Гүл бизнесін қалай бастау керек: инвестицияны есептеу, пайданы болжау, оң және теріс жақтары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Әрқайсымыз табыс тақырыбын таңдауға тура келетін сәтте келеді. Бүгін біз гүл бизнесінің нұсқасын және онымен қалай күресуге болатынын қарастырамыз. Айта кету керек, ең кішкентай дүкен шамамен $ 1000 (65 000 рубль) тұрады. Бірақ гүл бизнесін нөлден қайдан бастау керек және оны қалай жасауға болады?

Неден бастау керек

Сонымен, гүл бизнесін нөлден қалай ашуға болады (дүкен, павильон немесе әлеуметтік желідегі парақша)?

Гүл бизнесіне, жеткізушілерге және сатуға инвестициялау үшін алдымен капитал қажет (ең маңызды негіз, дүкен ашпас бұрын, бұл тақырыпты жіберіп алмаңыз). Сіз гүл сатып алатын перспективалы орынды таңдауыңыз керек. Гүл бизнесін ашу үшін бизнес аудандары қолайлы, тауардың қайтарымы серуендеу, адам көп, тұрғын ауданда болуы керек жерге байланысты.

Сонымен, егер сіз болашақта немесе қазіргі уақытта гүл бизнесімен айналысқыңыз келсе, үй-жай туралы ойлануыңыз керек (ол сіздікі немесе жалға алатын болады және не үшінтөлем жасау үшін электр және жылу үшін төлеу тарифтерін есептеуді ұмытпаңыз, сонымен қатар бөлмеде су және канализация бар ма).

Жабдық

Кәсібін қай жерден бастау керек деген екінші сұрақ (гүл дүкені) тауарды көрсету болмақ. Оған көп нәрсе байланысты, негізінен сіздің сатуыңыз бен өніміңізге сұраныс. Сондықтан гүлдер сатылатын сөрелер туралы ойланыңыз. Бөлменің жарық, таза болуы және сәйкес бағадағы тауарлардың ассортименті болуы маңызды. Ол эстетикалық көріністі сақтауы керек.

Дүкен жабдықтарын күтіңіз. Мұның бәрі үшін жиһаз қажет, оны арнайы сауда нүктелерінен сатып алуға болады. Немесе интерьер дизайнерінің кеңесі бойынша тапсырыс беріңіз. Нәзік әдемі гүлдерді көбірек сақтау үшін арнайы тоңазытқыштар немесе азық-түлік сақтауға арналған супермаркеттегідей кәдімгі үлкендері қажет.

Қайда сатылады

Бәрі "Мен кішкентай гүл бизнесімді қалаймын" дейді. Бірақ бәрі бірдей сауда жасау үшін ең жақсы орынды қалай табуға болатынын түсінбейді. Өйткені, бұл бизнестегі табыстың кілті.

Біз үй-жайларға арналған бірнеше нұсқалардың мысалдарын келтіреміз.

Базардағы павильон

Мұндай нүктелерді өткелдердің, метро станцияларының, базардың (базардың) өзінде немесе сауда орталығындағы көлік аялдамаларының жанында көруге болады. Кішкентай павильон дұрыс жерде орналасса, табыс әкелуі мүмкін.

Гүлдер бутигі

Немесе оны салон немесе бутик деп атаңыз. Барлығы әдемі, идеалға жақын болуы керек. Дизайн бөлмесі, әдемі гүлдер композициясы,флористика шеберлері жасаған, тұтынушылармен тіл табыса алатын білікті қызметкерлер маңызды. Мұндай салон үшін шамамен 9 000 доллар (590 мың рубль) қажет. Мұнда корпоративтік клиенттер, залдарды безендіру, банкеттер маңызды. Мұның бәрі тұтынушылардан жақсы пайда алуды қамтамасыз етеді. Бұл қымбат қаптамадағы эксклюзивті сәнді өнім. Үй-жайлар бутиктермен, қымбат дүкендермен және сауда орталықтарымен қоршалған болуы керек. Олардың аудиториясы - мұндай сән-салтанатты көтере алатын ауқатты адамдар. Сіз өзіңізді сақтандырып, павильоннан сату және сату айналымының құлдырауы ретінде сату үшін тағы бір шағын дүкен аша аласыз.

Онлайн гүлдер дүкені

Енді бұл ең аз инвестициямен гүл бизнесін қалай бастау керектігін ойлайтындар үшін өзекті нұсқа. Жетіспеушілік кезінде өте ыңғайлы және уақытыңызды үнемдеңіз. Үйден шықпай-ақ сатып алуға және сатуға болады. Интернет-дүкеннің құны ең аз. Бірақ бұл жерде маңызды мәселе - тапсырыс тапсырыс берушіге жеткізілуі керек. Немесе тауарды тұтынушы өзі алып кетеді. Және бұл опция, егер сіз кәдімгі дүкеннің иесі болсаңыз, қолайлы, ал онлайн-сатулар қосымша табыс алу мүмкіндігі болып табылады. Сіз өзіңіздің аймағыңызға гүлдер жеткізе аласыз.

Сонда үйде гүл бизнесін қалай бастауға болады? Мұны істеу үшін Instagram немесе Facebook-те тіркелгіңізді жасаңыз. Мұны істеу үшін сізге жұмысыңыздың әдемі, жақсырақ SLR камерасында фотосуреттері қажет. Фотосуреттер бұлыңғыр емес, анық болуы керек. Қандай да бір стильде идея жасаңыз, пікірі бар бейнені көрсетіңіз, сатып алушыларды жұмысыңызбен таныстырыңыз,бағаласын. Сізге сенімді болу үшін тұтынушылардың пікірлерін жасаңыз. Нарықтағы беделіңізді бағалаңыз. Егер сіз әлі гүл сатып алмасаңыз, бірақ өзіңізді сатып жатсаңыз, оларды қалай өсіретініңізді көрсетіңіз, гүлдерді қалай өсіру және күту керектігі туралы фотосуретті көрсетіңіз. Көбінесе бұл блогердің жұмысы. Клиенттермен сөйлесіңіз, пікірлерді тыңдаңыз. Жеткізу үшін сізге аймақты жақсы білетін, жұмысыңыздың нәтижесін тұтынушыға тез және сапалы жеткізетін адам қажет. Веб-сайт жасап, оны сақтай аласыз.

Гүл дүкені

Сауда орталықтарының бірінші қабаттарында, іскерлік аудандарда, сауда орталықтарында «гүл дүкені» бизнесін ашуға болады. Бізге сауда алаңы, сондай-ақ жабдықтар мен тауарлардың ассортименті қажет. Бұл опция бутик сияқты талап етілмейді. Мұнда ауқымды әртүрлі ұсақ-түйектермен кеңейтуге болады. Мұнда сіз өсіретін өсімдіктерді, сувенирлерді, керамикалық бұйымдарды, сыйлықтарды, ашық хаттарды, топырақты сата аласыз. Мұндай дүкеннің пайдасы гүл айналымын сатудан көп тәуелді емес. Үлкен ассортименттің арқасында ол тұрақты тұтынушыларды қамтамасыз етеді және бизнес тұрақты болады.

Мұндай бизнес үшін маман қажет және бұл кадр мәселесі өте маңызды, өйткені өсімдіктерді сапалы сақтау және сату үшін ұзақ мерзімге дұрыс күтім жасау керек. Бұл сұрақ киім-кешек немесе азық-түлік нарығына немесе басқа бизнеске қатысты өзектірек, себебі өнімнің жарамдылық мерзімі бар.

Жұмысыңызды неге назар аудару керек

Клиент сізге екінші рет келуі үшін сізге дизайнерлік гүл шоғын құрастыратын маман қажет,тақырыптық композициялар, немесе әртүрлі тақырыптардағы шығармашылық композициялар: туған күн, үйлену тойы, залды безендіру, шомылдыру рәсімі, фотоаймаққа арналған декор, корпоративтік кештер, табиғи гүлдермен үйлену үстелін безендіру, табиғи гүлдермен бутоньерлерді жасау және т.б. Бұл жерде сіздің қиялыңыз бен жауапкершілігіңіз маңызды.

Қызметкерлер

Ең бастысы, гүл бизнесін қай жерден бастау керек – сатушы керек. Бұл сатып алушыларға өнім бойынша сапалы кеңес беретін маман. Сатушының біліктілігін арттыру үшін оны флористика курстарына жіберу керек (бірақ бұл опцияны дүкеннің бюджетінде де ескеру қажет, сіз мұндай жомарттыққа қол жеткізе аласыз ба). Мұндай жұмыс үшін сізге флорист-дизайнер қажет, бұл тәжірибемен жақсырақ. Сатушы тауарды түсінуі керек, тұтынушымен тіл табыса білуі, тауарды дұрыс ұсына алуы және сата білуі – бизнестегі ең маңызды бөлік. Әдетте сату әсерінде ынталандыру ретінде пайыз пайдаланылады, яғни сатудың белгілі бір бөлігі (5, 10, 15 пайыз) сатушының жалақысына түседі, сондықтан сатушы тиімді сатуға мүдделі болады..

Сонымен қатар дүкенге менеджер, қажет болса жеткізуші курьер, жүргізуші, есеп жүргізетін адам керек.

Асортимент

Тауарлардың ассортименті, қайда сақтау және бөлменің температуралық режимін қамтамасыз ету туралы ойлану керек. Гүлдердің өзі нәзік, әсіресе кесілген кезде және 20 күн бойы дұрыс температурада сақталады. Осы кезеңде сіз тауарды сатып алуға, зақымданбау үшін оларды дұрыс жеткізуге және көпЕң бастысы - сатып алушыға сату.

Сондықтан кешіктірмеңіз, процесті кешіктірмеңіз, әйтпесе сіз инвестицияңызды лақтырып жібересіз және бәрі қарапайым шығынмен аяқталады.

Дұрыс сатып алу бизнес үшін маңызды, оның ассортименті (бүлінген тауарлардың құнын азайтады).

Қандай гүлдерді таңдау керек

Көтерме және ірі жеткізушілер жергілікті өндірушілерден, сонымен қатар шетелден: Голландия, Колумбия, Эквадор, Америка тауарларын ұсынады. Гүлдер әуе арқылы да жеткізіледі.).

Гүлдер ұзаққа созылмайды және бірнеше рет қабылданбайды.

Гвоздика, хризантема, қызғалдақ сияқты гүлдер де өзекті болып табылады, бұл ассортиментке құмыра өсімдіктерін және олардың компоненттерін қосуға болады, кәдесыйлар, сыйлық жиынтықтары, ашық хаттар қосуға болады.

Маған гүл құмыралары керек пе

Гүл бизнесін қалай бастау керектігін және қандай гүлдерді пайдалану керектігін білгеннен кейін басқа сатылатын заттарды қарастырған жөн. Сондай-ақ ассортиментке жабық өсімдіктерді (вазаларды) және оларды күтуге арналған құралдарды қосуға болады: қоректік сұйықтықтар, суару ыдыстары, гүл құмыралары, интерьерді безендіруге арналған әдемі сәндік кәстрөлдер және гном, кірпі түріндегі әртүрлі мүсіншелер, т.б., олар безендіру үшін гүл құмыраларына салынады.

Гүлдерге сұранысты арттыратын мерекелерді есте сақтауымыз керек: сүйікті Валентин күні (ғашықтар күні), 1 қыркүйек, 14 ақпан, 8 наурыз - бұл жай ғана гүл шоғыры.

Бұзылмау үшін көп еңбектену керек, бірден табысқа сенбе. Ал гүл перілері жасаған гүлдерді кім жақсы көрмейді?

Бизнесіңіздің сәттілігі бүкіл командаңыздың жұмысына байланысты екенін есте сақтаңыз. Сізде бұрылыспен жақсы идея болуы керек. Әрбір клиентке жеке тәсіл табыңыз.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

Бұл бизнес әрқашан тәуекелді, бірақ дұрыс көзқараспен ол пайда әкелуі мүмкін.

Бизнестің артықшылықтары: бастау үшін үлкен инвестиция қажет емес. Кішкентай павильон ашу үшін шамамен 7-8 мың доллар (459 - 525 мың рубль) қажет. Сондай-ақ бұл бизнесте 100-150 пайыздық үлкен маржа жасау керек. Бұл пайыз инвестициялау қаупіне байланысты, өйткені гүлдер өте нәзік және бірдеңені өткізіп алсаңыз, күйіп қалуыңыз мүмкін.

Өйткені гүл – қысқа өмір сүретін тауар. Гүлдер қурап, құрғап, қатып қалады.

Тауарларды сату маусымына да назар аудару керек.

Ақыр соңында, жалға алу, жалақы, коммуналдық қызметтер, салықтар және басқа да шығындар сату сомасынан төленеді.

Бұл бизнесте сенімді жеткізуші маңызды, өйткені мерекелер жылына бір рет болады, ал мереке күндері тауарларды шұғыл және бірден жеткізу керек. Ал жеткізуші сізді ренжітпеуі керек, әйтпесе сіздің ақшаңыз бен тұтынушылар арасындағы нарықтағы беделіңіз жоғалады.

Дүкеннің сауда алаңы шамамен 8-11 шаршы метр болуы керек. м Мұнда сіз үй-жайлардың талаптары үшін ай сайынғы төлемді ескеруіңіз керек: жылу үшін төлем,электр, су, кәріз қызметі, бар болса, жалға алу.

Жиһаз керек, сөрелер шамамен 200 доллар (13 мың рубль), орындықтар (3-4 дана), кеңсе үстелі (1-2 дана), вазалар, арнайы астарлар, орау материалдары тұрады.

Қызметкерлер үшін: 2-3 сатушы, есепші, әкімші, тазалаушы.

Коммуналдық бөлме сияқты нюансты ұмытпау өте маңызды. Флористке композициялар жасау, әдемі гүл шоқтарын жинау үшін жұмыс орны туралы ұмытпаңыз. Ақшаны қажет ететін жұмыс үшін әртүрлі құралдарды ұмытпаңыз: сыйлық орау пакеттері, сыйлық қораптары, орау қағазы, қайшы, күтімге арналған сұйықтықтар, құмыра топырақ.

Жабдықты үнемдеу ұсынылмайды, жабдық жұмыс процесінің маңызды бөлігі және сәттілік кілті болып табылады. Бөлмедегі температураны ұстап тұру үшін сізге кондиционер қажет болуы мүмкін. Кесілген гүлдерді сақтау үшін тоңазытқыш бұрыннан ұсынылған. Сіздің бюджет шығыстарыңыздағы тағы бір маңызды деталь – салық Зейнетақы қорына аударымдар, әртүрлі қосымша аударымдар. Біліктілікті арттыру үшін арнайы курстарға бару арқылы жарнама да маңызды.

Назар аударыңыз, гүл бизнесін қай жерден бастау керек екенін шешпес бұрын, ал егер сізде тәжірибе аз болса, бірден үлкен бөлмеге ақша салмай, шағын бөлмені жалға алу керек. Бұл бастау үшін жеткілікті болады. Өйткені, гүлдердің үлкен партиясын сатып алу да қауіп болып табылады, әр гүлді қабылдамау үшін қараудың ешқандай жолы жоқ (бүршіктер қурап қалмауы үшін, олар презентацияда тұтас.сабақтары сынған жоқ және гүлдер жақсы көрінді. Үлкен лоттарға қарағанда шағын лоттарды қарап шығу және сұрыптау оңайырақ.

Тауардың сапасын түсінуді үйрену керек, сапасыз тауар алмас үшін мұндай гүлдер тез солып, сақтау мерзімі қысқарады.

Сақтау мерзімі қысқа болғандықтан, раушан, ромашка, лалагүл сияқты ең танымал гүлдерден және оларға күтім жасауда қарапайым және тұрақтырақ гүлдерден бастаған жөн. Бағасы да маңызды, кедей қымбат гүл сатып алмайды, керісінше кедейге кедей гүл керек емес.

Сонымен қатар жақсы маман, атап айтқанда флорист гүл бизнесіндегі табыс кепілі екенін ескеру қажет.

Ұсыныстар

Гүл бизнесін қалай бастау керектігін түсінбес бұрын, тәжірибелі бизнес-флористер не ұсынатынын тыңдау керек:

• гүлмен жұмыс істегеннен кейін қолыңызды жуыңыз (олар әртүрлі химиялық заттармен өңделеді, әрине бұл әрдайым байқалмайды, бірақ жеңіл тамақ ішуге баруға болады, бетіңізді ұстаңыз, мұның бәрі реакция тудыруы мүмкін, мысалы., аллергия);
• жұмыс істейтін бөлмені мезгіл-мезгіл желдетіп тұрыңыз, иістер бас ауруын тудыруы мүмкін;
• суды резервуарларға жинап, әр түрлі қоспаларды тұндыру үшін түнде қалдырыңыз, су гүлдер үшін жұмсақ болады, бұл сақтау мерзімін қамтамасыз етеді;
• клиентке жіберу үшін гүлдер мен ескертпелердің атын жазу үшін сізде жапсырмалар мен жабысқақ қағаз, таспа және маркерлер болуы керек;
• гүлді тек үшкір құралдармен кесіңіз, өйткені сабағы суды жақсы сіңірмейді;
• бухгалтерлік есеп жүргізу: кіріс жәнешығындар, сіздің шығындарыңыз бен пайдаларыңызды түсіну үшін бәрін қағазға түсіріңіз; Excel бағдарламасында файлды алыңыз, телефоныңызға немесе бөлек блокнотқа жазып алыңыз, бірақ барлық шығыс сандары анық жазылуы керек;
• бөлмедегі температураны бақылаңыз; егер сіз қыста гүлдер әкелген болсаңыз, оларды пакетте біраз уақыт (30-40 минут) жатуға рұқсат етіңіз, әдетте олар қатып қалмас үшін қағазға оралады, олар бөлме температурасына бейімделуі керек, қаптаманы алып тастағаннан кейін оларға рұқсат етіңіз. тағы 10-15 минут жатып, гүлдерді суға салған соң ғана;
• температураның күшті өзгерістері гүлдерге зиянды;
• мұмен тоқтап қалмаңыз, кем дегенде мезгіл-мезгіл үйреніңіз, сонда сіз күткеніңізден асып кетесіз;
• сыйлықтар беріңіз: сыйлық орамы, сыйлық ретінде шағын гүл шоғы, ыңғайлы тасымалдау қорабы, жеңілдік немесе тегін жеткізу түрінде клиентке сыйлық;
• тек жаңа гүлдерді пайдаланыңыз, сапасыз гүлдерді сатуға тырыспаңыз;
• қиялыңызға ерік беріңіз және стандартты емес материал қосыңыз: сәндік элемент ретінде гүл шоқындағы калина, асқабақтағы букет, эксперимент жасаңыз және шығармашылық қабілеттеріңізді ашыңыз.

Флористикада композициялар жасағанда қателеспеңіз. Бұл кәсіби флорист болмаса, жиі байқалады. Мысалы, сауатсыз сатушылар түсірілген композиция жасайды, дұрыс композицияны таңдау және орналастыру туралы ойланбайды. Пішін мен контурдың болмауы композицияны аяқталмаған етеді; орталыққа назар аудармаңыз, бәрін аздап ығыстырып, сәл бұрышпен жасаңыз; композицияның тепе-теңдігін бұзбаңыз. Бұл сенімсіз екенін есте сақтаңызбиофлорада орнатылған гүлдер шамамен 1 см, сенімді және мықтап орнатыңыз - шамамен 3 см және сабақтың сенімді орналасуын, тасымалдау немесе орнату кезінде құлап кетпеуін, гүлдің солып қалмауын қамтамасыз етіңіз

Бизнес бірден, үш айда немесе алты айда өтеледі деп күтпеңіз. Барлығы уақытты, табандылық пен шыдамдылықты қажет етеді.

Тағы бір нұсқа, егер сіз еңбекқор адам болсаңыз және саяжайыңызды қазғанды ұнатсаңыз, онда гүл егіп, бір уақытта сатыңыз. Суық мезгілде жылыжайлар қажет болады. Гүлдерге күтім жасау және оларды өсіру сізге ұнайтын болса, жеткізуші болыңыз, осы тауашаны дамытыңыз.

Бұл дүкен немесе көтерме жеткізу болуы мүмкін.

Мәселе сіздің дағдыларыңызды дамытуға қаншалықты дайын және дайын екеніңізде, флористика - бұл жауапкершіліктің бір түрі. Ал ұсынатын нәрсе бар кезде, жұмыс істеу дағдысы бар кезде бизнесті бастаған жақсы, сонда бәрі оңай болады. Мәселе сіздің флорист күніне қанша гүл жасай алатынында. Бұл көп уақытты алады. Сондай-ақ, сіз жеке рөл атқаратын жеке тауашаны алып, мысалы, гүл учаскесінен гүлдер өсіру және жеткізу сияқты іскер серіктес ретінде әрекет ете аласыз. Гүлдерді жаңа, тек бақшадан жеткізу үшін. Бұл олар таңертең кесіліп, олар қазірдің өзінде дүкенде және клиентке дайындалу үшін қажет. Сатып алынған гүлдерде ұзағырақ қызмет ететін қоспалар бар.

Әрине, дайын гүл бизнесін сатып алуға болады. Бұл мәміле бойынша кері байланыс жақсы. Бірақ оны қалай басқару керектігін түсінсеңіз ғана.

Сізді алу үшін бізге оң пікір де қажетқанағаттандырылған тұтынушылар ұсынады. Жақсы ұсыныстар - сіздің жұмысыңыздың нәтижесі. Сіз гүл бизнесін нөлден қайдан бастау керектігін және оны қалай жасау керектігін білесіз. Енді сіз шешуші әрекет жасай аласыз.