2025 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 13:19
Пекин қырыққабаты тек салатқа жарамайды. Біздің климатымызда бұл дақылды қалай өсіруге болады, одан не дайындауға болады және оның пайдалы қасиеттері қандай, әрі қарай оқыңыз.
Қырыққабаттың бұл түрі ресейліктер жақсы көретін көптеген салаттардың құрамдас бөлігі ретінде жаңа піскен түрде ғана емес қолданылады. Оны қайнатады, бұқтырады, ашытады, тіпті кептіреді. Қытай қырыққабаты керемет қырыққабат сорпасын жасайды және дәстүрлі корей тағамы кимча осы асхананың жанкүйерлерін қуантады. Бұл дақылдың тағамдық құндылығы бізге көбірек таныс ақбас сияқты жоғары және оның пайдалы және тіпті емдік қасиеттері одан да жоғары. Жүрек-тамыр және асқазан-ішек ауруларымен ауыратын адамдардың диетасына Пекин қырыққабатын қосқан жөн, ол иммундық жүйені нығайтады және ағзаның инфекцияларға төзімділігін арттырады.
Алайда бұл мәдениет біздің ел үшін мүлдем жаңа. Соңғы жылдары ол дүкен сөрелерінде үнемі пайда болады. Қазір жазғы тұрғындар да қытай қырыққабатына қызығушылық танытуда. Отырғызу және оған күтім жасау кейбір нюанстарға ие, олардың қайсысы жақсы өнім алу қиын екенін білмей-ақ. Сондықтан көптеген адамдар бас тарттыосы ерте пісетін және жоғары өнімді көкөністі өсіру. Тіпті шаруалар да мұқият қарауы керек. Бейжің қырыққабаты қыста жылытылатын жылыжайларда жақсы өседі, ал оның қысқа пісуі жылына бірнеше егін жинау оңай екенін білдіреді. Бұл көкөністің дүкен бағасының шамалы ауытқуы маусымның шыңында да нарық бұл өнімнің артықшылығын білмейтінін көрсетеді. Бейжің қырыққабатын көктемде отырғызу кәдімгі қырыққабатқа қарағанда ерте пісуді және жоғары өнімділікті қамтамасыз етеді. Екінші рет оны шілде айының соңында ерте көкөністерді жинағаннан кейін босаған жерге отырғызуға болады, бұл аумақты қайта пайдалануға және қосымша өнім алуға мүмкіндік береді.
Қытай қырыққабаты сияқты дақылды өсіру үшін қаншалықты дәмді, пайдалы және тиімді екеніне көз жеткіздік. Оны қалай өсіру керек, біз әрі қарай айтамыз. Бұл көкөніс күн ұзақтығы, жылу және құрғақшылық сияқты көрсеткіштерге өте сезімтал. Көктемгі немесе күзгі өсіру кезеңдері үшін әртүрлі сорттар өсірілді. Жылыжайдың да, ашық жердің де негізгі шарты - жота әдісімен өсіру, яғни жоталарға 1-2 см тереңдікке тұқым отырғызу. Барлық уақыт бойы мол суару туралы ұмытпаңыз. Ал арамшөптерді шабу кезінде жерді сілкіп, тырмауға болмайды - қытай қырыққабаты мұны ұнатпайды.
Ең көп өнім алу үшін егінді қалай өсіру керек? Жылытылған (наурыздың басында егу) немесе пленка жылыжайларында (тамыз айының басында себу), бірақ ол ашық жерде де өседі. Көктемгі отырғызу кезінде қырыққабаттың бірінші бастарын мамыр айының соңында, екінші отырғызу кезінде кесуге болады.- қазан айының басында. Сорттарды дұрыс таңдау туралы ұмытпаңыз. Олардың бірнешеуі ғана екі жағдайда да сәтті өсе алады.
Демек, егер сіз ауылшаруашылық технологиясының ерекшеліктерін білсеңіз, Пекин қырыққабаты ондай капризді мәдениет емес. Оны қалай өсіру керек, жылыжайларда немесе ашық жерде - өзіңіз үшін таңдаңыз. Әрдайым мол өнім алыңыз.
Ұсынылған:
Күзде қарақат отырғызу - жазда мол өнім алу үшін қажетті шара
Қарақат ылғал қоры жеткілікті құмды және сазды топырақты жақсы көреді. Күзде қарақат отырғызу жақсы дамыған тамыр жүйесі бар екі немесе бір жастағы көшеттер арқылы жүзеге асырылады
Жақсы өнім алу үшін гүлдену кезінде құлпынайды қалай суару керек
Мақалада гүлдену кезінде құлпынайды қалай дұрыс суару керектігі, қанша суды пайдалану керектігі, қаншалықты жиі суару керектігі туралы айтылады
Жақсы өнім алу үшін қарбызды далада қалай өсіру керек
Климаты олардың пісіп-жетілуіне өте қолайлы емес Орталық Ресейде қарбызды далада қалай өсіруге болады? Жақсы егін алу мүмкіндігін арттыру үшін келесі кеңестерді ұстаныңыз
Тамаша өнім алу үшін жылыжайда қызанақты қалай күту керек?
Егін мол болуы үшін жылыжайда қызанаққа қалай күтім жасау керектігі туралы кейбір кеңестерді сіз мақаладан таба аласыз
Жақсы өнім алу үшін қызылшаны қалай азықтандыру керек
Тамыр дақылдары саяжайларда қолданылатын өсімдіктердің негізгі түрлерінің бірі болып табылады. Көптеген жазғы тұрғындар оларды қалай өсіру керектігін жақсы біледі. Дегенмен, бастаушы бағбандар кейде осыған байланысты кейбір сұрақтарға ие. Мысалы, қызылшаны қалай тамақтандыру керектігі туралы