Қарашай тұқымының қойлары: сипаттамасы, сипаттамалары, ұстау және азықтандыру ерекшеліктері

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Қарашай тұқымының қойлары биязы жүнді, етті-сүтті. Бұл тұқымның өкілдерінің құйрығында майлы өсінді бар. Тұқым Кавказда, қазір Қарашай-Черкесияға жататын Қарашайда өсірілді, қашан екені нақты анықталмаған, бірақ ол 19 ғасырдың аяғынан бастап кеңінен шығарыла бастады.

Қарашай тұқымының қойлары басқа тұқымдардан жоғары шыдамдылығымен, биік таулы жерде жайылуымен ерекшеленеді. Олар температураның шектен тыс жағдайларына, қолайсыз жағдайларға жақсы төзеді. Олар өз төлдерін ашық ауада туады, иммунитеті тамаша және дерлік ауырмайды.

Сыртқы түрі

Қарашай тұқымының қойлары негізінен қара түсті, құйрық ұшы ақ. Тұқымның кейбір өкілдері бастың артқы жағында ақ нүктеге ие. Басқа түсті жануарлар бар.

Қойдың дене бітімі мықты, аяқтары жақсы дамыған. Басы кішкентай, тар, мұрны аквилинді. Тұқым мүйізді. Қойлардың мүйіздері үлкен, спираль тәрізді, ал патшайымдардың кішкентайлары болады. Түбіндегі құйрық кең, лира тәрізді құйрық және жыланға ұқсайтын ерекше пішінді ұшы бар. Қошқарлардың майлы құйрығы 40 см, ал аналықтарда - 45 см. Құйрықта жануарлар орасан зор май жинайды - төрт килограммнан асады.

Өлшемдері

Қарашай тұқымды қойлардың ірілігі орташа. Қошқарлардың салмағы 60-тан 95 келіге дейін, ал аналықтары 40-тан 75 келіге дейін жетеді. Үш айлығында жас жануарлардың салмағы шамамен 20 кг, алты айда - 25 кг, ал тоғыз айда - 35 кг болады.

Өзінің ерекшеліктеріне байланысты қарашай тұқымы ерте пісетін қой деп саналады. Үш айдың өзінде оның өкілдері салмағының 40% -на дейін, ал алты айда - 60% -ға дейін артады. Жануардың жүні дөрекі, осьтік құрамы жоғары - 20% дейін. Бірақ қойдың төлділігі төмен – 100 аналықтан 105 қозы ғана.

Мән

Қара қой ет дәмі үшін бағаланады. Барлық тұқымдардың ішінде олар элиталық кластың ең жақсы өнімін қарашайлардан алады.

Қойлар еттен басқа майлылығы жоғары тамаша сүт береді. Қойлардың сүттілігі тәулігіне үш литрге жетіп, тұқымды қойлар арасында сүттілігі бойынша көшбасшы етеді.

Қойдың жүні ірі, бірақ сапасы жоғары. Оның таңғажайып қасиеттері бар - ол тамаша оралады. Осыған орай жүннен түрлі киіз бұйымдар жасалады. Бір малдан жылына үш келіге дейін жүн алуға болады. Малдың терісінен қой терісін жасайды. Жоғарыда айтылғандардың барлығынан басқа, тұқым өкілдері алты килограммға дейін майлы құйрық майын береді.

Мүмкіндіктер

Осы тұқымды қой өсіру – табыс әкелетін кәсіп. Бұл еттің тамаша сапасы мен басқа да өнім түрлерін алу мүмкіндігімен ғана емес, қойдың түрлі ауруларға төзімділігі мен температураның кенет өзгеруіне байланысты.

Тұқымның ерекшелігін атап өту үшін кеңес заманында түрлі тәжірибелер жүргізілді. Олар қарашай қойының ешқандай қоспасы жоқ тәуелсіз тұқым екенін дәлелдеуге көмектесті.

Оны дәлелдеу үшін селекционерлер крест сериясын жүргізді: қарашай тұқымының қойы орыс тұқымымен шағылыстырылды. Нәтижесінде жатырға ешқандай қатысы жоқ, бірақ әкесіне өте ұқсас ұрпақ болды. Қарашай тұқымын басқалармен шағылыстыру бойынша тәжірибелер жүргізілді. Нәтижесінде иммунитеті төмен және өндірушіден тұқымдық қасиеттерді іс жүзінде қабылдамаған әлсіз ұрпақтар дүниеге келді. Ғалымдар әртүрлі зерттеулерге сүйене отырып, қойлар толығымен тәуелсіз жануарлар және басқа тұқымдардың қоспалары жоқ деген қорытындыға келді.

Түрлері

Қарашай тұқымы үш кіші түрге бөлінеді.

1. Манжет. Бұл түрге мүйізі жоқ жануарлар жатады. Олардың пальто түсі қара. Көбірек манжет ет бағытын білдіреді. Олардың еті дәмді, жоғары калориялы, керемет, тазартылған дәмі мен хош иісі бар. Онда іс жүзінде холестерин жоқ.
2. Қара-музыка. Пальто ұзын, қара. Мүйізі бар жануарлар.
3. Кекбаш. Жүн сұр түсті. Басқа кіші түрлермен салыстырғанда оларүлкенірек өлшемдер.

Мазмұны

Үйде асыл тұқымды қой өсіру үшін қора немесе қора дайындау керек. Жануарларды солтүстік және орталық аймақтарда ұстаған кезде оқшауланған тұғырды дайындау керек. Қыста қойлар сонда орналасады. Күн ашық, оңтүстік аймақтар үшін дүңгіршек қажет емес.

Бөлме таза ұсталады және үнемі желдетіледі. Қорықтың көлемі мал санына байланысты – бір қойға 2 шаршы метр қажет. м Едендер құммен немесе сабанмен жабылған. Арнайы оқшаулау қажет емес, бірақ жануарлардың төбесі жақсы болуы керек.

Қойлар үшін серуендеу қамтамасыз етіледі. Үйде өсірумен оны қамтамасыз ету әрдайым мүмкін емес. Жаяу жүргіншінің басты шарты - батпақтардың болмауы. Мал жайылымда жайылып жүр. Қой шөптердің арасынан дәміне сай келетінін табады. Жайылымда мал бағуда қиындық жоқ. Себебі, қойлар табындық мал болғандықтан, олар үнемі жақын жерде жүреді, табыннан ұрыспауға тырысады.

Күту және тамақтандыру

Қарашай қойын күтіп-бағу – қарапайым жұмыс. Қой - тәуелсіз жануарлар. Таңертең олар тамақтандырылады және суарылады. Жайылым болса, жайылымға шығарылады. Кешке қарай оларды қораға айдап, қайтадан тамақтандырып, суарады. Жануарларға күтім жасаудың міндетті процедураларының ішінен мыналар ерекшеленеді:

1. Төсек-орын кірлеген сайын ауыстырыңыз. Бұл пальтоды таза ұстау үшін қажет процедура.
2. Тамақтандырғыштарды, сусындарды үш күн сайын жуу.
3. Жүн жинағы.
4. Жоспарланған вакциналар.

Малды азықтандыру үшін кептірілген көк шөптер, сонымен қатар сүрлем, пішен, кесек, тұз, минералды заттар пайдаланылады.

Қойытылған жем қошқарларды өсіру үшін пайдаланылады. Олар тағаммен араласады. Дегенмен, олар арзан емес, сондықтан олар жалғызбасты адамдарды тамақтандыруға пайдаланылады.

Асылдандыру

Қойлар репродуктивті жасқа 5-8 айға жетеді, бірақ бір жылдан кейін болғаны дұрыс. Қойдың буаздығы 145 күнге созылады. Әдетте бұл патологиясыз өтеді.

Босанудың күтілетін күнінен үш апта бұрын түкті желінің айналасынан, құйрығынан қырқып алады. Қозылар күшті туады, тез аяққа тұрады. Бір аптадан кейін олар концентратталған жемді жей алады. Жас малды үш айға толғанда союға болады.

Бір аптадан бастап қозыларға шөп беруге болады. Ол шектеусіз беріледі. Жемнің бұл түрі жас малдың қарындарының дұрыс қалыптасуына көмектеседі. Он жастан бастап рационға минералды тағам енгізіледі: бор, тұз, ет және сүйек ұны. Олар қаңқаны дұрыс дамытуға, бұлшықет массасын құруға көмектеседі. Тістердің дұрыс дамуы және асқазанның қалыпты жұмыс істеуі үшін рационға талдың, қайыңның, көктеректің бұтақтары енгізіледі. Олар жұмсақ және сау, жақсы сіңеді, қоректік заттардың көп мөлшерін қамтиды. Екі аптадан бастап мәзір шырынды жеммен, пісірілген картоппен және аз мөлшерде көк шөптермен толықтырылды.

Қозылар аналығымен бірге ұсталса, жайылымнан өздеріне азық табады. Бірақ бұл әдіспен демал өсіру олардың сүтке мұқтаж екенін ұмытпауы керек. Тоқтылар оны екі айға дейін басқа жем түрлерімен қатар алуы керек.