Үйрек өсіруге арналған үйрек тұқымдары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Бүгінгі таңда фермерлер үйректердің өнімділігі жоғары көптеген тұқымдарын өсіреді. Бұл экономикалық құстың танымалдылығы, ең алдымен, оның қарапайымдылығымен, сондай-ақ жұмыртқа мен балапандарды шығарудың салыстырмалы түрде төмен құнымен байланысты. Негізінде, бүгінгі күні бар үйрек тұқымдарының барлығын дерлік ұстау өте тиімді болуы мүмкін. Бірақ мұндай құстың кейбір сорттары фермерлер арасында ерекше танымалдылыққа ие болды.

Үш негізгі өнімділік тобы

Үйректердің қай тұқымын ең жақсы деп санауға болады? Мұны толығырақ қарастырайық. Қазіргі уақытта осы сорттың шаруашылық құстарының барлық қол жетімді тұқымдары үш үлкен топқа жіктеледі:

• ет өнімділігі;
• ет-жұмыртқа;
• бірінші түк.

Қазіргі уақытта ең танымал үйректер, әрине, ет үйректер. Кейде фермерлер осы сорттың ет және жұмыртқа құстарын да өсіреді. Шаруашылық учаскелеріндегі мамық және қауырсын үйректер бүгінде, өкінішке орай, өте сирек өсіріледі. Тиісінше, олармен селекциялық жұмыс іс жүзінде жүргізілмейді.

Ең танымал тұқымдар

Көбінесе фермерлер менҮй иелері үйрек тұқымын ұстайды, олардың аттары мынадай:

• Бейжің;
• мускус;
• Мәскеу ақтары;
• Украин сұрлары;
• айна үйректер.

Үнді жүйріктері мен муларда будандары да фермерлер арасында өте танымал. Үйде өсіруге арналған үйректердің дәл осы тұқымдары ең қолайлы болып саналады. Мұндай құсты өсіру фермерге ерекше еңбек пен материалдық шығынсыз өте жақсы табыс алуға мүмкіндік береді.

Пекин тұқымы: тарихы және сипаттамасы

Аты айтып тұрғандай, бұл үйректер бір кездері Қытайда өсірілді. Орта патшалықтың шаруалары оларды өсірумен XV-XVI ғасырларда айналысты. Бүгінгі таңда бұл Пекиндік тұқым Солтүстік жарты шардағы ең танымал тұқым болып саналады. Көбінесе бұл үйректер өнімділігі жоғары жаңа будандарды өсіру үшін пайдаланылады.

Бейжіңнің негізгі ерекшеліктері:

• өте күшті дене бітімі;
• үлкен бас;
• сары табандар мен тұмсық.

Кейде фермаларда кілегейлі қауырсындары бар осы тұқымның үйректерін де көруге болады.

Пекин әйелдер өнімділігінің көрсеткіштері

Бұл тұқымның үйректері өте әсерлі көрінеді. Бірақ олар фермерлер арасында үлкен танымалдылыққа ие болды, әрине, ең алдымен олардың өте жоғары өнімділігі үшін. Бұл үйрек көптен бері ет үшін сақталған.

Пекин дрейктеріересектерде олар 4 кг-нан асатын салмаққа, үйректер - 3 кг-ға жетуі мүмкін. Бұл тұқымның құстарының сөзсіз артықшылығы, басқалармен қатар, ерте жастық. Дұрыс күтіммен Пекин әйелдері екі айлық жасында 3 кг салмақ қосады.

Бұл тұқымды үйректер өнімділігінің ет бағытына жататынына қарамастан, фермерлер олардан жұмыртқаны көп алады. Қалай болғанда да, фермадағы бұл үйректің санын көбейту мәселесі ешқашан туындамайды. Бір ғана Пекин үйрегі жылына 120 жұмыртқа сала алады.

Сақтау және өсіру ерекшеліктері

Бейжің - өте өнімді ғана емес, сонымен қатар үйректердің қарапайым тұқымы. Жоғарыда келтірілген оның сипаттамасы бар фотосуреттер оны бүгінгі күннің ең жақсыларының бірі ретінде бағалауға мүмкіндік береді. Фермерлер бұл құс туралы көп жағдайда тек оң пікір айтады.

Пекин үйрегі өте қалың. Дегенмен, қыста, сарайда олар кем дегенде +10 ° C температураны сақтауы керек. Пекинді сәтті өсіру үшін жақын жерде резервуардың болуы міндетті емес шарт болып табылады. Жазда бұл үйректердің қорасында ауа температурасы +25 ° C-тан аспауы керек. Пекиндіктердің мінезі әсіресе мойынсұнғыш емес. Сондықтан оларды басқа үй жануарларынан бөлек ұстаған жөн.

Пекин үйректерінің кемшіліктері ұрыс-керіспен қатар, олардың аналық тауықтардың өте жақсы еместігін де қамтиды. Табын санын көбейту үшін мұндай құсты өсіретін фермерге инкубатор сатып алу керек болады.

Мусковой үйректер: жалпы сипаттама

Айтылғандай бұл құсТұқым Еуропа мен Ресейге Америка континентінен әкелінді. Мусковый үйректер еуропалық тұқымдардан, ең алдымен, аз шумен ерекшеленеді. Дауыс болмағандықтан, оларды кейде дыбыссыз деп те атайды.

Басқа тұқымдардан оңай ажыратуға мүмкіндік беретін мускусты үйректерге тән қасиет – басында қызыл өсінділердің болуы. Бұл анық көрінетін түзілімдер күркетауықтарда кездесетіндерге өте ұқсас. Сондықтан бұл түрдегі құсты жиі үнді үйрек деп те атайды.

Бұл тұқымның өрік өкілдері әртүрлі болуы мүмкін. Бірақ көбінесе ақ мускусты үйректер немесе қара және ақ үйректер фермаларда өсіріледі.

Өнімділік

Фермердің мылқау үйрек тұқымы туралы пікірлері тек оң. Мұндай құс пекинге қарағанда одан да көп салмаққа жетуі мүмкін. Индочка жиі дене салмағын 5 кг-ға дейін арттырады. Үйректер салмағы, әрине, сәл аз - шамамен 4 кг. Бұл тұқымның кейбір кемшілігі оның өкілдерінің баяу өсуі болып табылады. Бұл үйрек, өкінішке орай, ерте жетілу тұрғысынан көптеген еуропалық сорттардан төмен.

Мылқаулар тез салмақ қоспайды, бірақ сонымен бірге еуропалық тұқымдармен салыстырғанда олардың бір маңызды артықшылығы бар. Үнді еті бордақыланған жұмсақ, шырынды және толығымен майсыз. Шын мәнінде, дәл осы үшін мұндай құс фермерлер арасында ерекше танымалдылыққа ие болды.

Қалай ұстау және өсіру керек

Үнді сарайлар әдетте жылытылмай салынады. Бұл құс іс жүзінде суық ауа райынан қорықпайды. Дегенмен, бұлардың сарайындасуда жүзетін құстарды әрқашан құрғақ ұстау керек. Көптеген басқа тұқымдардың өкілдері және жобалар сияқты индочкаға жол бермейді. Жазда бұл құс әдетте шатырдың астында ұсталады.

Мусковой үйрек жұмыртқалары өздігінен шығады. 3-4 аналық табында табысты өсіру үшін әдетте бір дрейка қалады. Бұл үйректер 10-нан астам жұмыртқа жиналғаннан кейін бірден жұмыртқаларға отырады. Бұл тұқымның балапандарының инкубациялық қабілеті шамамен 90% құрайды. Жас мылқау өсірушілер әдетте көктемгі кірпіштен өсіріледі.

Ақ мәскеу үйрегі: сипаттама

Ресей мен Украинада бұл тұқым Бейжіңнен кейінгі екінші сұранысқа ие. Оның басты ерекшелігі - қаламның ақ түсі. Бұл үйрек пекин үйрегін хаки Кэмпбеллмен айқастырып өсірді. Мәскеу ақының денесі қалың және жинақы, ал тұмсығы мен аяғы қызғылт-сары. Сырттай бұл үйрек Пекин үйрегіне қатты ұқсайды.

Мәскеу ақын басқа тұқымдардан, сонымен қатар дракелердің құйрық қауырсындарының төңкерілгендігімен ерекшелендіріңіз. Бұл үйректердің табандары қысқа, арасы кең.

Фермерлер нені бағалайды

Бұл тұқымның дрейктері 4 кг салмаққа жетеді. Мәскеу ақ аналықтары дене салмағын 3,5 кг-ға дейін арттырады. Бұл тұқымның көптеген үйректері жұмыртқа тасымалдайды. Бір аналықтан, жеке учаскенің иесі жылына 150-ге дейін жинай алады. Бұл тұқымның жасы шамамен 50 күндік жасында 2,5 кг-ға дейін салмақ қосады.

Мәскеу ақ үйректерінің еті дәмді, өте шырынды және нәзік. Сонымен қатар, бұл құстың өліктері өте ұқыпты - таза ақ терісі бар ықшам. Бұл тұқымның үйректері осында бағаланадысаны және жұқалығы үшін. Базарда және дүкендерде олардың өлекселері өте ықыласпен сатып алынады.

Күту ерекшеліктері

Үйректердің бұл тұқымы Ресейде және көрші елдерде өте кең таралғандықтан, Мәскеу ақының жас өсімі тым қымбат емес. Диқандар мұндай құсты өсіруге көп қаражат жұмсамайды. Бұл тұқымның үйректеріне күтім жасау өте қарапайым.

Мәскеу ақының жүні өте қалың. Сондықтан қыста мұндай үйректер әдетте едендері қалың сабанмен жабылған жылытылмаған құрғақ қораларда ұсталады. Жазда мәскеулік ақ үйректер әдетте аулада немесе үйдің жанында шөптерді жұлып, жәндіктерді жеуге жіберіледі. Жайылымнан басқа, бұл құсқа күн сайын тым көп емес мөлшердегі астық пюресі ұсынылады.

Сұр украин үйрегі: тұқым сипаттамасы

Бұл құс ең алдымен денесінің күшімен және өте дамыған бұлшықеттерімен ерекшеленеді. Сұр украиндық үйректің табиғаты өте белсенді. Бірақ мұндай құстың ауласы әрдайым дерлік қозғалыста болады. Бұл үйректер кішігірім шаруашылықтарда да, ірі фермаларда да өсіріледі.

Қауырсынының түсі бойынша бұл тұқымды құстың үш түрі бар:

• жарық;
• саз;
• сұр.

Украиндық сұр үйректің жабайы қанатты кіші түрлері де белгілі. Шаруашылық учаскелерінде өсірілген бұл тұқымның барлық түрлері мөлшері бойынша тым үлкен емес. Бұл үйректердің денесі ұзартылған, ал кеудесі сәл көтерілген. тәнсұр украин тілінің ерекшеліктері де:

• қос түсті қара-зәйтүн тұмсығы;
• қысқа күшті қызғылт сары аяқтар;
• қанаттар денеге мықтап басылған.

Бұл тұқымды құстың жүні мен жүні өте қалың.

Сұр украиндықтың өнімділігі

Артық салмақ бойынша бұл тұқымның үйректері Пекин үйректері мен мәскеулік ақ үйректерден сәл ғана төмен. Украиндық сұр драктер 3,5 кг-ға дейін салмақ қосуы мүмкін. Ересек үйректердің дене салмағы 3 кг.

Бұл тұқымды құс ет және жұмыртқа өнімділігі тобына жатады. Бір адамнан жылына 200 жұмыртқа алуға болады.

Қалай дұрыс күту керек

Сұр украиндық үйрек тұқымын өсіру салыстырмалы түрде қарапайым мәселе. Бұл құсты өсіру әдісі кез келген басқа түрлердің өсіру технологиясынан айтарлықтай ерекшеленбейді. Дегенмен, сұр украин кәдімгі құс етін және жабайы жануарларды кесіп өсіргендіктен, оған күтім жасаудың кейбір нюанстары бар.

Балапандар украиндық сұр үйректер өздерін инкубациялайды. Сондықтан мұндай құсқа арналған сарай, басқалармен қатар, ұялармен жабдықталуы керек. Тәжірибелі фермерлер жас сұр украинды ересек құстардан, соның ішінде ата-аналарынан бөлек ұстауды ұсынады. Өмірінің алғашқы үш аптасында бұл тұқымның үйректері әдетте фермадағы ең жылы жерге орналастырылады.

Мүмкіндігінше сұр украинның жас төлдерін күндіз суға жіберу керек. Бірақ бұл үйректер үшін жайылым ретінде бұл жаман және әділ емесшөпті аймақ.

Мулардс

Үйректердің бұл тұқымы өткен ғасырда Францияда өсіре бастады. Муларлар Пекин мен Мылқауды кесіп өсірді. Сонымен қатар, бұл гибрид ата-аналық тұқымдардың екеуінен де олардың барлық тән артықшылықтарын алды. Мулардтардың еті мускусты үйректер сияқты дәмді. Сонымен бірге олар ерте жастандық жағынан Пекин әйелдерінен қалыспайды.

Муларды өнімділігінің етті бағыттағы тұқымдар тобына жатады. Бұл құстың өлекселері нарықта жоғары бағаланады. Дегенмен, мулярды тек ет үшін ғана өсірмейді. Көптеген фермерлер оларды үлкен бауыры үшін сақтайды, оны қаз сияқты әйгілі, қымбат фуа-грас тағамын жасауға қолдануға болады.

Өте массивті және сонымен бірге өте ұқыпты дене - бұл басқа нәрселермен қатар, мөлдір үйрек тұқымын ерекшелендіреді. Төмендегі фотосуретте бұл құстың қаншалықты ауыр және жақсы тамақтандырылғаны анық көрсетілген. Мулардтардың мойыны пекиндікінен сәл ұзынырақ. Бұл тұқымның үйректерінің аяқтары қысқа, сары түске боялған. Көбінесе ақ және қара қауырсындары бар муларлар аулаларда және фермаларда өсіріледі.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

Қара үйрек тұқымының сипаттамасынан бұл құстың өте өнімді екенін болжауға болады. Жоғарыда айтылғандай, бұл сорттың сөзсіз артықшылықтарының бірі - тез салмақ қосу мүмкіндігі. Мулардтардың дене салмағы 6 кг, үйректер - 5,5 кг-ға дейін жетуі мүмкін. 2 айда осы тұқымның жас жануарларының салмағы дұрыс күтіммен 3,5-4 кг болуы мүмкін. Ересектердің бауырының массасы әдетте 500-550 г құрайды.

Іс жүзіндеМулар тұқымды үйректердің жалғыз кемшілігі толық бедеулік болып саналады. Бұл тұқымның асыл тұқымды балапандарын фермада тікелей өсіру, өкінішке орай, жұмыс істемейді. Бұл буданды өсіретін фермерлер жыл сайын балапан үйрек немесе инкубациялық жұмыртқа сатып алуы керек.

Күту ерекшеліктері

Муларда тұқымының үйректерін сипаттайтын мамандар, басқалармен қатар, мұндай жас жануарларды басқа құстарға жақын жерде өсіруге кеңес береді. Бұл жағдайда балапандар әлдеқайда тез салмақ қосатыны байқалды. Бұл үйректер үшін қора 3 адамның кемінде 1 м22 бос орны болатындай етіп салынған.

Әдетте бұл құс, басқа тұқымдардың өкілдері сияқты, еркін жайылымда ұсталады. Егер мұндай үйректерді шөпте серуендеуге босату мүмкіндігі болмаса, оларды күніне кемінде 4 рет тамақтандыруға тура келеді. Бұл ретте муларларға күніне екі рет концентратталған жем, екі рет езбе беру керек.

Үнді жүйріктерінің үйректерінің тұқымы

Бұл ерекше құс Ресейге Азиядан әкелінген. Бұрын біздің елде мұндай үйректер пингвиндер деп аталды. Үнді жүгірушілерінің ерекшеліктері:

• ұзартылған цилиндр тәрізді корпус;
• батырылған асқазан;
• ұзын күшті аяқтар.

Бұл тұқымның өкілдері өте жылдам жүгіреді және басқа үйректер сияқты қанаттарын жаймайды. Бұл құстың қауырсынының түсі әртүрлі болуы мүмкін.

Runner өнімділігі

Бұл үйрек ет тұқымдылар тобына жатады-жұмыртқа бағыты. Жүгірушілер 2 кг-ға дейін салмақ қосады, аналықтар - 1., 75 кг. Бірінші жылы мұндай үйректердің әрқайсысынан 280 жұмыртқа, екіншісінде 140-170 жұмыртқа алуға болады.

Үнді жүйріктері танымалдыққа, соның ішінде еттің тамаша дәміне лайық. Олар құрама жемге коммерциялық дәмді ұша алғылары келсе, үй үйректерінің осы тұқымын өсіреді.

Мазмұн мүмкіндіктері

Дәмді еті мен көп жұмыртқаны тасымалдау қабілетінен басқа, бұл тұқымның құсын фермерлер қарапайым күтімімен де бағалайды. Үй жағдайында үнділік жүгірушілер су қоймасысыз жұмыс істей алады. Көптеген басқа тұқымдар сияқты, бұл үйректер әдетте шөпке жайылымға жіберіледі. Бұл сізге арнаны көп үнемдеуге мүмкіндік береді.

Жүгірушілердің табиғаты сабырлы, тыныш. Сондықтан оларды тым агрессивті емес кез келген басқа құстармен бірге аулада ұстауға рұқсат етіледі.

Айна үйректер

Бұл тұқым үнді жүйріктері сияқты өнімділігінің ет және жұмыртқа бағытына жатады. Айна үйректердің ерекше белгілерінің бірі - өте әдемі сыртқы түрі. Бұл суда жүзетін құстардың жүні өте тегіс және жылтыр. Олардың есімі шын мәнінде осыдан шыққан. Бұл үйрек тұқымының өкілдерінің негізгі дене түсі ашық қоңыр. Дрейкалардың басы мен мойыны айқын жасыл реңктері бар қара қауырсынмен жабылған.

Айна үйректер Ресейде, Мәскеу облысындағы Кучинский құс фабрикасында өсірілді. Олардың арғы тегі - хаки кемпбелл, Пекин және кейбір жергіліктітұқым.

Айна үйректерінің өнімділік көрсеткіштері

Бұл тұқымның ересек драктары салмағы 3-3,5 кг-ға дейін, үйректер - 2,8-3 кг-ға дейін жетеді. Екі айда жас айна үйрек салмағы шамамен 2 кг. Бұл үйректер жылына 190-200 жұмыртқа салады. Бұл тұқымның өкілдері балапандарды өздері инкубациялауды біледі. Болашақта үйректер де өз ұрпақтарына өте жақсы қамқорлық жасайды. Бұл құстағы балапандардың қауіпсіздігі әдетте 95%-ға жетеді.

Мазмұн мүмкіндіктері

Бұл тұқым өкілдеріне күтім жасау стандартты технология бойынша жүзеге асырылады. Айна үйректерінің диетасы олардың өсірілетін мақсатын ескере отырып әзірленеді. Ет мақсатында өсірілетін құстарға жем көбірек беріледі. Егер олар жоғары сапалы жұмыртқа алғылары келсе, үйректердің рационына кальцийдің көп мөлшері бар компоненттер енгізіледі.

Қорытындының орнына

Жоғарыда мақалада, осылайша, фермерлер арасында ең танымал үйрек тұқымдары фотосурет пен сипаттамамен ұсынылды. Бірақ, әрине, бүгінгі күні бұл суда жүзетін экономикалық құстың көптеген басқа, кем емес өнімді және қарапайым сорттары бар. Фермерлердің өте жақсы пікірлері, мысалы, қара ақ төсті үйректер, хаки кемпбеллдері, каюгалар және басқалар.

Аулада өсіру үшін таңдау, бүгінде, шын мәнінде, мұндай суда жүзетін құстардың кез келген тұқымын алуға болады. Бірақ, әрине, фермада, ең алдымен, құстың күтімін дұрыс ұйымдастыру маңызды. Бұл жағдайда кез келген дерлік заманауи үйрек тұқымы тамаша өнімділік нәтижелерін көрсетеді. Демек, жақсы пайда алуға боладыфермердің өзі.