Ең жақсы бөдене тұқымдары: фото және сипаттама

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Біздің елде бөдене өсіру салыстырмалы түрде жақында - шамамен жиырма жыл бұрын басталды. 2000 жылдардың басында бұл құста нағыз бум болды. Теледидар экрандарынан, журналдар мен газет беттерінен олардың «сиқырлы» қасиеттері туралы мақтаулар тура мағынасында төгілді. Жұмыртқалары емдік, ал ет гипоаллергенді, жалпы, бұл барлық ауруларға панацея екенін айтады. Сол кездегі маркетологтар епсіз болса да, қарапайым адамдарды зомбилеген, сондықтан құс жанкүйерлерінің армиясы керемет түрде жиналды.

Келесі толқын бірнеше жылдан кейін, фермерлер бөдене өсірумен шындап айналысып, құс фабрикаларына инвестиция сала бастағанда басталды. Ашуланған маркетологтар құстардың жаңа қасиеттерін «ашқан» одан да алға шықты. Аналық бөдененің дене қызуы тауықтан анағұрлым жоғары болғандықтан, олардың жұмыртқалары өшпейді, сальмонеллезбен ауырмайды, сонымен қатар мистикалық себептермен де ауырмайды.

Бдене туралы аңыздар

Бұл, әрине, мифтер, бірақ нақты ғылыми фактілер (Ресей Ғылым Академиясының Зоология институтының деректері) мынаны айтады. Бөдене тұқымдарының барлығы дерлік жұмыртқалары прозалық емес себептерге байланысты шірімейді: олардың салмағы аз болғандықтан, олар зиянкестерден бұрын нашарлап, құрғап үлгермейді.бактериялар.

Сальмонеллезге келетін болсақ, бұл маркетологтардың ерекше қулық әрекеті және сатып алушының дөрекі алдауы. Бөденелердің барлық тұқымдары тауықтармен бірдей ауруды жұқтыруы мүмкін. Сондықтан таудай алтынды уәде ететін жарнамаға толығымен сенбеңіз.

Осындай аңыздардың арқасында жүздеген мамандандырылған шаруашылықтар ашылып, бөдененің ең жақсы тұқымдарына миллиондаған сом жұмсалды. Иә, маркетологтар сатушылармен бірге байыды, бірақ қарапайым фермер өнімін сол зомби тұтынушыларға сатқаннан шығынға ұшыраған жоқ.

Адамдарды адал емес жарнаманың көмегімен идеализациялау әрекеттері мен аңыздарына қарамастан, шын мәнінде бөдене – нағыз ерекше құс. Бұл туралы мақаламызда айтатын боламыз.

Осылайша, біз сіздердің назарларыңызға фотосуреттерімен және сипаттамасымен танымал бөдене тұқымдарын ұсынамыз. Құстың жақсы және жаман жақтарын, сондай-ақ бір немесе басқа түрді өсірудің орындылығын талдап көрейік.

Жапон бөденесі

Жапондық бөдене тұқымы (төмендегі суретте) - ұшуға жарамсыз қанаттары бар кішкентай ала-құла даралар. Құстың әрең байқалатын құйрығы және ұзартылған денесі бар. Ерлердің түсі анағұрлым қарқынды және қоңыр кеудеге ие, ал әйелдердің түсі азырақ тартымды және ашық кеудеге ие.

Ересектердің салмағы 130 грамнан аспайды, сондықтан құс кішкентай және нәзік болып көрінеді. Ол ет қорына жарамайды, бірақ ол көп жұмыртқа береді - бұл жерде оның теңдесі жоқ. Әйелдің жылдық жұмыртқа өндіруі 300 жұмыртқаны құрайды. Бөдене тұқымдарының ресми сипаттамасындажапондық жеке тұлға мазмұны бойынша қарапайым деп саналады, бірақ бұл біздің еліміздің оңтүстік аймақтарына ғана қатысты. Егер тіршілік ету ортасы дұрыс жабдықталмаған болса, онда қазірдің өзінде әлсіз құс ауырып, нашар асыға бастайды. Соған қарамастан, жеке адам бірқатар қауіпті және бөденелерге тән ауруларға төзімді.

манчжур алтын бөденесі

Бұл өте әдемі бөдене тұқымы бұрынғы «жапондықтарды» біршама еске түсіреді, бірақ олардан айырмашылығы, алтын бөдене анағұрлым айқын сарғыш түсті және үлкен қаңқаға ие. Құс бірегей, сондықтан оны отандық фермерлер қызғана алады.

Ұрғашылары жұмыртқаның жақсы өнімін ғана емес, сонымен қатар еттің жақсы өнімділігімен мақтана алады. Сонымен қатар, манчжурлық ет бөдене тұқымдарын басқа адамдармен кесіп өту өте қызықты және шынымен пайдалы нәтиже береді. Бұл жағдайда жас өте тез салмақ қосады және айтарлықтай үлкейеді.

Бір жыл ішінде құс 220 жұмыртқа сала алады, бұл әдеттегі бөдене өлшемдерінен әлдеқайда үлкен. Егер басқа адамдар 10-12 грамм жұмыртқа берсе, онда манчжурлық аналық - шамамен 16-18 грамм. Бұл таңқаларлық емес, өйткені құс тез өсіп, орташа салмағы 300 граммға жетеді, бұл жапон бөденелерінің жылдамдығынан екі есе жоғары. Еркектердің салмағы қарапайым - небәрі 200 грамм.

Перғауын

Қандай бөдене тұқымын алсаңыз да, мұның бәрі ұзақ және мұқият таңдаудың жұмысы. Ең сәтті мысалдардың бірі - ет тұқымы перғауынның күш-жігерінің арқасында дүниеге келген. Американдық селекционерлер.

Құстың сыртқы түрі жабайы адамдарға ұқсас болып шықты, бірақ перғауын көп салмақ қосып алды. Маньчжур бөденелері сияқты олар тез масса алады, ал есейген кезде аналықтарының салмағы шамамен 300 грамм, ал еркектердің салмағы 250-ден аспайды.

Құстағы жұмыртқа өндірісі орташа деңгейде - шамамен 220 жұмыртқа, және айтарлықтай үлкен (16 гр). Бұл түрдің өсіруге жарамдылығын Еуропа мен Ресей мамандары ресми түрде растады. Американдық селекционерлер мұнымен тоқтап қалмай, жеке тұлғаны дамытуды жалғастыруда: олар перғауынның жаңа жолын шығарып жатыр.

Техас бөденесі

Техас бөдене тұқымы перғауынның негізінде өсірілді және бірден дүние жүзіндегі фермерлер мен құс өсірушілердің назарын аударды. Құс мәнерлі ақ түсті алды, сондықтан оны кейде Ақ перғауын деп те атайды.

Дұрыс күтіммен ересек әйел 400 грамға дейін, ал еркек 350 грамға дейін салмақ қосуы мүмкін. Ерекше ақ қауырсын құстың терісіне де әсер етті. Техас бөденелері әсіресе экзотикалық гастрономияны жақсы білетіндер үшін тартымды, ал қараңғы немесе алуан-алуан адамдардың етіне гурмандар аз сұранысқа ие.

Өсіру мен ұстауға келетін болсақ, құстар негізінен қарапайым, ал жас өсу қалыпты диетаға қарамастан, тез салмақ қосады. Техас бөденелерін Ресейдің оңтүстік белдеуінде де, ортасында да кездестіруге болады.

Эстониялық бөдене

Ұзақ уақыт бойыЕуропадағы алдыңғы түрлердің селекциясы, эстон бөденелері өсірілді. Жеке адамдар жұмыртқаның жақсы өнімділігімен де, тірі еттің жақсы көрсеткішімен де ерекшеленеді. Құс өз әріптестерінен аулақ болу үшін тамаша төзімділік пен қарапайымдылыққа ие болды.

Эстониялық бөденелердің қаңқасы дөңгелек, қанаттары кесілген, мойыны қысқа және арқасы үлкен. Құстың түс схемасы жабайы тұқымдарға жақын және басқа адамдардан айырмашылығы, еркектер әйелдерге қарағанда әлдеқайда мәнерлі көрінеді. Тұқымның ерекше белгілерінің бірі - оның ерте жұмыртқа беруі. Эстониялық бөденелердің аналықтары пісіп жетілген кезде (шамамен 40 күн) толық күшпен асыға бастайды.

Құстардың салмағы онша көп емес - бар болғаны 130 грамм, бірақ олардың кішкентай массасының өзінде көп (берілген салмақ үшін) тірі және өте дәмді ет алынады. Көптеген гурмандар өз мәзірінде эстон бөденелерін көргісі келеді.

Ағылшынша қара бөдене

Бұл түр Англияда өсірілді, онда жапон бөденелері негізгі тұқым ретінде қызмет етті. Құстың қара, кейде таза қара қауырсындары болады. Бұл тұқым бүкіл Еуропаға тез тарады, содан кейін Ресейге келді.

Отандық селекционерлер мен фермерлерге құстың семіздігі мен мазмұнына қарапайымдылығы ұнады. Кейбіреулер тым баяу пісетініне және орташа инстинкттерге шағымданғанымен, ағылшын бөденесінің еті мен жұмыртқасы жоғары бағаланады.

Ұрғашылары есейген кезде тірідей салмағы 200 грамға жетеді,ал еркектер сәл артта қалды - 160-180 гр. Бір жылда құс 280 дәмді дәмді жұмыртқа әкеледі. Осы саладағы мамандар әуесқойларға бөденелерді осы қарапайым және мойынсұнғыш тұқыммен өсіруге кеңес береді.

Стокседо бөдене

Бұл тұқымның жеке тұлғалардың өте қызықты және өзіндік келбеті бар. Ақ түсті және қара ағылшын бөденесі бар құстарды кесіп өтетін селекционерлер өз түрінің ерекше өкілін алды.

Жоғарыдан қараңғы, төменнен жарық, жеке тұлға сәйкес атауды алды - смокинг бөдене. Үстіңгі түс мутацияға байланысты өзгеруі мүмкін, бірақ төменгі жағы әрқашан өзгеріссіз қалады. Құс екі бағытта өсіріледі - ет және жұмыртқа. Ересек әйел салмағы 160 грамнан аспайды, ал еркектер одан да аз. Бірақ бұл смокинг бөденесінің жылына 280 дәмді жұмыртқа шығаруына, сонымен қатар гурмандарды дәмді етпен қамтамасыз етуге кедергі келтірмейді.

Қытай боялған бөдене

Егер өткен үлгі өзінің «смокингімен» таң қалдырса, онда қытай бөденелері мойын мен арқадағы түстерге бай. Көрнекі компоненттен басқа, құс өзінің серіктесіне қосылуымен де ерекшеленеді. Басқа тұқымдар табиғаты бойынша полигамдық болып табылады, ал қытайлық боялған бөдене бүкіл өмірін бір таңдағанмен өткізуді жөн көреді. Ал егер соңғысы өлсе, еркек немесе әйел қатты ауыра бастайды және көп ұзамай өздері өледі.

Қытайлық боялған бөденелердің бұл ерекшелігі қытайға тән көптеген бөденелердің пайда болуына себеп болды.аңыздар мен ертегілер. Мұндай сүйіспеншілік бөдене өсіруге жақсы әсер етпейді, өйткені құсты әдеттегі күту мен күтуден басқа, сіз оның «жеке өмірін» білуіңіз керек.

Тұқымның ерекше белгілері

Осындай ерекшеліктерге қарамастан, бұл тұқым қарапайым емес және ауладағы басқа қауырсынды көршілеріне сабырлы түрде қарайды. Бірақ егер соңғысы өз торларына кіруге немесе жеке орындарда отыруға тырысса, қытай бөденелері өз кеңістігін қорғауға асығады.

Жұмыртқа өндірісі мен етіне келетін болсақ, мұнда бізде орташа көрсеткіш бар: тірі салмақта 160-170 грамм және жылына 150-дей жұмыртқа. Сондай-ақ, Орта Патшалық селекционерлерінің жақсы жартысы тек гастрономиялық мүдделерде ғана емес, сонымен қатар сәндік тұлғаларда да өсіретінін және өсіретінін атап өткен жөн. Ресейде бұл бағыт соншалықты сұранысқа ие емес, бірақ Қытайда кейбіреулер бұл тұқымды Үндістандағы сиыр сияқты дерлік қасиетті деп санайды, тіпті оған табынады. Сәндік индивидтер, әрине, ет пен жұмыртқаға қарағанда әлдеқайда әдемі және олардың түсі айқын және қанық. Мұндай кіші түрлердің құны кейде автомобильдер мен жылжымайтын мүліктің бағасына жетеді. Сондықтан қытай бөденелерінен тек ет пен жұмыртқаны ғана емес алуға болады.