Ашық жерге жүгері себу: тұқым дайындау, мерзімі

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Жүгері өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте құнды дақыл. Тамаша дәмдік қасиеттерден басқа, жүгері дәндері пайдалы қасиеттерге ие, өйткені оларда адам ағзасына пайдалы элементтердің үлкен ауқымы бар. Өсіруде егістіктердің патшайымы өте қарапайым, сондықтан көптеген бағбандар оны жыл сайын өз учаскелеріне отырғызады. Жүгеріні дұрыс себу - болашақ егіннің кепілі, сондықтан бұл кезеңге ерекше назар аудару керек.

Жүгері отырғызу үшін жер таңдау

Әртүрлілігіне қарамастан, бұл дақыл рН деңгейі 5, 6 кем емес жеңіл, жақсы өңделген құмды, құмды және сазды топырақтарды жақсы көреді, оларға ылғал мен күн жылуы оңай енеді. Жүгері тұқымын шамадан тыс тығыздалған топыраққа себу ұсынылмайды!

Шығымдылыққа әсер ететін тағы бір маңызды факторжүгері өсіру жоспарланған жерде алдыңғы маусымда өскен алдыңғы дақылдарды таңдау болып табылады. Жақсы предшественниктерге дәнді дақылдар, қатардағы дақылдар және бұршақ дақылдары жатады.

Жүгері егу күзгі жыртудан кейін және культиватормен көктемгі егіс алдындағы топырақ өңдеуден кейін жүргізілуі керек. Дайындалған топырақты органикалық және минералды тыңайтқыштармен де байыту керек.

Ылғалдылықтың жеткілікті болуы жүгерінің қалыптасуы мен жақсы өсуінің міндетті шарты болып табылады. Күзгі жырту топырақтың қажетті ылғалдылығын қамтамасыз етуге көмектеседі. «Демалу» кезінде борпылдақ топырақ жүгері тұқымдарын тез күшті және сау көшеттерге айналдыру үшін жеткілікті ылғал жинайды.

Таңдау алуан түрі

Арнайы дүкендер гибридті сорттардың алуан түрін ұсынады. Жүгерінің барлық сорттарын себу уақыты дерлік бірдей, бірақ басқа сипаттамалары әртүрлі. Тұқым таңдаған кезде белгілі бір сорттың (азық немесе мал азығы) экономикалық пайдалану бағыты, өнімділігі, дәмі, пісетін уақыты, қоршаған ортаның қолайсыз жағдайларына, зиянкестер мен ауруларға төзімділігі сияқты факторларды ескеру қажет.

Тұқымды алдын ала өңдеу

Ешқандай сыртқы ақаулары жоқ калибрленген тұқымдар отырғызу үшін таңдалады. Жақсы өну үшін жүгері тұқымын себуге дайындайды. Егуден бір апта бұрын оларды ауа-термиялық жылытуды 25-35 градус температурада жасау ұсынылады жәнежақсы желдету. Қыздырылған тұқымдар жақсырақ және тез өніп, дамып, жақсы өнім береді.

5 күннен кейін тұқымдар жол бойында сапасыз материалды сұрыптап (тұқымды ыдысқа салып, оған су құйсаңыз, сапалылары түбінде қалады, ал бұзылған тұқымдар) жуылады. біреулер бетіне қалқып шығады). Содан кейін оларды дәкеге орап, өскіндер шыққанша 2-3 күн бойы бөлме температурасында таза суға салып қояды.

Жүгері себу алдында зиянкестер мен аурулардан қорғау үшін тұқымдарды арнайы препараттармен өңдеу ұсынылады.

Егу күндері

Бұл көрсеткіш белгілі бір аймақтың климаттық үлгісіне байланысты. Ашық жерге жүгері егу орташа тәуліктік температурада +10 градус болуы мүмкін және аяз қаупі жоқ. Ең жақсы уақыт - мамыр айының ортасы. Осы уақытқа дейін қажетті отырғызу тереңдігіндегі топырақ әдетте ұқсас температура индикаторына дейін қызып үлгереді.

Жүгері егу күнтізбесін бұзу қатаң түрде ұсынылмайды, өйткені белгіленген мерзімдерге сәйкес келмеу түпкілікті нәтижеге тікелей әсер етеді. Отырғызудың кешіктірілген әрбір күні өнімділік деңгейін 1%-ға төмендетеді.

Жүгері тұқымын себу схемасы

Бұл дақылдың отырғызу тереңдігі 3-тен 5 см-ге дейін. Топырақта жеткілікті ылғал болуы және тұқымдарды толығымен жабу керек. Оларды 5 см-ден тереңірек жабу ұсынылмайды, өйткені бұл өну уақытына теріс әсер етеді.

Егужүгері қатарда жүреді. Өсімдік аралығы мен қатар аралығы сортқа байланысты өзгереді. Тұқым қаптамаларында әдетте ұсынылған отырғызу үлгілері бар. Дегенмен, жүгеріге күтім жасаудың ыңғайлылығы туралы алдын ала ойластырған жөн. Басқаша айтқанда, жүгері әр өсімдікке кейін арамшөптерді жою, тыңайтқыштар беру, суару және жинау үшін оңай қол жетімді болатындай етіп себу керек.

Қатардағы өсімдіктер арасындағы оңтайлы қашықтық 20-25 см, қатар аралығы 50-70 см.

Көшет күтімі

Өніп болғаннан кейін топырақты жүйелі түрде қопсытып, арамшөптерді мұқият алып тастау керек. Арамшөптер топырақты сарқып, одан жүгеріге қажетті ылғалды алып тастайды. Оған қоса, олар жас өскіндерді тұншықтырып, олардың қалыпты дамуына жол бермейді.

Жаңбырдан немесе суарудан кейін жерді қопсыту ұсынылады. Осылайша топырақ ұзақ уақыт ылғалды болады. Айтпақшы, жүгері құрғақшылыққа жақсы шыдамайды, сондықтан ұзақ уақыт жаңбыр жаумаса, оны суару керек. Дегенмен, артық ылғалдан да аулақ болу керек, өйткені тым ылғалды топырақ ауаның өсімдік тамырларына жетуін қиындатады.

Өсімдік тыңайтқышы

Жүгері көшетінде 5 жапырақ пайда болған кезде суперфосфаттармен, калий тұзымен, аммоний селитрасымен қоректену керек. Бұл тыңайтқыштар топыраққа ерітінділер түрінде енгізіледі. Доза бойынша ұсыныстар әдетте препараттарға арналған нұсқаулықта көрсетілген.

Екінші азықтандыру жүгерінің гүлдену кезеңінде, ал үшіншісі - қашанкобтар қалыптаса бастайды.

Топырақтың құрамы өсімдіктің белгілі бір тыңайтқышқа деген қажеттілігіне тікелей әсер етеді. Жапырақтардың күйі жүгеріге қандай тыңайтқыш жетіспейтінін айта алады. Мәселен, мысалы, азоттық ашығу кезінде жапырақтары сарғайып, кебеді. Фосфордың жетіспеушілігі жапырақтардың қызаруы, ал калийдің жетіспеушілігі - олардың өсуінің баяулауы және күйік түрінде зақымдануы ретінде көрінеді.

Егін жинау

Жүгерін уақтылы жинау оның қайталанбас дәмін тамашалауға мүмкіндік береді. Сүтті пісу кезеңінде ең үлкен дәмділік құндылыққа ие. Жас, шырынды және тәтті жүгері қайнатылған, консервіленген және маринадталған күйде тұтынылады. Гүлдену аяқталғаннан кейінгі 20-25 күн аралығын егін жинау уақытын анықтау үшін нұсқаулық ретінде пайдалануға болады.

Сонымен қатар жүгері дайындығының бірнеше көрнекі белгілері бар:

• Үстіңгі қаптамалардың шеттері аздап кебеді.
• Сырты кептіргіш, ал іші әлі ылғалды болатын орауыштардың бастарын мықтап ораңыз.
• Пистиль жіптері әлі кеуіп үлгерген жоқ, бірақ сәл қоңыр реңкке ие болды.
• Дәндер дөңгелек және бастың бүкіл биіктігінде серпімді.
• Бұршақ түсі енді ақ емес, ашық сары.
• Жеңіл қысымды қолданғанда дәннің қабығы жарылып, сүтті қант сұйықтығы шығады.

Жүгері жинау әдетте шілденің аяғында – тамыз айының басында басталады. Саңырауқұлақтардың қалыптасуы мен пісуі бірнеше кезеңде жүреді, сондықтан жаңа піскен жемістер бірнеше апта қатарынан өз дәмін қуанта алады.