Мусковый үйрек (үнді үйрек): өсіру, өсіру, күтіп-баптау. Мусковой үйрек инкубациялау режимі

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Мусковой үйрегі (үнді үйрек, лат. Cairina moschata халықтарында) – ағаш үйректерінің дербес түрі, популяциясы әсіресе Оңтүстік Америка мен Мексикада жиі кездеседі. Күркетауықтар үшін, танымал нанымға қарамастан, ол қолданылмайды. Ежелгі ацтектер мекендеген, бүгінде ол барлық дерлік елдерде, атап айтқанда Ресейде таралған. Ол әуесқой құс өсірушілер арасында үлкен беделге ие. Бүгін біз мускусты үйректер туралы сөйлесетін боламыз. Бұл құстарды өсіру, өсіру, ұстау да біздің мақала аясында егжей-тегжейлі талқыланады.

Қысқаша сипаттама

Мусковой үйрегі өте ерекше және сыртқы түрі бойынша басқа тайпалардан айтарлықтай ерекшеленеді. Мойны біршама қысқа, кеудесі кең, қанаттары ұзын және күшті, жарасымды, аяқтары қысқа, тырнақтары сүйір.

Мусковый үйрегі сабырлы, өте төзімді, салыстырмалы түрде қарапайым, аз сезімталқұс ауруларының көпшілігіне су қоймасысыз әрекет ете алады. Құс қораларында ол бөлек тұрады, шу шығармайды, компанияларды ұнатпайды, бірақ ұрыс-керіске де кірмейді.

Еркек (дрейк) салмағы стандарт бойынша 6 кг-ға жуық, аналық (үйрек) - 3,5 кг. Жұмыртқа өндіру - 100-110 жұмыртқа, әрқайсысының салмағы шамамен 75 г.

Дәм

Тамаша майсыз диеталық қызыл ет. Майдың мөлшері, мысалы, Пекин үйректерінен айырмашылығы, төмен (25% дейін). Жоғары бұлшықет массасы. Бұлшықет тіндері шамамен 41% құрайды. Ең жеуге жарамды бөлігінің (брискет) салмағы 800 г жетеді. Үнді үйрегі тамаша дәмі бар аң сияқты. Суда жүзетін құстардан айырмашылығы оның өзіне тән ерекше дәмі жоқ. Францияда бұл үйректер басқа тұқымдардың көпшілігін әлдеқашан ауыстырған.

Мусковой үйрек жұмыртқасы жеуге жарамды және өте дәмді. Олар үлкен, сарысы және тығыз ақуызы бар.

Гибридтер

Мусковой үйрек қарапайым үй үйректермен еш қиындықсыз айқасады. Гибридтер (мулярды) ерте піседі, сойыс салмағы шамамен 4 кг. Ұрпақ бермейді (стерильді). Құстың түсі негізінен қараңғы. Еуропада оларды жиі мәжбүрлеп тамақтандырады, нәтижесінде гурмандар өте майлы бауырға (фуа гра) әкеледі.

Indoutocks түстері

Мусковой үйрек ақ, қоңыр, қара, көк болуы мүмкін. Кең таралған жабайы түс, соның ішінде «айна». Дегенмен, ерекше жағдайлар бар. Мысалы, Еуропада стандартпен танылмаған басқа түстер жиі кездеседі. Бір қызығы, олар тұрақты және ұрпаққа беріледі. Мүмкін жақын арада мұндай түстер танылып, ресми стандарттарда көрініс табатын шығар.

Тұтас түс туралы бірнеше сөз айтқан жөн. Аралас түстер будандастырудың бар екенін көрсетеді деген ортақ пікір бар. Дегенмен, мұндай опциялар еуропалық стандарттармен қамтамасыз етілген. Басқаша айтқанда, қарапайым мускусты үйректер ғана емес, асыл тұқымды болуы мүмкін. Шетелдегі асыл тұқымды кәсіпорындарда олар түстері жай араласатын жаңа желілерді «мәжбүрлеп» жатыр. Бір қызығы, бұл үйректер әсіресе өнімді және салмағы қоңыр өкілдерінен артық. Аралас түстер еуропалық әуесқойлар көрмелерінде жиі кездеседі. Әттең, бізде индочкамен (ірі институттар деңгейінде) ауқымды жұмыс жүргізіліп, шындап жүргізілмеді, сондықтан бір кездері Еуропадан әкелінгенді ғана алдық. Көбінесе олар қоңыр құстар, ішінара ақ және қара түсті. Бұл біздің ендіктерде бұл түстің таралуын түсіндіреді. Қарапайым бағалаудың және дұрыс көзқарастың арқасында москва үйректерін өсіру оң нәтиже бере алады. Мысалы, үш айға дейін салмағы 4,7 кг болатын ақ түсті адамдарды алуға әбден болады. Әрине, бұл үшін «жақсы қан құю» қажет.

Мусковый үйректер (тұқымдар)

1. Ақ. Түсі атқа сәйкес келеді. Операцияда сарғыштық белгілері жоқ. Тұмсық ашық қызғылт, ұшында жеңілірек болуы керек. Метатарс сары. Көздер тек сұр-көк.
2. Ақ-қара. Көздерәдетте ашық қоңыр (кейде ашық көк), метатарс сары (қара дақтар қолайлы). Операцияның негізгі түсі қара, өзіне тән жылтырлығы бар (артқы жағында жасыл реңкпен, әйтпесе күлгін түсті). Ақ қауырсындар бастың, мойынның, кеуденің және қанаттары бүктелген "айнаның" айналасында өрнек құрайды.

3. Қоңыр жабайы. Негізгі түс - шоколад. Ұшу, түкті және құйрық қауырсындары қараңғы, жасыл түсті жылтыр. Жас жануарлардың қанаттарында ақ қауырсындары аз, ал ересектерде үлкен бөлігі болады. Қоңыр қоңыр, ашық. Тұмсығы қызыл, ұшы күңгірт, түбі пигментті. Көздер мен метатарс қоңыр түсті. Жеңіл нүктелерге рұқсат етіледі. Халықта бұл тұқымды тек «қызыл мускус үйректері» деп атайды.

4. Қоңыр және ақ. Негізгі түс шоколадты қоңыр болып саналады (жасыл реңкпен). Ақ қауырсындар бастың, мойынның және кеуденің айналасында өрнек құрайды. Екінші ретті шыбын қауырсыны қоңыр, біріншісі ақ («айна»). Тұмсық қызыл (ұшы қараңғы), жеңіл пигментация қолайлы. Көздер мен метатарс қоңыр түсті.
5. Қара. Түсі атқа сәйкес келеді. Құстың түсі толығымен қара. Артқы және қанаттар жасыл реңкке ие, басқа бөліктері күлгін. Төменгі сұр, қараңғы. Көздері қоңыр. Метатарс пен тұмсық қара.
6. Көк. Түсі атқа сәйкес келеді. Көк түс анық көрінеді. Жеке қауырсындардың қара жиегі бар (қаламның құрылымы басқа). Көздері қоңыр. Тұмсығы қара дерлік метатарс.
7. Жабайы. Басым түсі қара, қаныққан, артқы жағында және қанаттары жасылдау реңкпен, кеудеде күлгін жәнеәйтпесе күлгін. Ересек құстағы үлкен қанаттар негізінен ақ, жас құстарда олар аз. Тұмсығы мен көздері қоңыр. Метатарс қара, саусақтары сәл ашық (сарғыш болуы мүмкін).

8. Жабайы көк. Оның түсі негізінен көк. Жеке қауырсындар тар қара жолақтармен жиектелген (құрылысы әртүрлі). Жабайы кәдімгі үйректе сияқты көк үйректе түкті қауырсындардың көпшілігі ақ түсті (жетілген құстарда). Тұмсығы қара дерлік, қызыл-көк түске (негізінде), қара ұшы бар. Метатарс қараға жақын. Көздер қоңыр.

9. Өрнегі бар ақ. Негізі ақ. Арқада, мойында, бастың тәжінде, ұшу қауырсындарында (2-ші рет), бүйірлерде, құйрықта, төменгі аяқта, қанаттарда (ішкі қабық қауырсын) қара түсті қатты беттер байқалады. Тұмсығы қара, қызыл-көк түске боялған, ұшы қара. Көздер қоңыр және ақшыл. Метатарс сары (қара дақтар қолайлы).

Дамыту және өсіру мерзімі

Бұл жерде тұқымның биологиялық ерекшеліктерін ескеру қажет. Индоутоктың қауырсындары үш қабаттан тұрады: мамық, кішкентай қауырсын және үлкен (жоғарғы қабат). Балапандар қалай туады? Олардың денесі тек мамықпен жабылған. Бұл кейінірек қайта өсетін қауырсындардың төбесі. Бастапқы мамық бірте-бірте тозады. Оның орнын басатын жабын қауырсыны өседі (туғаннан кейін 20-шы күннен кейін және бір жарым айға дейін). Көп ұзамай жастық (ювениль деп аталатын) түлеу басталады. Біз күтуіміз керек дәл осындай сәт - бұл үйректердің союға дайын болатын уақыты. Неліктен? Біріншіден, сіз «төкпелерден» аулақ боласызжұлу кезінде, екіншіден, осы уақытта сүйек тінінің түзілуі (сүйектену) аяқталады. Түлеу кезеңі бір жарым айға, кейде екі айға созылады. Бұл союдың соңғы мерзімі 12 апта, келесісі - 24 апта дегенді білдіреді. Мысал ретінде айтарлықтай француз фермаларын алуға болады. Бұл кәсіпорындарда сою мерзімі драктер үшін 85 күн, үйректер үшін 70 күн. Бордақылау кезінде отырғызу тығыздығы соңғы орын емес. Үйректерді мырышталған торға (жұқа, 1x1 см, туғаннан және кем дегенде үш аптаға дейін) ұстаған дұрыс. Бұл құрғақтықты арттырады. Оның үстіне, сіз жүз пайызға дерлік аман қалуға қол жеткізесіз! Отырғызу тығыздығы - 10 күнге дейін шаршы метрге 20 бас (максималды). Әрі қарай аумақ ұлғаяды. Қонудан кейін үлкен (орташа болуы мүмкін) чиптерді қолданған жөн. Төтенше жағдайларда үгінділер қолайлы, бірақ үлкен. Ескі үгінділер ішінара жойылып, жаңалары қосылады. Толық төсек-орын ауыстырылмаған.

Жыл мезгіліндегі жасыл жайылым жемнің құнын төмендетуге және тез салмақ қосуға мүмкіндік береді.

Асыл тұқымды өсіру ерекшеліктері

Мәскеу үйректерін қалай ұстауға болады? Үйде құстардың демалуы үшін аласа алқаптар жасаңыз. Мусковый үйректер сәл басқа жағдайларды талап етеді. Күркетауық алабұғаларынан айырмашылығы, қабырғадан 35 см артқа шегініп, төмен биіктікте (20 см) ұзын орындықтар жасау керек. Албұғаның ені 18 см.

Мусковый үйрек кір мен ылғалға шыдамайды. Жұмыртқа шығару үшін ең жақсы температура - 19 градус, ең төменгі - 16. Идеал еден - тор (бұл туралы жазылған).жоғарыда). Ұяшықтың өлшемдері - 24х24 мм. Тор үйректің бүкіл қабатының 2/3 бөлігін алуы керек. Мұндай құрылым алыс қабырға бойымен жасалған. «Жастық» (еденге дейінгі қашықтық) - 30 см. Тоғанның қалыңдығы - кемінде 2 мм. Торлы еденнің шеттерінің бірін топсаларда жасаған дұрыс - тазалау кезінде оны көтеруге және бекітуге болады. Ішетіндер торға қойылады. Тамақтандырғыштар ішушілерден үш метр қашықтықта орнатылады. Төсек үшін, айтылғандай, үлкен үгінділер пайдаланылады. Көгерген дымқыл төсек-орын індет (аспергиллез) тудыруы мүмкін.

Мусковой үйректер (тұқымдар маңызды емес) 3 г/м тығыздықта ұсталады. Аналық малдың қалыптасуын төсеу басталғанға дейін 1,5 ай бұрын бастаңыз. Бес жұмыртқалайтын тауық үшін бір дрейка қажет. Соңғысы бір ай үлкен болуы керек. Бұл жағдайда жыныстық жетілу индоуток сәл ертерек келеді. Жас арақатынасына басқа асыл тұқымды партиядан ең жақсы аталықтарды сақтау арқылы қол жеткізуге болады. Мал тұқымы әдетте мамыр-шілде айларында қалыптасады.

180 күннен кейін күндізгі жарық бірте-бірте 17 сағатқа (төсеу алдында) реттеледі. Режимге 4 ай бойы қолдау көрсетіледі. Жарықтандыруда сақ болыңыз, өйткені мусковий үйректер ықтимал каннибалдар. Сондықтан жарықтандырудың күші (қарқындылығы) метрге 2 ваттқа ғана реттеледі. Қосымша жарық қажет болса, шамдарды қызылға бояңыз (қызғылт сары жақсы жұмыс істейді).

Жұмыртқа салудың өзі циклдік. Кәдімгі үйректерден айырмашылығы, мускусты үйректер 15 сағат бойы жұмыртқа салады. Оларды күніне кемінде үш рет (жақсырақ жиі) жинаңыз. Әр циклде 80 дана алуға болады.

Ерекше жәнеинкубациялық инстинкт. Бос ұядағы мускус үйрек тым ұзақ тұрмайды. Ол сонымен қатар басқа адамдардың ұяларынан аулақ жүреді, тек өзінің жұмыртқаларын инкубациялайды. Егер ілінісу үш (кейде екі) апта ішінде алынбаса, аналық инкубация үшін сонда отырады. Осы уақыт ішінде 12-15 жұмыртқа жиналады.

Дрейктің жыныстық инстинкті маусымдық. Алғашқы айларда құнарлылық жоғары (96%), күзге қарай ол 50% дейін төмендейді. Сондықтан москва үйректерін инкубациялау негізінен көктемде жүзеге асырылады. Түраралық будандарды өсіру үшін пекин үйректерін мускусты дрейктермен араластырған жөн.

Мусковой үйрек жұмыртқасын инкубациялау

Не білгіңіз келеді? Мусковой үйрек жұмыртқасының қабығын жабатын және сусыздануды болдырмайтын жеткілікті тығыз қабығы бар. Дегенмен, сонымен бірге пайдаланылған газдарды кетіру және оттегінің өткізгіштігі төмендейді. Бұл эмбрионның дамуын біршама қиындатады. Жиырма градуста екі апта бойы сақталған ескі жұмыртқалар толығымен жаңадан гөрі жақсырақ болады. Жабайы ана тауық «моншаға» түсу үшін ұядан жиі шығады. Қайтып келгенде, ол ұяның үстінен сілкіп, жұмыртқаны суарады. Сонымен қатар, болашақ ана оларды табандарымен айналдырады, пленканы алып тастайды және осылайша газ алмасу аймақтарын ашады. Сондықтан мускусты үйректерді инкубациялауды көлбеу немесе көлденең күйде жүргізу керек (эмбрион осылай жақсы дамиды). Бұрылу кезінде науалардан түсіп қалмас үшін олар тормен жабылып, күшті жіппен немесе өріммен бекітіледі.

Модернизацияланған сериялық инкубаторлар осы тұқымның жұмыртқалары үшін тамаша«Әмбебап» (IUV 15, IUV 45). Салқындату жүйесі туралы ұмытпау өте маңызды. Оның мәні неде? Инкубацияның 16-шы күні (және одан әрі) аралас әдіспен жұмыртқалар екі рет аударылады - 8.00 және 20.00 (шамамен). Бастапқыда барабанды екі рет айналдыру арқылы жиырма минуттық ауаны салқындату қажет. Содан кейін олар бүріккіштен суарылады (4 минут) (науалардың орналасуы көлденең).

Мәскеу үйректеріне арналған инкубация режимі төменде берілген.

1 кезең (инкубацияның 1-16 күні). Температура - 37, 8 °С. Оське бұрылады, 45 градус. Ылғалдылық 32%. Тоңазыту және бүрку қажет емес.

2 кезең (инкубацияның 17-21 күні). Температура 37,6 °C. Осьтен айналу, 45 градус. Ылғалдылық 30,5%. Екі рет салқындату, әрқайсысы 25 минут. Бүрку - күніне екі рет.

3 кезең (инкубацияның 22-30 күні). Температура 37,4 °C. Осьтен айналу, 45 градус. Ылғалдылық 28,5%. Екі рет салқындату, әрқайсысы 30 минут. Бүрку режимі бірдей.

4 кезең (30-31 күн инкубация). Температура 37,2 °C. Айналу қажет емес. Ылғалдылық 31%. Екі рет бүрку. Салқындату - күніне екі рет 25 минут.

5 кезең (32-35 күн инкубация). Температура 36,9 °С, ылғалдылық 35%. Айналу қажет емес. Салқындату - күніне екі рет 30 минут бойы.

Тамақтандыру

Мәскеу үйректері не жейді? Бұл құсты тамақтандыруды да кезеңдерге бөлуге болады: ерте (балапан) және жетілген (өсетін, ересектер).

Үш күн (туылғаннан бастап) тауық (немесе үйрек) майдалап туралған жұмыртқаны тамақтандырған дұрыс. Содан кейін бастаңызсүзбе, езбе қосыңыз (міндетті түрде ұсақталған - сүтті де, сорпаны да). Бір жаста жасылдар қазірдің өзінде беріледі (қалақай әсіресе пайдалы). Екі аптадан кейін тамыр дақылдары енгізіледі. Астықты қайнатуға болады, немесе оны кептіріп беруге болады. Жақын жерде екі жәшік қойылады, қиыршық тас (міндетті түрде ұсақ) және құммен (өзен) толтырылған. Қыста бұтақтарды, көкөністерді, шөптерді азықтандыруға пайдаланады. Мускус үйрек үйректері, ересектер сияқты, топинамбурды (түйнек пен жасыл) жақсы көреді. Оның үстіне, бұл өсімдікті тамақтандыру кезінде салмақ тезірек артады, қауырсындары жылтырап, жұмыртқаның өнімділігі артады. Қысқа қарай шөптерден сүрлем жинаған жөн (қалақай, одуванчика, ағаш биттері және т.б.). Шөпті ұсақтап, банкаларға (шыны) салып, нығыздап, аздап тұздап (3 литрге бір қасық тұз жеткілікті), үстіне аспирин таблеткасын қою керек. Мұндай бланкілер жертөледе сақталады.

Май қосылған аздап тұздалған қайнатылған жүгеріні диетаға қосу бордақылауды тездетеді.

Жалпы, тамақтандыруға келетін болсақ, москвалық үйректер өте қарапайым.

Аурулар, алдын алу

Негізінде мускусты үйректердегі иммунитет айтарлықтай жоғары. Соған қарамастан, олар вирустық гепатитпен ауыруы мүмкін, түктердің болмауы, пастереллез (тырысқақ), аспергиллез, сальмонеллез (паратиф) және т.б. Проблемаларды болдырмау үшін үйді орналастыруға, температураға, жарықтандыруға және, әрине, жауапкершілікпен қарау керек. тамақтандыру. Ішетіндердің фидерлермен ластануына жол берілмейді. Бөлмелер әрқашан таза және құрғақ болуы керек.

Әуесқой құс өсірушілер күрделі мәселелердің бірі – «жаңа үйрек тұмауымен» жиі кездеседі. Уақытылы жауап берсе, аурудың өршуін антибиотикпен - «Террамицин» препаратымен басу әбден мүмкін. Үйректер вирустық гепатитке байланысты бауырдың зақымдалуына бейім болуы мүмкін. Бұл аурудан болатын өлім, шынын айтқанда, айтарлықтай жоғары. Бұл жерде күресудің жалғыз әдісі иммундау болуы мүмкін. Бұл мақсаттар үшін не ұсынуға болады? Мысал ретінде Capevac вакцинасын келтіруге болады. Оның құрамында оба вирусы (аттенуирленген, лиофилизацияланған түрі), Янсен штаммы бар. Вакцина жас жануарларды белсенді иммунизациялауға мүмкіндік береді. Ол екі рет, төртінші және сегізінші аптада, әрқашан жұмыртқа салу алдында, тері астына инъекция арқылы жасалады. Доза - бір құсқа миллилитр. Егер аймақ жұмыс істемейтін болса, олар 21 күннен кейін вакцинацияны бастайды. Қайта вакцинация - екі, ең көбі үш аптада.