Қызанақ қалай өседі: өсіру ерекшеліктері, әдістердің сипаттамасы, кеңестер

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Ресейде қызанақ 18 ғасырда өсіріле бастады. Күтімде бұл танымал бақша дақылы қарапайым деп саналады. Дегенмен, қызанақ әлі күнге дейін оңтүстік өсімдіктер болып табылады. Олардың жемістерінің пісуі көп уақытты алады. Сондықтан Ресейде мұндай мәдениет бұрыннан көшеттерде өсірілді. Қызанақтардың қалай өсетіні және оларға қалай дұрыс күтім жасау керектігі туралы мақаламызда айтып береміз.

Таңдау алуан түрі

Бүгін қала маңындағы ауданда ерте, орташа пісетін немесе кеш қызанақтарды өсіруге болады. Қызанақтың бірінші сорты көп жағдайда жаңа піскен жеуге немесе салат жасау үшін қолданылады. Орташа немесе кеш пісетін қызанақтар, соның ішінде қыста жинаудың әртүрлі түрлері үшін жиналады.

Өздеріңіз білетіндей, көп жағдайда бақша дақылдарының сорттары учаске орналасқан аймақтың климаттық ерекшеліктерін ескере отырып таңдалады. Белгілі бір дәрежеде бұл қызанаққа да қатысты. Дегенмен, бүгінгі күні селекционерлер осы дақылдың көптеген сорттарын өсірді, олар үшін өте қолайлыелдің жылы және суық аймақтарында өсіруге арналған.

Ерте сорттардың ішінде ресейлік жазғы тұрғындар арасында ең танымалы, мысалы:

• Ертедегі патша;
• Қызғылт бұта F1;
• Ерте Дубинин.

Орташа пісетін сорттардан Ресейдің жазғы тұрғындары көп жағдайда өседі:

• Газпачо;
• Анастасия;
• Қара барон;
• Қызғылт бал

Кеш пісетіндердің ішінен жазғы тұрғындардың ең жақсы пікірлері лайық:

• Плушка;
• Көңілді көрші;
• Hubl F1.

Жылыжайда өсіру үшін, әрине, қызанақтың ерекше сорттарын таңдау керек. Түрлі түрдегі тозаңдандыратын жәндіктер мұндай құрылымдарға іс жүзінде ене алмайды. Демек, сайттың иесі жылыжайда өсіру үшін қарапайым қызанақты пайдаланған кезде аналық бездердің пайда болуын күте алмайды. Жабық топырақ үшін тек өзін-өзі тозаңдандыратын сорттарды таңдаңыз. Жазғы тұрғындардың пікірінше, осы топтың ең жақсы сорттары:

• ерте - Ярило, Фунтик, Дружок, Благовест;
• орта маусым - Акварель, Буян сары, Көбелек;
• кеш пісетін - Ивановец, Краснобай.

Тұқымды дайындау

Кейде жазғы тұрғындар, мысалы, учаскеде қызанақ өспейді деп шағымданады. Бұл жағдайда не істеу керек? Мұндай жағдайды түзету мүмкін емес. Осылай жүредітәжірибесіз бағбандар себу үшін дұрыс емес қызанақ отырғызу материалын таңдағанда.

Өз бетіңізше, мысалы, бақшада сіз тек сортты қызанақ тұқымын жинай аласыз. F гибридтеріне арналған отырғызу материалын жыл сайын дүкеннен жаңадан сатып алу керек. Өздігінен жиналған тұқымдардан өсіргенде, мұндай қызанақ өзінің сорттық қасиеттерін жоғалтады, іс жүзінде өспейді және өнім бермейді.

Кез келген жағдайда, отырғызу алдында қызанақ тұқымын мұқият дайындау керек - антисептикпен өңдеп, өніп шығу керек.

Жаман бос отырғызу материалынан құтылу үшін алдымен тұқымдарды стаканға салып, оған су құйып, 1 шай қасық құйыңыз. тұз. Әрі қарай, отырғызу материалын шайқау керек. Бос тұқымдар жоғары қарай қалқып шығады және оларды оңай жинауға және алуға болады.

Қалған жоғары сапалы отырғызу материалы келесі кезеңде тегіс ыдысқа малынған. Бұрын ол дәке пакетіне салынған. Әрі қарай, мысалы, мақта қабаты табақшаға салынады. Үстіне бір қап тұқым салынады. Содан кейін отырғызу материалы қайтадан мақта жүнімен жабылады. Келесі кезеңде табақшаға жылы су құйылады.

Қызанақ тұқымын дәкеге салып қою 12-18 сағаттан аспауы керек. Әр 5 сағат сайын табақшадағы суды жаңасына ауыстыру керек. Өсіруден кейін қызанақ тұқымдары калий перманганатының әлсіз, сәл қызғылт ерітіндісімен өңделеді. Отырғызу материалын осы антисептикте шамамен 20 минут ұстаңыз.

Неліктен қызанақ терезеде өспейді және нашар дамиды деген сұрақты кейінірек қоймау үшін соңғы кезеңде тұқымдар болуы мүмкін.қосымша стимулятордың ерітіндісінде аздап ұстаңыз, мысалы, Корневин.

Топырақ дайындау

Қызанақ көшеттерін үйде, әдетте жәшіктерде өсіреді. Мұндай контейнерлердегі топырақты қарапайым бақша топырағымен құйып, күзде жинап, аз мөлшерде органикалық заттармен араластыруға немесе сатып алуға болады. Соңғы жағдайда түнгі көлеңке өсіруге арналған жерді сатып алу керек.

Жәшіктерде ұйықтар алдында топырақты пеште қуырған жөн немесе қайнаған сумен төгілген жөн. Бұл жерде қалған зиянкес жұмыртқаларын жояды.

Көшеттер отырғызу

Өңдеуден кейін жер суығаннан кейін оны жәшіктерге құйып, дайындалған тұқымдарды отырғызуға болады. Олар әдетте мына технология арқылы үйде егіледі:

• қораптағы жер отырғызудан бір күн бұрын жылы сумен төгіледі;

• топырақта бір-бірінен 3 см қашықтықта тереңдігі 2 см-ден аспайтын ойықтар жасаңыз;

• қызанақ тұқымдарын ойықтар бойымен 2 см қадаммен жайыңыз;
• ойықтарды жермен себіңіз.

Кейде жәшіктерге отырғызылған қызанақ өседі, яғни созылады. Бұған жол бермеу үшін бірінші кезекте өсімдік қораптарын оңтүстікке немесе шығысқа қараған терезелерге қойыңыз.

Көшет күтімі

Келесі, қызанақтардың қорапта қалай өсетінін және одан кейін қандай күтім жасау керектігін көрейік. Құрғақ қызанақ тұқымдары әдетте себілгеннен кейін 10 күннен ерте емес. суланған5-8 күнде өніп шығады. Жас өсімдіктерді жинау көп жағдайда отырғызудан 3 аптадан кейін жүзеге асырылады. Бұл ретте бұталар бөлек контейнерлерде, мысалы, 1-3 данадан тұратын пластикалық шыныаяқтарда, ең күштілерін таңдап, таратылады.

Егер қаласаңыз, қызанақты суға батыра алмайсыз. Бірақ, әрине, бұталар арасында 4-5 см бос орын қалдырып, оларды жұқарту керек.

Қызанақтарды жинағаннан немесе жұқартқаннан кейін шамамен 10 күн өткен соң зиянкестерге қарсы өңдеу керек. Мұны істеу үшін, мысалы, йод тамшысын қосып, 1: 2 қатынасында дайындалған майсыздандырылған сүт пен су ерітіндісін қолдануға болады.

Жас қызанақтарды суару жердің үстіңгі қабатының кебуіне немесе батпақтануына жол бермей, қажетінше болуы керек. Өндірушінің нұсқауларына сәйкес, терезе төсенішінде өсетін бүкіл уақыт бойы көшеттерді қызанаққа арналған минералды композициямен бірнеше рет ұрықтандыруға болады.

Ашық жерге көшіруден шамамен 20 күн бұрын өсімдіктер қатая бастауы керек. Ол үшін көшет салынған қораптарды ашық балконға шығару керек, алдымен күніне 1 сағат, бұл уақытты біртіндеп 3 сағатқа дейін көбейту керек.

Төсектерге жерді дайындау

Учаскеде қызанақ қай жерде жақсы өседі? Бақшадағы қызанақ төсектері желден қорғалған жақсы жарықтандырылған жерлерде жабдықталуы керек. Бұл дақылды өсіру үшін таңдалған аумақтағы топырақ алдын ала шіріген көңмен тыңайтқышпен тыңайтылған болуы керек.

Томат төсектерін тар етіп пісірген дұрыс. Бұл жағдайда өсімдіктерКейінірек күтім жасау оңайырақ болады. Осындай төсектерді қалыптастырып, олардың ішіне шамамен 50 см қадаммен жарты шелек көңді құйыңыз. Әрі қарай жерді күрекпен қазып, тырмамен тегістеу керек.

Өсімдіктерді ашық жерге қалай тасымалдауға болады

Көшеттер мамыр айының соңында сайтқа жәшіктерге немесе шыныаяқтарға тікелей әкелінеді. Бір күн бұрын өсімдіктердің астындағы топырақ мол суарылады. Қызанақтар тар төсектерге, әдетте шахмат үлгісінде екі қатарға орналастырылады. Жеке өсімдіктер арасындағы қашықтық әртүрлілікке байланысты қалдырылады. Биік үлпілдек қызанақтар 80 см-ге дейін қадаммен отырғызылады. Төмен және орташа өлшемділер бір-бірінен 30-40 см қашықтықта орналастырылады.

Өсімдіктер тамырларға зақым келтірмеуге тырысып, шпательмен бірге қораптардан шығарылады. Шыныаяқтар жер қабырғалардан бөлінгенше қолмен алдын ала иленеді. Әрі қарай, өсімдік те жермен жұлынады.

Егер өсу процесінде көшеттер тым ұзақ өссе, сабақты жерге тереңдете отырып, оны отырғызуға рұқсат етіледі. Бұл жағдайда бақшада ұзын шұңқырлар қазылады. Өзек олардың ішіне көлденең орналастырылған.

Барлық көшеттер ашық жерге отырғызылғаннан кейін, әр бұтаның жанында тірек орнату керек (ұзын сорттар үшін). Әрі қарай, төсек пленкамен бекітілуі керек. Бұл қызанақтарды қайталанатын аяздан және желден қорғайды.

Егер қызанақ отырғызу кешіктірілсе - маусымның басында, сіз бақша төсегіне пленканы соза алмайсыз. Бірақ бұл жағдайда қызанақ үшін тірек ретінде жақсы жапырақты, кез келген түрдегі жаңа кесілген бұтақтарды қолданған дұрыс.пушистый ағаштардың орнында өсетін - мысалы, үйеңкі. Мұндай «құрылғылар» бір-екі күн бойы бұталарды жайғастырып қана қоймайды, сонымен қатар жел мен күн сәулесінен қорғайды.

Пайдалы кеңес

Көшеттерді отырғызудан бір күн бұрын қызанақ үшін бақшадағы топырақты төгіп алған жөн. Бұл процедураны ыңғайлы етеді. Сонымен қатар, тәжірибелі бағбандар отырғызудан кейін бірден қызанақты суаруды ұсынбайды. Жұмсақ, ылғалға қанық топырақта өсімдіктер міндетті түрде «жатады», бұл өмір сүру пайызын азайтады.

Қызанақты қалай дұрыс суару керек: тәжірибелі бағбандардың ұсыныстары

Сайтта қызанақ қалай өсетіні туралы сұраққа жауап, бәлкім, әрбір жазғы тұрғын біледі. Бұл мәдениет, оның ішінде ашық жерде, белсенді түрде дамып келеді. Бірақ қала маңындағы аймақта қызанақ тез өсуі үшін олардың астындағы топырақ, әрине, мезгіл-мезгіл ылғалдандырылуы керек.

Тәжірибелі бағбандар бұл процедураны кешке орындауды ұсынады. Қызанақтардың ерекшелігі - олар сирек кездесетін мол суаруды жақсы көреді. Сондықтан бұл өсімдіктердің астындағы топырақты оның төсектегі үстіңгі қабаты дерлік құрғағаннан кейін ғана ылғалдандыру қажет.

Әр күн сайын суарудан кейін қызанақ астындағы топырақты қопсыту керек. Сонымен қатар, қызанақтарды арамшөптерді бір мезгілде жүргізген жөн. Суару мөлшерін азайту үшін, басқа нәрселермен қатар, қызанақ астындағы жерді мульчациялау ұсынылады. Бұл мақсат үшін, мысалы, тамыры кесілген арамшөптерді, компостты немесе жақсы шіріген көңді пайдалануға болады.

Не және қашан ұрықтандыру керек

Әрине, қызанақ өсіру процесінде олар суаруды ғана емес, сонымен қатар мерзімді азықтандыруды қажет етеді. Бұл дақылды қала маңындағы аймақта өсіргенде, әдетте маусымына 3 рет тыңайтқышпен құйыңыз.

Бұл ретте бірінші рет үстіңгі байыту көшеттер қабылданғаннан кейін шамамен бір аптадан кейін жүзеге асырылады. Осы кезеңде тыңайтқыш ретінде олар әдетте аздаған күл араласқан коровяка немесе құс саңырауқұлағының инфузиясын пайдаланады.

Өсімдіктерді екінші рет қоректендіргенде, жеміс жидектерінің басталуында. Бұл жолы тыңайтқыш үшін минералды қосылыстар қосылған коровяка инфузиясы қолданылады:

• 1 ас қасық л. күрделі тыңайтқыш;
• 3 г калий перманганаты мен мыс сульфаты.

Төменгі қызанақтар үшін бұл жағдайда олар бір бұтаға 1 литр ерітінді жұмсайды, ал биіктерге - 1,5-2,0 литр.

Маусымға арналған үшінші байыту егін жинауға дейін жасалады. Бұл жағдайда жеміс жиынтығы үшін пайдаланылғандай композиция қолданылады. Жеміс беру кезеңінде азықтандыру дозасы бір бұтаға 2,5-3,0 литрге дейін артады.

Қызанақ жақсы өспейді: не істеу керек

Кәдімгіден басқа, қызанақ өсіру кезінде қажет болған жағдайда жапырақты үстіңгі байытуды жүргізуге болады. Бұл, мысалы, қызанақтардың дамуын бәсеңдету, жапырақтардың сарғаюы және т.б. кезінде жасалады. Жапырақты үстіңгі байыту үшін олар әдетте пайдаланады:

• егер қызанақ нашар өссе - мочевина ерітіндісі 1 ас қасық. л. 10 литр суға;
• аз жарықта - 10 л-ға 10-15 г мөлшерінде кальций нитратының ерітіндісі;
• үшінәлсіреген және жұқа өсімдіктер - 10 литр суға 10 г несепнәр мен 15 г кальций нитратының ерітіндісімен.

Егер қызанақтың жемістері өспесе, яғни аналық бездер пайда болмаса, бүрку үшін 1 шай қасық мөлшерінде бор қышқылын қолданған жөн. 10 литр су үшін. Бұл өңдеу бірінші кезекте гүлдердің төгілуін болдырмайды.

Зиянкестер мен аурулармен күрес

Егер қызанақ жақсы өспесе, мәселені кәдімгі немесе жапырақты таңғыштардың көмегімен түзетуге болады. Дегенмен, мұндай мәселе ешқандай қоректік заттардың жетіспеушілігінен туындамауы мүмкін.

Кез келген басқа да бақша дақылдары сияқты, қала маңындағы ауданда өсу процесінде қызанақ, әрине, саңырауқұлақтармен, бактериялармен жұқтырылуы немесе зиянкестермен зақымдалуы мүмкін. Бұл жағдайда қызанақ өсетіндей етіп суару туралы емес, ауруға қарсы қандай қосылыстарды шашу керектігі туралы сұрақ қою керек.

Томаттарды жәндіктер мен бактериялардың әр түрінен емдеу үшін белгілі бір топтың препараттары қолданылады. Бүрку инфекцияның алғашқы белгілері анықталған кезде жүргізіледі.

Сайттағы профилактика негізінен қызанақтың саңырауқұлақ ауруларынан (мысалы, фитофтора) ғана жүзеге асырылады, өйткені олардан бұл дақыл жиі зардап шегеді. Бұл жағдайда арнайы топ препараттарының ерітінділері – фунгицидтер қолданылады.

Жылыжайда қызанақ өсіру әдісі

Бүгінгі таңда селекционерлер суыққа төзімді қызанақ сорттарының үлкен санын өсірді. Сондықтан жазғы тұрғындардың көпшілігі тіптіМысалы, Оралда ашық жерде қызанақ өсіреді. Бірақ егін жинауды тездету үшін кейбір жағдайларда мұндай өсімдіктерді жылыжайларда да отырғызуға болады. Үй ішінде сіз қызанақтың жақсы өнімін де ала аласыз. Бірақ күтім технологиясы сақталмаса, әрине жылыжайдағы қызанақ нашар өседі.

Әрине, бұл дақылды үйде өсірудің өзіндік ерекшеліктері бар:

• бұталарды суару, егер жұдырықпен қысылған кезде топырақ ыдырап кетсе жасалады;
• азықтандыру апта сайын азот, фосфор және калий тыңайтқыштарымен 1:3:2 қатынасында жүзеге асырылады (5 бұтаға 10 литр суға 10 г);
• өсімдіктер ай сайын Бордо қоспасының 1% ерітіндісімен шашылады;
• өсімдіктер өсіп келе жатқанда, олар тіректерге бекітіледі;
• гүлдену кезінде көбірек аналық бездерді алу үшін күндіз өсімдіктердің сабақтарын мезгіл-мезгіл түртіңіз.

Жылыжайлардағы топырақ жеткілікті түрде тез таусылады. Сондықтан қызанақ неге үйде өспейді және біз қалағандай дамымайды деп таң қалмау үшін мезгіл-мезгіл жылыжайдың топырағын арбамен шығарып, орнына жаңасын төсеу керек. Алдын ала әкелінген жерді аз мөлшерде органикалық заттармен араластыру керек.

Кейде жылыжайда қызанақ неге өспейді деген сұраққа жауап бұталардағы ауаның банальды тоқырауы болып табылады. Үйде өсірілген қызанақтарды желдетуді жақсарту үшінтопырақ, олар сабақтың төменгі жағындағы жапырақтарды алып тастауы керек.

Егін жинау

Сонымен біз қызанақтың жылыжайда және ашық жерде қалай өсетінін білдік. Жазғы тұрғындар мұндай өсімдіктерді қала маңындағы аудандарда өсіреді, әрине, жақсы өнім алу үшін. Ашық жерде немесе жылыжайда қызанақ дамып келе жатқанда, бағбандар бұталарын қалыптастырады. Мұндай процедураның технологиясы осы ерекше сорттың сипаттамаларына байланысты. Томат бұталарын қалыптастыру үшін бағбандар олардан өгей балалардың белгілі бір бөлігін қажетті биіктікте жұлып алады.

Жемістер толық піскенге дейін қызанақ қанша уақыт өседі деген сұраққа жауап осы сорттың ерекшеліктеріне байланысты. Көп жағдайда бағбандар шілдеде бұл егінді жинай бастайды. Бұл жағдайда қызанақтардың пісетін тек үш дәрежесі бар:

• сүт;
• бланж;
• толық.

Негізі, сіз сүтті жетілу кезеңінде қызанақ жемістерін бұталардан жинауға болады. Осы кезеңде қызанақтар әлі де жасыл, бірақ қазірдің өзінде осы сортқа қажетті өлшемдерге жетеді. Сүт жетілу кезеңінде қызанақ болашақта ұзақ уақыт жаңа піскен сақтау үшін бұталардан алынады.

Піскен кезде қызанақтың қабығы қызғылт болады. Осы кезеңде олар жеткілікті ұзақ сақтау үшін де жойылады. Мұндай қызанақтар шамамен бір аптадан кейін бұтадан жұлып піседі. Кейде олар сүт пен бланш қызанақтарынан түпнұсқаларды да жасайды.бос орындар.

Толығымен піскен қызанақтар салаттар мен жаңа піскен тұтыну үшін жиналады. Дәл сол қызанақ, әрине, көп жағдайда консервілеу үшін қолданылады.