Түнгі клубты қалай ашуға болады: бизнес-жоспар, инвестиция және кірістілік

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Түнгі клуб ашу - ойын-сауық индустриясына қызығушылық танытатын көптеген кәсіпкерлерді тартатын бизнес. Өздеріңіз білетіндей, мұндай мекемелер танымал және танымал бола отырып, иелеріне керемет ақша әкеле алады, өйткені олар ең қызықты оқиғаларды өткізетін орын болып табылады. Дегенмен, түнгі клубтан пайда таппас бұрын, оған қаржылық және өте әсерлі ресурстарды салу керек.

Бұл саладағы бәсекелестіктің жоғары болғаны сонша, бұл мекемелердің көпшілігі біраз уақыттан кейін ашылады және жабылады, бұл ешкімді байқамайды. Бұл мәселе әсіресе ірі қалалар үшін өзекті. Шынында да, оларда мұндай ойын-сауық мекемелерінің саны кейде жүзден асады.

Шағын қалада түнгі клуб ашқан тиімдірек шығар? Бұл жағдайда кәсіпкердің алдында тағы бір мәселе туындайды. Бұл мұндай сұраныстың төмендігіне қатыстымекемелер, әсіресе шағын қалада төрт-бесеуі болса. Өйткені, олар тұрғындардың түнгі демалу мен биге деген қажеттіліктерін өтейді.

Түнгі клубты оған жұмсалған қаражат пен күш бекерге кетпес үшін қалай ашуға болады? Мұны істеу үшін сізге алдымен бизнес-жоспар жасау керек, онда кірістілік есептеулері жасалады, оқиғаның барлық тәуекелдері және қажетті бастапқы капиталдың мөлшері ескеріледі.

Түнгі клубтың артықшылықтары

Көңіл көтеру үшін орын ашу идеясының тиімді болатынына сенімді кәсіпкер, сөзсіз, сіз өзіңізді бизнесте сынап көре аласыз. Бұл саланың нарығында бос тауашалар жеткілікті. Дегенмен, түнгі клубты ашпас бұрын оның негізгі күшті жақтарын, сонымен бірге әлсіз жақтарын да ескеру қажет.

Бұл идеяны жүзеге асырудың артықшылықтары:

1. Жоғары пайда алу мүмкіндігі. Ұйымның барлық нюанстарын қарастыратын сапалы бизнес-жоспармен түнгі клуб жақын арада иесіне жақсы табыс әкеле бастайды. Тіпті жұмадан басталып жексенбіге дейін бар-жоғы үш күннің ішінде шағын мекеме 500-ден 600-ге дейін тұтынушыны тарта алады. Кіру билеттерінің құны 500-1000 рубль болса, онда оларды сатудан ғана клуб иесі 250-600 мың рубль алады.
2. Жұлдыздардың қатысуымен концерттер өткізу мүмкіндігі, бұл да жақсы табыс алуға мүмкіндік береді.

Түнгі клубтың кемшіліктері

Әр бизнес сияқты, бұл идеякемшіліктері бар. Біріншіден, олар жоғарыда айтылғандай, жоғары деңгейдегі бәсекелестікте. Ойын-сауық секторындағы ұқсас мекемелерден басқа, түнде жұмыс істейтін мейрамханалары бар барлар да бар. Бұл идеяның тағы бір маңызды кемшілігі әсерлі бастапқы капиталдың қажеттілігі болып табылады. Түнгі клубты нөлден қалай ашуды ойлап жүрген кәсіпкер үшін бұл мекемені ашуға ақша үнемдей алмайтынын есте ұстаған жөн.

Жоспарлау

Түнгі клубты нөлден қалай ашуға болады? Бұл идеяны жүзеге асырудың бірінші кезеңінде мекеме ашылатын қаладағы ойын-сауық саласына қатысты шағын маркетингтік зерттеу жүргізу қажет болады. Бұл жағдайда кәсіпкер келесі сұрақтарға жауап алуы керек:

1. Қалада түнгі клубтар жұмыс істей ме? Егер иә болса, олардың саны қанша? Олар қаланың қай аймағында?
2. Осы жұмыс істейтін мекемелердің қайсысы жақсы жұмыс істейді және қайсысы банкроттықтың алдында тұр?
3. Табысты мекемелердің табысының сыры неде, рентабельсіздердің қателігі неде?
4. Соңғы уақытта қалада түнгі клубтар жабылды ма? Иә болса, оған не себеп болды?

Мұндай зерттеу жүргізгенде, бар түнгі клубтарда жұмыс істейтін музыкалық топтар туралы білу де пайдалы болады. Бұл тұтынушыларға нені көбірек ұнататынын анықтайды.

Тұжырымдаманы таңдаңыз

Түнгі клубты нөлден ашу үшін не қажет? Мұндай идеяны әзірлеуге арналған бизнес-жоспарда бөлім болуы керекмекеменің концепциясын таңдауға, сапалы және жақсы музыкаға, сондай-ақ қолжетімді бағаға қатысты. Соңғы нүкте өте маңызды. Түнгі клубтарға келушілердің көбісі дәулетті богемиялықтар емес. Мұндай мекемелердің клиенттері 35 жасқа дейінгі, табысы өте қарапайым жастар. Айта кету керек, ең көп келетін түнгі клубтар өз клиенттері ретінде негізінен жасөспірімдер мен студенттерді көреді. Бұл санаттағы келушілер саны 80%-ға жетеді.

Әрине, элиталық қымбат мекемелер ең тиімді болып саналады. Олардың келушілері демалысы үшін әсерлі соманы төлеуге дайын. Мұндай мекемелердегі орташа чек 100 долларға жақын. Дегенмен, жаңа қымбат клуб ашу өте қауіпті бизнес. Кәсіпкердің бай клиенттері жеткіліксіз болуы мүмкін. Арзан сегментте мекеме ашу жоғары айналым есебінен табыс табуға мүмкіндік береді. Демократиялық жастар клубтары бір айдың ішінде 50 000 доллардан 65 000 долларға дейін пайда табуға мүмкіндік беретін әсерлі тұтынушылар ағынына ие.

Бөлме

Түнгі клуб ашу үшін не қажет? Мекеменің құрылуының бірінші кезеңі жалға алуды қажет ететін қолайлы үй-жайды іздеу болады. Ең дұрысы, ғимаратты бұрын әзірленген жоба бойынша кәсіпкер тұрғыза алады. Дегенмен, жаңа құрылысқа қаражат салмас бұрын, жақын жерде қараусыз қалған мәдениет сарайлары немесе басқа да ұқсас ғимараттар бар-жоғын анықтаған жөн. Олар провинциялық қалаларда көп. Оларсатып алу ең жақсы нұсқа болады.

Бизнес-жоспарда түнгі клубтың орналасқан жерін де ескеру қажет. Элиталық мекемелер қала орталығында орналасуы керек. Демократиялық жастар клубтарына келетін болсақ, олар үшін шетте орналасқан ғимарат қолайлы. Бірақ кез келген жағдайда мекемеге қоғамдық көлікпен кіруге ыңғайлы болуы керек.

Көп пәтерлі үйдің 1-қабатында түнгі клуб ашу мүмкіндігін қарастырмау керек. Кәсіпкер жергілікті биліктен рұқсат алып, дыбыс оқшаулау жұмыстарын жүргізсе де, мекеменің тыныш жұмыс істеуіне жол бермейтін ашулы жалға алушылар әрқашан болады.

Үй-жайға қойылатын талаптар

Түнгі клуб ашу үшін не қажет? Мұны істеу үшін сізге белгілі бір талаптарға жауап беретін бөлек бөлме қажет. Олардың ішінде:

• жеткілікті алаң (би алаңы бар негізгі зал кемінде 250 шаршы метр болуы керек);
• биік төбелер (шамамен 4 метр), бұл дыбыс және жарық жабдығын орналастыру үшін маңызды.

Қажетті құжаттар

Түнгі клубты қалай ашуға болады? Мекеме заңды түрде жұмыс істеуі үшін оның иесі құжаттардың әсерлі тізімін жасауы керек. Бұл рұқсаттардың кейбірін алу үшін бірнеше ай қажет екенін ескерген жөн. Сондықтан құжаттарды алдын ала дайындау керек. Түнгі клуб ашу үшін сізге қажет:

1. Тіркеуді растайтын куәлікзаңды тұлға. Бұл жағдайда IP берілмейді. Өйткені, жеке кәсіпкерлердің ішімдік сатуға құқығы жоқ.
2. Ғимаратты салуға немесе оны түрлендіруге арналған жоба. Бұл құжатты Төтенше жағдайлар министрлігі мен санитарлық-эпидемиологиялық қызмет бекітуі қажет. Жаңа нысандардың да жұмыс істеуге рұқсаты болуы керек.
3. Өрт қауіпсіздігі туралы декларация тиісті түрде тіркелді.
4. Өрт қауіпсіздігі нұсқаулары және нысанды эвакуациялау жоспары әзірленді.
5. Бұл әрекетке Роспотребнадзор рұқсаты.
6. Санитарлық шараларға тапсырыстар.
7. Желдету және дезинфекциялау құралдарын дезинфекциялау тізілімдері.
8. Өндіріске бақылауды жүзеге асыру бағдарламасы, ол барлық заманауи санитарлық нормалар мен технологиялық талаптарға сай болуы керек.
9. Сатылған тауарлардың сапа сертификаттары.
10. Алкоголь мен темекі өнімдерін сатуға рұқсат.
11. Дератизация, дезинфекция және қалдықтарды кәдеге жарату келісімшарттары.
12. Түнгі клубтағы еңбекті қорғау ережелері.
13. Қызметкерлермен жасалған еңбек келісім-шарттары және олардың медициналық тексерулер мен санитарлық дайындықтары жазылған медициналық кітапшалары.
14. Директорды, бас бухгалтерді және барлық қызметкерлерді тағайындау туралы бұйрық.
15. Қызметкерлер.
16. Арнайы өрт қауіпсіздігі офицерінің оқуын аяқтағанын растайтын сертификат.

Көріп отырғаныңыздай, түнді ашатын құжаттар тізіміКлуб өте әсерлі. Толық пакетті құрастыру үшін шамамен 6 ай қажет. Сондықтан үй-жай жөндеуден өтіп, пайдалануға дайындалып жатқанда да бұл мәселені алдын ала шешу қажет болады.

Ұсынылатын қызметтер спектрі

Түнгі клубты қалай ашуға болады? Ол үшін мекеме өз тұтынушыларына көрсететін қызметтерді шешу керек. Мысалы, кішігірім түнгі клуб ашуды жоспарлаған адам музыка ойнайтын би залымен шектелуі мүмкін.

Үлкен мекемеде мыналарды орналастыру ұсынылады:

• мейрамхана;
• демалуға және келіссөздерге арналған зал;
• бар есептегіш;
• караоке бөлмесі.

Келушілерге ұсынылатын қызметтердің тізімін қол жетімді мүмкіндікке және келушілердің сұрауларына назар аудара отырып, одан әрі кеңейтуге болады.

Жабдық сатып алу

Түнгі клубты қалай ашуға болады? Мекеменің жұмыс істеуі үшін сізге жабдық сатып алу қажет. Ас үй мен бар үшін кофеқайнатқыштар мен тоңазытқыштар, мұздатқыштар, шырын сыққыштар және т.б. қажет. Жарықтандыру жабдықтарынан сізге прожекторлар, шамдар және айна шарлары қажет. Музыкалық сүйемелдеуді қамтамасыз ету үшін сізге пульттер мен динамиктер, микрофондар мен күшейткіштер, контроллерлер және т.б. қажет. Түнгі клубта келушілердің қауіпсіздігін де қадағалау керек. Бұл металл іздегіштер мен бейнекамераларды орнатуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ күзетшілерге рация сатып алу керек болады.

Бөлмені безендіру

Түннің ішкі безендірілуі қандай болу керектігі туралыклуб, бұл туралы нақты айту мүмкін емес. Мысалы, интерьер дизайнына 2000 доллар жұмсаған кәсіпкер келушілерді ешқашан көрмеуі мүмкін. Бірақ мекеменің ішін безендіруге небәрі екі жүз АҚШ долларын салған кәсіпкерлердің кейде тұрақты үйлері бар. Мәселе мынада, ойын-сауық индустриясы өзінің атмосферасымен тартады. Содан кейін ғана дизайн, тамақ пен сусындар ескеріледі.

Мысалы, бүгінде сәнді тренд - өрескел ағашты пайдалану. Мұндай интерьер қымбат емес, бірақ ол өте тартымды көрінеді.

Аяқтау жұмыстары тиісті жобаны дайындауды қажет етеді. Сондықтан мұнда мамандарсыз жұмыс істеу мүмкін емес. Олардың қызметтері қымбатқа түседі (2-ден 5 мың долларға дейін), бірақ бұл шығындар әлі де жасалып жатқан бизнес-жоспарға қосылуы керек. Мамандар мекеменің тұжырымдамасын әзірлеп қана қоймайды, сонымен қатар оның жұмыс істеуіне рұқсат беретін құжаттарды дайындауға көмектеседі.

Жұмысқа алу

Түнгі клуб қызметкерлері мыналарды қамтуы керек:

• директор;
• менеджер;
• креативті директор;
• әкімшілер (1-2 адам);
• даяшылар (6-8 қызметкер);
• аспаздар (4-5 адам);
• бармендер (2-4 адам);
• 1-2 диджейлер;
• 2 тазартқыш;
• 1-2 гардероб кезекшісі.

Мекеменің және оның келушілерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін сіз күзет компаниясымен келісім жасай аласыз.

Қаржы бөлімі

Түнгі клуб ашудың бизнес-жоспары барлық алдағы шығындарды жабуы керек. Егер мекеме шағын қалада жұмыс істейтін болса, оны бастау үшін 10-нан 15 миллион рубльге дейін қажет болады. Бұл сомаға келесі шығындар кіреді:

• үй-жай - 5 миллион рубль;
• дизайн және жөндеу - 0,5 миллион рубль;
• қажетті құжаттарды алу - 0,5 миллион рубль;
• жабдықты сатып алу - 250-500 мың рубль;
• қызметкерлердің жалақысы - 3-тен 4 миллион рубльге дейін. жылына;
• маркетинг және жарнама - 100 мың рубль.

Табыс табу

Түнгі клубтың бизнес-жоспарын жасағанда оның кірісі арасында мыналарды ескеру қажет:

• кіру билеттерін сату - жылына 7 миллион рубль;
• тағамдар мен алкогольдік сусындарды сатудан түсетін пайда - 6-8 миллион рубль;
• қосымша қызметтерден түсетін кіріс - 2-3 миллион рубль.

Демеушілер пайданың белгілі бір бөлігін әкеле алады. Теледидарда темекі мен алкогольді жарнамалауға тыйым салынғандықтан, түнгі клуб оған қолайлы орын болады.

Бір жылдағы шамамен таза пайда 17-18 миллион рубльді құрайды. Мұндай ақшаны шағын қалада жұмыс істейтін клубтың иесі ала алады. Мегаполистерге келетін болсақ, мұндай мекемелер ол жақта 2-3 есе көп табыс әкеледі. Әдетте, мұндай мекеме ашылғаннан кейін 6-8 ай ішінде өтеуге қабілетті. Сондықтан бұл бизнестің табыстылығы айтарлықтай жоғары деп айтуға болады.