2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33
Жүгері – бағалы және дәмді дақыл. Ол жетілген кезде жойылады. Кеш жинау дәннің көгеру, аурулар және құстардың жеуі арқылы зақымдалуына әкеледі. Егін жинадық, енді не болады? Жүгеріні шоққа қалай сақтауға болады? Білейік.
Өнеркәсіп
Өнеркәсіпте егінді комбайндар жинайды. Бұл ретте масақтарды сабақтарынан ажыратып, бункерге апарады. Ұсақталған сабақтар жүк машиналарына тиеп, силостарға тасымалданады.
Қоғақтарды сақтау әртүрлі дизайндағы сапеттер мен қошқарларда, сондай-ақ ені 2 метр жабық тәртіпсіздіктерде орын алады. Тәртіпсіздіктер еденге төселіп, ортасында желдету құбыры ұйымдастырылған. Жүгері 23% ылғалдылықта, тұқымдық мақсатта 15% ылғалдылықта сақталады. Тауарлы сападағы кептірілген жүгері жақсы желдетілетін жерге бір жарым метрлік қабатпен орналастырылады.
Өзіңіз үшін жинаңыз
Өнеркәсіптік айналыммен бәрі түсінікті. Бірақ жоғары өнім алып, оны сақтап қалғысы келетін бағбандар ше? Үйде жүгеріні қалай сақтауға болады? Үшінсақтау, олардан қабықты алыңыз және қоңыр талшықтарды алыңыз. Содан кейін олар оны найзағаймен қапшыққа салып, тоңазытқышқа салады, бірақ … ұзақ емес.
Мағынасы, жүгері 3 күннен кейін тәттілігін жоғалта бастайды, тек тәтті сорттар (олар тәтті қасиеттерін 10 күн бойы сақтайды) ерекшелік болып табылады. Жүгеріні мұздату немесе консервілеу арқылы сақтау мерзімін ұзартуға болады.
Кейбір бағбандар кең ыдысқа су құйып, мұз, лимон шырыны, тұз қосып, 20 минутқа қалдырады. Бұл процедурадан кейін дәндер сабақтан жақсы тазартылады. Жүгері дәндері жабылған пакеттерге салынып, тоңазытқышқа қойылады. Оларды 3 апта бойы жеуге болады.
Астықтарды консервілеуге болады. Мұны істеу үшін олар 9/10 стерильденген банкаларға салынып, суық тұздалған қайнаған сумен құйылады (бір литр суға бір шай қасық тұз алынады). Банктер қақпақтармен еркін жабылып, 3 апта бойы салқын жерде қалдырылады. Содан кейін олар қайнаған сумен толтырылады, тығыз жабылады және тоңазытқышта 2-3 ай сақталады.
Жүгерін мұздатқышта қалай сақтауға болады
Жүгері дәндерін мұздатуға болады. Мұны істеу үшін олар жапырақтар мен талшықтардан тазартылады, бұзылған дәндер пышақпен жойылады, ал піспеген ұшы кесіледі. Содан кейін үлкен кастрюльге су қайнатылады, жақын жерде өте суық суы бар бассейн дайындалады. Жүгері бүршіктері әр контейнерде кезекпен 2 минут сақталады, содан кейін құрғақ, таза сүлгіге жағылады және кептіріледі. Кептірілген қопсытқыштар оралғантамақ пленкасына жеке орап, мұздатқышқа қойылады.
Егер жүгері тым көп болса және камераға сыймай қалса, оны қалай сақтауға болады? Шығу бар. Бұл жағдайда жоғарыда сипатталған барлық процедураларды орындау керек. Әрі қарай, дәндерді пышақпен кесіп, сыдырма қаптарға мұздатқышқа салыңыз. Жүгеріні осылайша 1,5 жыл сақтауға болады, сондықтан әрбір партияға мұздату күнін жазған дұрыс. Содан кейін келесі жылы дәндердің «сақтау мерзімін» есептей аласыз.
Көптеген бағбандар жүгеріні жақсы көреді, бірақ оны болашақта пайдалану үшін қалай дайындау керектігін білмейді. Бұл өте оңай болып шықты. Тоңазытқышта, мұздатқышта сақталады. Егер орын жеткіліксіз болса, онда жүгері дәндерге бөлінеді, оны да мұздатуға немесе консервілеуге болады.
Ұсынылған:
"Құрметті мырза" Хат алмасуда іскерлік үнді қалай сақтауға болады
Іскерлік хат алмасу стилі - сіздің визиткаңыз. Ескірген өтініштер орынсыз болған кезде не істеу керек, бірақ сіз өтініш беруіңіз керек және күн сайын және әртүрлі себептермен? Қалай жақсы әсер қалдыруға, этикетті сақтауға, жанрдың барлық канондарына сәйкес бейтаныс әңгімелесушіні қалай жазуға болады? Осы мақалада білейік
Қалай үнемдеуге болады - ақшаны ақылмен басқаруды үйрену
Ақша ешқашан жетпейді - бұл шындық. Бірақ қаржылық сенімді сезіну үшін ақша таба білу ғана емес, оларды сауатты басқара білу керек. Ақшаны қалай үнемдеуге болады және қаржылық сауаттылықты қалай үйренуге болатынын айтайық
Үй экономикасы. Жеке қаржыны басқару. Үй бюджетін қалай сақтауға болады
Үй шаруашылықтары экономиканың төрт негізгі элементінің бірі ретінде саяси экономия болып саналады, енді біз осы нысан шеңберінде жеке қаржыны басқару ерекшеліктерін қарастырамыз
Қалай бай болуға болады? Қалай табысты және бай болуға болады? Байлар қалай байыды: табысты адамдардың сыры неде
Олигархтардың қазіргі әлеміндегі өмірге және жұмысқа деген көзқарасынан көптеген өте қызықты қорытындылар жасауға болады. Дегенмен, сіз қалай бай болуға болатынын білмеуіңіз керек, өйткені әр адам үшін бұл мәселе өзінше шешіледі. Құдай сізге сонша ақшаның болуын нәсіп етсін, сондықтан сіз олардың маңыздылығын сезінбеу үшін, ұсақ-түйек есептеулерді доғару, өйткені сіз бақытты сезінесіз
Раушан гүлдерін вазада қалай ұзағырақ сақтауға болады
Сіздің пікіріңізше, жүректен берілген раушан гүлдер вазада ұзақ сақталады. Халықтық белгіге сену керек пе, сол арқылы сезімдерді сынау керек пе? Әлде қонағыңызға жақсы жағдай жасап, үйдегі сән-салтанат пен мерекеге қамқорлық жасаған дұрыс па? Раушандарды вазада қалай ұзағырақ ұстау керек, бұл мақалада үйретеді
