Электр сепаратор. Техникалық сипаттамалар, танымал модельдерге шолулар

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Көптеген ауыл тұрғындары өз фермаларында мал ұстайды. Мұнда сүт – ыстық тауар. Оны жазғы тұрғындар, қала тұрғындары, ауылдастары сатып алады. Жазда және көктемде сүт өнімділігі артады, оны сақтау мерзімі ұзағырақ өнімдерге өңдеу керек: сары май және кілегей. Ол үшін ауыл тұрғындары электрлік сүт сепараторын (немесе қолмен) пайдаланады. Бұл осы мақалада талқыланады.

Тұрмыстық бөлгіштер

Олар үйде сүтті бөлуге арналған. Бұл процесс дегеніміз не? Латын тілінен аударғанда «бөлу» тығыздығы әртүрлі сұйықтықты бөлу, бөлу. Бұл жағдайда бөлу бөлшектердің бөлінуін білдіреді: жеңілден ауыр. Біріншісі – кілегей мен май, екіншісі – су немесе майсыздандырылған сүт. Кілегей мен май осылай жасалады.

Сүт – тез бұзылатын өнім. Жиісақтау мерзімін ұзарту және жаңа сүт өнімдерін алу үшін оны өңдеу қажеттілігі туындайды. Ол үшін тұрмыстық электр сепараторы пайдаланылады.

Сепараторлардың түрлері

Бұл тұрмыстық техника өнімділігі, сыйымдылығы, қуаты және басқа да көптеген параметрлері бойынша ерекшеленеді. Бірақ басты айырмашылығы - қолмен және электрлік сепараторлар бар. Біздің елде екі түрі де сәтті қолданылады. Олар құны бойынша аздап ерекшеленеді. Бірақ бағасы әлі таңдау критерийі болып табылмайтын электрлік сепараторды пайдалану әлдеқайда ыңғайлы.

Жұмыс принципі

Біріншіден, құрылғыны қосу керек: барабан айнала бастайды. Сүт ыдысқа құйылады, ол кран мен қалқымалы камераның арқасында барабанға кіреді. Онда ол тәрелкелерде таратылады.

Ортадан тепкіш күштің әсерінен кілегей ортасына жеңілірек келіп, жоғары көтеріліп, кремді қабылдау бөліміне түседі. Майсыздандырылған сүт ауырырақ. Ол қабыршақтанып, қабылдағышқа сәйкес саңылау арқылы шығарылады. Механикалық шыққан ластаушы заттар мезгіл-мезгіл жойылады: бөлшектерді сумен шаю жеткілікті.

Дұрыс электр сепараторды қалай таңдауға болады?

Тұрмыстық құрылғыны сатып алғанда, техникалық сипаттамалармен танысу керек. Баға көрсеткішіне, өнім көлеміне, сүттің сиырға немесе ешкіге тиесілілігіне ерекше назар аудару керек. Барабан минутына қанша айналым жасайтыны және қандай материалдан жасалғаны өте маңыздыішкі бөліктер аяқталды.

Сиыр сүтін өңдейтін барабанның айналу жылдамдығы туралы көп ойланудың қажеті жоқ. Барлық дерлік құрылғыларда минутына сегізден он екі мың айналымға дейін бар. Бірақ көп адамдар ешкі сүтін жақсы көреді, оны өңдеу үшін жоғары жылдамдықты сепаратор қажет.

Электрлік сүт сепараторын сатып алғанда, құрылғының ішкі бөліктері жасалған материалға назар аудару өте маңызды. Олар металл, баспайтын болат немесе алюминий, пластик және нейлон. Тот баспайтын болаттан жасалған бөлшектер практикалық болып саналады, олар тотықпайды, жақсы жуылады, оларға күтім жасау қиын емес - бұл туралы пікірлердің барлығы дерлік айтады.

Алюминий бөліктерін ұнататын болсаңыз, есте сақтаңыз: қышқыл және сілтілі жуғыш заттар олар үшін емес. Нейлон бөлшектері ең тиімді емес. Енді пайдалы ақпаратқа ие бола отырып, электр сепараторын сатып алғанда, көптеген қателерден аулақ бола аласыз және құрылғыны ұзақ жылдар бойы пайдалануға сатып ала аласыз.

Сепараторды таңдағанда, тұтынушылардың өнім туралы пікірлерін елемеуге болмайды. Кейбір адамдар металл корпусы бар құрылғыларды ұнатады, ал басқалары - пластикалық. Біреу жоғары жылдамдықты тұрмыстық құрылғы туралы оң пікір қалдырады, ал біреу минутына орташа айналым санына және т.б. қанағаттанады.

Тұрмыстық электр май бөлгіш

Бұл құрылғылар көбінесе металдан жасалған, бірақ пластикалық құрылғылар да кездеседі. Электр сепараторы тығыз қақпағы бар колбадан, дөңгелектен,ол электр қозғалтқышына қосылып, ішіндегі сұйықтықты араластырады, ол үшін резервуарға сүт емес, жақсы тұндырылған кілегей құйылады.

Араластыру процесі үшін қақпақты жауып, желідегі құрылғыны қосу керек. Процестің соңында сұйықтықтан май түйіршіктері бөлінеді, олар шайқалған кезде бірте-бірте қабығынан айырылып, бір-біріне жабысып, май ұйығын түзеді. Содан кейін сұйықтық ағызылады, ал алынған масса артық сұйықтықты кетіру үшін майлыққа салынады.

Жұмыс аяқталғаннан кейін тұрмыстық электр сепараторын бөлшектеп, ыстық сумен жуып, құрғатып сүрту керек. Сұйықтықпен толтырылған резервуармен сепаратордың жұмысы кезінде оның төңкерілмейтінін немесе үлкен бұрышпен еңкеймейтінін білу маңызды. 45°-қа дейін еңкейтіңіз делік. Әйтпесе, заманауи электр сепараторы қорғаныс жүйесімен жабдықталғанына қарамастан, резервуардағы сұйықтық қозғалтқышқа түсіп, қысқа тұйықталуға әкелуі мүмкін.

Үйдегі қолмен бөлгіш

Құрылғыны қолмен жұмыс істеу принципімен басқару үшін бұлшықет күшін қолдану керек. Контейнер арнайы тұтқасы бар қолмен бұралған, ол оған жетек арқылы айналуды береді. Қолмен сепараторлар негізінен шағын тостағандармен жабдықталған: тек 5,5 литр. Сүт үнемі, 14 есеге дейін ыдысқа құйылады. Бұл ыңғайсыз. Сондықтан көптеген иелер 12 литрлік ыдысы бар құрылғыларды сатып алады. Бірақ мұндай сепараторлар, әсіресе тостаған металдан жасалған болса, ауырырақ. Және олардың құны одан да жоғары.

Мүмкінжоғары технология заманында бұл сүт өңдеудің ескірген тәсілі сияқты. Дегенмен, адамдар неге қол құралдарын пайдаланады? Иә, өйткені қолмен сепараторлар электр желісінсіз жұмыс істейді. Электр қуаты үзілген кезде және ауылдық жерлерде бұл жиі кездесетін жағдай болса, қолмен сепаратор бұрынғыдан да пайдалы. Тұтынушылар пікірлері оны үйде жөндеу оңайырақ екенін атап өтеді. Оның бағасы шамамен мың рубльге жоғары электр сепараторынан арзанырақ.

Қол құрылғылары бір сағатта сексен литрге дейін сүт өңдейді. Олардың салмағы кішкентай, шамамен үш килограмм. Ықшам дизайны мен шағын көлемінің арқасында оларды көліксіз де тасымалдау оңай.

ESB-02 сепараторының техникалық сипаттамалары

Осы маркадағы сүтті өңдеуге арналған электр сепараторының қуаты 80 ватт. Оның барабаны минутына 11 мың айналым жылдамдықпен айналады. Сепаратор сағатына 80 литр сүт өңдейді. Небәрі 1-2 минут ішінде ол жұмыс режиміне өтіп, 30 минут бойы үздіксіз жұмыс істейді. Содан кейін құрылғыны он минутқа өшіріп, содан кейін ғана жұмысын жалғастыру керек.

Бұл сепаратордың өлшемі кішкентай және салмағы үш жарым килограмға дейін жетеді. Кілегей мен майсыздандырылған сүттің арақатынасы әртүрлі: ең төменгісі 1:4, ең жоғарысы 1:10. Сүт сауытында 12 литр өнім бар. Дегенмен, басқа брендтер мен өндірушілердің сепараторлары мүлдем басқа техникалық сипаттамаларға ие болуы мүмкін.сипаттамалары, бағалары әр түрлі болады.

Сонымен, бұл құрылғыны 3153 рубльге, Salyut электр сепараторын - 4341 рубльге, "Rotor SP 003-01" - 2677 рубльге сатып алуға болады. Бұл тізімді шексіз жалғастыруға болады, өйткені сепараторларды өндірушілер өте көп. Бірақ мақалада аталған сепараторлар тұтынушылардан олардың беріктігі мен ыңғайлылығына қатысты оң пікірлерін алуда.