Аркадия жүзімдері: сорттың сипаттамасы, фотосуреті, мәдениетіне шолулар

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Сайтыңызды жоспарлауды бастағанда, әрбір бағбан, әдетте, жүзім үшін орын бөледі. Көптеген адамдар бұл мәдениетті ауладағы бақшаны немесе арканы көгалдандыру үшін пайдаланады. Кейіннен иесіне таңғажайып жемістердің мол өнімін бере алатын элиталық ағаш жүзім бұтасын таңдаған жөн. Мұндай сипаттаманы Arcadia жүзіміне қауіпсіз түрде беруге болады. Сорттың сипаттамасы, фотосуреттер, мәдениет туралы шолулар осы мақалада қарастырылады.

Тарих

Аркадия жүзімі көптеген фермерлер арасында көшбасшы болып табылады және нарықта үлкен сұранысқа ие. Мұны тәжірибелі селекционерлердің тәжірибесінде өте табысты жетістік деп атауға болады. Мәдениет Одесса қаласындағы В. Е. Таиров атындағы жүзім шаруашылығы және шарап жасау институтында алынды. Бір қызығы, кесіп өту кезінде қолданылған сорттар, жаңа сорттан айырмашылығы, жидектердің қара түсі болды. Өсірілген лианада жидектер мөлдір және жеңіл. Сорттың сипаттамасына, фотосуреттеріне және шолуларына қарағанда, Arcadia жүзімдері олар өсірілген дақылдардың ең жақсы қасиеттерін сіңірді. Молдовадан ол әртүрлі ауа райы жағдайларына төзімділікті, ал кардиналдан жидектердің жағымды қасиеттерін мұра етті.

Жүзімнің басқа аты бар - Настя, бірақ оны сирек атайды. Бастапқыда жасалған сорттан басқа, оның екі сорты алынды - Аркадия ерте және қызғылт, олардың өзіндік айырмашылықтары мен сипаттамалары бар. Төменде Arcadia жүзімінің толық сипаттамасы, сорттың сипаттамасы және мәдениеттің фотосуреті берілген.

Қысқаша сипаттама

Бұта қарқынды өседі, өркендері көп, өте сәнді көрінеді. Жапырақтары үлкен, астында ақшыл жабыны бар. Өскіндердің көпшілігі щеткаларды тастайды (60-70%). Бір бұта үлкен қайтарымға қабілетті. Бір маусымда шамамен 30 кг жүзім щеткаларын алуға болады.

Үстел сорты дақылдар саны бойынша рекордшылар қатарында. Мұны сорттың сипаттамасымен ғана емес, бағалауға болады. Аркадия жүзімінің шолулары мен фотосуреттері мәдениеттің бұл ерекшелігін растайды. Үлкен конустық щеткалар өте әсерлі көрінеді. Бұл тәждердің бірінің салмағы 600 г, ал бір жидек - 13-14 г жетеді. Піскен жемістер сарғыш түсті және кәріптас құрылымы бар. Дөңгелек жидектер балауыз, сәл ақ жабынмен жабылған. Олардың терісі жұқа, бірақ өте тығыз.

Толық сипаттамалар

Мәдениетті толық бағалау үшін жүзім туралы егжей-тегжейлі сипаттама береді. Аркадия сорттары мен фотосуреттері. Адамдардың пікірлері осы зауыттың артықшылықтары мен кемшіліктерін көруге көмектеседі. Алдымен келесі мүмкіндіктерге назар аударайық:

• Ерте пісетін сорт (аймаққа байланысты алғашқы бүршіктер пайда болғаннан бастап жидектердің толық пісуіне дейін шамамен 4 ай өтеді).
• Климаттың өзгеруіне жақсы бейімделу.
• Өздігінен тозаңданатын сорт, басқа жүзім сорттарын тозаңдандыруға қабілетті.
• Жидектердің тамаша дәмділігі, кез келген дәмді қанағаттандырады, өйткені олар қышқыл және тәтті. Қышқылдығы шамамен 6 г/л, қант мөлшері 16%. Жемістердің өзі майлы, шырынды және жағымды мускат жаңғағы дәмі бар.
• Елдің орта аймағында өсіруге жарамды, өйткені ол қатты аязға шыдайды (-22оС).
• Жүзім тасымалдауға жарамды және әдемі презентацияға ие.
• Сорт жаңа піскен жидектерді жеуге, шырындар мен десерт шараптарын жасауға арналған.

Әртүрлі артықшылықтар

Көп жылдар бойы Аркадия жүзім өсіру әуесқой бағбандардың пікірлерінде әрқашан лайықты орынға ие болды. Жас көшеттерді отырғызғаннан кейін, мәдениет сізді егін жинауды ұзақ күтуге мәжбүр етпейді. Үшінші жылы қазірдің өзінде кәріптас жидектері бар шоқтарды түсіру мүмкін болады. Жаңа бұтаға егуден кейін жемістер екінші жылы жиналады. Сорт көгеруге төзімді және үлкен өнімділікке ие. Өте қолайлы жағдайларда ол өзіне тән барлық потенциалды бере алады. Мәдениет болған жағдайлар болдыөсірушілерді Аркадия жүзімінің сипаттамасында көрсетілгеннен әлдеқайда көп өніммен қуантты. Кәсіпқойлар салмағы 1,5 кг-ға дейін жететін грондарды өсіре алды.

Жағымсыз жақтары

Көптеген бақша өсімдіктері сияқты, Аркадианың да кемшіліктері бар. Сипаттама мен шолулардағы жүзім жоғары ылғалдылыққа сезімтал мәдениет ретінде әрекет етеді. Ол сондай-ақ сұр шірікке және оидиумға бейім. Жаңбырлы маусымда немесе шамадан тыс суару кезінде жидектердің жарылуы кейде орын алады. Өсімдікке көлеңке түсіру оның дамуы мен жемісінің пісуіне кері әсер етеді.

Үлкен шоқтардың салмағының астында жүзім бұталары жерге жақын еңкейеді, бұл өз кезегінде өскіндер мен жидектердің шіруіне механикалық зақым келтіру қаупін тудырады.

Аркадия сорттары

Жоғарыда аталған қызғылт және ерте Аркадиялар стандартты көріністен сәл өзгеше. Бұл жемістердің сапасынан да, дәмінен де байқалады.

Ерте Аркадия әлдеқайда тез піседі, жидектердің тығыз целлюлозасы бар, оидиумға төзімді, аязға төзімді. Бірақ оның жидек шоғырлары негізгі сортқа қарағанда әлдеқайда аз.

Қызғылт жемістердің концентрленген дәмімен, тығыз целлюлозасымен және айқын түсімен ерекшеленеді. Қызғылт жидектер өте тығыз, сондықтан олар жарылып кетпейді.

Сорттың сорттары да құнды жеміс қасиеттеріне ие, бұл туралы тәжірибелі бағбандар Аркадия жүзіміне шолуларында бірнеше рет атап өтеді. Керемет жидектерді бейнелейтін фотосуреттер төменде орналастырылған.

Көшіру

Екі жол баржүзім өсіру: шламды егу және отырғызу.

Көшеттерді дайындау:

• Сабақты төменгі бүйректен кейін 1 см, ал жоғарыдан 2 см бос орын қалдыратын етіп кесілген.
• Көшеттер екі күн бойы өсу стимуляторына батырылады.
• Осыдан кейін кесінділер үгінділерге 14 күн бойы салынады. Бұл процедура бүйректің ісінуіне ықпал етеді.
• Соңғы кезең – көшеттердің қатаюы. Олар ашық ауада, алдымен көлеңкеде 10 күн, содан кейін бірдей уақыт аралығында жарықтандырылған жерде қалдырылады.

Вакцинация келесідей жүргізіледі:

• Жаңа кесінді алдын ала өсімдік тамыр стимуляторына малынған.
• Вакцинацияға арналған ескі сабағы кесіліп, кішкене діңгек қалдырылады және оның ішінде тесік кесіледі.
• Өсімдіктердің ағаштары бір-бірімен тығыз байланыста болатындай етіп жас кесінді салыңыз.
• Содан кейін егу орны пленкамен оралып, жабысқақ таспамен байланады және үстіне саз жабылады.

Өсімдікті тек ашық, жарық жерде орналасқан бұталарға егуге болады. Аркадия жүзім сортының сипаттамасында оның көлеңкеге төзбейтіні атап өтілді. Сондықтан жеңіл жерді таңдау дақылды отырғызудың маңызды факторы болып табылады. Бұл шламды отырғызуға да қатысты. Әрі қарай жүзім өсіруге және көшет отырғызуға арналған орынды қалай дұрыс дайындау керектігі туралы айтатын боламыз.

Қолайлы топырақ

Аркадия жүзімінен жақсы өнім алу үшін (мысалы, фотодағы сияқты) алдымен оған қамқорлық жасау керек.дұрыс сәйкестік. Тамырдың жақсы дамуы үшін өткізгіш топырақ қажет. Топырақ құнарлы және тасты болуы керек. Топырақтың сапасын және жүзімнің одан әрі өсуін бақылау қажет. Судың тоқырауы, тұздар мен әктің шамадан тыс жиналуы жүзім бұтасының өліміне немесе ауруына әкелуі мүмкін.

Төртбұрышты (80 x 80 см) қонуға арналған шұңқырларды қазу ыңғайлы. Түбіне 250 г калий және 400 г суперфосфат шашырайды. Содан кейін үш қабатты топырақ жасалады, оның төменгі бөлігі құмнан, жердің ортаңғы бөлігінен және гумустың жоғарғы бөлігінен тұрады. Шұңқырлар жартылай толы.

Кесінділер дайын ойықтарға салынып, тамыры түзетіліп, құнарлы топырақ себіледі. Жақын жерде дереу тіреуіш орнатылып, топырақ тығыздалады. Көшеттердің айналасындағы жер мол суарылады. Ол аздап кеуіп қалғанда, оны қопсытып, келесі екі суарудан кейін апта сайынғы аралықпен мульчаны себу керек.

Аркадия жүзім көшеттері сәуір немесе мамыр айларында (ауа райына байланысты) отырғызылады. Қазірдің өзінде гүлдеген жасыл жапырақтары бар шламды жаздың басында отырғызуға болады. Күзгі отырғызу қазан айында басталады.

Қамқорлық

Аркадия жүзімінің сипаттамасында оның дұрыс емес күтімге, сондай-ақ өсетін жағдайларға өте күрт әсер ететініне баса назар аударылады. Осы себепті элиталық дақылды өсіруге ақылмен қарау керек. Күтім дұрыс суарудан, ұрықтандырудан және бұтаның қалыптасуынан тұрады.

Су. Топырақтың кебуіне жол бермеу үшін жас бұталарды үнемі суару керек. Үлкен өсімдіктер жақсы суарыладыжүзімнің тамырына жақын жерленген түтіктерді пайдалану. Үйде жасалған суару жүйесі ағаш жүзімдері үшін қажетті тұрақты ылғалдылықты сақтауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, зауыт батпақтануға жол бермейтінін ұмытпау керек. Ылғалдың артық болуы жидектердің сапасына теріс әсер етеді.

Тыңайтқыш. Үш негізгі үстіңгі таңғыштар міндетті болып табылады: вегетациялық кезеңде, гүлдену және жеміс қалыптастыру. Тамырлардың толық тамақтануы үшін тыңайтқыштарды сұйық түрінде қолдану ұсынылады. Көптеген жүзім органикалық заттарға жауап береді. Сондай-ақ азот пен минералды кешендерді қосымша пайдалануға болады.

Қию. Бұтаны қалыптастыру кезінде ішкі жүзім күн сәулесінің және оған оттегінің жақсы енуі үшін артық қашудан босатылады. Қонуларды жұқарту қыс мезгілін қоспағанда, кез келген уақытта жүзеге асырылады. Сонымен қатар, олар тік бұрышты сақтай отырып, жемісті қашудан шегінеді. Алғашқы кесу көшеттер 15-16 см биіктікке жеткенде жүзеге асырылады. Олар күзде бұта түзеді (шырын айналымы процесінің соңында): қашу ұзындығы 10 бүршікке қысқарады. Әлсіз, зақымдалған және құрғақ жүзім бұталары көктемде жиналады.

Жүзім бұталары гүлдегенде, әр қашуда біреуін қалдырып, барлық қосымша қылшықтарды алып тастаңыз.

Аязға дейін жүзім бұталары жабылады.

Барлық қажетті процедураларды орындаған кезде, сіздің жүзімдіктің сыртқы түрі мақалаға иллюстрация ретінде пайдаланылған фотосуреттердегідей болады. Аркадия сортының жүзімдері, шолуларға қарағанда, сайттың нағыз безендірілуі болып табылады. Сонымен қатар, ол әрқашан дастарханға сәйкес келетін керемет дәмді жидектерді береді.

Аурулар мен зиянкестер

Одиймен күресу үшін құрамында күкірті бар және марганец ерітінділері қолданылады. Бұл процедураны міндетті түрде орындау керек, өйткені бұл сорттың жүзімінде саңырауқұлақтың бұл түріне иммунитет жоқ. Көптеген өсірушілер Ridomil Gold пайдалануды ұсынады.

Алдын алу шаралары әрқашан өсімдіктің сау және жемісті болуының кепілі болып табылады. Жүзімді темір сульфаты немесе Бордо қоспасымен өңдеу жақсы болар еді. Бүрку жылына 2 рет жүргізіледі. Нитрафеннің үш пайыздық ерітіндісін қолдануға болады.

Жүзімге зиян келтіретін жәндіктерге мыналар жатады: аралар, жапырақ құрттары, кенелер, филлоксера, бүрге қоңыздары және арамшөптер. Егінді зиянкестерден қорғау үшін бор қышқылы және инсектицидтер қолданылады.

Аралардан қорғау үшін жидектері бар щеткаларға салынған арнайы торлар қолданылады. Сондай-ақ бұталарға әртүрлі жемдер ілінеді, бұл жәндіктерді негізгі жидектерден алшақтатады. Жемісті дер кезінде жинасаңыз, аралар жүзімге азырақ шабуыл жасайды.

Кеміргіштер күздің аяғында жүзімді бұзады. Мұндай зиянкестерді қорқыту үшін бағбандар бұталардың арасына резеңкеден немесе жүннен жасалған түтін кесектерін салады.

Жүзім өсірушілерге арналған кеңестер

Ал енді Аркадия жүзімі туралы ақпаратты қорытындылайық. Жүзім өсірумен айналысатын адамдардың пікірлері дұрыс көзқараспен сортты еліміздің кез келген аймағында өсіруге болатындығын көрсетеді. Қатты қыс бар жерлерде тәжірибелі өсірушілер бұл аязға төзімді өсімдік екеніне қарамастан, әлі де бұталарды жабуға кеңес береді. Сорттың ерте болуына байланысты аудандардаҚысқа жазғы кезеңде жидектер толық жетілуге уақыт алады. Жаңадан бастаушыларға осы сортпен жүзім шаруашылығымен айналысуға кеңес беріледі, өйткені ол күтімде қарапайым.

Жабында

Мақалада талқыланған ағаш лианасының сипаттамалары мәдениет шынымен әуесқой бағбандардың назарына лайық екенін көрсетеді. Аркадия жүзім сортының сипаттамасына, фермерлердің фотосуреттері мен шолуларына қарағанда, әмбебап жидектер тамаша коммерциялық қасиеттерге ие. Олар ұзақ уақыт бойы шіріп кетпейді, жақсы тасымалданады және өте тәбетті көрінеді. Осы сипаттамаларға байланысты жүзім сату үшін өсіруге жарамды. Еңбекқорлық пен сауатты тәсілді қолдану арқылы әркім өзін дәмді жидектермен қуанта алады.