Бұзауларға арналған сүт алмастырғыш: құрамы, нұсқаулары, шолулары. Толық сүт алмастырғыш

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-17 18:58

Шаруашылықтарда мал шаруашылығының негізгі мақсаты көп жағдайда сүтті көп алу болып табылады. Алайда мұндай шаруашылық малды сапалы көбейту жағдайында ғана табысты болуы мүмкін. Шаруа қожалығында туылған жас мал соған лайықты рацион жасалғанда ғана жақсы дамиды. Фермаларда өте жиі пайдаланылады теңгерімді жем, мысалы, бұзауларға арналған сүт алмастырғыш. Оны қолдану жас жануарлардың тез салмағын арттыруға, ауруды және өкпе ауруын азайтуға ықпал етеді. Мұндай жем, сүтпен салыстырғанда, салыстырмалы түрде арзан.

Сүт алмастырғыш дегеніміз не

Бұзаулардың сүт кезеңі әдетте 1-2 айға созылады. Осы уақыт ішінде олар белсенді түрде салмақ қосып, көп ақуызды қажет етеді. Алайда бұзауларды мұндай ұзақ уақыт бойы сүтпен тамақтандыру, әрине, мүмкін емес. Өйткені, бұл кез келген мал шаруашылығының дерлік негізгі өнімі. Онсыз диқан пайда таба алмайды. Қаржылық шығынды болдырмау үшін мұндай фермалардың иелері бұзауларға сүт алмастырғышты жиі пайдаланады.

Бұл тағам құрғақ қоспаерекше композиция. Сүтті алмастырғыш сұйылтылғаннан кейін кәдімгі сүт сияқты қоректік болады.

Төлдерге арналған сүт алмастырғыштың құрамы қандай

Тұтас сүтті алмастырғыштарды жасауда жиі қолданылатын ингредиенттер:

• құрғақ кері;
• сарысу ұнтағы;
• өсімдік және жануар майлары;
• дәнді боқ;
• әртүрлі витаминдер мен минералды қоспалар (премикстер).

Кәсіпорындарда мұндай қоспаларды дайындау кезінде компоненттердің пропорциялары мұқият бақыланады. Тепе-теңдік бұзылған жағдайда, бағасы аса жоғары емес бұзауларға арналған сүт алмастырғыш сүттің консистенциясымен сәйкес келмейді. Сондықтан оны жас жануарларға жем ретінде пайдалану қажетті нәтиже бермейді. Әрине, бұл жемді өндіруде SES стандарттары сақталуы керек. Әйтпесе, оны алған бұзаулар кейбір қауіпті ауруларды жұқтыруы мүмкін.

Олар қалай жасалған

Фермаларда өмірінің алғашқы күндерінде бұзаулар уыз сүт алады. Бұл кезеңде жасанды өнімдерді пайдалану өте ұсынылмайды. Өйткені, алғашқы 3-5 күнде иммундық қорғаныс жастарда белсенді түрде қалыптасады. Бесінші күні бұзаулар сүт бере бастайды. Сүтті алмастырғыш оны қазірдің өзінде ауыстыруға болады. Бұзауларға 5-11 күндік сүт алмастырғышты беруге рұқсат етіледі. Бірақ көбінесе мұндай тағам жас жануарлардың диетасына тек 20-шы күні енгізіледі. Бұл фермерге ақшаны үнемдеуге және сонымен бірге табынды мүлдем сау жануарлармен толықтыруға мүмкіндік береді.

Пісіруқұрғақ қоспаны 7-9 бөлік жылы сумен сұйылту арқылы фермалардағы бұзаулардың толық сүтін алмастырғыш. Құрамында 25% белоктар мен майлар бар дайын сүтті алмастырғыштар ең жақсы нәтиже береді деп саналады. Ересек бұзауларға, мұндай қоспалардан басқа, шөп шырындарын ішуге рұқсат етіледі. Осы кезеңде азықтандырылған сүт алмастырғыштың мөлшері 25% -ға азаяды. Орташа алғанда, азықтандыру кезеңінде фермада бір бұзауға шамамен 28-40 кг осындай қоспалар жұмсалады.

Жануарлар сүтті алмастыратын сүтті қанша алу керек

Тәулігіне бұзауларға арналған сүт алмастырғыштың нормасы қолдану жөніндегі нұсқаулықпен қатаң түрде анықталады. Жас жануарлардың жасына байланысты бұл жемді күніне қанша алу керектігін төмендегі кестеден көруге болады.

Бұзауларға арналған сүт алмастырғыштың күнделікті мәні

Жасы	Сүт алмастырғыштың саны (литр)	Сумен пропорциялар
15-18 күн	2,3 l	1:8
4-ші апта	3
6-шы		1:9
7-ші		1:10
8-ші
9-шы
10-шы
11-ші

Ұсынылған дозалардан ауытқу ұсынылмайды. Бұл жануарлардың салмағы мен денсаулығына кері әсер етуі мүмкін.

Сиыр сүті сүті: фермада пісіру нұсқаулары

Бұл жем түрін пайдаланған кезде жұмысшыларфермалар мына нұсқауларды орындауы керек:

• қоспаны қоректендіргіштерге салар алдында бірден сұйылту керек;
• сұйылтылған сүт алмастырғышты беру үшін тек таза ыдыстарды пайдалану керек;
• өнім дозалары белгілі бір жас тобындағы бұзаулар үшін мұқият сақталуы керек;
• қоспаны сұйылту үшін шамамен 45-55 C температурадағы суды пайдаланыңыз;
• композицияны түйіршіктер толығымен кеткенше араластырыңыз.

Пайдаланудың артықшылықтары

Сонымен біз бұзау сүтін алмастырғышты қалай дұрыс өсіру керектігін анықтадық. Мұндай арналардың артықшылықтарына бірінші кезекте мыналар жатады:

• микро- және макроэлементарлық, сондай-ақ энергия құрамының балансы;
• қолдану оңай;
• қолданудың экономикалық орындылығы;
• салмақ қосуды тұрақтандыру.

Фермер сүт алмастырғышты қолданғанда қосымша пайда ала алады, себебі мұндай құрамдар сүттен шамамен 1,5-2 есе арзан.

Қолданбаның кемшіліктері

Әрине, бұзау тағамының бұл түрінің артықшылығы ғана емес. Бұзауларға арналған сүт алмастырғышты қолданудың кемшіліктері, дайындау нұсқаулары қарапайым, көптеген фермерлер мыналарды қамтиды:

• сақтау мерзімі өте ұзақ емес;
• жануарлардан алынған ингредиенттер арқылы жас жануарларға лейкоз немесе туберкулезді беру мүмкіндігі;
• фермаларда қосымша тамақ әзірлеуді қажет етеді.

Мұндай қоспалар дайындаладытолық қан мен жұмыртқаны пайдаланатын қондырғылар. Бұл жас малды бордақылау құнын біршама арттырады. Сүт алмастырғыш өндірісінде негізінен шикізатты (бұршақ, зығыр тұқымы, арпа) экструзиялау технологиясы қолданылады. Өкінішке орай, бұл әдіс мінсіз емес. Қоспаны дайындау процесінде ақуыз ішінара ыдырайды. Ал бұл, өз кезегінде, бұзаулар ағзасына жемнің сіңімділігінің төмендеуіне әкеледі.

Сүт алмастырғыш тым ұзақ сақталмайды, себебі оның құрамында май мөлшері өте көп. Мұндай қоспаларды азықтандыру алдында 1-3 айдан артық емес сақтауға рұқсат етіледі. Кейде сүт алмастырғышқа қызанақ тұқымынан алынған ұн қосылады. Бұл қоспаның жарамдылық мерзімін 12 айға дейін арттыруға мүмкіндік береді.

Таңдау кезінде нені іздеу керек

Өндірушіден сүтті алмастырғышты сатып алмас бұрын, фермер міндетті түрде жем жапсырмасын оқып шығуы керек. Құрамында: бар толық сүтті алмастырғыш қана

• талшық - 1% артық емес;
• күл - максимум 10%;
• шикі май алмастыру үшін кемінде 16-20% және бордақылау үшін 20-33%;
• кальций - 0,9% кем емес;
• сүт өнімдері - кем дегенде 70%;
• фосфор - ең аз 0,7%.

Сүт алмастырғыштың құрамында талшық тым көп болса, қоректік заттар бұзауларға толық сіңбейді. Өйткені, бұл компонент ішекте ісініп, оның толып кетуіне әкеледі.

Зығыр сүтті алмастырғышқа қосылса, оны сатып алудан бастап,тіпті бас тартуға тұрарлық болуы мүмкін. Бұл өнімнің сығындысы жас жануарлардың асқазан-ішек жолдарына тұтқыр әсер етуі мүмкін. Соя ұны бар қоспаларды сатып алмаңыз. Бұл өнім әдетте арзан сүт алмастырғышқа ғана кіреді. Егер жемде соя ұны болса, бұзаулардың ас қорытуында елеулі проблемалар болуы мүмкін. Осыған байланысты жас жануарлардың дамуы баяулайды

Сүт алмастырғышты таңдағанда, таңбадан басқа, фермер қоспаның түсіне де назар аударуы керек. Ол неғұрлым ақ болса, соғұрлым оның құрамында лактоза мен сүт өнімдері көп болады.

Сұйық алмастырғыштар

Көбінесе бұзау сүтін алмастырғыш нарыққа құрғақ күйінде жеткізіледі. Бірақ кейде өндірушілер де осы сорттың сұйық өнімін шығарады. Мұндай құрамдарды майсыздандырылған сүт немесе оның сарысуы немесе сарысуы қосылған қоспасы арқылы жасайды. Сүтті алмастырғыштың бұл түрін сумен араластыру қажет емес. Қолданар алдында ол бұзауларға ыңғайлы температураға дейін жай қыздырылады немесе салқындатылады (шамамен 35 оС).

Үздік продюсерлер

Сүт алмастыратын отандық компаниялардың рейтингі келесідей:

• ProLac-16;
• АО Вамин-Татарстан;
• ZAO Мустангредиенттер;
• Prodinvest LLC;
• АО Волотовский сүт зауыты.

Сонымен қатар импорттық сүт алмастырғыш ішкі нарықта сатылады:

• Sloten B. V;
• Vreugdenhil B. V;
• Nutrifed Vegnel;
• Josten өнімдері B. V;
• Schils B. V.

Шетелдік компаниялардан,сүт алмастырғышты жеткізумен айналысатын Голландия нарығы Ресей нарығында жетекші орын алады.

бұзау сүтін алмастырғыш: өнім бағасы

Бұл тағам нарықта әдетте 25 кг қапшықтарда сатылады. Сүт алмастырғыштың құны құрамға және өндірушіге байланысты кг үшін 50-ден 110-130 рубльге дейін болуы мүмкін. Бұзауларды арзан қоспамен азықтандыру, әрине, шаруаға мал ұстауға кететін шығынды азайтуға мүмкіндік береді. Дегенмен, мұндай қоспалардың құрамы әдетте өте жоғары сапалы емес. Демек, болашақта оларға баққан ірі қарадан жақсы өнімді нәтижеге қол жеткізу екіталай. Көптеген фермерлер аздап артық төлеген дұрыс деп санайды, бірақ болашақта жас малдың дамуына және олардың денсаулығына қатысты проблемалар болмайды.

Сүт алмастырғышты пайдалану туралы пікір

Жоғарыда көрсетілген барлық өндірушілер ішкі нарықты қамтамасыз етеді, фермерлердің пікірінше, өте жоғары сапалы өнім. ProLak-16 сүт алмастырғышының артықшылығы, мысалы, ірі қара мал фермаларының иелері арзан баға мен жоғары сапалы құрамды қамтиды. Бұл өндірушінің сүт алмастырғыштарындағы сүт өнімдері 62%, көкөністер - 16% құрайды. Жалғыз нәрсе, тәжірибелі фермерлер ProLak-16 қоспасын жапсырмадағы нұсқауларға сәйкес сұйылтуға кеңес бермейді. Әйтпесе, жануарлар құсуы мүмкін. Бұл сүт алмастырғыштан стандартты технологияны пайдалана отырып, шолулары жақсы болатын бұзауларға арналған ерітіндіні дайындаған дұрыс.

Sloten B. V. Голланд тағамының артықшылықтарына, ең алдымен, сүт негізінің жоғары деңгейі жатады. Бұл өндірушінің көптеген сүт алмастырғыштарында майлар да бар (10-18%). Сондай-ақ бұл тағамның артықшылығыОның құрамында негізгі компоненттерден басқа, жануарлардың иммунитетін арттыратын сиыр сүті сияқты антиденелер де бар деп есептеледі.