылы болуы керек. Күркетауық үйін жылыту толығымен міндетті емес. Бұл құсты қыста ұстау үшін оңтайлы температура -3-5 ° С.

Ылғал болу мүмкіндігін болдырмау үшін қорада желдетуді қамтамасыз ету керек. Тұрақты ауасы бар бөлмеде құс, әрине, ауыра бастайды, бұл күркетауықты ет үшін өсіруді тиімсіз және тиімсіз етеді. Кішкентай үйде жоғары сапалы желдетуді қамтамасыз ету үшін желдеткіш саңылаулары бар жұп терезе жеткілікті болады. Үлкен аумақтағы күркетауық үйінде қабырғаға қосымша тесік жасап, сорғышты орнатқан жөн.

Түркия үйіндегі терезелерді оңтүстікке апаруға болмайды. Бұл құс жылуды онша ұнатпайды. Бір қызығы, тіпті күркетауықтар да төмен температураға қарағанда жоғары температурада жиі ауырады. Мұндай тірі тіршілік иелеріне арналған бөлмедегі терезелер шығыс немесе батыс жағынан жасалуы керек.

Үйде күркетауық өсіруге арналған құс қорасының қабырғасы мен еденін жабуға арналған материалдар экологиялық таза болып таңдалуы керек. Қорадағы пенобетон қабырғалары сыланған және әктелген болуы керек. қабаттаркүркетауық үйлері әдетте ағашпен толтырылады. Сонымен қатар, жұмсақ ағаш үгінділері еденнің үстіне қойылады.

Түркектер өте ұялшақ құс. Дүрбелең жағдайында, үлкен салмақ жағдайында ол оңай жарақаттануы мүмкін. Едендегі үгінділер, демек, болашақта тек жылытқышқа ғана емес, сонымен қатар барахолка кезінде құстың жарақаттануына жол бермейтін амортизаторға айналады.

Қоқыс әдетте күркетауықтар маусымында шығарылмайды. Сарайда жұқпалы ауруларды жұқтырудың алдын алу үшін жаңалары мезгіл-мезгіл ластанған үгінділердің үстіне себіледі. Күркетауық үйіндегі еден әдетте маусымда бір рет тазаланады - құс сойылғаннан кейін.

Күркетауықтарға арналған қора ауданы бір ересек адамға толық дамуы үшін 1 м² бос орын қажет екендігіне байланысты таңдалады. 1 м^{2 балапандар 5 данаға дейін орналастыруға рұқсат етіледі}

Сараны қалай жабдықтау керек

Тауық сияқты күркетауықтарды өсіру үшін алабұғаларды пайдалану қажет. Сіз оларды, мысалы, тіректерден жасай аласыз. Тауықтарға келетін болсақ, күркетауықтарға арналған алабұғалардың бірінші деңгейі еденнен шамамен 80 см биіктікте орнатылады. Үстіңгі бөлігі бірдей қашықтықта төбеге жетпеуі керек. Көлденең алабұғаларды қабырғаға 25 см жақын орнатуға болмайды. Күркетауықтар - ірі құстар. Ал қабырғаға тым жақын алабұғада отыру олар үшін өте ыңғайсыз болады.

Ет үшін үйде күркетауық өсіру әдетте ең тиімді кәсіп болып табылады. Бұл фермерлер көбінесе осы сорттың бройлер құсы болып табылады. БірақКүркетауықтардың көптеген тұқымдары, жоғарыда айтылғандай, жұмыртқаны өте көп тасымалдауға қабілетті. Сондықтан, бұл құсқа арналған сарайда, басқа нәрселермен қатар, әрине, ұялардың жеткілікті санын орнату керек. Оларды, мысалы, ағаштан және фанерадан жасауға болады.

Үйдегі 4-5 күркетауық үшін бір ұя орнату керек. Фанер мен ағаштан құлаған жұмыртқа қораптары шамамен 80 см биіктікте орналастырылуы керек. Әрине, оларды алабұғалардың жанына толтырған дұрыс. Бұл жағдайда құстың оларға кіруі әлдеқайда ыңғайлы болады.

Түркия ұялары жеткілікті үлкен болуы керек. Қалай болғанда да, құс оларда ұялмауы керек. Әрбір қораптың түбіне қалың шөпті төсеу керек. Алдында, әр ұядағы кіреберістің астында жұмыртқалар шығып кетпес үшін жолақ толтырылуы керек.

Бройлер күркетауықтарын үйде өсірудің жетістігі, әрине, олардың дұрыс тамақтануына байланысты. Мұндай құс көп мөлшерде тамақ алуы керек. Күркетауық сарайында, әрине, қоректендіргіштердің жеткілікті саны да орнатылуы керек. Мұндай ыдыстарды, мысалы, қалайыдан немесе фанерадан жасауға болады.

Тамақтандырғыштарды ортасына күркетауық сарайына қойған дұрыс. Бұл азықтандыру кезінде жаншып кету және жарақат алу қаупін азайтады. Күркетауықтарға арналған сусын ретінде сіз, мысалы, ескі кастрюльдерді немесе одан да жақсысы, ауыр шойын үйректерін пайдалана аласыз. Құс мұндай контейнерлерді аударып алмау үшін оларды қосымша бір нәрсемен бекіту керек.

Маған құс үйі керек пе?

Ережеге сәйкес тауық сияқты бройлер күркетауықтарын өсіргенде қора жанындағы алаңшаны жабдықтау қажет. Мұндай сайтты ғимараттың шығыс немесе батыс жағында орналастырған дұрыс. Оңтүстік жағында құс жазда тым ыстық болуы мүмкін. Солтүстік жағында серуендеу кезінде күркетауықтар денелерінде D витаминін өндіруге қажетті күн сәулесінің мөлшерін ала алмайды. Ал бұл өз кезегінде рахит ауруын тудыруы мүмкін.

Түркия алаңдары әдетте қымбат емес тормен қоршалған. Жаяу жүру аймағының айналасындағы қоршаудың биіктігі айтарлықтай болуы керек - кем дегенде 2 м. Сондай-ақ, нейлон торын алаңқайға немесе, мысалы, металл кескіндемеге созған жөн. Бұл жас күркетауықтарды жыртқыш құстың шабуылынан қорғайды.

Құс қорабында, әрине, жаз үшін фидерлер мен сусындарды орнату керек. Сонымен қатар, күркетауықтар үшін серуендеу кезінде жеңіл шатырды жасаған жөн. Бұл жағдайда құстың күннің күйдіретін сәулелерінен аптап ыстықта жасырынуға қосымша мүмкіндігі болады.

Күркетауықтар алаңқайға еркін енуі үшін қораның қабырғасынан кең тесік кесу керек. Түнде күзендер мен түлкілердің кіруіне жол бермеу үшін бұл саңылау ілгегі бар ілмектердегі сенімді есікпен жабдықталуы керек.

Сіз нені білуіңіз керек

Түркектер – күшті, күшті құс, сонымен қатар, өте агрессивті. Мұндай шаруашылық жануарлар табында міндетті түрде иерархия орнатылады. Күркетауықтарды бір бөлмеде ұстау және басқа құспен серуендеу өте қиынҰсынылмайды. Әтештермен немесе драктермен аумақты бөлудегі қақтығыстар соңғысының өліміне әкелуі мүмкін. Күркетауықтар үшін міндетті түрде өз қораңызды салу керек. Жақсы немесе, кем дегенде, оларды басқа құстан сенімді түрде бөліңіз. Бұл құстарды жоғалтпау үшін және жас топтары бойынша отырғызу міндетті.

Бройлер күркетауықтарын өсіруде тағы бір нюанс бар. Өкінішке орай, кейде бұл құстың еркектері де адамдарға шабуыл жасай алады. Оның үстіне, олардың соққылары жиі ауырады. Сондықтан ферма иелері балалардың күркетауық үйіне немесе құс үйіне кіруіне жол бермей, сайттағы қауіпсіздігін қамтамасыз етуі керек.

Басқа нәрселермен қатар, күркетауықтар жас кезінде міндетті түрде қанаттарын қиюы керек. Бұл құс, және бұл еркектерге де, әйелдерге де қатысты, өкінішке орай, өте жақсы ұша алады. Күркетауықтарды ұшу қауырсындарымен қырқып, қанатын күнге ұшып бара жатқан жерге қою керек. Бұл жасалмаса, аналықтар кейіннен жеміс ағаштарына, қоршауларға және т.б. ұшады. Екінші жағынан, күркетауықтар сайттан әуе арқылы кете алады.

Диетаны дамыту ерекшеліктері

Тауықтар сияқты өскен кезде күркетауықтарды тамақтандырыңыз. Яғни, оларға концентраттар – жарма, құрама жем және көк шөптер ұсынады. Кішкентай күркетауықтарға сүзбе және туралған жұмыртқа беріледі. Сонымен қатар, балапандарға жұмыртқадан шыққаннан кейін неғұрлым тезірек тамақ ұсынылса, олар соғұрлым күшті және сау болады деп саналады. 3-5 күндік күркетауықтар, жұмыртқа мен сүзбеден басқа, жасыл жеуге де болады.

Жазда өскен жас жануарларғасондай-ақ күнделікті жаңа піскен шөп ұсыныңыз. Тағамдық құндылығы үшін ферма иелері әдетте мұндай тағамды бидай кебекімен араластырады. Бұл құс мұндай тағамды ықыласпен жейді.

Күйке тауықтарды бордақылау үшін өсіргенде, әдетте концентрат ретінде тек бидай немесе арнайы құрама жем беріледі. Көп жағдайда өндірушілерге осы дақылдың дәнінің сұлы мен арпа қосылған қоспасы ұсынылады. Мұндай күркетауықтар, әрине, тым майлы болмауы керек. Әйтпесе, олар мал басын көбейту жөніндегі міндеттерін орындай алмайды.

Үркетауықты қалай ұстау керек

Бұл шаруашылық құстың жаңа туған балапандарының алғашқы күндері 36°С температурада мата түбі бар жәшіктерде ұсталады. Мұндай режимді бұзу мүмкін емес. Үйде күркетауық өсіруге негіз болатын жылу факторы деп саналады. Жаңадан шыққан балапандары бар қораптарды жылыту және жарықтандыру қыздыру шамдары арқылы жүзеге асырылуы керек.

Күркетауық ұстаған кезде 36 ° C температура алғашқы 10 күнде сақталуы керек. Әрі қарай, оны бірте-бірте азайту керек. 1 айда балапандарды +25 ° С, екі айдан жеті айға дейін - +20 ° С температурада ұстайды.

Алғашқы екі күнде балапандар тәулік бойына қамқорлықта болады. Күндізгі жарық уақыты қысқара бастайды. Бұл бірте-бірте жасалуы керек. 20-шы күннен бастап бройлер күркетауықтарын өсіру үшін күндізгі жарық уақыты 15 сағат болуы керек.

Аурудың алдын алу

Ферма иелерінің көпшілігі күркетауықтарды өте әлсіз құстар деп санайды. Жаңадан бастаған фермерлержағдайға байланысты күркетауық өсіру кейде алғыссыз жұмыс сияқты көрінеді. Мұндай құстар, өкінішке орай, жиі ауырады. Дегенмен, әрине, мұндай құсты ұстау кезінде әлі де шығынды болдырмауға болады.

Өкпенің алдын алу үшін күркетауық фермасының иелері шамамен келесі алдын алу шараларын қолдануы керек:

• біріншіден алтыншы күнге дейін күркетауықтарды дәрумендермен дәнекерлеу керек, мысалы, «Аминовитал», бір литр суға 1 шымшым препарат мөлшерінде ерітінді дайындау;
• 6 күннен 10 күнге дейін күркетауықтарға асқазан-ішек ауруларының алдын алу үшін аз мөлшерде «Фуразолидон» беру керек;
• 15-20 күннен бастап балапандарға кокцидтерге қарсы профилактика ретінде «Ампролиум» берген жөн.

Жаяу серуенге шығарар алдында саңырауқұлақ ауруларының дамуын болдырмау үшін жас жануарларға міндетті түрде ASD-2 ұсынылуы керек. 40 күндік күркетауықтарға Метронидазол беріледі. Бұл дәрі гистомоноздың алдын алудың жақсы құралы болып табылады. Құсқа 4 күн бойы бір литр суға 4 таблеткадан дайындалған осы құралдың ерітіндісін беру керек. Мұндай профилактикалық күтім өте маңызды. Жеке шаруашылықтардағы күркетауықтар, өкінішке орай, көбінесе гистомонозға байланысты өледі.

Жұмыртқа инкубациялау

Жаңадан бастаған фермерлер үшін үйде күркетауық өсіру өте күрделі болып көрінуі мүмкін. Бірақ мұндай құсты ұстау технологиясын қатаң сақтай отырып, тіпті ең тәжірибесіз құс өсіруші кез келген жағдайда бұл бизнесте табысқа жете алады. Оның үстіне мұндай құсты тіпті жаңа бастаған фермер де аулада өсіре алады.

Көптеген заманауи тұқымдардың күркетауықтары балапандарды өздері инкубациялауға және емізуге қабілетті. Дегенмен, көбінесе фермерлер, әрине, фермадағы мал басын инкубатордың көмегімен көбейтеді. Күркетауық балапандарын жасанды өсіру әдетте балапандардан қиын емес.

5 аналық фермадағы жұмыртқалардың жақсы құнарлылығы үшін әдетте 1 аталық қалады. Құстың көбеюі үшін қорада күндізгі жарық уақыты 14 сағатқа дейін ұзартылады. Күркетауықтарда инкубация инстинкті болмауы үшін олар жұмыртқаларды ұялардан дер кезінде алып тастауға тырысады.

Бұл құстың балапандарын өсіруге арналған инкубаторлар көп жағдайда кәдімгі тауық етін пайдаланады. Күркетауық өсіру үшін жұмыртқа таңдалады:

• таза;
• қабық ақаулары жоқ;
• жиі дақтары бар қабығы бар;
• дұрыс пішін.

Жасыл немесе көк дақтары бар, шар тәрізді, шамадан тыс ұзартылған, тым кішкентай немесе үлкен жұмыртқаларды инкубациялау үшін пайдаланбаңыз. Барлық таңдалған жұмыртқалардың мөлшері шамамен бірдей болуы керек. Әйтпесе, балапандардың балапандық қабілеті онша жақсы болмайды.

Инкубаторға жұмыртқа басылғаннан кейін 10 күннен кешіктірмей салуға рұқсат етіледі. Сонымен қатар, жұмыртқаны ауа температурасы 8-12 ° C және ылғалдылығы шамамен 80% болатын бөлмеде сақтау керек. Оларды тікелей күн сәулесінің астында қалдырмаңыз.

Құстарды жасанды өсіру келесідей:

• 1-ден 8-ші күнге дейін жұмыртқаларды 37,7-38 ° C температурада және ылғалдылық - 55-65% ұстайды. Сонымен бірге олар күніне 6 рет аударылады.
• 8-ден 14-ші күнге дейінтемпература 37,6 ° C дейін төмендейді, ал ылғалдылық - 45-55% дейін. Айналым саны сақталады. Бұл кезде жұмыртқалар күніне 1-2 рет 10 минут бойы ауаға шыға бастайды.
• 15-тен 25-күнге дейін температура 37,5 ° C, ылғалдылық - 55% шамасында сақталады. Төңкерістердің саны 4-ке дейін азаяды. Осы кезеңде жұмыртқаны күніне 4 рет 10 минут бойы желдетіңіз

Инкубацияның соңғы кезеңінде температура 37,2 °C дейін төмендейді, ал ылғалдылық 70% дейін көтеріледі. Соңғы күндері күркетауық жұмыртқасын айналдыру және желдету қажет емес.

Сою ережелері

Үркетауық өсірудің шарттары қандай, біз осылай білдік. Бірақ мұндай құсты союдың дұрыс жолы қандай? Тауықтар сияқты күркетауықтарды өлтірудің негізгі әдісі - басты денеден өткір бөлу. Құлақтан шамамен 3 см төмен орналасқан мойын венасын сойған кезде кесіп тастау керек. Сойғаннан кейін құсты біраз уақыт төңкеріп іліп қойған жөн. Ұшаны жұлмас бұрын қайнаған сумен күйдіреді. Кесілгеннен кейін ет алдымен бірнеше сағат суытылады, содан кейін ғана мұздатқышқа салынады.

Түркия әдетте 4 айлығында сойылады. Осы уақыттан бастап құс жемді көп тұтынады және сонымен бірге баяу салмақ қосады.