2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33
Зәйтүн майы денсаулыққа пайдалы майлардың бірі болып саналады. Бұл әртүрлі витаминдердің, минералдардың және микроэлементтердің көп болуына байланысты қарастырылады. Еуропалық зәйтүн жемістері, ең алдымен, үстелдік мақсаттарда қолданылады. Түрлі салқын тағамдарға қосымша тазартылған май қосылады. Бұл май қуыруға немесе кез келген басқа термиялық өңдеуге қолданылмайды, өйткені термиялық өңдеуден кейін ол қарапайым күнбағыс майынан артық емес. Бұл медицинада да қолданылады: олар жиі күйік белгілерін жеңілдетеді. Косметологияда зәйтүн майы табиғи шыққан жасартатын өнім ретінде қолданылады. Біз сондай-ақ сұраққа жауап береміз: ағаш майы - бұл не?
Өндіріс
Қосымша таза зәйтүн майы Италия, Испания, Грециядағы еуропалық зәйтүннен өндіріледі.
Итальяндықтар бұл өнімнің ең көп пайызын тұтынады. Шамамен әрбір итальяндық жылына шамамен 12,5 кг тұтынадымайлар.
Зәйтүнді жинау шамамен қараша айында басталады. Зәйтүн тоғайының иесі егін жинау күнін таңдағанда қиын шешім қабылдайды. Егін жинауды ерте бастасаңыз, май аз болады, ал кеш жинасаңыз, май тотығады және пайдалы қасиеттері болмайды.
Жинау енді көне замандағыдай жүргізілмейді. Бұл процесс автоматтандырылған. Ағаштың астына арнайы тор төселіп, дірілдеу машинасы реттеледі. Ол ағаш діңіне бекітілген және 10 секундтай қатты дірілдейді.
Ураған жемістер жайылған торға түседі, ол жерден құлаған жапырақтардан, бұтақтардан, жалпы қажетсіз қоқыстардан скринингке жіберіледі. Содан кейін жемістер жуылады және иіруге жіберіледі. Бұл технология бірінші суық сығымдау болып табылады. Бұл қосымша класс майы. Енді зәйтүн майының қалай жасалатынын түсіндірдік.
Бұл өнімді өндірудің нәзіктігі мынада: жемісті жинау мен сығу арасында 8 сағаттан аспайды. Өйткені зәйтүн майы тез тотығады. Сауықтыру майлары – қышқылдығы 0,8%-дан аспайтын майлар.
Ағаш майы
Сонымен, ағаш майы - бұл не? Ағаш майы – престеу соңында алынатын төмен сұрыпты зәйтүн майы. Оның қышқылдығы жоғары және пайдалы заттар іс жүзінде жоқ. Ол алынған зәйтүн ағашы болғандықтан ағаш деп аталады. Бұл - ағаш майы. қолданылдыол шамдарда болған. Сондықтан оны шам майы деп те атауға болады.
Ащы немесе ащы дәм
Нағыз зәйтүн майының ащы дәмі бар. Бірақ неліктен зәйтүн майы ащы? Бұл, ең алдымен, зәйтүн ағаштары өскен топырақтың ерекшеліктеріне байланысты. Мысалы, испандық мұнай итальяндықпен салыстырғанда азырақ ащы болады. Иә, не бар. Зәйтүн бағының әр жерінен жиналған майдың дәмі әртүрлі болады. Сондықтан ащылық өнімнің шынайы екенін көрсетеді деген қорытынды жасау керек.
Қатты ащы дәм майдың нашарлағанын көрсетеді. Зәйтүн майы сақтау шарттарын сақтамау салдарынан бұзылады. Бұл өнімді қараңғы, салқын жерде жабық контейнерде сақтаңыз. Бұзылған майды төгуге асықпаңыз. Оны нәрлендіретін маскалар арқылы косметологияда қолдануға болады.
Бұл мақалада сіз таза емес зәйтүн майын пайдалану және өндіру, оның не екенін - ағаш майы және осы өнімнің қолданылу аясы туралы білдіңіз.
Ұсынылған:
Ингвар Кампрад: өмірбаяны, отбасы, IKEA-ның құрылуы, жағдайы, күні және қайтыс болу себебі
Заманымыздың ең даулы кәсіпкерлерінің бірі – Ингвар Кампрад. Ауылда өскен және жоқтан көп миллиард долларлық IKEA империясын құра алған адам. Ашкөздігі әзілге себеп болатын миллиардер. Ингвар қандай болды және оның табысының сыры неде?
Ағаш өңдеу технологиясы және ағаш бұйымдарын өндіру
Ағаш - ерекше және ерекше құнды материал. Оның барлық таныстығына қарамастан, ол синтетикалық алмастырғыштардың көмегімен адам қайталай алмайтын техникалық және физикалық қасиеттердің таңғажайып жиынтығына ие. Бұл әртүрлі салаларда табиғи ағаштан жасалған бланкілерді кеңінен қолдануға байланысты. Ағаш өңдеудің заманауи технологиялары және жалпы ағаш бұйымдарын өндіру адамдарды жиһаздармен, құрылыс материалдарымен, әшекейлермен, ыдыстармен және т.б. қамтамасыз етуге мүмкіндік береді
10 және "Жүгері" картасын алудың 1 себебі
Көптеген артықшылықтары бар тегін несиелік пластикті пайдаланғыңыз келе ме? Содан кейін сіз «Жүгері» картасын қалай және қайда алуға болатынын білуіңіз керек. Біз осы мақалада осы картаны алудың нюанстарын және оған несие лимитін ашу және пайдалану ерекшеліктерін сипаттайтын боламыз
Дискілі ағаш кесетін өз қолдарымен. Дискілі шағын ағаш кескіш
Ағаш өңдеу өнеркәсібі өнімділігі жоғары ағаш кескішсіз жұмыс істей алмайды. Бұл құрал жоғары жылдамдық пен өнімділікке ғана емес, сонымен қатар қажетті сапаға ие. Бірақ бұл көптеген дайындамаларды өңдеу үшін бүгінгі күні бар ең сәтті шешім болғанына қарамастан, мұндай құралды бәрі бірдей сатып ала алмайды. Дөңгелек ағаш диірменін өз қолыңызбен жасауға болады. Бұл уақытты, тілек пен құралдарды қажет етеді
Ағаш кесетін станок. Ағаш өңдеу жабдықтары
Ағаш өңдеуге арналған кескіш станоктар сипаттамалары бойынша ғана емес, сонымен қатар дизайны бойынша да ерекшеленеді. Нарықта жоғары сапалы жабдықты таңдау үшін модификациялардың негізгі түрлерімен танысу керек
