Қызанақ «Сібір үштігі»: шолулар, сипаттамалар, өсіру ерекшеліктері, фото

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

2014 жылы «Сібір тройка» қызанақ сорты ең жақсы сорттардың бірі болып саналды, ол негізінен климаты нашар және құнарлы қара жер алқаптары жоқ жерлерде өсірілді. Пікірлерге сәйкес, Сібір тройкасының қызанағы - жылыжайларда ғана емес, ашық бақшаларда да жақсы көкөністерді жинауға мүмкіндік беретін өнімді сорт. Мақалада біз «Сібір үштігін» өсірудің егжей-тегжейлі сипаттамасы мен ерекшеліктерін қарастырамыз.

Pro сорты

Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізілімінде мәдениет ашық жердегі ауылшаруашылық зауыты ретінде атап өтілді. Сібір тройкасының қызанақтарының зертханалық тәжірибелері мен шолулары өсімдікті жылыжайда өсіруге әбден болатынын көрсетті, бірақ мұндай жағдайларда өнім айтарлықтай төмен болады. Әуесқой фермерлер өсірудің екі нұсқасын да пайдаланады.

«Сібір үштігі».түнгі мәдени түрлерінің бірі қарапайым және күтімге оңай. Үлкен жемістерден тұқым алуға болады және келесі жылы жақсы көшеттерді өсіруге болады. Томат сорты биіктігі 55-65 см-ге жетуі мүмкін детерминанттарға жатады (төмен емес бұталармен сипатталады. Сібір құпия қызанақтарының жемістері шолуларға сәйкес келесі қасиеттермен танылады:

1. Ашық қызыл қызанақ бұрыш тәрізді және ұзындығы 12-15 см.
2. Бір жемістің салмағы 200-250 грамға жетеді.
3. Көкөніс өсірушілер керемет дәмді атап өтеді. Қызанақтың дәмі сәл тәтті, ол өсіру кезінде күн сәулесі мен жылу жетіспесе де жоғалмайды.
4. Жемістер тығыз, етті, піскен кезде жарылып кетпейді.

Көптеген селекторлар сортты орташа пісетін сортқа жатқызады, бұл жоғары өнімділікпен жақсы салыстырылады, яғни бір шаршы метрден 6 кг-ға дейін қызанақ жинауға әбден болады. Пікірлер мен фотосуреттерге сенсеңіз, Сібір тройкасының қызанақтары жақсы күтіммен бір бұтадан 5 кг-ға дейін жеміс береді.

Баратын жер

«Сібір трийкасын» көп жағдайда үй шаруасындағы әйелдер асханалық мақсаттарға жақсы, яғни жаңа піскен, тұзсыз немесе маринадтаусыз тағамдарға (мысалы, кетчупқа өңдеу) пайдаланады. Дәмділігіне байланысты оны салатты қолдану қолайлы. Томат «Сібір тройкасы», бағбандардың пікірінше, жемістердің ерекше тәттілігіне байланысты учаскелердің сүйіктісі болып саналады. Дәмінің қанттылығы сонша, көптеген адамдар қызанақтарды тұзсыз жейді.

Сорттың тамаша қасиеттері оны көкөніс тағамдары мен бутербродтарды дайындауға таптырмас етеді. Термиялық өңдеу кезінде дәмі нашарламайтындықтан, целлюлоза жармаға айналмайды және тері жарылып кетпейді, қызанақ тұтастай алғанда қыста сақталады. Томат шырыны мен пюре дайындау үшін қызанақ блендердің, шырын сыққыштың немесе тіпті ет тартқыштың көмегімен қиындықсыз ұсақталады.

Қадір

Сорттың егжей-тегжейлі сипаттамасына кіріспес бұрын, оның пайдасын бағалау маңызды. Сібір тройкасының қызанақ сорттары туралы пікірлер мәдениеттің:екенін көрсетеді.

• Ашық жерде жақсы өседі.
• Ол қарапайым ауылшаруашылық техникасы арқылы өсіріледі.
• Көкөністер дәмді.
• Ыстыққа төзімді сорт.

Кемшіліктер

Бұл егіншілік мәдениетінде іс жүзінде ешқандай кемшіліктер жоқ. Олардың бірі: көптеген ауруларға өсімдік төзімділігі жоғары, Сібір тройка қызанақтары жоғарғы шіріктен зардап шегеді. Бұл ауру әлі жетілмеген жемістерде дақтардың пайда болуымен сипатталады. Бұл патология ұрықтың толық пісуіне жол бермейді.

Бұл сорттың жоғары температураға төзімділігі оны ТМД елдерінің кейбір аймақтары үшін ерекше құнды етеді. Сібір тройка қызанақ сортының шолулары мен фотосуреттері бұл Орал (арнайы Орынбор облысы туралы айтып отырмыз) және басқа да ыстық климаты бар аймақтар үшін көкөністердің ең жақсы түрлерінің бірі екенін дәлелдейді.

Сәтті өсірудің нәзік тұстары

Егінді өсірудегі негізгі ереже - оны уақытында себу: 1 наурыздан 20 наурызға дейін. Егер сіз егінді айтарлықтай отырғызсаңызкейінірек, жазда тек 1-2 гүл щеткасын алу шынайы. Үлкен мөлшерде қызанақтың бастауға уақыты болмайды. Көкөніс тұқымдарының өнуі және бүкіл вегетациялық кезеңнің өтуі үшін ең жақсы температура 20-дан 25 градусқа дейін.

Бұталарды тұрақты өсетін жерге отырғызбас бұрын, қызанақта 8-9 жас жапырақтар пайда болуы керек. Гибрид негізінен ашық жерлер үшін жасалды, бірақ фермерлер мен әуесқой бағбандар оны жылыжайларда да өсіреді. Дегенмен, көбісі төмен өсетін қызанақпен жылыжайда орын алғысы келмейді, ал біреу жақсы егін егіп, жинайды. Егер сіз көкөністі қорғалған топырақта өсірсеңіз, бұталар жоғары болады, яғни оларда жеміс шоғырлары әлдеқайда көп болады.

«Сібір үштігі» қызанақ сорттарынан жоғары ыстыққа төзімділігімен ерекшеленетіндіктен, еліміздің оңтүстік аймақтарында бұл гибридті ашық бақта жақсы өсіреді, ал солтүстік аймақтарда уақытша өсірген жөн. көшеттерге және қазірдің өзінде ересек өсімдіктерге арналған жеңіл қорғаныс баспаналары.

Фотосуреттер мен шолуларға сәйкес, Сібір тройкасының қызанақтарының өнімділігі дұрыс жобаланған отырғызу үлгісі арқылы қол жеткізіледі - 40 × 50 см. Бұл гибридтік дақылдан жақсы өнім алмаған фермерлер бір шұңқырға 2 бұта отырғызуы керек., соның арқасында кереуеттердің шаршы метрінің тиімділігі артады. Томат көшеттерін тамақтандыру үшін отырғызу шұңқырларына бір уыс қарашірік пен бір ас қасық күл салынады. Бүгін дүкен сөрелерінен қызанаққа арналған дайын қоспаларды таба аласыз: «Қызыл гигант», «Гуми-Оми», «БиоГумус» және т.б.

Қонғаннан кейін бірденжас бұталар тезірек тамыр алды, олардың жапырақтарын өсу стимуляторымен себуге болады.

Тұқымнан ашық жерде қызанақ өсіру

Сібір тройкасының қызанақтарының сипаттамасына, фотосуреттеріне және шолуларына сәйкес, ауылшаруашылық технологиясының барлық ережелерін сақтай отырып, мол өнім алуға әбден болады. Көшеттерді қалыптастыруға арналған тұқымдар осылай отырғызылады:

• Үлкен қызанақтың дәндерін отырғызу алдында арнайы ерітінділермен өңдеуге болады.
• Отырғызу материалы бір-бірінен 2 см қашықтықта себіліп, аздап топырақпен жабылған.
• Көшеттер алғашқы жапырақтар пайда болғаннан кейін ғана суға бастайды.
• Ашық жерге көшеттер отырғызбас бұрын, олар қатайтылады: бірінші аптада көшеттері бар контейнерлер уақыт аралығын үнемі арттыра отырып, 2-3 сағатқа шығарылады.

Ашық далада көшет өсіру

Жылыжайсыз және басқа қорғаныс құрылымдарынсыз дақылдарды өсіру ерекшеліктерін толығырақ қарастырайық:

• Жер жақсы суарылып, оның бетіндегі барлық арамшөптер жойылуы керек.
• Кішкене шұңқырларды қазыңыз (оған көңнің аз мөлшерін төгуге рұқсат етіледі).
• Отырғызғаннан кейін бірден жас бұталар жылы сумен мол суарылады.
• Түнде кішкентай көшеттер жылы материалмен жабылады.
• Биік бұталарды таяқшаға немесе арнайы ұстағышқа байлау керек - бұл процедура олар ашық және желді төсектерде орналасқан жағдайда орындалуы маңызды.

Қызанақ отырғызу ерекшеліктері

Кімгежақсы өнім алу үшін егін отырғызудың негізгі ережелерін сақтау маңызды:

• Көшеттерді бұрын өскен жерлерге отырғызу керек: пияз, кәді, баклажан, көк (ақжелкен және аскөк), сәбіз.
• Тұқымдарды жерге қоймас бұрын оларды калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне малып, содан кейін таза, сәл жылытылған сумен жуу керек.
• Көшеттердің өсуін тездету үшін отырғызу алдында топыраққа суперфосфат сияқты минералды тыңайтқыштар құйылады.

Аурулар мен зиянкестер

Дұрыс егіс айналымын сақтау арқылы көптеген аурулардың пайда болуын болдырмауға әбден болады. Сібір тройка сортының шолулары мен сипаттамасына сәйкес, егінді алдыңғы жылы түнде тұқымдасының басқа өсімдіктері, мысалы, картоп, бұрыш, баклажан алып жатқан жерлерге отырғызу маңызды.

Қызанақтың әдеттегі күтімін жүргізу (арамшөптерден арылту, топырақты қопсыту) көптеген аурулар мен жәндіктердің зақымдануын болдырмауға көмектеседі. Қызанақтарды тли немесе кенелермен зақымдағанда, әсіресе жемістердің пісуіне қатысты инсектицидтерді қолдану қажет емес.

Үйде жасалған дәрілерді қолдануға болады:

• сабын ерітіндісі (1 литр су үшін - 100 грамм ұсақталған кір сабын);
• аммиактың сулы ерітіндісі (10 литр суға 50 мл);
• пияз қабығының тұнбасы (10 литр ыстық суға бір шелек пияз қабығының жартысын құйып, бір күн қайнатыңыз, қолданар алдында ерітіндіні міндетті түрде сүзіңіз).

Өсімдікті өңдеудің ұсынылатын уақыты – кешке, жақсырақ тыныш ауа райында, суарудан кейін. Қажет болса, мұндай әрекеттер бір аптадан кейін қайталанады.

Еленген күлді көптеген аурулардың алдын алу және зиянкестердің бұталарды зақымдауы үшін қолдануға болады. Салқын ауа райында қатты және ұзақ жаңбырдан кейін қызанақ жапырақтары онымен «ұнтақталған». Бұл жағдайда күл минералды тыңайтқыш ретінде әрекет етеді, өйткені оның құрамында натрий, калий, кальций және тіпті магний бар.

Пікірлер

Бүгінгі таңда Сібір үштігінің қызанақтары туралы көптеген сипаттамалар мен шолулар бар және оң пікірлер әлі де басым. Бағбандар жемістердің дәмі үшін әртүрлілікті бағалайды және гүлдену соңы шірік ықтималдығы төмен екенін атап өтеді.

Сібір тройкасының қызанақ туралы көптеген оң пікірлері негізінен сорттың жоғары сапасын растайды. Әуесқой бағбандар да, жазғы тұрғындар да, фермерлер де қызанақтың керемет дәмін атап өтеді - «5 ұпайға». Оң пікірлер Ресейдің әртүрлі аймақтарында: Ленинград, Воронеж, Мәскеу, Кемерово облыстарында, сондай-ақ Қазақстанның солтүстік бөліктерінде егін өсіретін бағбандардан келеді. Орынбор облысының шаруалары бұл дақылды өз аймағының климаты мен жеріне өте қолайлы деп санайды.

Алайда «Сібір тройкасының» қызанақ сортының фотосуреттері, шолулары және сипаттамалары бар, олар жаздың төмен температурасында көкөністер балғын және сулы болып келетінін растайды. Томаттың өну шарттарына байланысты егін жинау кейінірек пайда болуы мүмкін, себебі кейбіреулерсарапшылар оны орташа кеш сорт деп санайды.

Кейде сіз «Сібір үштігі» қызанақ туралы жауаптарды таба аласыз, онда әуесқой көкөніс өсірушілер мен фермерлер сорттың жоғары өнімділігі туралы мәлімдемемен келіспей, оны орташа деп атайды.