Сиырларды азықтандыру: диета және нормалар

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Тәжірибелі фермерлер сиырларды азықтандыруда ұсақ-түйек болмайтынын біледі. Диетаны дұрыс құру өте маңызды - ол мүмкіндігінше теңдестірілген болуы керек, микроэлементтер мен әртүрлі заттардың дұрыс мөлшерін қамтуы керек. Сондықтан бұл туралы толығырақ айту керек.

Дұрыс тамақтанудың маңыздылығы

Егер сіз сүтті сиырларды өсіруді шешсеңіз, диетаны дайындауға ерекше жауапкершілікпен қарау керек. Өйткені, бір сиыр күніне 20 литрге дейін сүт береді. Және бұл құнды өнімде көптеген микроэлементтер бар: кальций, магний, фосфор және т.б. Және бұл жерде екі нұсқа болуы мүмкін. Немесе олар теңдестірілген тамақтану арқылы толық өтеледі, немесе ай сайын сиыр нашарлайды, сүт азаяды.

Әрине, кез келген фермер бірінші нұсқаны қалайды. Бірақ бұл үшін сіз қатты терлеуге тура келеді. Қажетті нәтижеге қол жеткізу үшін оларды дұрыс біріктіру үшін алдымен тағамның әртүрлі түрлерін түсінуіңіз керек.

Жасыл тағам

Ең жақсы тағамжаңа піскен шөп - онымен сиырларды жазғы азықтандыру жақсы қамтамасыз етіледі. Оның үстіне, ең дұрысы, жануар қажет деп санайтын өсімдіктерді жинап, далада өзі жүруі керек. Бұл тегін жайылым. Бұл фермерге күтімге аз уақыт пен күш жұмсауға мүмкіндік береді.

Сонымен қатар шөпте витаминдердің көп мөлшері, сонымен қатар барлық қажетті микроэлементтер, қоректік заттар бар. Азықтың жоғары ылғалдылығы сүт беретін қасиет береді. Сиырлар негізінен жас шөппен қоректенетін жазда сүттің максималды болуы кездейсоқ емес. Қосымша плюс - мұндай жемнің төмен құны. Шынында да, үнемі жауын-шашын жауатын жақсы топырақта шөп өздігінен өсіп шығады - сиырларды бір жерден екінші жерге айдау жеткілікті.

Жалғыз кемшілігі – улану мүмкіндігі. Белгілі бір аумақта қандай улы өсімдіктер кездесетінін алдын ала біліп, олар өспейтін жерлерді таңдау керек. Сондай-ақ, улану мәселесін тез шешу үшін тиісті дәрі-дәрмектерді алыңыз.

Пішен

Әрине, шөп барлық жағынан шөптен төмен. Дегенмен, қыс мезгілінде ол сүтті сиырлардың рационына үнемі кіреді. Уақытында жинап, дұрыс кептіру және сақтау кезінде ол жаңа піскен шөптің құрамындағы барлық витаминдер мен минералдарды сақтайды. Көп жағдайда оның пайдалылығы қысқы қорларды жасау кезінде қай өсімдіктердің шабылғанына байланысты.

Жем толығымен құрғақ болғандықтан, сиырларды жеткілікті мөлшерде сусынмен қамтамасыз ету керек - бұл туралы сәл кейінірек айтатын боламыз. Ең жақсы шөпоң жақ – шалғын – шөптердің үлкен таңдауы ең теңдестірілген диетаны қамтамасыз етеді.

Көкөністер

Сиырларды азықтандырудың заманауи нормалары диетаға әртүрлі көкөністерді, әсіресе қыста енгізуді қарастырады. Олар шөпке немесе шөпке қарағанда әлдеқайда қоректік, құрамында одан да көп витаминдер мен пайдалы микроэлементтер бар. Қыста диетаға көкөністерді жеткілікті мөлшерде қосу арқылы сіз шөптің салыстырмалы түрде төмен калориясын толтыра аласыз. Күніне бірнеше килограмм ғана берсең де, сиырдың тәбеті айтарлықтай жақсарып, сүт өнімділігі айтарлықтай артады. Жалғыз кемшілігі - мұндай тағамның салыстырмалы түрде жоғары құны.

Көкөністерді дерлік шексіз мөлшерде беруге болады - күніне 30 келіге дейін. Көбінесе бұл цуккини, репа, картоп, асқабақ, қызылша және сәбіз. Көкөністерді жерден жуып, кішкене кесектерге кесіп, жеуге ыңғайлы болуы керек.

Концентраттар

Сауын сиырлар мен түрлі концентраттардың рационына енгізу керек. Ең алдымен, бұл кебек, тағам және торт. Бұл шынымен де жоғары сапалы тағам - құнарлы, өзінше дәмді. Сондықтан теңдестірілген диета оларды қамтуы керек. Өнімділігі жоғары сиырлармен жұмыс істегенде дәнді дақылдарды емес, бұршақ дақылдарын қолданған жөн – олардың құрамында ақуыз көп.

Сиырлар бидайды, арпаны және сұлыны қуана жейді. Оларды орташа және жоғары сүтті сиырларға қауіпсіз беруге болады. Дегенмен, барлық жерде белгілі бір шекті білу керек. Мысалы, күніне 10-15 литр сүт сауғанда 150 грамдай сүт беру керек.дәндер. Сиыр 20 литр әкелсе, порцияны 250 грамға дейін арттыруға болады. Дегенмен, жануарға 400 грамм немесе одан да көп жарма берсеңіз, бұл зат алмасуының бұзылуына әкелуі мүмкін.

Дәнді құрғақ емес, дайын түрде берген дұрыс. Мұны істеу үшін таңдалған бөлік жылы сумен құйылады және екі-үш күнге қалдырылады. Өскен дәндерде қоректік заттар көбірек, сіңімді және оңай қорытылады.

Сүрлем

Сонымен қатар өнімділігі жоғары сиырларды суық мезгілде азықтандыру кезінде сүрлемді пайдалану керек. Төмен құнына қарамастан, бұл шынымен жоғары сапалы жем - оңай сіңімді, өте қоректік, пайдалы және сиыр тұрғысынан өте дәмді. Сондықтан оны қыста, дәрумен тапшылығы мен дымқыл тамақ жағдайында қолдану өте пайдалы болады.

Уақтылы, жылы мезгілде дайындалады. Таңдалған жемшөп (көкөніс басы, қырыққабат, күнбағыс, жүгері, көкөністер, жабайы шөптер) мұқият ұсақталады, содан кейін арнайы шұңқырларға салынады. Соңғы жылдары сүрлеуге арналған арнайы жеңдер белсенді түрде қолданыла бастады. Бірнеше ай бойы масса шырынды шығарады, соның арқасында табиғи ашыту орын алады. Соның арқасында қыста сиырды сапалы, дәмді жеммен қамтамасыз етуге болады.

Қосымша тамақтандыру

Өнімді, буаз немесе жас малдарды күту кезінде сиырларды азықтандыру нормаларын қайта қарау қажет. Ең алдымен, қосымша минералды және витаминдік қоспаларды қосу керек. Жақсы таңдау болуы мүмкінсүйек ұны және тұз. Олар қарапайым сиырлар үшін де пайдалы болады, бірақ жануардың денесі ең үлкен жүктемеде болған кезде оларды қажетті микроэлементтермен қамтамасыз ету өте маңызды.

Соның арқасында сүттілігі артып, жас сиырлар анағұрлым тез өсіп, төлдер сау туады, ал ананың денесін аз «тоздырады».

Ішкен жақсы

Сауын сиырларды азықтандыру рационы туралы айтатын болсақ, суаруды сөзсіз атап өткен жөн. Және бұл жерде, мүмкін, қарапайым судан жақсы ештеңе ойлап табу мүмкін емес. Ең бастысы, ол шынымен таза болуы керек. Яғни, зауыттардың, зауыттардың және автомобиль жолдарының жанында орналасқан су қоймаларынан су жинауға болмайды - олар ауыр металдар шығарындыларымен улануы мүмкін. Сондай-ақ, тоқтап тұрған шағын бассейндегі су ең жақсы таңдау болмас еді - паразиттерді жұқтыру ықтималдығы жоғары.

Мамандардың пікірінше, бір литр сүт алу үшін сиыр үш литрдей су тұтынуы керек. Сондықтан жазда жаңа піскен жасыл жемді тұтынған кезде сиыр әлдеқайда көп - шамамен 60 литр ішетіні таңқаларлық емес. Қыста тұтыну азаяды - орта есеппен 40 литр. Құрғақ сиыр (сүт беруді тоқтату және жаңа жүкті болу арасындағы кезең) суды айтарлықтай аз тұтынса, алаңдамаңыз - бұл қалыпты жағдай.

Малдарды күніне үш рет суару керек. Оларды суда шектеудің қажеті жоқ - олар қажеттен артық ішпейді.

Стандартты диета

Сол ғасырлар мен мыңжылдықтар үшінСиырлар адамдармен қатар өмір сүрген кезде фермерлер жануарларға жеткілікті калорияларды, витаминдерді және микроэлементтерді алуға мүмкіндік беретін ең теңдестірілген диетаны жасай алды. Әрине, жеке ерекшеліктерді де ескеру керек - мысалы, буаз сиырды тамақтандыру құрғақ сиырды беруден ерекшеленеді. Бірақ бұл туралы сәл кейінірек айтатын боламыз.

Ғалымдар сиыр шамамен 80 түрлі қоректік заттарды – талшықтар, белоктар, майлар, минералдар, витаминдер, қант, амин қышқылдары және т.б. алуы керек екенін анықтады.

Оңтайлы диетаны құру кезінде сарапшылар 100 кг салмаққа 1 азық бірлігін және 70 грамм оңай сіңетін ақуызды беруді ұсынады. Дегенмен, бұл орташа көрсеткіш. Толығырақ ақпаратты жануардың мақсаты туралы деректермен ғана алуға болады - сүт және ет тұқымдарының тамақтануы айтарлықтай ерекшеленеді. Сондай-ақ, сиырларды азықтандыруға арналған диетаны құру кезінде кезеңдерді ескеру қажет - қалыпты және құрғақ. Осының барлығын толығырақ айтайық, тіпті жаңа бастаған фермердің де жануарларды азықтандыруда қиындықтары болмауы үшін.

Сауын сиырларға арналған ең жақсы диета

Алдымен сауын сиырларды азықтандыруға тоқталайық. Олардың диетасы мүмкіндігінше теңдестірілген болуы керек. Тәулігіне сүт өнімділігіне байланысты жануарлар энергияны қалпына келтіру және барлық қажетті қоректік заттарды алу үшін 130-дан 200 МДж-ға дейін энергия алуы керек. Азық бөлімшелерінде бұл 11-ден 15-ке дейін. Бұл вариация кездейсоқ емес – сиыр неғұрлым көп сүт берсе, соғұрлым көп жем алуы керек. Оның үстіне оның қатынасы да өзгеруі мүмкін.

Мысалы, олар күніне 10 келі шөп пен пішендеме алуы керек. Сүрлемнің оңтайлы мөлшері 10-нан 18 килограмға дейін. Сонымен қатар, салыстырмалы түрде аз сүтті сиырлар - күніне 12-15 литр көбірек алу керек. Көкөністер мен тамыржемісті дақылдарда жағдай мүлдем басқаша. Күнделікті диета шамамен 6-18 кг болуы керек. Өнімділігі жоғары сиырлар микроэлементтерді көбірек жұмсайды, яғни шығындардың орнын толтыру үшін олар көбірек алуы керек. Концентраттармен де солай істеу керек: оңтайлы бөлік 2,5-тен 5,5 килограммға дейін. Ақырында, кәдімгі ас тұзы сиырдың диетасына өте маңызды қосымша болып табылады. Күніне 10-15 литр әкелетін жануарларға 70-90 грамм қоспа жеткілікті. Сүт өнімділігі 15-20 литрге дейін ұлғайған кезде шамамен 90-100 грамм тұз беру керек. Ал күніне 20 литрден астам сүт әкелетін ең көп сауын сиырлар шамамен 105-110 грамм алуы керек.

Етті сиырларға арналған диета

Сіз сауын сиырлардың рационы туралы жеткілікті білсеңіз, союға арналған жануарларды азықтандыру ережелерін білу пайдалы болады. Сүтті тұқымдардан айырмашылығы, олар сабанды аз, бірақ көп сүрлем алуы керек - бұл салмақ қосуды айтарлықтай жылдамдатады, бұл фермер үшін өте маңызды.

Бәрі ең алдымен жануарлардың жасы мен салмағына байланысты. Алдымен салмағы 350 келіден аспайтын жас жануарларды, яғни бір жарым-екі жасар сиырлар мен бұқаларды айтайық.

Осы жаста 3-4 келідей сабан мен шөп алу керек. Бірақ сіз силосты үнемдей алмайсызсізге қажет - оңтайлы мөлшер 20-дан 30 килограммға дейін. Бидай кебегі майдың массасын алу процесін жылдамдатуға мүмкіндік береді, етті жұмсақ, шырынды етеді. Күніне шамамен 300 грамм беруге болады. Концентрлі жем – жануарларды өсіп келе жатқан ағзаға жетіспейтін барлық микроэлементтермен қамтамасыз етудің сенімді жолы. Күніне 1-ден 1,5 келіге дейін барайық. Ақырында, ас тұзы күніне 30-35 грамм жеткілікті.

350 келіден жоғары ересек сиырлар мен бұқалар жемді көбірек тұтынады. Енді сіз оларға шөп бере алмайсыз, бірақ оларға сабан қажет - күніне шамамен 2-4 келі. Сүрлем көп қажет болады - 30-дан 40 келіге дейін. Оның үстіне жас, 2-3 жасар, әлі де салмағын жоғалтпайтын жануарларға көбірек беру керек. Кебектің оңтайлы мөлшері 300-ден 500 граммға дейін. Құрама жем 1,5 келіге жетеді. Тұз қоспасы - 50 грамм.

Иә, сиырларды мұндай рационмен қамтамасыз ету үшін көп ақша жұмсау керек. Бірақ нәтижесінде жас малдар тез салмақ қосып, етке союға болады, бұл етті сиыр өсірушінің мақсаты.

Құрғақ сиыр диетасы

Тәжірибелі фермерлер құрғақ сиырларды азықтандыру қарапайым сиырларды азықтандырудан өзгеше екенін біледі. Болашақ бұзаудың денсаулығы ғана емес, ол туғаннан кейін басталатын сүт көлемі де диетаның дұрыс құрамына байланысты.

Тағамдағы сүрлемнің мөлшері азайып келеді, бірақ бәрібір ол қоректік заттардың негізгі көзі болып қала береді. Құрғақ сиырларды құнажындар сияқты тамақтандырыңызкүніне үш рет қажет. Тек жылы суды ішіңіз - +10 градус Цельсийден төмен емес. Жазда диетада шөптің көп мөлшері болуы керек.

Тамақтану да тұқымға байланысты, дәлірек айтсақ, бұзау туылғаннан кейін қандай сүтті күтетініңізге байланысты. Жоғарырақ сүт өнімділігі көбірек жем бірлігін алуы керек.

Сондықтан күніне шамамен 12 келі сүрлем беру керек. Пішен 4 килограммға, ал пішендеме - 6-дан 8-ге дейін түседі. Тамыр дақылдары өте маңызды - сиыр күніне шамамен 4 килограмм асқабақ, сәбіз, кәді, қырыққабат, картоп жеуі керек. Концентраттардың мөлшері 1,5-тен 2,5 килограммға дейін. Тұз 50-ден 70 граммға дейін жетеді.

Төлемнен бір апта бұрын сүрлем мен пішендеме беруді тоқтату керек. Ал үш күн бойы - диетадан концентраттарды алып тастаңыз. Соңғы апталарда сиырға тек жоғары сапалы жем беру өте маңызды. Әйтпесе, мерзімінен бұрын босану арандатуы мүмкін, ол қайғылы аяқталуы мүмкін немесе ең болмағанда иелеріне көптеген қиындықтар мен жануарды азаптауы мүмкін.

Жазғы диета

Тағы бір назар аударатын маңызды мәселе – маусымға байланысты диетаның өзгеруі. Мысалы, сиырлардың жазғы рационы қысқы рационнан өте ерекшеленеді.

Бұл әсіресе шағын шаруашылықтарда байқалады, бұл кезде меншік иесіне тезірек пайда алу емес, шығындарды барынша азайту маңыздырақ. Бұл жағдайда сиырларды жылы мезгілде жайлауға шығару мүлдем ұтымды шешім болар еді. Бірнеше ондаған бас табын болған соң, мұны істеуге әбден болады. Соның арқасында сүт өнімділігі артадысапалы жасыл жем. Бірақ сонымен бірге фермер сүрлем, шөп, көкөніс сатып алуға ақша жұмсауды іс жүзінде тоқтатады. Жазда сиырларды азықтандыру кезінде мұның бәрінен бас тартуға болады - тек жем қоспалары, концентраттар және тұздар ғана ерекшелік болып табылады.

Алып зауыттарда сиырлар жыл бойы бірдей тағамды жейді. Бір жағынан, көп мыңдық отарды өріске айдау өте қиын. Екінші жағынан, өнеркәсіпшілер үшін мүмкіндігінше тезірек пайда табу маңызды, ал ақша үнемдеу мүмкіндігі артта қалады.

Ең бастысы, көшу біртіндеп болуы керек екенін есте ұстаған жөн. Ол үшін шалғындарда жасыл желек пайда болғаннан кейін бірден жайылымға кіріскен жөн. Яғни, сиыр негізгі рационды қорада алады – қыс бойы үйреніп қалған. Бірақ күндіз шалғында серуендеп, созылып, сирек кездесетін шөптерді жұлу мүмкіндігі бар. Бірте-бірте жайылымдағы шөп көбейген сайын стандартты диета азаяды - ол жаңа піскен шөппен ауыстырылады. Бұл сиыр жасыл жеммен қанықпағанша жалғасады - осы уақытқа дейін сүрлем, пішендеме, шөп пен көкөністерді беруді тоқтатуға болады. Күзде кері жағдай байқалады. Сиырлар қысқа мерзімге жайылымға шығарылуда, сонымен бірге жасанды азықтандыру үлесі артады.

Сиырдың қарны жаңа жемге бірте-бірте үйреніп кетуі үшін жасаған жөн. Егер сіз оларды көкөністермен, сүрлеммен және сабанмен тамақтандырсаңыз және келесі күні оларды шөп жейтін өріске аштықта қуып жіберсеңіз, бұл асқазанның ауыр проблемаларын тудыруы мүмкін. Әрине, ешбір фермер өз қамқорлығындағылардың мұндай жағымсыз тағдырды қаламайды.

Қарада жануарларға: бидай, сұлы, арпа, кебек, торт, ұн, шөп ұны, тұз, кальций мен фосфаттар қоспасы, сонымен қатар микроэлемент премиксін алу керек. Бұл шөптің витаминдер мен микроэлементтердің көп мөлшеріне қарамастан, жеткілікті төмен калориялы жем болып қалуына байланысты қажет. Сиыр тек пайдалы заттарды ғана емес, сонымен қатар жеткілікті мөлшерде калория алуы үшін кез келген жағдайда қосымша азықтандыруды тоқтату мүмкін емес.