Егін шаруашылығы дегеніміз не, оның маңызы қандай?

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Егістік дақылдар отандық және әлемдік ауыл шаруашылығында жетекші құндылықтардың біріне ие. Олар ауылшаруашылық аймағының көп бөлігін алып, негізгі өніммен қамтамасыз етеді. Егістік шаруашылығы – бұл адамның қоректенуінің айтарлықтай бөлігін, сонымен қатар мал азығын, әрі қарай өңдеуге қажетті шикізатты қамтамасыз ететін 90-ға жуық өсімдік түрін өсіру. Өсімдік шаруашылығының бір саласы ретінде егіс шаруашылығы әрбір дерлік ауыл шаруашылығы кәсіпорнының шаруашылық жүйесінің бөлігі болып табылады. Бұл көптеген елдердің экономикасындағы негізгі буындардың бірі.

Дала шаруашылығы дегеніміз не?

Дала шаруашылығы – ауыл шаруашылығының негізгі саласы, егістік өнімдерін, негізінен біржылдық күздік және жаздық дақылдарды, дақылдарды: өнеркәсіптік, астық, бақша, мал азығын, картопты өндіруге жауапты. Егістік шаруашылығының өндірістік бағыты табиғи жағдайларға байланысты анықталады. Егістік – ауыл шаруашылығының бір бөлігі, ол әртүрлі дәрежеде мал шаруашылығымен,экономикалық немесе технологиялық ерекшеліктерге байланысты бау-бақша немесе көкөніс өсіру.

Өсуді топтау

Дала шаруашылығы – егін жинау кезінде алынатын негізгі өнімді пайдалану сипатына қарай топтастыруға болатын мәдени өсімдіктердің әртүрлі түрлерін өсіру.

1. Дәнді дақылдар өз кезегінде келесі топтарға бөлінеді:

- дәнді дақылдардың бірінші тобы (көктемгі және қысқы) – қара бидай, бидай, сұлы, арпа;

- астық нандарының екінші тобы (көктемдік) – тары, жүгері, күріш және қарақұмық, құмай;

- бұршақ дақылдары – бұршақтар, бұршақ, бұршақ, люпиндер.

2. Түйнек және тамыр дақылдары, азықтық қырыққабат, асқабақ:

- тамыр дақылдары – жемшөп және қант қызылшасы, рутабага, сәбіз;

- азықтық қырыққабат, колраби;

- түйнектер – ұнтақталған алмұрт, картоп;

- асқабақ - асқабақ, қауын, қарбыз.

3. Мал азықтық дақылдарға мыналар жатады:

- көпжылдық бұршақ тұқымдас шөптер – жоңышқа, беде, эспарцет;

- көпжылдық дәнді шөптер - бетеге, тимотия шөбі, брома;

- шөптер біржылдық бұршақ тұқымдастар - сераделла, веч;

- дәнді бір жылдық шөптер - Могар, Судан шөбі;

- жаңа біржылдық және көпжылдық мал азықтық өсімдіктер - рапс, майлы шалғам, қатты жаңғақ, Сосновскийдің шөбі, шығыс ешкі шоқысы.

4. Майлы және эфир майлы өсімдіктер:

- эфир майы - жалбыз, зире, кориандр, мөлдір шалфей;

- майлы дақылдар – жержаңғақ, қыша, күнжіт,күнбағыс.

5. Иірілетін дақылдар келесіге бөлінеді:

- тұқымдарында талшықтары бар өсімдіктер - мақта;

- бас талшықты өсімдіктер - қарасора, зығыр, кенаф.

6. Махорка және темекі.

Егістіктегі сорттың құндылығы

Дала шаруашылығының не екенін жақсы түсіну үшін өсімдік шаруашылығындағы сорттың маңызын анықтау қажет. Сорт – өсімдіктердің мақсатты түрде жасалған популяциясы, қажетті сапалар мен қасиеттер жиынтығы, шаруашылық-ботаникалық белгілері бар бірлік. Мұндай көшірменің өнімділігі жоғары, тұтынушылардың сұранысы жоғары, аурулар мен зиянкестерге төзімді және технологиялық құндылығы болуы керек.

Жаңа түрлерді өсіру тұрғысынан дала шаруашылығы дегеніміз не? Селекция – тұтас жүйе, өсімдіктердің жаңа сорттарын өсіру және күтіп-баптау туралы ғылым. Әрбір асыл тұқымды сорт алдымен зертханада, содан кейін сорт сынау учаскелерінде күрделі зерттеулер мен сынақтардан өтеді. Барлық сынақтардан сәтті өткендер белгілі бір климаттық аймақта өсіруге ұсынылған аймақтардың тізіміне енгізілген.

Ең жақсы тұқымдар элита деп аталады. Олар арнайы технологияны қолдану арқылы арнайы таңдау әдістері арқылы алынады. Оның мәні сорттық тазалық үшін қайталанатын іріктеуде және сапасыз үлгілерді іріктеуде жатыр. Элиталық тұқымдардың элитаға арналған ГОСТ талаптарына сәйкестігі туралы арнайы құжаты болуы керек. Сорттық бақылау, сондай-ақ арнайы жобамен егістік – далалық сынауларда жүргізіледіқұжаттар.

Өңіріміздегі егістік

Әртүрлі дәнді дақылдар, қант қызылшасы, картоп және талшықты зығыр дақылдары осы дақылдарды өсіруге қолайлы жағдайлар бар барлық дерлік аймақтардың шаруашылықтарында өндіріледі.

Сонымен, мысалы, Орел, Брянск, Тула, Курск және Ресейдің қара жер аймағының басқа облыстарында өнеркәсіптік маңызы бар қант қызылшасының барлық дерлік дақылдары шоғырланған. Талшықты зығыр Псков, Тверь, Ярославль және Смоленск облыстарында өсіріледі. Қара топырақтың орталық бөліктерінде және қара топырақты емес аймақтарда картоп өсіріледі. Дамыған мал шаруашылығының арқасында шаруашылықтардың көпшілігі мал азықтық дақылдарды өсіреді, бұл көбінесе барлық егістік алқаптарының 47%-дан астамын құрайды.

Орталық Қара Жер және Солтүстік Кавказ экономикалық аудандарында құнарлы топырақтың арқасында елдегі барлық дәнді дақылдардың жартысынан астамы өсіріледі. Ресей үшін егіншілік дегеніміз не? Бұл еліміздің ұлттық экономикасының негізгі буындарының бірі.