Айқыш тауықтар. Жаңадан бастаушылар үшін үйде тауық өсіру. Гибридті тауық тұқымдары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Кез келген түрдегі тауықтарды табысты өсіру дұрыс тұқымға, ұстау жағдайларына, азықтандыруға, құс өсіруге деген жеке тілекке байланысты. Ең танымал тұқымдық топтардың бірі - тауық кресттері. Бұл әртүрлі тұқымдарды шағылыстыру арқылы алынған құстардың будандары. Мұндай процесс күрделі және оны қатаң белгіленген ережелерге сәйкес мамандар ғана жүзеге асырады.

Крест бір тұқымның әтештерін екінші тұқымның тауықтарымен айқастыру арқылы алынады. Өнеркәсіптік масштабта популяциялық сызықтар әдетте қиылысады. Бұл процесс кәдімгі тұқым қуалаудан күрделілігімен ерекшеленеді. Бұл табиғи ұрықтандыруды ғана емес, қан құюды да пайдаланады.

Гибридті алу

Тауықтың айқышын алу кезінде селекционерлер пайда болған құста болуы керек бір немесе бірнеше белгілерге сүйенеді. Бұл жетілу, өсу қарқыны, жұмыртқа өндіру. Жаңа тұқымдар екі немесе үшеу арқылы шығарыладытұқымдар. Бірінші жағдайда селекционерлер тауықтың қарапайым сызығын алады, ал үш тұқымды пайдаланған кезде синтетикалық. Осы екі жолды кесіп өткенде будандар алынады.

Берілген көрсеткіштер бойынша ата-анасынан асып түсетін өнімді ұрпақ алу үшін осындай жұмыстар атқарылады.

Құс кресттері

Крест гибридті ұрпақ алынатын ата-аналық табынды білдіреді. Құс кресттері бірнеше нұсқада келеді: екі, үш, төрт сызық. Кейде кресттің атауында сан көрсетіледі, ол тұқымды алу үшін пайдаланылатын жолдардың санын көрсете алады.

Қазіргі жұмыртқа және ет тұқымдары төрт қатарлы будандар. Олар жұмыртқа мен ет өнімділігін арттыру үшін өсіріледі.

Жұмыртқа кресттерін әкелу

Жұмыртқа бағытындағы тауықтардың барлық кресттері жұмыртқа қабығының түсіне қарай ақ және қоңыр болып бөлінеді.

Ақ будандар - ақ леггорндардың әртүрлі сызықтарын кесіп өту нәтижесі. Тауықтардағы қоңыр раковиналар, олардың пайда болуына тек леггорндар ғана емес, сонымен қатар Род-Айленд және басқа тұқымдар да қатысты. Бұл жағдайда леггорндар жұмыртқа өндірісін пайда болған ұрпаққа береді, бірақ қабықтың көлеңкесі жоғалады.

Қоңыр қабығы бар жұмыртқа алынатын тауықтың кресттері үлкен сұранысқа ие. Себебі, құс қатты күйзеліске ұшырамайды, ыстыққа, суыққа төзімді.

Жұмыртқа тауықтарының тұқымдары

Шетелдік селекционерлер өсірген тауықтардың гибридті тұқымдары ең жақсы болып саналады. Олардың ішінде мыналар бартұқым.

Ақ:

• "Loman White";
• "Hi-Line";
• "Dekalb White".

Қоңыр:

• "Лохман Браун";
• "Hi-Line Silver Brown";
• "Иса-Браун".

Отандық селекционерлердің де крест алуда үлкен тәжірибесі бар. Үздік тұқымдардың арасында мыналар ерекшеленеді:

• "Бастау-1";
• "Кристалл-5";
• "Борки";
• "B-121";
• "Прогресс";
• "Волжский" және басқалары.

Осы тұқымдардың кез келгенінің бір тауығы жылына 330 жұмыртқа бере алады, яғни құс қысқа үзілістер жасап, күнде жұмыртқа салады. Әрине, мұндай нәтижеге жету үшін құсты дұрыс тамақтандыру және күтіп-баптау қажет. Егер сіз техникалық қызмет көрсету талаптарын орындамасаңыз, онда тауық генетикалық түрде салынған жұмыртқаның сексен пайызынан аспайды. Дегенмен, шетелдік тұқымды жаңадан бастағандар үшін тауықтарды үйде өсіру өкінішті болуы мүмкін. Бұл алдымен білімнің жетіспеушілігі әсер етеді, ал крест аман қалмайды. Жаңадан бастаушылар үшін отандық таңдау қолайлырақ: "Слобожанский-3", "Борки-Түс".

Жұмыртқа бағытының тұқымдарының көптеген ерекшеліктері бар. Олардың басты артықшылығы - үлкен жұмыртқа және тамаша жұмыртқа өндіру, бірақ соған қарамастан, олар нашар бордақыланады. Гибридтер ретінде жас жануарлардың партиясын алу үшін инкубатор қажетойлау инстинкті іс жүзінде жоқ. Дегенмен, дұрыс мазмұнмен жұмыртқа салу бес айдан басталады. Ол үшін жұмыртқа кресттері сақталады. Бұл тұқымдарды ет үшін өсіру нашар дамығандықтан тиімсіз.

Ет тауықтары

«Тауықтарды мекендейтін тауықтар деген не» деген сұрақты қоя отырып, көбісі бұл етті бройлер тұқымдары деп есептейді. Олар қырық күннің ішінде бір келіге дейін таза ет жинай алады. Дұрыс азықтандыру кезінде бір құсқа екі келіден артық жем жұмсалмайды.

Жаңадан бастаушылар мен кәсіпқойлар үшін үй жағдайында көп жылдар бойы тауық өсіру үшін теориялық білім қажет.

Бройлерлерді тек далада ұстау керек. Бұл құстың ең тиімді орналасуы. Сонымен қатар, олар бұлшықет массасының жиналуын жеделдету үшін жақын жерде орналасқан. Дегенмен, отандық фермалар құстарды далада ұстауға емес, торда өсіруге бейімделген. Әсіресе, мұндай жағдайлар үшін жасушалық мазмұн үшін арнайы бейімделген тұқымдар шығарылды. Оларға жақсартылған үлгідегі Ross 308, сондай-ақ SK Rus-6 кіреді. Үй құстарын өсіру үшін COBB-500 кросс және кейбір басқа тұқымдар қолданылады.

Ет бағыты жұмыртқа бағытынан үлкен массасы, қысқа аяқтарымен ерекшеленеді. Құстың қауырсындары сирек. Тауықтар алты айдан кейін жұмыртқа сала бастайды. Бір жыл бойы бір құс салмағы шамамен 70 грамм болатын жүзге дейін жұмыртқа сала алады. Барлық осы қасиеттерге қарамастан, етке бағытталған кресттер жұмыртқаны жақсы инкубациялауымен ерекшеленеді.

Етті құстардың тұқымдары

Крест өкілдерінің арасындает бағыты келесі түрлерді ажыратады:

1. "Корниш". Құстың салмағы 3-4 келі. Бір жылда салмағы алпыс грамға дейін жететін 110 жұмыртқа салады.
2. "Брахма". Орташа салмағы 4-5 келі. Жұмыртқа өндірісі жылына орташа есеппен 65 грамм салмақпен жүз жұмыртқаны құрайды.
3. COBB-500. Шалғындықтағы тұқымның ерекшелігі. Қырқыншы күні тауықтың салмағы 2,5 келіге жетеді.

Леггорн, Ломан, Хаббард тұқымдары үй шаруашылығында жиі кездеседі.

Ет пен жұмыртқа кресттері

Құстардың әртүрлі сызықтарын кесіп өткенде ет-жұмыртқа кресттері алынды. Олар үлкен массасымен және жұмыртқасының жоғары өнімділігімен ерекшеленеді. Дегенмен, бұл деректер таза ет және жұмыртқа бағытындағы құстарға қарағанда біршама төмен.

Крест өкілдерінің тауықтары ет сияқты тез дамиды. Бес айлық жастан бастап құс жұмыртқа сала бастайды және салмағы шамамен 65 грамм болатын екі жүзден астам жұмыртқа сала алады. Етті және жұмыртқа тұқымдарын өсірудің артықшылығы тауықтарда туу инстинкті жақсы дамыған.

Ет пен жұмыртқаның ең жақсы тұқымдары

Ет пен жұмыртқа кресттерінің арасында келесі тұқымдар ең жақсы болып саналады:

1. Австралорп. Құстың салмағы 2,7 және 3,5 келі. Тауық жылына 170 жұмыртқа сала алады, салмағы 55 грамм.
2. "Адлер күмісі". Әтештердің салмағы 3,5 келі, тауықтардың салмағы 2,6. Жұмыртқа өнімі - 180 жұмыртқа.
3. "Голонекс". Әтештердің салмағы 2,5 келіге дейін, ал тауықтар жарты келіге аз. Бір жылдан кейін кресттерді бұзуға қабілеттісалмағы шамамен 60 грамм 150 жұмыртқа.
4. "Кучинский мерейтойы". Әтештердің салмағы төрт келіге жуық, ал тауықтар үшке жуық. Бір жылда тауық салмағы 60 грамм болатын 180 жұмыртқа сала алады.
5. "Род-Айленд". Әтештердің салмағы 4 келіге дейін, ал тауықтар үшке дейін жетеді. Жұмыртқа өндірісі - жылына 180 жұмыртқаға дейін.
6. "Орловская шулы". Әтештің салмағы төрт келіге дейін, тауықтың салмағы үш килограммға дейін жетеді. Жұмыртқа өндірісі жылына 100 жұмыртқа, салмағы 80 граммға дейін жетеді.

Жеке аулаларда «Борки», «Беларусь-9», «Лохман» сияқты тұқымдар жиі кездеседі. Бұл кресттер жылына үш жүзге дейін жұмыртқа бере алады.

Тауық еті

Кішкентай отбасы үшін 10 құс болса жеткілікті. Әртүрлі тұқымды он тауықты бөлек қораптарда ұстауға болады.

10 тауыққа арналған кез келген тауық қорасы жылы болуы керек. Бөлмедегі ең төменгі температура -2 градус.

Тауықтар тұрақты жұмыртқа басуы үшін қорада жарықтандыруды ұйымдастыру қажет: терезелер мен электр шамдарымен қамтамасыз етіңіз.

Әр тұқымның өзіндік тығыздық талаптары бар. Бройлерлерді бір шаршы метрге үш тауықтан аспайтын қора тығыздығында үй-жайда ұстайды. Жұмыртқа тұқымдары бір шаршы метрге төрт құстың тығыздығында жақсы жұмыс істейді. Қыста тауықтарды ұстағанда, отырғызу тығыздығын алты мақсатқа дейін арттыруға болады. Осылайша олар суыққа жақсы шыдайды.

10 тауыққа арналған тауық қорасын салуды бастамас бұрын, ол орналасатын орынды таңдап, құрылыс сызбаларын жасау керек. Бөлменің биіктігі адам ол жерде басын майыстырмай оңай жүре алатындай болуы керек. Тауық қорасының жылы бөлігі ауданда шамамен 2,5 метр болуы керек. Құс жүруге қабілетті болуы керек. Ол үшін жылы бөлікке тормен қоршалған шатыр бекітіледі. Оның ауданы шамамен 3 шаршы метр болуы керек. м Құстар еркін өтуі үшін қора мен жаяу жүргіншінің арасына диаметрі 50 см-дей тесік жасалады. Тауық қорасының ішіне алабұғалар мен ұялар салынады. Он тауық үшін үш ұя жеткілікті.

Тауық бизнесі

Тауықтарды өз қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін ғана емес, одан табыс табу үшін де үйде өсіруге болады. Ең алдымен, сіз барлық артықшылықтар мен кемшіліктерді талдауыңыз керек. Содан кейін ғана өзіңіздің шағын үй бизнесіңізді ашыңыз. Бастапқы кезеңде тауық өсіру тек үлкен тілек пен бастапқы капиталды талап етеді.

Біріншіден, тауықтың қандай айқыштары өсірілетінін ескерген жөн. Тұқымды таңдаумен қатар, бизнесті заңдастыру үшін барлық қажетті құжаттарды дайындау керек. Бизнес-жоспар жасасаңыз, егіншілікке субсидия ала аласыз.

Келесі қадам - құстарды ұстайтын орынды таңдау. Егер сіз аз пайда табуды жоспарласаңыз, онда оның ауданы жеткілікті үлкен болса, жеке аулада шағын ферма ұйымдастыра аласыз. Басқа жағдайларда бөлмені немесе жер учаскесін жалға алуға болады.

Сосын жас малды сатып алып, дайын өнімді сату іздестіріледі. Бюджетті есептеу кезінде дәрі-дәрмекке, жем-шөпке,ветеринариялық қызмет. Үнемі жас мал сатып алу тиімді емес, тауықтарды өз жұмыртқасынан өсіру әлдеқайда тиімді. Мұны істеу үшін әртүрлі жастағы жас жануарларды ұстайтын орынды ойлап, инкубатор сатып алу керек.

Егер сіз 50 жеке адаммен бір жыл бойы тауық өсіру және азықтандыру технологиясын ұстансаңыз, 50 мың рубль таза пайда аласыз. Мүмкін болса, жұмыртқаны ғана емес, жас малды да сату арқылы көбейтуге болады.

Тауық өсіру қызықты әрі қарапайым мәселе. Бұл құстарды өз қажеттіліктері үшін ғана емес, өнімдерді базарда, кафелерде, мейрамханаларда, дүкендерде сату үшін де ұстауға болады.