Томат Киржач: фото сипаттамасы, кірістілігі және шолулары

2025 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 13:19

Отандық жазғы тұрғындар арасында ең танымалы, әрине, ашық жерге арналған қызанақ. Дегенмен, жылыжайлар үшін арнайы өсірілген қызанақтарды Ресейде көптеген бағбандар да өсіреді. Көбінесе бұл қызанақтар анықталмаған және жақсы өнімділікке ие. Осындай сорттар тобына жатады және Киржач - жазғы тұрғындардың өте жақсы пікірлеріне ие болған қызанақ.

Кім әкелді?

«Киржач» қызанағы гартерлерді қажет ететін анықталмаған сорттар тобына жатады. Бұл керемет қызанақтар шығарылды, олардың жемістері пікірлерге қарағанда, керемет дәмімен ерекшеленеді, NP жабық жердегі көкөніс өсіру ғылыми-зерттеу институтының мамандары. Ресми түрде бұл қызанақ 2003 жылы Мемлекеттік тізілімге енгізілген. Бұл сортты жасаушылар - Е. В. Амчеславская, С. Ф. Гавриш, В. В. Морев, О. А. Волок.

Жалпы сипаттама

Орталық Ресейде Киржач қызанағын өсіру пленкалы жылыжайларда ұсынылады. Аязға төзімділік бұл әртүрлілік, өкінішке орай, ерекшеленбейді. Сонымен қатар, төсек жанында қызанақ өсіру үшінторды орнату керек. Жылыжайда бір маусымда мұндай қызанақ әдетте 1,5 м-ге дейін өседі.

Бұл сорттың ерекшелігі, басқалармен қатар, бұл өсімдіктерде 9-11 жапырақтан астам бірінші гүл шоғыры салынады. Әр үш жапырақтан кейін бұталардағы щеткалар жасалады.

Фотосуреттерін бетте көруге болатын Киржач қызанақтарының артықшылығы олардың өте күшті және күшті өсуін қамтиды. Сырттай қарағанда, бұл сорттың қызанақтары жақсы жапырақтармен ерекшеленеді.

Кірістер

Бұл сортты жазғы тұрғындар ең алдымен жемістің тамаша дәмі үшін бағалайды. Томат Киржач өнімділігі бойынша өте жақсы сипаттамаларға ие. Осындай өсімдіктердің бірінен жылыжайдағы бағбандар жиі 6-6,5 кг-ға дейін жеміс жинайды.

Киржачтың абсолютті артықшылығы, басқа нәрселермен қатар, ол ең ерте пісетін анықталмаған жылыжай сорттарының бірі болып табылады. Бұл қызанақтың жемістері отырғызудан кейін 110-115 күннен кейін піседі.

Бұл қызанақтың артықшылығына оның жемістері біртіндеп пісетіндігі жатады. Сондықтан жазғы тұрғындардың аязға дейін жинауға мүмкіндігі бар.

Жемістердің сипаттамасы

Киржач қызанақтарының түсі қанық қызыл, пішіні жалпақ дөңгелек. Бұл қызанақтардың дәмі өте жақсы - классикалық тәтті және қышқыл. Жазғы тұрғындар мен осы сорттың жемістерінің жағымды хош иісі өте жоғары бағаланады. Киржач қызанақтарының қабығы өте тегіс, тым қалың емес, бірақ сонымен бірге өте тығыз және күшті.

Киржачтың жемістері де өседіжеткілікті үлкен. Бұл қызанақтардың орташа салмағы 160-180 г. Осы қызанақтардың бұталарына жақсы күтім жасалса, салмағы 500 граммға дейін жететін жемістер піседі. Бұл сорттың бұталарындағы қызанақтар ең қолайсыз ауа райы жағдайында да өте жақсы байланады.

Киржач қызанақ туралы пікірлер

Бұл сортты бағбандар жемістердің тамаша дәмі мен жоғары өнімділігі үшін ғана емес, сонымен қатар оның әмбебаптығы үшін де мақтайды. Киржач - жаңа піскен және консервіленген дәмдік қасиеттерін тамаша ашатын бірнеше қызанақтардың бірі. Осы сорттың жемістерінен жасалған салаттар, шолуларға қарағанда, әдеттен тыс дәмді. Тығыз қабықтың арқасында бұл қызанақтар маринадтау және маринадтау кезінде термиялық өңдеу кезінде жарылып кетпейді.

Көптеген жазғы тұрғындар атап өткендей, бұл сорттың артықшылығы, басқалармен қатар, жақсы тасымалдау. Киржачтың жемістері, шолуларға қарағанда, ұзақ уақыт сақталады. Бөлме температурасында бұл қызанақ екі аптаға дейін піседі.

Сорттың тағы бір абсолютті артықшылығы – ауруларға төзімділігі. Киржач қызанақтары темекі мозаикасы, фузариоз, кладоспориоз сияқты кең таралған инфекциялармен өте сирек жұқтырылады. Сонымен қатар, бұл қызанақтың сабақтары төзімді және сынуға бейім емес.

Өсіру ерекшеліктері

Өндірушіден Киржач қызанақтарының сипаттамасына қарағанда, бұл сорт арнайы жылыжайда өсіру үшін өсірілді. Бірақ, әрине, Ресейдің орталығында, бұл қызанақтарды дереу тұрақты жерде, тіпті астында отырғызыңызфильм оған тұрарлық емес. Бұл сорт біздің елде басқалар сияқты көшет әдісімен өсіріледі.

Бұл қызанақтардың тұқымы наурыз айында себіледі. Киржач қызанағын дереу шыныаяқтарға отырғызған дұрыс. Бұл жағдайда олар суға түсудің қажеті жоқ. Егер осы сорттың отырғызу материалы сенімді жеткізушіден сатып алынған болса, мысалы, Gavrish, отырғызу алдында оларды калий перманганатымен және өсу стимуляторларымен өңдеу қажет емес.

Бұл сорттың қызанақтары тұрақты жерге ауыстырылады, әдетте мамыр айының басында. Сонымен қатар, жылыжайдағы топырақ құм мен қарашірік немесе шымтезек арқылы алдын ала жақсартылады. Киржач қызанағын жоталарға отырғызу үшін бұталары өте үлкен және үлпілдек болып өсетіндіктен, 1 м2 үшін 2-2,5 өсімдік болатындай етіп жасау керек. Бұл ретте тәжірибелі бағбандар қызанақ үшін ыстық сумен және калий перманганатының ерітіндісімен алдын ала төгілген тесіктерді ұсынады.

Жылыжайдағы бұл қызанақтардың тіректері, әрине, алдын ала орнатылуы керек. Көшеттер отырғызудан кейін бірден торға байланады. Болашақта Киржач қызанақтарын «бір сабақ» әдісі бойынша қалыптастыру ұсынылады.

Қалай дұрыс суару керек?

Киржач қызанақ сортын ылғалдандыру, кез келген дерлік сияқты, жиі емес, көп мөлшерде жасалуы керек. Бұл қызанақтарды мұқият суару ұсынылады, олардың жасыл массасы ылғалданбағанына көз жеткізуге тырысады. Бұл қызанақтардың жасылдары қалың. Сондықтан оның шамадан тыс ылғалдылығы өсімдіктерде кеш күйік пен шіріктің дамуына әкелуі мүмкін. Болдырмау үшінмұндай мәселенің пайда болуы, Киржач өсірілетін жылыжайдың өзін мезгіл-мезгіл желдетіп тұрған жөн.

Бұл өсімдіктердің астындағы әрбір суарудан кейін жер қыртысын алып тастауды ұмытпаңыз. Бұл қызанақ тамырлары аймағында ауа алмасуды күшейтеді. Нәтижесінде өсімдіктер әлдеқайда жақсы дамиды. Сонымен қатар, мұндай қызанақ астындағы қабығын алып тастау оларды фитофтораның және шіріктің дамуынан қорғайды. Суарудан кейін қопсытумен бір мезгілде Киржач қызанақтарын арамшөптерден тазарту әдетте жүргізіледі.

Қалай ұрықтандыру керек?

Алғаш рет осы қызанақтардың үстіңгі байыту көшет отырғызу кезінде топыраққа қолданылады. Зауыт астындағы әрбір шұңқырға аздап күл мен жақсы шіріген көң қосылады. Келесі жолы Киржач қызанақтары отырғызудан кейін үш аптадан кейін ұрықтандырылады. Сонымен қатар, әдетте үстіңгі байыту ретінде құрамында фосфор мен кальций бар минералды тыңайтқыштар қолданылады. Қазіргі уақытта өсімдіктердің астындағы топырақты жақсарту үшін азот қосылыстары, сондай-ақ көң және қарашірік ұсынылмайды. Әйтпесе, қызанақ тым көп жасыл масса өседі. Ал бұл аналық безге зиян тигізеді.

Пайдалы кеңес

Тәжірибелі жазғы тұрғындар «Киржач» қызанақтарын піспеген кезде бұтадан жинауға кеңес береді. Мұндай жемістер бөлмеде тез піседі. Сонымен қатар, бұтадан қызанақтардың бір бөлігін алып тастау жаңа аналық бездердің пайда болуын ынталандырады. Яғни, бұл әдіс Киржачтың өнімділігін аздап арттыруға мүмкіндік береді.

Сонымен қатар тәжірибелі жазғы тұрғындар жаңадан бастағандарға анықтау үшін осы сорттың бұталарын мезгіл-мезгіл тексеріп тұруға кеңес береді.деформацияланған байланыстар. Мұндай щеткаларды дереу қысу ұсынылады. Бұл қызанақ өнімділігін арттыруға да көмектеседі.

Нені білу керек?

Осылайша, біз Киржач қызанақтарының не екенін білдік (пікірлер, фотосуреттер, кірістілік). Бұл қызанақтарды сайтта өсіру өте қиын емес. Дегенмен, Киржач қызанақтарының жазғы тұрғындар білуі керек бір ерекшелігі бар. Бұл сорт F1 бірінші буынының гибридтеріне жатады. Сондықтан келесі маусымда отырғызу үшін осы сорттың жемістерінен тұқымдарды алып тастаудың қажеті жоқ. Қалай болғанда да, мұндай материалдан өсірілген қызанақ Киржачтың тамаша қасиеттеріне ие болмайды. Оны ұнататын жазғы тұрғындар жыл сайын отырғызу үшін осы қызанақтың тұқымын сатып алуға мәжбүр болады.

Томат аурулары

Жоғарыда айтылғандай, Киржач көптеген қызанақ ауруларына төзімді. Дегенмен, жылыжайда бұл қызанақтарды өсіру кезінде бағбандар әлі де әртүрлі инфекциялар мен саңырауқұлақтарға тап болуы мүмкін. Бұл қызанақтардың басты қаупі, басқалар сияқты, кеш күйіп қалу және шірік.

Мұндай аурулардың дамуын болдырмау үшін көшеттерді отырғызғаннан кейін екі аптадан кейін профилактикалық мақсатта Киржач қызанақтарын аздап фунгицидпен себу ұсынылады. Бұл, мысалы, Бордо сұйықтығы немесе жай мыс сульфатының ерітіндісі болуы мүмкін.