Томат Кенигсберг: фото, сорттың сипаттамасы, сипаттамалары, шолулары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Біздің елде қызанақты жер телімі бар әрбір адам өсіреді. Бұл көкөніс күнделікті және мерекелік мәзірлерді дайындау үшін көптеген рецепттерде қолданылады. Қызанақ қыста әртүрлі соустар, салаттар түрінде жиналады және жай маринадталған.

Сондықтан бағбандар қызанақ ассортиментін әртараптандыру үшін жаңа сорттарды іздеп, климаттық жағдайда өсіруге ең жақсысын табуда. "Кенигсберг" қызанағы дәмі мен өсірудің қарапайымдылығының арқасында ауылшаруашылық нарықтарын көбірек алуда.

Сорттың ерекшеліктері

Бұл өсімдіктерді өсірумен Сібір селекционерлері айналысты. Олар жылыжайда да, ашық жерде де өсіруге болатын сортты жасады. Томаттар мөлшері бойынша шектелмейді. Бұл мүмкіндік генетикалық іріктеу арқылы да анықталған.

«Кенигсберг» қызанақ маусымның ортасы сорттарына жатады. Бұта биіктігі 2 м-ге дейін өседі. Оның жапырақтары үлкен және ашық жасыл. Алғашқы гүлшоғырлар 12-ші жапырақта пайда болады. Келесілері қазірдің өзінде әрбір үшіншіден қалыптасып жатыр.

Өсімдік жақсы мақтанадыәртүрлі қызанақ спецификалық ауруларға төзімділік. Өсімдіктің шығымдылығы айтарлықтай жақсы, ал жемістері жоғары дәмдік қасиеттерімен және сапалық сипаттамаларымен ерекшеленеді.

Жемістердің сипаттамасы

Қызанақ «Кенигсберг» қызанақтың түсі мен пішіні бойынша бір-бірінен ерекшеленетін бірнеше түрлі қосалқы сорттары бар. «Қызыл» оның атауына толығымен сәйкес келетін қанық түсті. Жемістер сәл ұзартылған және баклажанға ұқсайды.

«Кенигсберг қызыл» қызанақтары етті құрылымды және айқын қызанақ дәмі бар. Олардың терісі өте қалың. Әр жемістің салмағы 300 г дейін жетеді. Көбінесе олар одан да үлкен болады.

«Алтын Кенигсберг» қызанақтары сапа көрсеткіштері бойынша қызылға ұқсайды. Айырмашылық жемістердің түсіне байланысты. Бұл сортта қызанақ ашық сары-алтын реңкке ие. Сондай-ақ, бұл "Кенигсберг" қызанақтарының (суретте) тәтті дәмі айқынырақ.

Әр шаршы екпеден бір маусымда шамамен 30 кг өнім алуға болады. «Алтын» сорты жақсы күтіммен 5 кг артық береді.

Жаңа Кенигсберг

Салыстырмалы түрде жақында бұл өсімдіктің тағы бір қосалқы сорты - «Қызғылт» шығарылды. Ол әлі басқалары сияқты танымал емес, бірақ біртіндеп бағбандар мен фермерлердің көзайымына айналуда.

Бұл өсімдіктің қызықты қасиеті бар – өте жоғары өнімділік. Пісу кезіндебұталар жай ғана қызанақпен жабылған. Әр бұтадан бір маусымда 2-3 шелек егін жиналады.

Олардың салмағы 200 г жетеді. Қабығы күшті, бұл оларды ұзақ қашықтыққа қауіпсіз тасымалдауға мүмкіндік береді.

Жолақты Кенигсберг

Бұл сорт жылыжайда өсіруге қолайлы. Мұнда ол максималды мүмкін болатын өнімді береді. Жемістің түсі ерекше. Кенигсберг қызанақтары әлі жасыл болса, олардың негізгі реңктері ашық, ал қара жолақтар шағын аралықтармен тігінен көрінеді.

Піскен кезде қызанақ айқын сары жолақтармен қызылға айналады. Бұл әртүрлілік көбінесе қыста салаттар жасау үшін қолданылады. Бұл мүмкіндік әдемі түс пен дәммен байланысты.

Жолақты қызанақтар жаңа піскен көкөністерден салаттар дайындауда және әртүрлі тағамдарды безендіруде сәтті қолданылады.

Сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері

Пікірлерге сәйкес, Кенигсберг қызанақтарын өсіру және жеміс беру кезінде көптеген артықшылықтар бар. Бұл:

• суыққа жақсы төзімділік;
• ауруларға жасанды иммунитет;
• қызанақтың тамаша тұсаукесері;
• бай дәм;
• жоғары кірістілік;
• түстердің алуан түрі.

Осы әртүрлілікпен қатар жағымсыз сипаттар да сақталмады:

• жемістердің ұзақ пісуі;
• үлкен қызанақ оларды тұтас маринадтау үшін жарамайды;
• гардеробты қажет ететін биік бұталар.

Барлық элементтерді салыстырубұл өсімдіктердің әлдеқайда артықшылығы бар екені белгілі болды, сондықтан оларды өсіру кез келген жағдайда өзін ақтайды.

Топырақ қандай болуы керек?

Қонатын жерді қалай таңдауға болады? «Кенигсберг» қызанақтарының алуан түрі топырақтың құрамын таңдамайды. Бірақ ол компостпен тыңайтқышқа оң жауап береді. Бұл жағдайда кірістілік айтарлықтай артады.

Композицияға қатысты бір ғана нюанс бар. Топырақтың реакциясы аздап сілтілі болуы керек. Қону кезінде жердің температурасы 15 0С кем болмауы керек. Отырғызу аймағын барлық арамшөптерден тазарту өте маңызды.

Жарығы жеткілікті орынды таңдаған дұрыс. Сондықтан қызанақ тезірек піседі және деформацияланбайды. Сондай-ақ, күн сәулесі өсімдіктің жасыл антенна бөлігінің дұрыс дамуы үшін қажет.

қону

Болашақ жақсы өнім алу үшін сапалы тұқым таңдау керек. Оларды сапа дәлелі бар мамандандырылған дүкендерде сатып алған дұрыс. Әдетте көшеттерге арналған тұқымдар жерге көшіруден екі ай бұрын отырғызылады.

Сүңгу екі толыққанды жапырақ пайда болғаннан кейін жасалады. Көшеттер кем дегенде 22 0C температурада өсіріледі. Түнгі температура тым төмен түспеген соң, өсімдіктерді жерге тасымалдауға болады.

Көшеттер 1 м2-ге үш бұтадан артық емес отырғызылады2. Осылайша зауыт толық дами алады. Топырақ алдын ала толығымен дайындалуы керек. Ол үшін отырғызу алдында топырақ қажет.саңырауқұлақ инфекцияларының дамуына жол бермейтін арнайы агенттермен емдеңіз.

Содан кейін тыңайтқыш әмбебап суперфосфатпен жүзеге асырылады. Осылайша, алғашқы айларда өсімдік күшті тамыр мен сабақты құра алады. Сондай-ақ алғашқы қашу пайда болғаннан кейін оларды өсу стимуляторларымен емдеуге болады.

Күтім «Кенигсберг» қызанақтарының сипаттамаларына байланысты

Бұталардың айналасындағы топырақты үнемі қопсыту керек. Осылайша топырақ оттегімен қаныққан болады. Аналық бездер пайда болғаннан кейін өсімдік минералды элементтермен бірнеше рет қоректенеді

Сондай-ақ өсімдікті шамамен 30-40 см биіктікке жеткеннен кейін байлау қажет. Кенигсберг қызанақ сортының сипаттамасынан оның өте жоғары екендігі шығады, сондықтан тірек күшті болуы керек.

Ең көп кіріс алу үшін бірнеше ережелерді сақтау керек:

• бұта екі өсімдіктен жасалуы керек, қалған қашу жойылуы керек;
• 7 гүлшоғыр пайда болғаннан кейін өсуді шектеп, өсу нүктелерін кесіп тастау керек, әйтпесе өсімдік жемістерді жеткілікті минералды заттармен қамтамасыз ете алмайды;
• төменгі жапырақтарды жақсы желдету және саңырауқұлақ инфекцияларының дамуын болдырмау үшін жұлу керек.

Егер Кенигсберг сортының қызанақтары суық аймақтарда өсірілетін болса, онда түнде олардың үстіне пленканы тарту керек. Ол үшін арнайы тіректерді алдын ала жобалау керек.

Отырғызудан кейінгі алғашқы бірнеше аптада жеткілікті суаруды қамтамасыз ету керек. Сонда жаңбыр суы қызанаққа жетеді. Қатты құрғақшылық жағдайында суаруды қайта бастауға болады.

Жемістер уақытында жиналуы керек, әйтпесе олардың үлкен өлшемдері мен әсерлі салмағына байланысты, тіректерге қарамастан, бұталар құлап кетеді. Ағаш тақталар қызанақтың салмағынан сынған жағдайлар тіркелді.

«Кенигсберг» қызанақ туралы пікірлер

Интернетте сіз осы әртүрлілік туралы көптеген пікірлер таба аласыз. Бағбандар зауыттың ерекше күтімді қажет етпейтінін көрсетеді. Басқа сорттарға қажетті әрекеттерді орындау жеткілікті.

Бұл қызанақты сату үшін өсіретін фермерлер оның өндірушілер арасында жеткілікті сұранысқа ие екенін көрсетеді. «Қызыл» сорты соустар мен макарон өнімдерін жасау үшін тамаша. Жемістер қанық және ашық түсті. Еттілік тұздықтардағы қажетті тығыздыққа қол жеткізуге мүмкіндік береді.

Бағбандарда бұл өсімдіктерді күтуге қатысты сұрақтар жоқтың қасы. Олар қарастыратын жалғыз кемшілік - өсімдіктердің тым жоғары биіктігі. Осыған байланысты жеткілікті көлемді және үлкен тіректерді салу қажет.

Фермерлер «Кенигсберг» қызанақтарының сипаттамасы өте жоғары өнім беретінін көрсетеді. Олар бұл фактіні өз тәжірибелерімен растайды. Кейбір шаруалар қолайлы жағдайда егін жинап үлгермейміз дейді.

Бағбандардың айтуынша, осы сорттың өсімдіктеріауруларға аз сезімтал, сонымен қатар құрғақшылық пен суыққа оңай төзеді, бұл оларды Сібірде өсіру үшін маңызды.

Үй шаруасындағы әйелдер «Қызыл» сортының жемісінен тамаша, қалың қызанақ болатынын атап өтеді. «Сары» және «Жолақты» қызанақтар кез келген мерекелік үстелдің сәніне айналады. Олар жаңа піскен көкөніс салаттарында да түпнұсқа болып көрінеді.

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер тым үлкен қызанақты кішкентай минус деп санайды. Сондықтан оларды толығымен банкаларға салып, қыста маринадтау мүмкін емес. Және олардың керемет дәмін ескере отырып, мұндай нюансты елеулі кемшілік деп санауға болады.