Егістен дастарханға дейін: өндірісте тұқымдарды қалай тазартады?

Мазмұны:

Егістен дастарханға дейін: өндірісте тұқымдарды қалай тазартады?
Егістен дастарханға дейін: өндірісте тұқымдарды қалай тазартады?

Бейне: Егістен дастарханға дейін: өндірісте тұқымдарды қалай тазартады?

Бейне: Егістен дастарханға дейін: өндірісте тұқымдарды қалай тазартады?
Бейне: «ЕГІСТЕН СӨРЕГЕ ДЕЙІН » 2024, Мамыр
Anonim

Күз мезгілінде үй шаруасындағы әйелдер үй шаруашылығын асқабақ тағамдарының түр-түрімен қуантады: олар пеште даршын мен бал қосып пісіреді, одан құймақ жасайды, джем жасайды және, әрине, тамаша асқабақ сорпасын пісіреді. суық ауа райының басталуымен соншалықты жағымды жылынуда. Өкінішке орай, бұл тамаша өнімді бәрі бірдей бағалай алмайды, өйткені асқабақтың ерекше дәмі бар және оны бәрі бірдей ұната бермейді. Дегенмен, оның пайдасы тек целлюлозада ғана емес, сонымен қатар қазір ерекше танымал болып жатқан тұқымдарда да бар.

Тағам дайындауда қолданыңыз

Аршылған асқабақ тұқымдары
Аршылған асқабақ тұқымдары

Өсімдік майы тұқымнан дайындалады. Оларды пісірілген өнімдерге де себуге болады. Асқабақ тұқымдарын ұнтақтап, десерттерге және салаттарға қосады немесе дәл солай тұтынады. Әрбір үй шаруасындағы әйел оларды ас үйде қолдана алуы үшін шикізатты кең көлемде дайындау керек. Әрі қарай біз тұқымдардың пайдасы мен өндірісте қалай тазартылатыны туралы білеміз.

Оң қасиеттер

Асқабақ тұқымы – қазынақоректік заттар. Ядро құрамында антиоксиданттар, A, C, D, K, E витаминдері, В тобының кейбір өкілдері, сондай-ақ ақуыздар, майлар және көмірсулар бар. Тұқым минералдарға, әсіресе мырышқа, магнийге, фосфорға бай. Асқабақ дәнін жұту көптеген ауруларды емдеуге және алдын алуға, ағзаны пайдалы заттармен қанықтыруға, сүйектердегі кальцийдің жетіспеушілігін толтыруға, паразиттерді жоюға, салмақ жоғалтуға және қартаюды бәсеңдетуге ықпал етеді.

Асқабақ тұқымын қалай алуға болады? Әрине, ең жақсы әдіс - өз бақшасында органикалық жемістерді өсіру. Кесіңіз, тұқымдарды целлюлозадан бөліп, өзіңізді құрғатыңыз. Дегенмен, қала жағдайында және қазіргі өмірдің қарқынында мұны істеу қиын. Қазірдің өзінде қабығы аршылған шағын сөмкені сатып алу оңайырақ. Бұл қалай жасалады?

Асқабақ тұқымдары өндірісте қалай тазаланады

Тұқым тазалау цехы
Тұқым тазалау цехы

Өнеркәсіптік ауқымда тазалау санитарлық-эпидемиологиялық нормаларға және өрт қауіпсіздігіне сәйкес келетін таза өндіріс орнын қажет етеді. Асқабақ тұқымын өндіру бірнеше кезеңнен тұрады.

Біріншіден, шикізат целлюлозадан бөлініп, мұқият жууға ұшырайды, содан кейін жылу генераторлары арқылы кептіріледі. Келесі қадам - тұқымдарды екі рет тазалау және мөлшерлеу, яғни өлшемі бойынша сұрыптау. Содан кейін олар тұқым ұсатқыштың көмегімен қабықтан бөлінеді. Тазалау жеткіліксіз болған жағдайда шикізат қайта өңделеді.

Қажет болса, өнім қуырылады, содан кейін оралады.

Күнбағыс тұқымдары

Төмен емесҚуырылған немесе шикі түрде тұтынылатын күнбағыс тұқымдары танымал. Тұқым фосфорға, магнийге, селенге, калийге, мырышқа, В тобындағы витаминдерге, токоферолға бай және құрамында зиянды холестерин мүлдем жоқ. Талшықтың болуына байланысты күнбағыс тұқымын үнемі тұтыну ішектің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді, терінің, шаштың және тырнақтың күйіне жақсы әсер етеді, бүкіл денені жақсы пішінде ұстайды. Өндірісте тұқымдар қалай тазартылады? Күнбағыс тұқымын тазалау процесі онша ерекшеленбейді.

Бастау үшін олар шаң мен кірден тазартылып, арнайы бункерге салынып, біраз уақыт сақталады. Содан кейін олар калибрлеуге жіберіледі және арнайы жабдықта қауызынан тазартылады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Калий тұзы – табиғат сыйлаған тыңайтқыштар

Танкке қарсы мина: техникалық сипаттамалар. Танкке қарсы миналардың түрлері мен атаулары

Ірі қара мал фасциолиозы: себептері, белгілері, диагностикасы, емдеуі және алдын алу

Кәсіби орталар: олардың қалыптасуы мен түрлері

"OTP-Банктегі" тұтынушылық несие - мүмкіндіктері, шарттары және шолулары

«Каширская Плаза» сауда орталығы: болашақ жобаның сипаттамасы

Сбербанк: зейнеткерге картаны қалай алуға болады?

Сбербанк несие картасы - таңдау мүмкіндіктері

Банктік өнім дегеніміз не

Қай банкте депозит ашқан тиімді: пайыздық мөлшерлеме, шарттар

Несие картасын қалай және қай банкте алуға болады

Кумуляциялық карта: артықшылықтары мен кемшіліктері

V-белдік беріліс: есептеу, қолдану. V-белдіктер

Ажыратылатын қосылымдар: фотосурет, сызба, мысалдар, орнату. Ажыратылатын және тұрақты қосылыстардың түрлері

Тариф - бұл не?