Қызанақ қара ханзада: сорт сипаттамасы, фотосуреттер, шолулар

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Әртүрлі реңктерге боялған әдеттен тыс қызанақтар бар. Олар сары, қызғылт сары, жасыл, жолақ болуы мүмкін. Сорттардың әртүрлілігі арасында ең дәмді және ерекшелердің бірі - Қара ханзада қызанақтары. Олар ашық жерлерде, сондай-ақ жылыжайларда, уақытша баспаналарда, туннельдерде сәтті өсіріледі.

Сорттың ерекшеліктері

Томат Қара Ханзада ұзақ тарихы бар. Бұл сортты өсіру кезінде ол аңыздарға ие болды. Бүгінгі күнге дейін олар қызанақтың нақты қай жерде өсірілгенін айта алмайды: Ресейде, Қытайда, Голландияда және Украинада. Қазір әртүрлі ауылшаруашылық фирмалары әртүрлі сипаттайтын сорттың көптеген кіші түрлері бар. Бірақ арнайы осы түрге қатысты бірқатар тұрақты мүмкіндіктер бар.

Қара ханзада қызанақ қою түсімен ерекшеленеді. Бұл толығымен қара емес, күлгін реңктері бар қара шоколад. Кейде бұл сортты Қара Мурмен шатастырады, бірақ олар қара өрік тәрізді және кішкентай. Қара ханзада қызанақ үлкен жемістерге ие, кем дегенде 150 грамм, үлкеніректері де бар - үш жүз грамға дейін. Жемісдөңгелектелген, сәл тегістелген, тән қабырғалары бар. Терісі жұқа, еті шырынды, тұқымы аз. Ішінде қызанақ жасылдау қоңыр, қызғылт сары, бургундия реңкті.

Әртүрлі сипаттама

Сипаттауға сәйкес, Қара ханзада қызанағы - жылыжайлар мен ашық жерлерге арналған ұзын, орта маусымдық сорт. Өскеннен алғашқы жемістердің пісуіне дейін 115-120 күн өтеді.

Бұталар - белдіктер мен шымшуды қажет ететін анықталмаған түрлер. Ашық жерде өсірілген кезде өсімдік екі сабақтарда, ал жылыжайда - біреуінде жүзеге асырылады.

Өсімдіктің жапырағы орташа өлшемді, жасыл түсті. Гүлшоғыры қарапайым, аралық. Бірінші жеміс бұтағы сегізінші жапырақтың, келесісі әрбір үш жапырақтың үстіне қойылады.

Сорттың өнімділігі айтарлықтай жоғары, бір бұтадан шамамен үш килограмм жеміс алады. Пікірлерге сәйкес, Қара ханзада қызанағы әртүрлі ауруларға төзімді. Бұл өсімдік өнімділігі үшін емес, дәмді, әдемі жемістер, салат мақсаты үшін өсіріледі. Дегенмен, көптеген жазғы тұрғындар әртүрлілікті сақтау үшін пайдаланады: ол қыста салаттар дайындау үшін пайдаланылады, қызанақ, шағын үлгілер тұтас жеміс консервілеу үшін пайдаланылады. Өңдеу кезінде жемістер қызылға айналады.

Көшет алу

Қара ханзада қызанақ сортының көшеттерін отырғызып жатқаныңызға сенімді болу үшін оны өзіңіз отырғызу ұсынылады. Өйткені, сатып алынған көшеттердің осы сортқа жататынына кепілдік жоқ.

Егуге боладыәрбір ел дүкенінде сатылатын қызанақ пен бұрыш көшеттері үшін дайын топырақты пайдаланыңыз. Көшет қораптары топырақ қоспасымен толтырылады, содан кейін дезинфекция қайнаған суды құю арқылы жүзеге асырылады. Топырақ салқындаған кезде оған тұқым себуге болады. Олар 1-1,5 см тереңдікте егіледі. Қорап жарық, жылы жерге қойылады. Түстер бес күннен кейін пайда болады.

Көшеттерде 5-6 жапырақ гүлдеген бойда кеседегі өсімдіктерді жинау керек. Бұл процедура күшті түбірлік жүйені құру үшін қажет. Көшеттер алпыс күндік жасқа жеткенде, олар жерге отырғызылады.

Қара ханзада қызанақ сортының сипаттамасына сәйкес, бір шаршы метрге төрт өсімдікке дейін отырғызу ұсынылады. Көбінесе ұзын қызанақтар ұзын жолдарға, бір уақытта бір бұтаға отырғызылады. Бұталардың жақсы дамуы үшін шахмат үлгісінде отырғызу ұсынылады.

Тамақтандыру

Вегетация кезеңінде қызанақты үш рет азықтандыруды жүргізу ұсынылады. Біріншісі көшеттерді отырғызғаннан кейін он күн өткен соң жасалады. Ол үшін бір шелек суға килограмм концентрацияда құс саңғырығы немесе көң алынады. Сіз «Биогумус», «Агрикола» және басқалар сияқты дайын күрделі тыңайтқыштарды пайдалана аласыз. Барлық ағымдағы үстіңгі байыту суарумен бірге жүзеге асырылады: алдымен топырақ суарылады, содан кейін тыңайтқыштармен төгіледі.

Екінші үстіңгі байыту бірінші щетканың гүлденуінен екі аптадан кейін, ондағы жемістердің пайда болуының басында жүзеге асырылады. Бұл үстіңгі байыту үшін тыңайтқышқа міндетті түрде үш грамм мыс сульфаты, калий перманганаты қосылады. Әрбір зауыт үшін енгізілгенекі литр үстіңгі таңғыш.

Алғашқы жемістерді жинау кезінде үшінші рет тыңайтқыштар қолданылады. Композиция бірінші немесе екінші таңу сияқты қолданылады (бағбанның қалауы бойынша). Әрбір бұтаның астына 2,5 литр ерітінді қосылады.

Суару мүмкіндіктері

Биік қызанақ тек тамырымен суарылады: жапырақтар мен жемістерді суламаңыз. Әрбір бұтаның астына кемінде үш литр су құйылады.

Қызанақ астындағы топырақты жиі ылғалдамаңыз. Бұлтты күндерде өсімдіктерді аптасына екі реттен көп емес суару керек. Ыстық ауа райында - жиі, топырақ құрғаған сайын.

Таңертең суару 25 градус температурада тұндырылған суды пайдалану арқылы жақсырақ. Суаруды қопсытумен ауыстыру ұсынылады. Тамыр жүйесіне зақым келтірмеу үшін ол өте терең орындалмайды.

Күздің келуімен, аяз басталмай тұрып, піскен жемістері бар сабақтарды шешіп, төсек ішіне орналастырады. Бұл уақытта өсімдіктер суарылмайды.

Гартер

Фотосуретте көріп отырғаныңыздай, Қара ханзада қызанақтарына гартер керек. Мұны істеу үшін төсектердің артқы жиегі бойымен ұзын қадалар соғылады, оған нейлон сым тартылады. Оған өсімдіктер бекітіледі. Бірінші сым жерден отыз сантиметр биіктікте, келесісі - әрбір жарты метрде орналасуы керек. 2,2 м биіктікте өсімдіктер байланбайды, бірақ оларға ілулі түрде ерікті түрде өсіруге мүмкіндік беріледі. Өсуді шектеу үшін орталық сабақты қысу керек. Бұл әдетте 2,2-2,5 м биіктікте орындалады.

Бұталардың түзілуі

Барлық анықталмаған сорттарды қалыптастыру керек. Алғашқы шымшу көшеттерді отырғызғаннан кейін екі аптадан кейін жүзеге асырылады. Биік сорттар бір, екі немесе үш сабақта сақталады.

Әдетте бірінші өгей ұл бірінші жеміс шоғырынан кейін пайда болады. Жоғары өнім алу үшін оған бір гүл щеткасын қалдыру ұсынылады, оның артында екі жапырақ қалдырылады, содан кейін шымшу орындалады.

Келесі өгей балаға екі жеміс щеткасын қалдыруға болады. Осылайша олар зауытты ең жоғарғы жағына апарады. Екі сабақта жетекші болған кезде, бірінші өгей ұл жойылмайды, бірақ қалдырылады - бұл екінші сабақ болады. Егер ауа-райы рұқсат етсе, онда сіз өсімдікті үш сабақта ұстауға болады, бірақ бұл елдің оңтүстік аймақтары үшін қолайлы, онда барлық жиналған жемістер пісетін уақыт бар.

Жемістер қылшықта піскен кезде астыңғы парақтарды алып тастау керек. Бұл ауа айналымын жақсартуға, сондай-ақ саңырауқұлақ және бактериялық патологиялардың таралуын болдырмауға көмектеседі. Сонымен қатар, бұталар келесі жеміс кластерлеріне көбірек қоректік заттарды жеткізе алады. Қызанақтың әртүрлі түрлерін қалай жасау керектігі төмендегі бейнеде сипатталған.

Қара қызанақтың пайдасы

Қызанақтардың ішінде қара сорттар нағыз деликатес болып саналады. Бұл сорттың көптеген пайдалы қасиеттері бар.

1. Қара қызанақтың құрамында қатерлі ісіктің алдын алуға пайдалы заттар бар. Олардың құрамында қызыл сорттарға қарағанда антиоксиданттар көп.
2. Қызанақта С дәрумені көп.
3. Қызанақ Қара Ханзада арқасында ағзаны жасартатын әсері барВ дәруменінің мазмұны.
4. Қара сорт жүрек-қантамыр жүйесіне оң әсер етіп, оны нығайтады.

Жазғы тұрғындардың пікірлері

Қара ханзада қызанақтарының фотосуреттеріне сәйкес, бұл өсімдіктер басқа аронира сорттарымен салыстырғанда айтарлықтай үлкен өнім береді. Биік өсімдіктер төмен өсетін сорттарға қарағанда көбірек өнім бере алады. Олар аязға дейін өседі.

Сорт өсіру кезінде кейбір жазғы тұрғындар жемістердің жарылуы мәселесіне тап болады: бұл сорттың ерекшеліктеріне байланысты. Әйтпесе, жазғы тұрғындар әртүрлілік туралы жақсы айтады. Маған әсіресе оның үстінде әртүрлі салмақтағы жемістердің пісетіні ұнайды: үлкендері салаттарға жақсы, олардан қызанақ, кетчуптар дайындалады, ал кішігірім жемістер тұтас жемістерді консервілеуге өте ыңғайлы. Айтпақшы, жазғы тұрғындардың айтуынша, қызанақтарды өңдегеннен кейін олар түсі жоғалып, қызылға айналады және қызыл жеміс сорттарына қарағанда дәмі әлдеқайда жақсы және жағымды болады.

Кейбір аймақтарда жазғы тұрғындар аналық бездер мен гүлдердің түсуі мәселесіне тап болады. Бұл тұрақты жерге отырғызу кезінде тереңдетілген кезде, өсіп кеткен көшеттерге байланысты ылғалдың болмауына байланысты.