Жануарларды толық азықтандыру: нормалар, диета, негізгі азықтандыру және бақылау әдістері

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Жануарларды рационды азықтандыру жүйесіне мынадай құрамдас бөліктер кіреді: норма, рационның құрылымы, азықтандыру түрі және оның режимі, берілген азықтың пайдалылығын бақылау әдістері және т.б. Рецепттерді есептеуге енгізілген көрсеткіштер тізімі үнемі кеңеюде. Рациондық азықтандырудың арқасында ауыл шаруашылығы жануарларының өнімділігін айтарлықтай арттыруға мүмкіндік туды.

Тұжырымдама

Жануарларды толық тамақтандыру олар үшін өте маңызды, өйткені оның арқасында фауна өкілдері тіршілік етуді қамтамасыз ететін қоректік заттар, витаминдер және энергия алады.

Мал ағзасына түскен азық әртүрлі шырындардың әсерінен өңделеді. Олардың бір бөлігі олардың ұлпаларын құруға, кейбір жасушаларды ауыстыруға пайдаланылады. Екіншісі ішкі ағзалардың жұмысын сақтау және белгілі бір дене температурасын сақтау үшін қажет.

Жануарларды жеткіліксіз азықтандыру және сапасыз жемолардың өнімділігін төмендетеді, әртүрлі бұзылулар мен ауруларға әкеледі.

Дозаланған тамақтану кезінде ескерілетін негізгі көрсеткіштер

Жануарларды азықтандыру стандарттары келесі негізгі көрсеткіштер негізінде белгіленеді:

1. Құрғақ зат мөлшері, ол берілген жем мөлшерін анықтайды. Жануардың жеткілікті және артық емес тамақтануы үшін оны ескеру қажет. Сондықтан сиырға 100 кг тірі салмаққа 2-3 кг құрғақ зат беру керек.
2. Арнамен бірге алынған жем бірліктерінің саны. Оларды әртүрлі өлшемдерде пайдаланыңыз. Қазіргі уақытта сұлы жем бірліктері (c.un.), энергия (EFU), алмастырылатын энергия (OE) пайдаланылады.
3. Серітілетін заттардағы азот мөлшері. Ауыл шаруашылығы жануарларында әдетте қорытылатын ақуыз, ал құстарда шикі протеин есепке алынады. Оларда да, басқаларында да азықтандырудың нормалары мен диеталары аминқышқылдарының мазмұнын қамтиды.
4. Сонымен қатар 1 к.бірліктің зоотехникалық қауіпсіздігін ескеріңіз. сіңімді протеин, ірі қара мал үшін 100-ден 110 г-ға дейін.
5. Сонымен қатар, мал азығы мөлшерлемесі мен рационында шикі май, талшық, қант және крахмал қажеттілігін ескеріңіз.
6. Жемдегі макро- және микроэлементтердің мазмұны да реттеуге жатады. Біріншілерінің ішінде кальций, магний және фосфор негізгілері, ал екіншісінде мырыш, мыс, кобальт, йод және т.б.
7. Диетаны витаминдермен қамтамасыз етуді есептеңіз: A, D, E, каротин, шошқалар мен құстар үшін В тобындағы витаминдердің болуын ескеріңіз.

Фид классификациясы

Жануарларды азықтандыру және ұстау кезінде қолданыладыкелесі арна топтары:

• құрама арна;



• шырынды тағам: тамыр және түйнек дақылдары, асқабақ, сүртілген және жасыл тағам;
• ірі: топан, сабан, пішен;
• дәрумендер мен антибиотиктер;
• минералды қоспалар;
• ақуыз толтырғыштары;
• мал азығы: балық, ет, сүт;
• тағам қалдықтары;
• техникалық салалардағылар: қызылша қанты, сыра қайнату, алкоголь, крахмал және т.б.;
• концентраттар.

Соңғыларға мыналар кіреді:

• жануарларға арналған құрғақ азық;
• барда;
• сыра түйіршіктері;
• ұн шаңы;
• кебек;
• тамақ;
• торттар;
• құрама арна.

Олардың осы жіктеу тобына тағайындалуы басқа жем өнімдерімен салыстырғанда олардың құрамында азық бірліктерінің ең көп болуымен байланысты.

Жануарлардан шыққан фид

Малды азықтандыру рационына осындай жем кіреді. Олардың құрамында толық ақуыз бар, минералдарға бай, кейбіреулері дәрумендер, жақсы қорытылады және мал мен құс өңдейді.

Сүт тағамдарына мыналар кіреді:

• тұтас сүт - өмірдің алғашқы апталарында жас жануарларға қажет;
• уыз сүті – сүт бездерінің сыры жануарлардың лактациясының алғашқы күндерінде, оның құрамында қант аз, бірақ витаминдер, минералдар, ақуыз және май көп болады.сүтпен салыстырғанда, жаңа туған нәрестелерді тамақтандыруда бастапқы нәжісті кетіру үшін қолданылады;
• кері - майды кетіргеннен кейінгі қаймағысыз сүт, негізінен бұзаулардың, емізушілердің және емізетін шошқалардың рационында қолданылады;
• сары сүт – май ұнтағының жанама өнімі (негізінен тәтті кілегейден алынған), тағамдық құрамы бойынша майсыздандырылған сүтке жақын, кәрі бұзаулар мен шошқаларды азықтандыруда қолданылады;
• сарысу – ірімшік жасаудың жанама өнімі, тағамдық құрамы майсыз сүт пен айраннан төмен, бордақылау үшін қолданылады.

Сонымен қатар ауыл шаруашылығы жануарларының рационына мал азығы ретінде ұнның келесі түрлері кіреді:

• гидролизденген қауырсыннан;
• қанды;
• қауырсын ет;



• ет және сүйек;
• ет;
• балық.

Соңғы және ет пен сүйек фосфор мен кальцийге бай. Барлық жануарлар азықтарында басқа жемдерге қарағанда жоғары шикі ақуыз бар.

Нормалар түсінігі

Жануарларды азықтандыру кезінде рационда белгілі бір қоректік заттар немесе элементтер жетіспесе, бұл мыналарға әкелуі мүмкін:

• авитаминоздың дамуына;
• өсу мен дамудың артта қалуы;
• төмен өнімділік;
• вирустық аурулардың пайда болуы.

Егер жануарларды ад libitum тамақтандырса, онда олар қажетті мөлшерден көп жей алады және дене өңдеп, ассимиляциялай алатын мөлшерден асып түседі. Нәтижесінде пайда болуы мүмкінас қорыту бұзылыстары, олардың өліміне әкелуі мүмкін басқа патологиялар. Асыл тұқымды малдар үшін артық азықтандыру нәтижесіндегі семіздік зиянды.

Азықтандыру нормасы – бұл белгілі бір жас және жыныс тобындағы белгілі бір жануардың қажеттіліктерін толық қанағаттандыратын энергия мен қоректік заттардың мазмұны. Азықтандыру олардың қажеттіліктеріне сәйкес жүргізілсе, оны нормалау деп атайды. Ол толық және теңгерімді болуы керек.

Азықтандыру рационы туралы түсінік

Дозаланған мөлшерге қарай азық рациондары жасалады, бұл белгілі бір жануардың белгілі бір уақыт аралығында тұтынған барлық жемінің жиынтығы ретінде түсініледі. Осыған байланысты олардың тәуліктік, маусымдық және жылдық нормалары ажыратылады.

Дұрыс диетаны өз бетіңізше таңдау өте қиын міндет, өйткені олар теңдестіруді қажет ететін көптеген көрсеткіштермен қалыпқа келтірілген. Сондықтан фермадағы қолда бар жемге байланысты жануарлардың әр түріне және жынысына және жас тобына арналған рациондарды есептейтін арнайы бағдарламалар бар.

Оларда қандай арна түрлері басым болатынына байланысты олардың өз атаулары бар:

• көлемді - егер концентраттар бірліктердің 10%-на дейін болса;
• құрғақ - егер негізгі азық сабан мен шөп болса;
• шырынды - егер тамыржемістілер мен сүрлем диетаның негізгі бөлігін құраса.

Шошқа шаруашылығында концентрлі, концентрлі тамырлы және концентрлі картоп түрлері басым.рациондар.

Азықтандыру талаптары

Адамдардағы сияқты, жануарлар үшін азықтандырудың нақты уақытын анықтау керек. Себебі уақытылы тамақтанбау ас қорыту бездерінің қызметіне, қоректік заттардың қорытылуына және сіңуіне кері әсер етеді.

Тамақтандырудың басқа принциптері келесідей:

• жануарларды қанықтыру үшін азық берілу саны;
• диетада әртүрлі жем өнімдері болуы керек, оларды мал мен құсқа тәбетін ашатындай ретпен беру керек;
• оған жемнің жаңа түрлері бірте-бірте енгізілуде, өйткені олардың кенеттен қосылуы ас қорытудың бұзылуына және жануарлардың азықтан бас тартуына әкелуі мүмкін.

Жемнің тағамдық құндылығын бақылау

Ол келесі әдістермен жүзеге асырылады:

• ветеринарлық-биохимиялық;
• зоотехникалық.

Біріншінің көмегімен сүт, зәр, қан тексеріліп, жануарлардың денсаулығы мен зат алмасуының бұзылыстары анықталады.

Зоотехникалық әдістерді қолдана отырып, олар жемшөптің тиісті стандарттау құжаттарының талаптарына, сондай-ақ «Ауыл шаруашылығы жануарларын азықтандырудың нормалары мен диеталары» анықтамалығына сәйкестігін белгілейді.

Бақылау жануарларды клиникалық тексеру кезінде және белгілі бір көрсеткіштердің қалыпты мәндерінен ауытқулар анықталған кезде жүргізіледі. Біріншісі көктем мен күзде өткізіледі. Жануарларды жоспарлы тексерулер ай сайын жүргізілуі керек.

Азықтың тағамдық құрамын бағалау

Негізінен сіңімді заттардан түзіледі. Соңғылары ас қорыту процесінің соңында лимфа мен қанға түсетіндерді білдіреді. Ас қорытылған зат оның жемдегі мөлшері мен нәжістегі массалық концентрациясы арасындағы айырмашылық ретінде есептеледі.

"Сіңімділік коэффициенттері" деген ұғым бар, ол қорытылған қоректік заттың тұтынылатын жалпы мөлшерге қатынасы деп түсініледі. Бұл көрсеткіштер көмірсуларға, майларға және белоктарға қатысты жоғары болса, жемдер ең жақсы тағамдық құндылық болып саналады.

Сқорытуға әсер ететін факторлар

Біріншіден, бұл процеске жануарлар мен құстардың түрлері әсер етеді. Дәнді және шырынды жемдерді күйіс қайыратын жануарлар жақсы қорытады: қой, ешкі, ірі қара. Шошқалар мен жылқылар бұл процестен қатты азықтың зардап шегеді. Құс талшықты жақсы қорытпайды.

Сонымен қатар, бұл көрсеткіш бір жыныстағы және жас тобындағы бір жануарларда әртүрлі болуы мүмкін. Бұл әсіресе аралас диеталарға қатысты. Жануарлар қартайған сайын қоректік заттар аз өңделеді.

Тағамдағы талшық мөлшері көбейген сайын тағамның сіңімділігі төмендейді. Оған ақуыздың деңгейі мен қолжетімділігі де әсер етеді. Диетаны бақылау үшін олардың құрамындағы ақуыз мөлшері анықталады, бұл қорытылатын талшық, BEV және майдың 2,25-ке көбейтілген қорытылатын ақуызға қатынасы. Шошқалар үшін 12:1, күйіс қайыратындар үшін - 10:1, жас жануарлар үшін - 5-6:1 болуы керек.

Арна басқаөңдеу дәрежесі жануарларға әртүрлі ассимиляцияланады. Оларды жалғыз ингредиенттермен емес, толық және теңдестірілген жем қоспаларымен беру керек.

Жемнің сіңімділігі олардың сапа класына да байланысты, ол жануарларға таратқанға дейін сақтағаннан кейін анықталады. Көптеген жемдерде қоректік заттар таусылады, бұл олардың сіңімділігін және тағамдық құндылығын төмендетеді.

Жабында

Мақалада жануарларды азықтандыру негіздері қарастырылады. Толық ақпарат зоотехниктер мен ветеринарларға арналған арнайы оқулықтарда берілген. Рациондар энергетикалық және негізгі қоректік заттар: шикі ақуыз, май, клетчатка, амин қышқылдарының құрамы, макро- және микроэлементтердің, витаминдердің мөлшері бойынша теңдестірілген. Әрбір ингредиент бойынша деректер жинақталған және алынған, нәтижесінде олар белгілі бір жыныс пен жас тобындағы жануарлардың әрбір тобына арналған нормалармен салыстырылады.