Жеуге жарамды каштан: отырғызу және өсіру

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Каштан - Батыс Еуропа мемлекеттерінің және Ресейдің оңтүстік аймақтарының бақтары мен саябақтарын безендіретін халық эпостары мен сәндік жапырақты мәдениеттің аңызға айналған кейіпкері. Бұл қызықты ағаштың бірнеше сорттары мен атаулары бар (жеуге жарамды, еуропалық, асыл), бір атаумен біріктірілген - каштан себу.

Өсімдіктің сипаттамалары, оның қалаулары және ауылшаруашылық өсіру әдістері туралы осы жарияланымнан білеміз.

Бук отбасы бейтаныс

Каштан - әртүрлі халықтардың әртүрлі ассоциациялары бар таңғажайып ағаш. Мысалы, Францияда күздің басталуымен «каштан маусымы» басталады, қуырылған жемістер мен олардың негізіндегі басқа да тағамдар әр қиылыста сатылады. Гүлденген каштан - Киевтің символының бір түрі, оның көктемгі саябақтары каштан отырғызылған аллеялары өздерінің жомарт сұлулығымен және тамаша сәндік әсерімен қиялды таң қалдырады. Ал болгар емшілері оны жоғары емдік қасиеттері үшін бағалайды, өйткені өсімдіктің барлық жер үсті бөліктері емдік.

Тарату

Оңтүстік-Шығыс Еуропа мен Малайзия қоңыржай және жылы ендіктердің осы өкілінің туған жері болып танылған. Қысқы төзімділігі төмен каштан себу,бүгінде Шығыс Азияда табылған, Американың Жерорта теңізі мен Атлант мұхиты жағалауында таралған, бірақ өсімдік солтүстік климаттық аймақтарда өмір сүрмейді.

Бұл ағаш ұзақ өмір сүретін қызғаныш. Әлемде 1000 жылдан астам өмір сүріп келе жатқан бірнеше өсімдіктер бар, ал Кавказ тау бөктерінде 500 жылдық межеден өткен үлгілер бар. Каштан ағашының орташа өмір сүру ұзақтығы әсерлі уақыт кезеңі болып саналады - 450-500 жыл.

Мүмкіндіктерді көру

Тізімде көрсетілген каштан түрлерінің барлығы атақты бук тұқымдасына жатады және биіктігі 30-35 метрге жететін биік ағаштар. Бұл зауыт диаметрі екі метрге жетуі мүмкін кең тәжі және түзу, көтерілетін діңі бар нағыз алып. Ағаштың діңін жабатын қара қоңыр қабығы жасына қарай тереңдігі арта түсетін жарықтармен нүктеленген. Кең таралған бұтақтар көлемді және тығыз тәж жасайды. Каштан жапырақтары ұзартылған (25 см-ге дейін), айтарлықтай шеткі ойықтары бар ұзынша, пропорционалды түрде үлкен. Олардың әдемі пішіні тығыз құрылым мен шырынды қою жасыл түспен ерекшеленеді. Жапырақтары сәуір айының басында ашылады.

Каштан – гүлді ағаш. Көрініс өте әсерлі, оны маусым айында көруге болады. Масақ тәрізді шоғырларға топтастырылған кішкентай, бозғылт гүлдер егінді жауып, өтіп бара жатқан адамдардың назарын аударып, жәндіктерді тозаңдандыруға шақырады.

Жемістер

Өсімдік басынан қазан-қараша айларында жеміс бере бастайдыжапырақтардың түсуі. Жеуге жарамды каштанның жемісі - сарғыш немесе кремді реңктің тығыз құрылымы бар нағыз жаңғақ. Ол қатты омыртқалармен жабдықталған және оны әртүрлі бақытсыздықтардан қорғайтын қорғаныс қабығында дамиды. Әрбір осындай қабықта бір немесе үш жаңғақ піседі, содан кейін плюш жарылып, жемістерді көрсетеді.

Жеуге жарамды каштан сияқты жаңғақтарды жеуге болады, ал олардың жылқы каштаны сияқты жеуге болмайтын сорттары халықтық медицинада қолдануға тамаша шикізат ретінде қызмет етеді. Жемістердің дәмі тәтті, құрылымы аздап жұмсақ және қоректік заттардың бірегей құрамы бар.

Тағамдық каштан жылқы каштанынан ерекшеленеді, оның ұшы түйіршіктері бар қораптың сәл сүйір ұшымен. Жинағаннан кейін жаңғақтар ұзақ сақталмайды, өйткені олар тез кебеді, сынғыш болады және тұтынушылық қасиеттерін жоғалтады.

Каштан тұқымы: пайдалы қасиеттері мен қолданылуы

Каштан жемістерінің құрамы ерекше, олардың құрамында минералдардың, витаминдердің, қанықпаған май қышқылдарының, макро- және микроэлементтер мен олардың қосылыстарының теңдестірілген жиынтығы бар. Басқа жаңғақтардан айырмашылығы, каштанда майдың ең аз мөлшері бар, бұл оны диеталық тамақтану үшін жақсы өнім етеді. Каштан жемістері ақуыздарға, қанттарға, табиғи өсімдік ферменттеріне бай.

Жаңғақтар тағам ретінде құнды. Олар жаңа піскен күйде тұтынылады немесе кез келген аспаздық өңдеуге ұшырайды: қуырылған, пісірілген, қайнатылған, нан және кондитерлік өнімдерге қосылады. Туралған қуырылған каштантамаша кофе алмастырғыш.

Жемістерден басқа, ағаштың жапырақтары да ерекше қасиеттерге ие, құрамында таниндер мен пектиндердің жоғары мөлшері жараларды тиімді дезинфекциялауға және емдеуге, қан кетуді тоқтатуға мүмкіндік береді.

Каштан тұқымы: өсіру

Мәдениет тұқыммен немесе вегетативтік жолмен – кесінділер арқылы таралады. Каштан ағашын жәндіктер тозаңдандырады. Әртүрлі түрлердің жемісі де әртүрлі уақытта басталады. Кейбіреулер - өмірдің 3-6-шы жылынан бастап, басқалары - 25-тен.

Көбінесе бақшаға каштан отырғызу кезінде бағбан, ең алдымен, елдің интерьерінің сәндік құрамдас бөлігіне қамқорлық жасайды, екіншіден, ол балалары мен немерелерін жаңғақ егінімен қамтамасыз етеді, өйткені ол әрқашан өз қолымен егін жинай бермейді. Бірақ тәжірибелі бағбандар 40 жастағы үлгіден 60-70 кг жаңғақ оңай жиналады деп мәлімдейді.

Каштан тұқымы бейтарап құнарлы тыныс алатын топырақтары бар күн шуақты, желден қорғалған жерлерде жақсы тамыр алады. Ылғалды жақсы көретін мәдениет құрғақшылыққа төзбейді, сондықтан жас өсімдіктерге күтім жасау өте маңызды.

Тұқымнан өсіру

Жоғарыда айтылғандай, каштан жылы субтропиктерден шыққан және аязға шыдамайды, бірақ жылыжайлар мен қысқы бақтарда, сондай-ақ жапондық бонсай технологиясын қолданатын үй мәдениетінде жақсы өседі.

Толық пісіп, бұтағынан құлаған тұқымдардан толыққанды каштан алуға болады. Сапалы өну үшін ұзақ мерзімді стратификация қажет,табиғи процесті имитациялау. Тұқымдар контейнерге салынып, құрғақ өзен құмымен себіліп, тоңазытқышқа немесе жертөлеге қойылады. Осылайша қатайтылған каштан тұқымын 5-6 айдан кейін өну үшін отырғызуға болады.

Олар орман топырағы мен жапырақ қарашірік қоспасынан субстратқа орналастырылады. Әрбір жаңғақ сыйымдылығы 4-5 литр болатын бөлек контейнерге отырғызылады. Тұқым себу алдында өнуін жеңілдету үшін 5-6 күн жылы суда ұсталады. 10 см тереңдікте стратификацияланған, олар 15-20 күн ішінде тез өніп шығады. Өскен көшеттер көктемде ашық күн ашық жерге көшіріледі, бақшаның көлеңкеленген бұрыштары каштанға жарамайды.

Отырғызатын жерді алдын ала дайындау керек, 1 м-ге 500-600 грамм доломит ұнын қосу арқылы топырақтың шамадан тыс қышқылдығын бейтараптандыру керек2 және үстіңгі жағын қазып алу керек. қарашіріктері бар құнарлы қабат. Көшеттерді отырғызбас бұрын екі апта бойы күн сайын таза ауаға шығарып, қатайтады. Ашық жерге отырғызылған тамырлы көшеттер қарқынды өседі. Олар қарапайым, бірақ тұрақты күтімді қажет етеді.

Жас өсімдіктерге қалай күтім жасау керек

Климаты жылы, жұмсақ аймақтар үшін каштанды отырғызу және өсіру қиын емес, тек түр және ауылшаруашылық ерекшеліктерімен қарастырылған әдеттегі процедураларды сақтай отырып, өсімдікке аздап назар аудару керек. өсіру тәжірибесі.

Жас көшеттердің өсуін қолдау үшін магистральдық шеңберлердегі топырақты үнемі арамшөптер, оны қопсытып, өсімдікті суару керек.қажет. Каштан топырақтың кебуін ұнатпайды, бірақ уақыт өте келе ол күшті түбірлік жүйені дамытады, ол үшін енді суды алу қиын емес. Дегенмен, тамыры бар көшеттер су тапшылығын сезінбеуі керек.

Тағатын каштан, кемшілігі қысқы төзімділігі төмен, олар Қырымның тамаша жағдайында өссе де, қысқы баспаналарды қажет етеді. Баспана ретінде Nutrasil немесе басқа тоқыма емес қорғаныс материалдары пайдаланылады.

Асу: санитарлық және пішіндеу

Каштан кәдімгі күтім әрекеттерінен басқа, тәжді құрайтын, сәндік беретін және қалыңдаудан және әртүрлі шыққан аурулардың пайда болуынан қорғайтын кесуді қажет етеді. Кесу ерте көктемде жүзеге асырылады, тәждің ішінде өсетін зақымдалған, ауру, әлсіз бұтақтар мен бұтақтарды алып тастайды. Тәжін қалыптастыру қазірдің өзінде жетілген өсімдікте жүзеге асырылады, оны өз қалауы мен қалауына сәйкес салады. Фотосуреті басылымда ұсынылған каштан егу - керемет ағаш. Дегенмен, өз бақшасында өсетін буктың осы өкілінің тірі үлгісі оңтүстік өңірлердегі бағбандар үшін керемет және қалаулы өсімдік болып табылады.