Жылыжайда бұрыш өсірудің құпиялары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Бұрыштың тамаша және теңдесі жоқ дәмдік қасиеттері бар. Бұл пайдалы көкөністі тұтыну арқылы адам денсаулығы мен әл-ауқатына қажетті көптеген түрлі дәрумендер, микроэлементтер мен қоректік заттарды алады. Бұрыш толтырылады, консервіленеді, әртүрлі салаттарға қосылады, қыста тоңазытылған.

Бұл көкөніс жазда қымбат емес, ал күзде бағасы біршама жоғары. Ақшаңызды үнемдеп, экологиялық таза және нитраты жоқ өнім алу үшін жылыжайда бұрыш өсіруді бастау керек. Бұл мәдениетті қолайлы температуралық режиммен және күтіммен қамтамасыз ету қиын емес. Жұмысыңыз үшін тамаша дәмі бар мол өнім аласыз.

Материалдық шығындарды болдырмау үшін тәжірибесі бар жазғы тұрғындар жылыжайда бұрыш өсірудің белгілі бір технологиясын пайдаланады. Процестің өзінде күрделі ештеңе жоқ, бірақ мұқият назар аудару қажет. Оны меңгеру үшін көкөністі бір-ақ рет өсіру жеткілікті, содан кейін бәрі өздігінен болады.

Жылыжайда бұрыш өсірудің пайдасы

Тәтті бұрыштарды пленка астында немесе ашық жерде өсіруге болады. Бірақ жылыжайда өсірілген көкөністер ең жоғары өнімділікпен мақтана алады. Ерте және кеш сорттар мен будандар жылыжай жағдайында жақсы өседі.

Жылыжайда бұрыш өсірудің негізгі артықшылықтарының бірі:

• Жемістердің ерте және жақсы пісуі.
• Жылына бірнеше рет егін жинау мүмкіндігі.
• Ең жылуды жақсы көретін сорттарды да өсіруге болады.
• Өсімдіктер әртүрлі аурулардан немесе зиянкестерден әлдеқайда аз зардап шегеді.
• Жылыжай дақылдар үшін тамаша микроклиматты қамтамасыз етеді.
• Жылыжай жағдайында ересек өсімдіктерді ғана емес, көшеттерді де өсіруге болады.
• Жақсы өнім алу.
• Жеміс беру мерзімін өте суыққа дейін ұзарту.
• Бұрышты жылыжайда жыл бойы өсіру мүмкіндігі.

Ең жақсы және кең таралған жылыжай дизайны

Бұрышты ерте көктемнен кеш күзге дейін өсіру үшін әйнекпен жабылған пленкалы жылыжайларды немесе жылытылмаған құрылымдарды пайдалануға болады. Олар іргетассыз, металл немесе ағаш жақтауларға орнатылады.

Ең қолайлысы - көп жылдар бойы жөндеусіз қызмет ете алатын жиналмалы опциялар.

Жыл бойына астық алу үшін жылытылатын астаналық жылыжайлар пайдаланылады. Олар қатты іргетасқа шлактардан жасалған.

Металл қаңқасы бар және жабылған жылыжайларжасушалық поликарбонат, өте берік. Бүгінгі күні поликарбонатты жылыжайда бұрыш өсіру - ең танымал және әмбебап әдіс.

Дизайн доғалы, қабырғаға орнатылуы немесе тік болуы мүмкін. Соңғы нұсқаға артықшылық берген дұрыс, өйткені оның төбесінде қар жиналмайды. Желдету үшін құрылым желдеткіштермен жабдықталған.

Әр жақтан 2 есік болғаны жөн. Бұл дақылды жылыжайда өсіру кезінде тамшылатып суару өте ыңғайлы. Солтүстік жағында жылыжайдың қабырғасын штангамен немесе шлакпен төсеуге болады. Осындай күрделі жабынның көмегімен сіз егінді аяздан және желден қорғай аласыз.

Жылу маңызды. Өсімдіктерді жыл бойы өсіру үшін жылыжайда ағаштан жасалған пеш немесе су қазандығы болуы керек. Жазғы жеңіл жылыжайлар үшін портативті жылытқыштар немесе биоотын жақсы қолайлы. Флуоресцентті лампалар қабырғалардың бойымен және төбенің астында орнатылады. Тіректерде көшеттерді өсіргенде, шамдар әр деңгейдің үстіне бекітіледі.

Үздік жылыжай сорттары

Жылыжайлар үшін ашық төсекте жақсы тамыр алмайтын, анықталмаған түрдегі бұрыш сорттары қолайлы. Оларды бекіту үшін сізге торлар немесе қадалар қажет. Жылыжайда өсіруге арналған бұрыш сорттары ерте пісетін, орта пісетін немесе кеш болуы мүмкін. Бір жылыжайда әртүрлі пісетін кезеңдері бар өсімдіктерді отырғызуға болады, бұл ерте көктемнен бастап үзіліссіз жинауға мүмкіндік береді. Пішін мен түспен тәжірибе жасаудан қорықпаңызжемістер. Тәтті бұрыш ұзартылған, конус тәрізді, сфералық, куб тәрізді болуы мүмкін. Көкөністің мөлшері, шырындылығы және көлеңкесі де әртүрлі сорттарда ерекшеленеді. Әдеттегі қызыл және сарыдан басқа қызғылт сары, жасыл, күлгін түстер бар.

Сортты таңдағанда нені ескеру керек

• Бұрыштың мақсаты. Егер бұл пайдалы көкөніс жаңа піскен түрде тұтынылса, қысқа пісетін және қалың қабырғалары бар ірі жемісті сорттарға артықшылық берген жөн. Консервілеуге арналған бұрыштарды таңдағанда, жемістің түрі мен салмағына назар аудару керек. Олар кішкентай (150 г-дан төмен) және ет емес болуы керек.
• Өту мерзімі. Ерте сорттардан егінді отырғызудан кейін 100 күннен кейін, маусымның ортасынан - 110-130 күннен кейін және кеш күндерден кейін - 140 күннен кейін бастауға болады.
• Бұтаның биіктігі. Тәтті бұрыш кішкентай өлшемді және биіктіктегі поликарбонатты жылыжайда өсірілетін болса, төмен өсетін сорттар (70 см-ге дейін) таңдалады. Биік сорттар (1,5 м дейін) өнімдірек.

Пленкалы жылыжайларға, поликарбонатты жылыжайларға және тіпті ашық жерге қолайлы әмбебап сорттар бар.

Әр сорттың жапсырмасында жылыжайда бұрыш өсірудің шарттары көрсетілген: температура, жарықтандыру, ылғалдылық. Оларды өзіңіздікімен салыстыру керек.

Ең танымал және өнімді сорттарды қарастырайық.

Кардинал

Тек жылыжайға жарамды ерте гибрид. Бұталар биік, биіктігі 1 м жетеді. Жемістер күлгін, өте үлкен және өте үлкеншырынды.

Клаудио

Ерте сорт, 115-120 күнде піседі. Бұталардың биіктігі 130 см-ге дейін жетеді Бұрыштың өзі ұзартылған, қою қызыл, үлкен.

Атлант

Сорт ерте пісетін, өнген күннен бастап 105-115 күнде піседі. Бұталар өте жоғары емес (80 см-ге дейін). Піскен жемістер үлкен, қызыл, қалың қабырғалы, тамаша дәмі және өте шырынды целлюлозасы бар.

Какаду

Ерте сорт, 100-110 күнде піседі. Оны тек үлкен жылыжайларда өсіруге болады, өйткені жайылған бұталардың биіктігі кейде 1,5 м-ге дейін жетеді. Жемістер ұзартылған цилиндр тәрізді, қызыл. Сорт жеміс мөлшерімен ерекшеленеді (500 г дейін).

Геркулес

Орта пісетін сорты ірі жемістері 500г дейін. Сақтау мерзімі ұзақ, сондықтан оны сату үшін жиі өсіреді. Ауруға төзімділігі жақсы.

Латындар

Салмағы 200 г дейін жететін, жеткілікті үлкен жемістері бар ерте, биік сорт. 1 м²-ден бір маусымда 14-15 кг-ға дейін өнім алуға болады.

Бұрыш өсіру және жылыжайда күтім жасау ерекшеліктерін толығырақ қарастырайық.

Көшеттерді қалай өсіру керек

Жылыжай жағдайында болгар бұрышын өсіру көшеттерге тұқым дайындау және себуден басталады. Біздің климаттық жағдайда бұл көкөніс дақылы негізінен тек көшет арқылы алынады. Поликарбонатты жылыжайда бұрыш өсіру ерекшеліктерін қарастырыңыз.

Тұқымды дайындау

Бұрыш тұқымдары жиналғаннан кейін бір жылдан кейін ғана ең жоғары өну қабілетіне ие болатынын атап өткен жөн. Әрі қарай сақтау кезінде бұл пайыз айтарлықтай төмендейді. Көшеттерге арналған тұқымдар ақпан айының соңынан сәуірдің ортасына дейін егіледі. Жаздың ортасынан кеш күзге дейін жинауды бастауға болады. Қыста өсіру үшін тұқымдар қыркүйекте отырғызылады. Біртіндеп өсіруді, жылыжайда бұрыштың қалыптасуын қарастырайық.

Дайындық жұмысы

• Ең күшті тұқымдарды таңдаңыз. Ол үшін 2 ас қасық. бөлме температурасында бір литр суда ас қасық тұз. Тұқымдар ерітіндіге батырылады, араласады және 10 минутқа қалдырылады. Зақымдалған және әлсіз үлгілер қалқып кетеді, ал сау және күшті үлгілер түбіне батады. Қалқығандары лақтырылады, қалғандары таза қағазда жуылады және кептіріледі.
• Бұрыш тұқымын калий перманганатының 1% ерітіндісімен дезинфекциялау керек. Олар 20 минут суға батырылады, содан кейін сумен жуылады.
• Тұқымды күл (ағаш) ерітіндісінде немесе кез келген стимуляторда бір күн бойы жібіткен жөн (бірақ қажет емес).
• Тұқымдар таза сумен жуылады және дымқыл дәкемен жабылғанға дейін табақшада қалдырылады. Матаның кеуіп қалмауын қадағалау керек.
• Тұқымдар шыққан кезде оларды 10 мм-ден аспайтын тереңдікте топырақпен дайындалған контейнерлерге себеді. Олардағы топырақ ылғалды болуы керек.
• Сыйымдылықтар полиэтилен немесе әйнекпен жабылып, қашу пайда болғанша жылы жерге ауыстырылады. Өсіру үшін ең қолайлы ауа температурасы +25 оС.

Контейнерлерде көшеттер пайда бола бастағанда, олар полиэтиленді бірте-бірте алып тастап, жарыққа ауыстырылады, осылайша көшеттерді жаңаға үйренеді.шарттар.

Өсімдіктерге күтім жасау үшін сізге қажет:

• өсімдіктерді үнемі және уақтылы суару;
• өскеннен кейін шамамен екі аптадан кейін көшеттерді сұйық кешенді тыңайтқышпен қоректендіріңіз;
• өсімдіктің 2 шынайы жапырағы пайда болған кезде, жеке кәстрөлдерге немесе контейнерлерге сүңгіңіз;

Көшеттер 60 күннен кейін және кем дегенде 16-17 шынайы жапырақ болған жағдайда жылыжайға отырғызуға дайын болады.

Жылыжайда көшет отырғызу

Өсімдіктерді жылыжайға отырғызуға болады:

• олардың жасы 60 күн, кем емес;
• бүршіктер жапырақ қолтығында көрінеді;
• биіктігі шамамен 25 см;
• өсімдік түсі қою жасыл;
• 16-17 толық жапырақ бар;
• толқын сабақ пайда болды.

Тек осындай көшеттер жақсы өмір сүруімен және жылдам өсуімен қуанта алады.

Жылыжайда көшет отырғызу

Көшеттер мамыр айының ортасында жылытылмаған жылыжайларға отырғызылады, ол үшін топырақты алдын ала дайындап, түнгі температура төмендеп, қайтатын аяз болған жағдайда қосымша баспана жасайды.

Көшеттер қаншалықты мұқият және мұқият трансплантацияланса да, бұл ол үшін үлкен стресс екенін түсіну маңызды. Болашақ өнім отырғызудың дұрыстығына байланысты.

Күзде топырақтың +18 ° C дейін жылынуы, минералды және органикалық тыңайтқыштармен қаныққан және жақсы ылғалдануы маңызды, өйткені жылыжайларда бұрыш өседі.өсімдіктер үшін қажетті микроклиматты жасағанда ғана мүмкін болады.

Көшеттерге топырақты 1 м-ге дайындаған кезде21-2 шелек компост немесе шіріген коровяка, 40 г аммоний селитрасы, 60 г суперфосфат және 30 г калий. хлоридтер енгізіледі. Осыдан кейін топырақ қазылады.

Ерте пісетін және орташа сорттарды салқын, қабықшалы жылыжайларға отырғызған дұрыс, ал қыздырылғандары биік, өнімді бұрыш бұталарына қолайлы.

Өсімдік үлгісі

Таңдалған сорттың бұталарының мөлшеріне байланысты таңдалады. Биік өсімдіктер 1 м2 шамамен 4-5 өсімдікке отырғызылады. Бұл ретте көшеттер арасындағы қашықтық кемінде 40 см, ал жолдар арасында - кемінде 70 см болуы керек.

Төмен өсетін сорттар жиі отырғызылады, 1 м-ге2 - 6 өсімдік, көшеттер арасында 30-35 см, жолдар арасында 70 см.

Көшеттерді отырғызған кезде оларды тым терең жерге көмуге болмайды, өйткені оларда бүйірлік тамырлар пайда болмайды. Тереңдеткенде, көшеттер тамыр мойнында шіріп, өлуі мүмкін.

Тұрақты жерде өсімдіктерді отырғызу мұқият және мұқият болуы керек және жердің бір бөлігімен бірге болуы керек. Бұрыш тамыр жүйесінің зақымдалуына шыдамайды және трансплантациядан кейін қалпына келтіру үшін ұзақ уақыт қажет.

Отырғызғаннан кейін өсімдіктерді жақсы суару керек.

Қамқорлық

Жылыжай жағдайында болгар бұрышын өсіргенде өсімдіктердің сау және күшті болуы үшін олар жеткілікті мөлшерде ылғалмен қамтамасыз етілуі керек. Оның жетіспеушілігімен жемістерде ашық қоңыр дақтар (сұр шірік) пайда болуы мүмкін. Суару астында жүргізілуі керектұндырылған жылы су қосылған бұрыш тамыры.

Маңызды фактор - ауаның ылғалдылығы. Оны көбейту үшін жылыжайдағы стақан немесе жолдарды сулаңыз.

Болгар бұрышының гибридті сорттары жиі азықтандыруды қажет етеді, сондықтан суару кезінде суға шөп шайы немесе коровяка тұнбасын қосқан жөн. Жаңа піскен көңді қолдануға болмайды. Вегетациялық кезеңде минералды тыңайтқыштармен тыңайтқыш шамамен 3-4 рет болуы керек.

Ауаның тамыр жүйесіне енуі маңызды, бірақ өсімдіктердің айналасындағы жерді қопсыту да қажет емес, өйткені оларда үстіңгі тамыр жүйесі бар. Сондықтан бұтаның айналасындағы топырақты шөппен, үгінділермен немесе 3 см гумуспен өңдеген дұрыс.

Жылыжайда бұрыш өсірудің құпиялары

• Көшеттерді сатып алғанда, оның сабағына назар аудару керек - ол қою жасыл жапырақтармен жеткілікті күшті болуы керек. Гүлдері немесе жемістері бар көшеттерді сатып алмаңыз, өйткені бұл өсімдіктер жақсы жеміс бермейді.
• Отырғызу кезінде өсімдіктердің айналасына тығыз, бірақ жеңіл мульча (сабан немесе шөп) жағыңыз.
• Құрғақ ауа райында мол суару керек. Ылғалдың болмауы бұрыштың ащы дәмін тудыруы мүмкін.
• Өсімдіктің беткі тамыр жүйесін кездейсоқ зақымдамау үшін арамшөптерді қолмен жою керек.
• Көшеттердің баяу өсуі және жапырақтың бозғылт түсі көбінесе қоректік заттардың жетіспеушілігін көрсетеді. Бұл жағдайда өсімдіктерді тамақтандыру керек.
• Бұрыш жемістерін өсімдіктен жұлып алмау керек.