2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33
Бөтелкелерде не сатылады деген сұраққа жауап ретінде пайда болатын бірінші ассоциация барлығына бірдей дерлік – шарап.
Орыстар мөлдір шыны бөтелкені ұсынып, арақ пен сыраны жиі атайды. Кейінірек есімде сүт бөтелкесі, лимонад қосылған 1,5 литрлік ПЭТ, пластиктен жасалған тұрмыстық химия, күнбағыс майы және еріткіш.
Тарихи ауытқу
Майлар мен шараптарды сақтау және тасымалдау үшін ежелгі өркениет өкілдері жануарлардың терісін, ағаштан ойылған ыдыстарды және керамикалық ыдыстарды пайдаланған. Қазіргі бөтелкенің прототипі, әрине, ежелгі Египет амфорасы болды: шарап пен сыраны, сондай-ақ майды тасымалдауға және сақтауға арналған тар мойынды тік ыдыстар.
Сұйықтықты сақтауға арналған шыны ыдыстар үш мың жылдан астам уақыт бұрын (б.з.б. 1700) қолданыла бастады. Шыны ыдыстар кварц пастасынан жасалған. Процесс күрделі, еңбекқор және ұзақ болды. Ал шыны үрлейтін түтік ойлап табылған кезде ғана (1-2б.з.б e.), процесс қарапайым болды. Римдіктер шыны бұйымдарын жасауды игеріп, ыдыстардың пішіні мен сыйымдылығын жақсартты.
13 ғасырдан кейін Венециандық шеберлердің бұйымдары елдің шекарасын кесіп өтіп, сұйықтықтарды сақтау және тасымалдау қажет болған жерде сұранысқа ие болды, бірақ олар өте нәзік болғанымен.
17 ғасырда британдықтар күйдіруге арналған көмір пешін патенттеді. Шыныдан жасалған бұйымдар ұзаққа созылды, ал қара бөтелкелерді пеште күйдіруге болады. Шарап жасаушылар мұны бірден бағалап, тиісінше бірінші шарап бөтелкесін бірден патенттеді (1661, Англия).
Неге шыны?
Әйнектің саздан артықшылығы айқын: тозуға төзімділігі жоғары, сынғыштығы аз, толық дерлік мөлдірлік. Өндіріс процесі арзан болған жағдайда жоғары тасымалдауға қабілеттілік (әйнек ыдыстарды өндіруге арналған машина 1901 жылы патенттелген) шыны ыдыстарды таратуда басымдық болды. Гигиена, жуудың қарапайымдылығы, кез келген тығыздық пен түс - бұл артықшылықтар негізгілеріне қосылды және шыны ыдыстар таптырмас болды.
Бүгінгі күні жүзім өндірушілер шыны бөтелкелерде не сатады?
Патенттелген шарап бөтелкесі 17 ғасырдан бері көп өзгерген жоқ.
Бордо бөтелкесі ең танымал және массивті болып саналады, оны өзіне тән иықтары мен ойыс түбінен оңай тануға болады. Қызыл және ақ шараптарды құю үшін қолданылады.
Бургундия бөтелкесінің иықтары көлбеу және шарапқа арналған екінші маңызды шыны ыдыс.
Бургундиядан жасалған бөтелке"флейта" деп аталатын, алғаш рет Германияда шығарылды.
Әйгілі шампан бөтелкесін (Дом Периньон шампан өндірушісінің аңызына сәйкес) монах Пьер Периньон ойлап тапқан. Бұл контейнердің ерекшелігі қабырғасының қалыңдығы, арнайы жабылуы және салмақты түбі.
Арақ пен спиртке арналған ыдыстар
Кеңес өкіметі жылдарында арақ, коньяк және ром құйылатын шыны ыдыстардың ұсынылған түрлерінің қысқалығынан ел тұрғындары қолайсыздықты көрген емес. Арақ сату қайта өңделген шыны ыдыстарда ұйымдастырылды: лас бөтелкелер тұрғындардан қабылданды, содан кейін олардан заттаңба жуылды, олар арнайы машиналарда жуылды, содан кейін ғана бөтелке қайтадан арақпен толтырылды. Әдеттегі контейнерлер мөлдір және қою жасыл бөтелкелер болды - 0,5 литр, сирек 0,25.
Арақ өндірушілерінің бүгінгі ұсыныстары ерекше мазмұны мен атауларымен ғана емес, формасымен де қиялды таң қалдырады. Дәстүрлі кеңестік шыны бөтелкелер фонға түсіп, монограммалар мен түрлі-түсті жапсырмалары бар дизайнерлік дизайнға жол береді. Көбінесе бүгінгі күні контейнер келісуге жатпайды.
Сыра: стақан немесе PET
Сыра кружкасынан кейінгі сыраға арналған дәстүрлі ыдыс – шыны бөтелке: ақ, мөлдір, жасыл, қою қоңыр. 1970 жылға дейін көбікті сусынды құю үшін бұл шыны сұранысқа ие болды.
Полиэтилентерефталат (ПЭТ) бөтелкелерін өндіру ауыр шыны бөтелкелерге сөзсіз балама болды. Сыраға (және басқа сусындарға) арналған пластикалық ыдыстың салмағы 0,5 л - барлығы28 грамм, ал шыны салмағы 350 грамм.
ПЭТ бөтелкелерін өндірушілер бұл контейнердің артықшылықтарына төмен бағаны, өңдеудің қарапайымдылығын, эстетикасын және қайта өңдеуге жарамдылығын жатқызады.
ПЭТ контейнерлерінің кемшіліктері
ПЭТ бөтелкесінің тосқауылдық қасиеттері сұйықтықтарды контейнерде ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік бермейді. Бұл азырақ газ молекулаларының (оттегі және көмірқышқыл газы) полиэтилентерефталаттың жоғары молекулалық құрылымының тізбегі арқылы оңай еніп кетуіне байланысты. Бұл ультракүлгін сәулелерге кедергі емес.
Сондықтан газдалған сусындардың қасиеттері өзгереді. Германияда PET бөтелкедегі сыраны екі апта ғана пайдалануға болады. Отандық өндірушілер үлкен рұқсаттарды белгілейді - төрт айға дейін.
Олар PET бөтелкелерде сырадан басқа не сатады?
PepsiCo мұндай ыдыстарды алкогольсіз сусындар үшін қолданған алғашқы компания болды. 1974 жылы бұл компания Новороссийскіде ПЭТ бөтелкелер шығаратын зауыт салды.
Мұндай контейнерлерді өндіру бизнесі ең танымал және тиімді бизнес болып саналады: минималды инвестициямен жоғары айналым тұрақты пайда алуға мүмкіндік береді. Келесі мысал бөтелке құнының түпкілікті бағадағы үлесі туралы айтады: минералды су бағасының 90%-ы ыдыстың өзіндік құны болып табылады.
Ресейде бүгінде ПЭТ толық және ашытылған сүт өнімдерін, өсімдік майлары мен шырындарды құюға сұранысқа ие. Сүт және майлар үшін стандартты сыйымдылық 0,9-1 л. Шырындар 0,1 литрден 1 литрге дейінгі бөтелкелерде бар.
Ресейдегі бөтелкедегі минералды су ПЭТ-ке қарағанда шыны ыдыстарға сұраныс аз. Бұл тұтынудың маусымдылығына да, ресейліктер үшін (1990 жылдан бері) салыстырмалы түрде жаңа қоғамдық өнімге жарнама жүктеген стереотипке де байланысты.
Пластикалық және алюминий бөтелкелер: қайда және неге
Сұраққа: «Пластикалық бөтелкелерде не сатылады?» - жауап бір мағыналы: тұрмыстық химия, парфюмерия және лак-бояу өнеркәсібі.
Әртүрлі май кетіргіштер мен дақ кетіргіштері бар бөтелкелерсіз кез келген асүйді елестету мүмкін емес. Пластикалық немесе алюминий бөтелкелердегі сусабындар, гельдер, кондиционерлердің үлкен таңдауы керемет.
Автокөлік және құрылыс бояулары, эмальдар, бояуларды өндірушілер үлкен контейнерлерде ғана емес, сонымен қатар жаппай сатып алушы үшін пластикалық контейнерлерде шығарады.
Ұсынылған:
Массандра шарап зауыты: кәсіпорынның тарихы. «Массандра» шарап зауыты: брендтер, баға
Жарқыраған күн, нәзік теңіз, балқарағайлардың шырынды жасылы және магнолия хош иісі, ежелгі сарайлар және жылы, құнарлы климат - бұл Массандра. Бірақ Қырымның оңтүстік жағалауы тек пейзаждары мен тарихи көрікті жерлерімен ғана емес белгілі. Мұнда жүзім шараптарын шығаратын әлемге әйгілі шарап зауыты орналасқан
Бума түрлері. Тауарларды орау, оның функциялары, түрлері және сипаттамалары
Қаптаманың не екенін әрқайсымыз білеміз. Бірақ бұл өнімді таныстыру және тасымалдауды ыңғайлы ету үшін ғана емес қызмет ететінін бәрі түсінбейді. Орамның кейбір түрлері өнімді механикалық зақымданудан қорғау үшін ғана қажет. Басқалары - тартымды көрініс беру және т.б. Осы мәселені қарастырайық және пакеттердің негізгі түрлерін ғана емес, сонымен қатар функцияларын да қарастырайық
Мәскеуде макулатураны қайда сатады: мекенжайлар, жинау орындары, таразы және құны
Қағаз қалдықтары – қалдықтардың бір түрі, оның жинақталуы дерлік барлық жерде: тұрмыста, жұмыста, кеңседе және т.б. Егер қоқыс қайта өңдеусіз оңай күресуге болатын аз мөлшерде жиналса, жағдай жаман емес. Дегенмен, ол жиі айтарлықтай көлемде жиналады. Ең жақсы нұсқа - макулатураны Мәскеуде немесе басқа қалада ақшаға тапсыру. Ол үшін арнайы қабылдау пункттері бар
Краснодар өлкесінің шарап зауыттары: тарихы, сипаттамасы. Кубандағы ең жақсы шарап зауыттары қай жерде орналасқан?
Краснодар өлкесі жұмсақ климатымен және бірден екі теңіздің болуымен ғана танымал емес. Туристердің жыл сайын келуінің бір себебі - шарап зауыттары. Жағалау аймағының едәуір бөлігін жүзімдіктер алып жатыр, онда жергілікті сорттармен бірге олар өсіріледі және экспортталады. Біз сізге Краснодар өлкесіндегі ең жақсы шарап зауыттарымен, олардың тарихымен және сипаттамасымен танысуды ұсынамыз
Шағын сыра қайнату зауыттарына арналған сыра қоспалары: мүмкіндіктері, түрлері және шолулары
Адамдар ежелден түрлі ішімдіктерді пайдаланады. Сыра - бұл өнім түрінің ең көне өкілдерінің бірі. Бүгінде халық оны өз бетінше өндіруге мүмкіндік алды. Бұл үшін үйдегі сыра қайнату зауыттары мен сыра қоспалары жиі қолданылады
