Томат «ұлы жауынгер»: сипаттамасы, сипаттамалары, шолулары

2025 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 13:19

Ұлы жауынгер қызанақ сорты шамамен он жыл бұрын өсірілді. Осы кезеңде ол үлкен жемісті қызанақтарды ұнататындар арасында танымал және сұранысқа ие болды. Оның тамаша дәмдік қасиеттері осы көкөніс дақылын білушілерді бей-жай қалдырмайды.

Әртүрлі сапа

Қызанақ «ұлы жауынгер» - сібір селекционерлері жылыжайлар мен ашық жерлерге өсіретін сорт. Бұталар белгісіз, биіктігі екі метрге жетеді. Зауыт күшті, жақсы дамыған жапырақтары бар. Зауыт өз салмағымен сынбауы үшін оған қолдау көрсету керек - оны торға байлаңыз. Алғашқы гартер бірінші гүл щеткасының астында жүзеге асырылады. Әрі қарай, әр гүлдену астында гартерлер жасалады. Бұл әдіс жемісті бұтада ұстауға көмектеседі.

Әр щеткада әрқайсысының салмағы шамамен 300 грамм болатын жетіге дейін үлкен жеміс түзіледі. Зауыттағы жалпы жүктеме екі келіге дейін жетеді. "Ұлы жауынгер" қызанағында алғашқы жемістер кейінгілерінен үлкенірек.

Біркелкі егін алу үшін соңғы аналық бездердің біразын алып тастаңыз.

Жемістердің ерекшеліктері

Сипаттамасы бойынша қызанақ «ұлы жауынгер» орташа пісетін сорттарға жатады. Көшеттер пайда болған сәттен бастап алғашқы қызанақтарды жинауға дейін шамамен 120 күн өтеді. Өнімділік жоғары, әр бұтадан он немесе одан да көп келіге дейін ірі қызанақ жиналады.

Қызанақтың пішіні сәл тегістелген. Тән ерекшелігі - әлсіз өскен қабырғалар. Піспеген жемістердің сабағында жасыл дақ болады. Піскен кезде ол жоғалып, қаныққан таңқурай түсіне ие болады, ал піспегендерде - қызғылт.

«Ұлы жауынгер» қызанақ тығыз қызғылт етімен ерекшеленеді. Осы қасиетіне байланысты сорт етді болып жіктеледі.

Қолдану

Сұрып жаңа тұтынуға және өңдеуге арналған. Оны кесектерге, салаттарға пайдалану ұсынылады. Жемістер соустарды, пасталарды дайындауға жарамды. Пікірлерге сәйкес, «ұлы жауынгер» қызанақ тұтас жеміс-жидек консервілеу үшін өте қолайлы. Термиялық өңдеу кезінде тері жарылып кетпейді.

Қызанақтың дәмі теңдестірілген, тәтті және қышқыл, хош иісі күшті, қызанақ. Алғашқы жемістер әдетте маусымның аяғында немесе шілденің басында жиналады. Жеміс ұзақ, кеш күзге дейін.

Еліміздің кейбір аймақтарында егіннің бір бөлігі піспеген күйде жиналады. Бұл жинау әдісімен қант мөлшері азаяды, жемістер қышқыл болады.

Сұратты өсіру

Фотосуреттегідей «ұлы жауынгер» қызанағын алу үшін көшеттерді себу уақытын сақтау керек. Әрбір аймақ үшін олар жеке және тек тәуелді емесклиматқа, сонымен қатар өсімдіктердің өсу жағдайларына қатысты. Егер жылыжайда көшет отырғызу жоспарланса, онда егу ашық жерге отырғызудан ертерек жүргізіледі. Соңғы жағдайда олар жергілікті климатты басшылыққа алады. Егіс мерзімін есептегенде, отырғызу кезінде көшеттер 55-60 күн болуы керектігі ескеріледі. Екі шынайы жапырақтың пайда болу кезеңінде көшеттер бөлек контейнерлерге түседі.

Өсімдіктерді тұрақты жерге жоспарланған отырғызудан 1-2 апта бұрын оларды қатайту керек. Мұны істеу үшін қызанақ салынған қораптарды бір сағат бойы ашық ауаға шығарып, тұру уақытын біртіндеп арттырады. Одан әрі күтім үнемі суару, арамшөптерді жою, қопсыту, байлау, шымшу, зиянкестер мен аурулардың алдын алудан тұрады.

Анықталмаған бұталар әр гүл щеткасына тіреуішпен байланған екі сабақтан тұрады. Қалыптастыру кезінде барлық өгей балаларды алып тастау керек. Бұтаның шамадан тыс жүктелуіне және қалыңдауына жол бермеу үшін негізгі сабақтан 1-1,5 см қашықтықта бүйірлік қашу бөлінеді.

Жақсы өнім алу үшін вегетациялық кезеңде үш рет үстіңгі байыту жұмыстары жүргізіледі. Тыңайтқыштармен бірінші суару көшеттерді отырғызғаннан кейін екі аптадан кейін жүзеге асырылады. Екінші байыту бұтада 1-2 гүл щеткалары болған кезде жүзеге асырылады. Тыңайтқыштармен соңғы суару бірінші егіннен кейін жүзеге асырылады.

Бағбандардың пікірлері

«Ұлы жауынгер» эстрадасы өз жанкүйерлерін тез тапты. Көкөніс өсірушілер әртүрлілікке оң жауап береді. Оның жоғары және жақсы өнімділігі, тамаша дәмі бар ірі жемістері бар. Терінің қалың болуына байланыстыпрезентациясын жоғалтпай ұзақ уақыт сақталады. Қызанақтар жаңа салаттар, тұздықтар және тұтас консервілеу үшін өте қолайлы.

Пікірлерге сәйкес, өсімдіктердің биіктігі әркім үшін әртүрлі, кейбіреулер үшін ол 1,5 м жетеді, ал біреу үшін - екі метрден асады. Сұрыптау сынуға қарсы тұрақты. Бағбандар айтқандай, «ұлы жауынгер» өндіруші айтқанындай көрінеді.