Ақжелкенді қалай өсіру керек: тұқым таңдау, себуге дайындық және күтім ерекшеліктері

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Жасыл дақылдар маңызды дақылдар болып табылады, оларсыз жасау мүмкін емес. Көктем қарсаңында ақжелкенді қалай өсіру керектігі туралы ойланатын кез келді. Бұл қарапайым зауыт сияқты көрінуі мүмкін, бірақ агротехнология ережелерін енгізуді талап етеді. Дегенмен, бағбандардың тәжірибесінен бұл дақылды өсірудің нәтижесі сауатты көзқарасқа тікелей байланысты екені белгілі болды. Мұның бәрі сіз күткен нәрсеге байланысты - үлпілдек тірі бұталар немесе жасыл желектің аз бұтақтары? Бұл материалда ақжелкенді елде және үйде терезеде өсірудің барлық құпиялары мен нәзіктіктері бар.

Қандай түрлері бар?

Қолшатыр тұқымдасына жататын екіжылдық мәдениеттің сабағы тік және жылтыр қара жасыл жапырақтары бар. Пластиналар пиннатальды түрде кесілген, жер үсті массасының тығыздығы өсімдік сортына байланысты өзгереді. Ақжелкеннің келесі түрлері бар:

• root;
• жапырақ;
• бұйра.

Кішкентай тұқым өзінің әлеуетін толық ашатындай ақжелкенді қалай өсіру керек, оны кез келген бағбан біле бермейді. Сіз, әрине, тек тұқым себуге және мәдениеттің өздігінен көбеюіне мүмкіндік бере аласыз. Дегенмен, сіз өз еңбегін бағалайтын және максималды өнім алғыңыз келетін фермерлердің қатарында болсаңыз, онда бұл мақала сізге арналған. Төменде біз ақжелкенді үйде қалай өсіру туралы айтатын боламыз. Алдымен мәдениеттің әрбір жеке алуан түрінің ерекшеліктерімен танысайық. Бұл алға қойған мақсатты, яғни зауыттан не күтетініңізді көрсетуге көмектеседі.

Тамыр дақылы

Тамыр – ақжелкеннің бұл түрінің негізгі бөлігі. Пішіні бойынша ол сәл тарылтылған ұзартылған ұшы бар сәбізге ұқсайды. Тәжірибелі бағбандар бұл сортты тек хош иісті тамырлар үшін өсіреді. Одан жасыл желектің мол массасын күту бекер. Бұтаның қарқынды өсуі жер асты бөлігінің өлшемі мен сапасына әсер ететіндіктен, оны тіпті кесу де қажет емес. Жас жаңа бұтақтарды пайдалануға болатын жалғыз кезең - ерте көктем.

Ақжелкен тамырын қалай өсіру керек? Зауыттың бұл бөлігі топырақта жақсы қыстайтындықтан, оны күздің соңында себу жақсы. Келесі жылы мәдениет гүл сабақтарын босатып, өздігінен себу арқылы көбейе бастайды. Бұрын қияр, қырыққабат немесе цуккини өскен жерлерді пайдалану жақсы. Топырақ жақсы өткізгіш болуы керек, жоқжаңа көң қосу.

Маңызды шарт - тұрақты суару. Егер мәдениет бұл талаппен қамтамасыз етілмесе, ол қосымша қашуды босатып, өзін ылғалдандыру жолдарын іздей бастайды, бұл өте қажет емес. Бұл өнімнің сапасына теріс әсер етеді. Әсіресе өсімдік тамыз айында, тамыр дақылын құю кезеңінде суаруды қажет етеді.

Жапырақ ақжелкен

Бұл сорттың тамыр жүйесі иілген және жоғарыда сипатталған түрлер сияқты шырынды емес. Сондықтан ол бағбанды жасыл желекпен қамтамасыз етуге арналған. Зауыттың қысқа вегетациялық кезеңі бар. Жазғы тұрғындар жиі сортты таңдауды тоқтатады. Ол қысқы егін жинауға, мұздатуға жарамды. Көбінесе құмыраларға себіледі. Әрі қарай, біз үйде ақжелкенді қалай өсіру керектігін толығырақ сипаттаймыз. Енді жапырақ мәдениетінің тағы бір түріне назар аударайық.

Бұйра

Әдемі толқынды жапырақтары және нәзік дәмі бар өсімдік. Эстетикалық көрінісіне байланысты мерекелік салаттар үшін жиі қолданылады. Жапырақтары ұзақ уақыт бойы пішінін сақтайды және оны ыстық ыдыстарда да жоғалтпайды. Ақжелкен өткір төсекке, терезе үстіндегі кастрюльге себілген, шекара түрінде отырғызылған. Ықшам бұталар өте ерекше көрінеді және бөлмедегі өсімдік композицияларын толықтырады. Бұйра ақжелкенді терезедегі тұқымнан өсіру оңай. Ең бастысы - тұқымдық материалды дұрыс дайындау.

Қандай тұқымға артықшылық беру керек

Ерте көктемде витаминді тағамдар қосылғанжасыл желек. Хош иісті салаттар сияқты сізді басқа ештеңе қызықтырмайды. Сондықтан отбасыңызды жаңа піскен шөптермен уақтылы қамтамасыз ету үшін ақжелкен мен аскөктің ерте сорттарын таңдаған дұрыс. Кеш пісетін сорттар бір аптадан кейін ғана өссе де, көктемгі кезеңде бұл маңызды рөл атқарады. Егер сізде үлкен учаске болса, онда сіз әртүрлі вегетациялық кезеңдері бар жасыл көшеттерді отырғыза аласыз. Жапырақ тобындағы ақжелкеннің ең танымал сорттары:

1. "Жасыл інжу".
2. "Бордовик".
3. "Бриз".
4. "Бұйра сот".
5. "Карнавал".
6. "Astra".
7. "Ворожея".
8. "Богатырь".
9. "Хачанка".

Жоғарыда аталған түрлердің барлығы үй ішінде өсіруге де жарамды. Көкөніс өсірушілер арасында ең көп таралған тамыр сорты - қант ақжелкені. Бұл ерте пісетін, жаңа пайдалану, кептіру, консервациялау үшін өсірілетін дақыл. Оның салмағы 40-50 грамм, ұзындығы шамамен 25 см болатын конустық тамыр дақылы бар. Ол тамаша қасиеттерімен және целлюлозаның сұр-ақ түсімен ерекшеленеді.

Ашық жерге арналған орташа тамырлы сорттардан сіз келесі сорттарға назар аудара аласыз: «Ақырғы», «Егін». Ақжелкеннің басқа ең жақсы түбірлік сорттары:

1. "Емші".
2. "Қайырлы таң".
3. "Атымды".
4. "Бүркіт".
5. "Konika".

Егер сізге терезеде өсіру керек болсааскөк, кейінгі мәдениеттерге артықшылық берген дұрыс, өйткені ертелер гүл сабақтарын тез босатады. Жабық өсіру үшін «Ришелье» және «Гренадиер» сорттары ұсынылады. Сондай-ақ жасыл шөпті келесі сорттардан таңдауға болады:

1. "Буян".
2. "Amazon".
3. "Аллигатор".
4. "Сәлемдесу".
5. "Қибрай".
6. "Аскөк".

Агротехниканың жалпы ережелері

Ақжелкенді өсіру жолы туралы кіріспе шолу, дайындық процесін бастайық. Оның басқа ауылшаруашылық тәжірибелері сияқты өзіндік ерекшеліктері бар. Өйткені, ақжелкен тұқымының беткі қабаты эфир пленкасымен жабылған. Олардың жақсы өнуі үшін оны жуу керек. Тұқымдық материал ыстық сумен құйылады және бір күнге қалдырылады. Суды күніне үш рет өзгерту керек. Эфир майын жуудың тағы бір нұсқасы бар: тұқымдарды дәкеге салып, ағынды ыстық сумен шамамен 20-30 минут шайыңыз. Олар 3 күннен кейін жұмыртқадан шығады.

Отырғызудың оңтайлы уақыты - ерте көктем немесе кеш күз. Түбірлік дақылды сәбіз сияқты тікелей жерге себу керек, әйтпесе тамыр деформацияланып өседі. Жапырақ сортын көшеттерге отырғызуға болады.

Жасыл өсімдіктердің бұл түрі көлеңкеде өзін жақсы сезінеді, сазда өскенді ұнатады. Құмды топырақ ылғалдың жоғарылауын қажет етеді, өйткені ол тезірек кебеді. Бұл әсіресе жапырақ сорттары үшін маңызды.

Қалай өсіру керек деген сұрақбұталарды сәнді және жұмсақ ету үшін ақжелкен мен аскөк. Нашар жасыл масса проблемасы дақылдардың тығыз отырғызуында жатыр. Сондықтан, қашу пайда болғаннан кейін, олар дереу жұқаруы керек. Бұл техниканы маусымда бірнеше рет орындау қажет болады. Алғашқы жұқару кезінде бұталар арасындағы аралықты шамамен 2,5 см қалдыру керек. Ақжелкен өсіп келе жатқанда, ол бірте-бірте артады. Ересек мәдениеттер арасындағы оңтайлы қашықтық 6-7 см.

Жоғарғы байыту вегетацияның бірінші кезеңінде азот-калий ерітіндісімен жүзеге асырылады. Ол жолдар арасына мұқият төгілген.

Қысқа тұқым себуге дайындық

Күздік дақылдар әрқашан қолайсыз жағдайларға, аязға төзімді. Мұндай өсімдіктер аз ауыратыны және бірнеше апта айырмашылығы бар жылдам өсумен сипатталатыны байқалды. Дегенмен, қысқы дайындық үшін мұндай жасылдарды пайдаланбаған дұрыс. Әдетте, қысқы әдіс сатуға және жаңа тұтынуға арналған көк шөптерді өсіру үшін қолданылады. Оның құрамында көктемде отырғызылған ақжелкенге қарағанда әлдеқайда көп қоректік заттар мен дәрумендер бар.

Тұқымдар ерте өніп, ерте өсіп кетпес үшін күздің аяғында, қазан-қараша айларында себу керек. Егер ауа-райы ұзақ уақыт бойы, қыстаға дейін жылы болса, онда отырғызуды кейінге қалдыру керек. Жер мұз қыртысымен жабылған, аздап аяз болған кезде себу жақсы. Оңтайлы - түнде термометрдегі индикаторлар -2-3 0 С. көрсеткенде

Қыста желден қорғалған жерді таңдау керекқар көп жиналады. Қысқы ақжелкенді жер асты сулары жақын жерде отырғызбау керек. Топырақ тамыздың аяғынан бастап дайындалуы керек. Егінге күтім жасауды ыңғайлы ету үшін учаскені ені 1 метр төсекке бөлу керек.

Ақжелкенді қалай дұрыс өсіру керектігін анықтайтын бірқатар ауылшаруашылық ережелері бар. Дегенмен, құнарлы, жақсы өткізгіш топырақ өсімдіктердің дамуы мен өсуінің ең маңызды шарты болып табылады. Ол жиналмайды, ылғалды жақсы сақтайды және ауаның ақжелкен тамыр жүйесіне енуіне мүмкіндік береді.

Алдыңғы өсімдіктерді жинағаннан кейін жерді калий тұзымен және түйіршіктердегі суперфосфатпен байытып, гумусты қосып, 10 см тереңдікте қазу керек. Жердің үстіңгі қабатын шымтезекпен сұйылту керек. Бұл мақсат үшін вермикомпостты қолданған дұрыс.

Қар еріген кезде топырақ ұзақ уақыт бойы ылғалды сақтайтын аймақтарда дақылдар салынған төсектерді арнайы пленкамен орауға болады. Бұл тәсілмен сіз маусымда екі рет жасылдарды кесіп аласыз.

Тұқымды дайындау және себу

Қыстың алдында отырғызуға арналған тұқымдар бор қышқылының немесе калий перманганатының ерітіндісімен өңделуі керек. Олардың саны көктемгі отырғызу кезіндегіден бір жарым есе көп болуы керек. Егіс біркелкі болуы үшін тұқымдық материалды түйіршіктеуді жүргізу қажет. Ол шымтезек немесе гумусқа салынып, конверттеу әсеріне жету үшін араласады. Содан кейін тұқымдар кептіріледі. Сонымен қатар, бұл процесс ынталандырады және болашақ өскіндердің төзімділігін арттырады.

Ақжелкенді қалай дұрыс өсірудің келесі маңызды шарты - оңтайлы дайындықтұқым себуге арналған борозда. Оларды көлденеңінен 4-6 см тереңдетіп жасаған дұрыс. Қатарлар арасындағы бос орындарды шамамен 10 см қалдырыңыз. Төменгі жағына компост пен аздап құм құйылуы керек. Содан кейін себіңіз, тұқымдарды жеңіл топырақ қабатымен себіңіз және шымтезек немесе қарашірікпен жабыңыз.

Сыртқы күтім

Алғашқы қар жауғанда, ақжелкен егілген төсекке одан көрпе жасау керек. Көктемде, алғашқы қашу пайда болған кезде және топырақ аздап кебеді, топырақтың үстіңгі қабатын үнемі қопсыту қажет. Жоғарыда айтылғандай, көшеттерді уақтылы жұқарту жасыл массаның мөлшерін айтарлықтай арттырады. Тым тығыз болмауы үшін топыраққа назар аудару керек. Мәдениет қар ерігеннен кейін ылғалмен бірге қоректік заттардың бірінші дозасын алады. Көшеттер өсіп келе жатқанда, олар компостпен немесе коровякамен ұрықтандыру керек. Сондай-ақ өсімдіктің қалыпты дамуы үшін микроэлементтер кешенін пайдалана отырып, жапырақты үстіңгі байыту қажет.

Сонымен, ашық ауада ақжелкенді өсіру туралы тағы не білу керек? Тәжірибелі бағбандар бөлісетін кейбір нәзіктіктер бар екен. Ақжелкен - ыстыққа төзімді өсімдіктердің бірі. Ол аз мөлшерде ылғал түскен кезде эфир және хош иісті майларды жинақтау үшін осындай қасиетке ие. Екінші жағынан, жеткілікті суару болмаған кезде, жасыл масса қаттырақ және өрескел болады. Сондықтан дақылға күтім жасау кезінде сіз үшін өсімдіктің қай қасиеттері маңыздырақ екенін ескеріңіз.

Табиғи өнімдерді жақтаушы болсаңыз және алғыңыз келсежыл бойы жаңа піскен шөптер, сіз үйде ақжелкенді өсіруді үйренуге қызығушылық танытуыңыз мүмкін. Төменде бұл процесс егжей-тегжейлі сипатталған.

Қыста аскөк пен ақжелкенді терезеде қалай өсіруге болады?

Үйде жасыл шөпті сәтті өсіру әдетте дұрыс контейнерді таңдаудан басталады. Оның тереңдігі кем дегенде 20 см болуы керек. Егер ақжелкен мен аскөк тұқымын бірге себу жоспарланса, онда контейнер ұзақ таңдалады. Аскөк жер учаскесінде ең талапшыл, сондықтан ол үшін оның көп бөлігін контейнерге бөлу керек. Ол салқын бөлмелерде жақсы өседі.

Негізгі ереже - оңтайлы жарықтандыру. Жасыл дақылдарға жеткілікті жарық түспесе, олар бозарып кетеді. Күн сәулесінің оларға күніне кемінде алты сағат түсіп тұрғаны жөн. Сонымен, үйде ақжелкенді қалай өсіруге болатынын егжей-тегжейлі шолуға көшейік:

1. Тұқымды дымқыл дәкеде 3 күн қалдырып өнген дұрыс. Содан кейін оны кептіру керек.
2. Дренаж жасау үшін контейнердің түбін кеңейтілген саз қабатымен (2 см) толтырыңыз. Әрі қарай, біз арнайы топырақты (фиалкаларға арналған дайын топырақ қолайлы) немесе өздігінен дайындалған субстратты толтырамыз. Немесе биогумустың бір бөлігін және екі есе көп кокос талшығын пайдаланыңыз. Бұл сізге бос топырақ береді.
3. Егу алдында бірден субстратты ылғалдандыру керек. 1 см тереңдікте ойықтар жасаңыз, тұқымдарды біркелкі таратыңыз. Субстраттың үстіне себіңіз және оны пайдаланып ылғалдандырыңызатомизатор.
4. Контейнерлерді екі апта бойы температура кем дегенде + 19 0 болатын жылы бұрышқа жіберіңіз. Күн сайын тұндырылған немесе қайнаған суды пайдаланып сулаңыз.
5. Өскіндер жапырақ түрінде өскенде, оларды 4 см қашықтықты қалдырып, жіңішкеру керек. Оны өте мұқият жасау керек.
6. Жас бұталардың пайда болуымен суару үшін судың көлемін сәл ұлғайту қажет. Осы кезеңде жасыл желектердің дамуы мен өсуі үшін оңтайлы температура +15 ^o C, түнде - + 11 ^{0 C. Бөлме жылы, түнде терезені ашуға болады.}
7. Қыс мезгілінде өсімдіктерден 50 см қашықтықта флуоресцентті шамды орнатуды ұмытпаңыз. Сегіз сағат бойы қосымша жарықтандыруды пайдаланыңыз.

Ережелер дұрыс сақталса, бұталардың биіктігі 10-12 см-ге жеткенде, алғашқы жасылдарды 2 айдан кейін кесуге болады.

Жабық жасыл күтімнің нәзік тұстары

Пәтерде ақжелкенді уақытты жоғалтпай өсіру үшін оған табиғиға жақын, оған таныс жағдайларды қамтамасыз ету керек. Дегенмен, жабық ауылшаруашылық технологиясы кейбір нюанстарды жүзеге асыруды талап етеді. Егер ашық жерде суару ерікті түрде жүргізілсе, мұнда нақты ережелер қажет. Ақжелкен суда өспейтінін, бірақ сонымен бірге жоғары ылғалдылықты жақсы көретінін ескере отырып, топырақтың жағдайына назар аудара отырып, топыраққа құйылатын сұйықтық жылдамдығын орнату керек.

Қыста қосымша жарықты пайдалануқажеттілік, жазда онсыз да жасауға болады. Жасылдары бар ыдыстарды күн сәулесі жақсы түсетін жерге қою керек.

Егер жеткілікті қоректік қоспаны дайындау мүмкін болмаса, үстіңгі таңғыш қажет. Топырақ құрамының жоғарғы қабатында 1 шай қасық тығыздалған болуы керек. «Агролайф» препараты. Суару кезінде «Өсу» арнайы құралын қолданыңыз. Бір литр суға препараттың ½ бөлігін қосыңыз.

Үйдегі көк тамырлар

Үйде ақжелкенді өсірудің ең оңай жолы бар - тамыр. Отырғызу материалын тұқым дүкенінен сатып алуға немесе сайтта қазып алуға болады. Отырар алдында оларды мұқият тексеріңіз. Зақымсыз және сызаттарсыз, жарықтар мен шіріксіз тек жоғары сапалы тамырларды отырғызыңыз. Тым үлкен тамыр дақылдарын таңдамаңыз, өйткені олардың өсуі ұзаққа созылады.

Тамырдан көк шөптерді кесіп, құйрықты кесу керек. Оларды жоғарғы бөлігі жерден 2 сантиметрге шығып тұратындай етіп отырғызу керек.

Үйде ақжелкенді өсірудің қызықты процесі үшін дұрыс егіншілік техникасын үйрену керемет. Өйткені, осылайша сіз өзіңізді және жақындарыңызды хош иісті шөптердің түпнұсқа бұтақтарымен безендірілген әдемі тағамдармен қуанта аласыз.