Етті тұқымды үйректер: сипаттамасы, өсіру ерекшеліктері. Үйректерге не беру керек

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Ет үйректері отандастарымыз арасында өте танымал. Олар тез салмақ қосады және ерекше күтімді қажет етпейді. Сондықтан оларды жиі жаңадан бастаған фермерлер өсіреді. Бүгінгі мақалада сіз ең көп таралған тұқымдардың қысқаша сипаттамасын таба аласыз.

Жалпы мүмкіндіктер

Етті тұқымды үйректер салыстырмалы түрде жоғары ұрықтандырумен, ерте туылумен және салыстырмалы түрде төмен жұмыртқа өнімділігімен сипатталады. Олар үлкен мөлшерімен және тірі салмағымен сипатталады. Дұрыс тамақтандыру кезінде өмірдің алғашқы екі айында олар шамамен үш килограмм салмақ қосады. Әдетте, мұндай құстар ерекше күтімді қажет етпейді және өз бетінше еркін жайылымда тамақ табады.

Мұндай үйректердің еті тауық етінен өте ерекшеленеді. Оның қараңғы көлеңкесі және өрескел талшық құрылымы бар. Оның құрамында майдың жоғары пайызы бар. Бұл өнімнің бай дәмін гурмандар ерекше бағалайды. Сондықтан ол тамақ дайындауда кеңінен қолданылады.

Мусковой үйрек өсіру

Бұл құстар өз атауларын тері астындағы бездерден шығатын ерекше иіске байланысты алды. Олар ерекшеленедісабырлы мінезді және көптеген туыстары сияқты айқайламайды. Мусковый үйректер - күшті қанаттары, қысқа мойыны және кең кеудесі бар өте үлкен қысқа аяқты құстар. Олардың денесі көк, ақ, қоңыр немесе қара қауырсынмен жабылған.

Мусковой үйрек өсіру өте тиімді кәсіп. Бұл қарапайым құстар өте жақсы денсаулықпен ерекшеленеді және сирек ауырады. Олар жем сапасына аса талап қоймайды және өнімділігі жоғары. Көктемнен күзге дейін бір аналық он бес үйректің екі-үш төлін отырғыза алады. Бұл құстар суыққа жақсы төзбейді, сондықтан олар қыста жылы бөлмеге ауыстырылады. Оларды күтіп ұстау үшін торлар мен саяжайларды пайдалануға болмайды. Оларды ылғалдан және температураның күрт өзгеруінен сенімді қорғалған қатты, жақсы жарықтандырылған құс қораларына орналастыру керек.

Пекин үйрегі

Бұл құстардың ұзақ тарихы бар. Олар алғаш рет Қытайда шамамен үш жүз жыл бұрын пайда болды. Пекин үйрегі өзінің тарихи отанында тез танымал болды, содан кейін бүкіл Еуропаға тарады.

Мұндай құстардың денесі күшті, кеудесі кең, арқасы үлкен. Оларды арнайы дөңес маңдай арқылы тану оңай. Мұндай үйректердің үлкен басында жалпақ, ашық сарғыш тұмсық болады. Бұл суда жүзетін құстардың үлкен денесі ақ немесе кілегей қауырсындарымен жабылған.

Пекин үйрегі құрамында майлы талшықтары салыстырмалы түрде төмен дәмді нәрлі ет бар. Құстардың өздері өте төзімді және талғампаз. Олартез салмақ қосады және су объектілерінен алыс ұстауға болады. Бұл тұқым өкілдерінің негізгі кемшіліктері дамымаған аналық инстинкті және ылғалды бөлмелерде тұруға қабілетсіздігін қамтиды.

Мәскеу ақ

Бұл тұқымның алғашқы өкілдері өткен ғасырдың 40-жылдарында пайда болды. Олар Пекин үйректерін Кэмпбелл дрейктерімен кесіп өсірді. Кейіннен бұл құстар Ресей, Балтық жағалауы елдері, Украина және Беларусь аумағында кеңінен тарады. Көбінесе оларды өсірумен шағын шаруашылықтар айналысады.

Ақ москва үйрегі кең кеуде, қысқа аяқ, ұзын мойын және ашық қызғылт тұмсығы бар үлкен ұзын басы бар. Құстың денесі ашық дақтары жоқ таза ақ қауырсынмен жабылған. Ересек адамның салмағы үш жарымнан төрт килограммға дейін өзгереді. Дұрыс тамақтану кезінде 50 күндік үйректер 2,5 кг-ға дейін өседі.

Ақ Мәскеуде жіңішке сүйектер мен шырынды нәзік ет бар. Олар жоғары өнімділік пен ұзақ мерзімділікпен ерекшеленеді. Ет тұқымдарының көптеген басқа үйректері сияқты, олар ерекше күтімді қажет етпейді және азық-түлікке қатысты барлық нәрсені таңдамайды. Олар жақсы иммунитетке ие және суыққа оңай шыдайды.

Швед көк үйректері

Бұл құстар 19 ғасырда өсірілді. Кейіннен олар туған жерінен тыс жерлерге де кең тарады. Олар әсіресе неміс фермерлері арасында танымал. Ет тұқымдарының басқа үйректеріне ұқсастығы бойынша олар жақсы иммунитетпен және кез келген жағдайларға тез бейімделу қабілетімен ерекшеленеді.мазмұн.

Бұл құстардың күшті үлкен қанаттары жалғасып жатқан сұр қауырсындарымен жабылған тартылған бұлшықет денесі бар. Швед көк үйрек денесінің астында қара дақтары бар лас қызғылт сары реңктің қысқа аяқтары бар. Кішкентай сопақ басында жасыл реңктері бар тік сарғыш тұмсық бар. Ересек адамның салмағы үш-төрт келіге дейін жетеді.

Бұл қарапайым, бірақ өте ашкөз құстардың рационында көк шөптер басым болуы керек. Оның болмауы ет сапасына теріс әсер етеді. Сонымен қатар, швед көк үйректерін жаяу жүру керек. Ол болмаған жағдайда құстар ауырып, нашар салмақ қоса бастайды.

Украин сұр

Бұл тұқымның өкілдері ұзақ мерзімді селекция арқылы өсірілді. Олардың жұмсақ сүйектері мен жақсы дамыған бұлшықеттері бар күшті конституциясы бар. Бұл құстардың денесі жеңіл және тығыз қауырсынмен жабылған. Кішкентай, сәл ұзартылған қара қоңыр басында жарқын көздер және зәйтүн реңкінің күшті тұмсығы бар.

Етті тұқымды басқа көптеген үйректермен салыстыра отырып, олар тез салмақ қосады. Бұл қарапайым құстар жылытылмаған бөлмелерде қыстай алады. Тамақтану туралы айтатын болсақ, олар украиндық сұр үйректер шөпті, мал азығын, көкөністер мен жемістерді жеуге болады. Олар үйрек немесе балдыр сияқты әртүрлі су өсімдіктерін ерекше қуанышпен жейді.

Руан үйректері

Бұл ауыр құстар Нормандияда өсірілді. Төменде сипатталатын үйректердің осы тұқымының ұрпақтары - қолға үйретілген адамдар,Руанға жақын жерде тұрады. Уақыт өте бұл құстар бүкіл Еуропа континентіне тарады.

Руан үйректерінің шырынды қара еті жоғары дәмділігімен және өте нәзік құрылымымен ерекшеленеді. Бұл құстарды тәжірибелі фермерлер өсіруі керек, өйткені олар мұқият күтімді қажет етеді.

Бұл тұқымның өкілдері кең кеуде және күшті арқасы бар массивті денеге ие. Олардың қауырсындары жабайы үйректердің бояуын өте еске түсіреді. Қара қоңыр бастың екі жағында бежевый жолақтар бар. Ұзын кең жасыл-сары тұмсықтың жоғарғы бөлігінде жақсы анықталған дақтар бар. Үйректің массивті денесінің астында қысқа қалың аяқтары бар. Ересек адамның орташа салмағы үш-төрт келіге дейін өзгереді.

Эйлсбери үйректері

Бұл ең көне ет тұқымдарының бірі. Оны 1845 жылы ағылшын селекционерлері өсірді. Эйлсбери күшті, жақсы дамыған қаңқасы бар көлденең орнатылған тығыз денесімен ерекшеленеді. Үлкен басында салыстырмалы түрде үлкен бозғылт сарғыш тұмсық және кішкентай қорғасын-көк көздер бар. Бұл үйректердің әсерлі массиві таза ақ қауырсынмен жабылған. Ересек адамның орташа салмағы 3,3 және 4,5 келі.

Бұл құстарды өсіру үшін беткейде орналасқан шағын жер учаскесі болуы керек. Бұл тұқымның үйректерін жыл бойы өсіру үшін астаналық жылы бөлмені бетон еденімен жабдықтау ұсынылады. Жас жануарларды жабық үйде терең қоқыспен ұстаған жөн. Бұған қоса, бұлүйректерге су қоймасына кіру мүмкіндігін беру керек.

Башқұрт түсі

Бұл тұқымның ата-бабалары - кәдімгі Пекин үйректері. Олардың тығыз салынған массивтік денесі бар, оның астында қалың аяқтары кең таралған. Бұл құстардың денесі қарақұйрық қауырсындарымен жабылған. Ересек адамның салмағы үш немесе төрт келіге дейін жетеді.

Башқұрт түсті үйректің негізгі артықшылықтары стресске төзімділік, төмен температураға төтеп беру қабілеті, жоғары иммунитет және жылдам өсу болып табылады. Бұл тұқым өкілдерінің ең маңызды кемшіліктері семіздікке, ашкөздікке және шамадан тыс қаттылыққа бейімділік ретінде қарастырылуы керек.

Мазмұн мүмкіндіктері

Үйде үйрек өсіру үшін бөлек бөлмені жабдықтау керек. Үйдің тақтай қабырғалары фанерамен, картонмен қапталып, әктелуі керек. Бөрене ғимараты сыланған және тығыздалған болуы керек. Осылайша аяқталған қабырғалар ыстықта салқын, ал суықта жылы болады.

Егеуқұйрықтар мен тышқандар үйректерге еніп кетпеуі үшін үйдің едені жерден жиырма сантиметр биіктікте орналасқан. Жоғарыдан ол шымтезек, ағаш жоңқалары немесе құрғақ сабан қабатымен жабылған. Үйрек өсіру кешенінде қолайлы температура сақталуы керек. Сонымен қатар, ол жақсы желдету және жарықтандырумен қамтамасыз етілуі керек.

Тағамның ерекшеліктері

Балапаннан ет тұқымды жақсы үйрек алу үшін оны дұрыс тамақтандыру керек. Туылғаннан кейін бірден майдалап туралған пісірілген жұмыртқа мен ұнтақталған сұлы майы беріледі.жарма. Екінші күні балапандардың рационына сүзбе енгізіледі, ал тағы бес күннен кейін туралған жаңа піскен шөптер.

Екі апталық үйректер картоп пюресі мен басқа да тамыр дақылдарын жеуі мүмкін. Алғашқы бірнеше күнде балапандарды алты-сегіз рет тамақтандырады. Оныншы күннен бастап нәрестелер күніне бес мезгіл тамақтануға ауыстырылады. Ересектерге тек таңертең және кешке тамақ беріледі.

Режиммен күресіп, үйректерді қалай тамақтандыру керектігі туралы бірнеше сөз айту керек. Таңертең оларға ұнтақталған сүт, ал кешке - езбе беру ұсынылады. Оларды су өсімдіктерінен, көкөністерден, түбірлік көкөністерден және жаңа піскен шөптерден дайындауға болады. Бұл құстар тамаққа қатысты барлық нәрселерде қарапайым болғандықтан, олар көбінесе шебердің үстеліндегі қалдықтармен қоректенеді. Көптеген тәжірибелі фермерлер мәзірге сарысу, балық және ет тағамдарын қосуға кеңес береді.

Ет үшін өсірілетін үйректерді қалай тамақтандыру керектігін ойлап жүргендер, олардың диетасының негізі дәнді дақылдар болуы керек екенін есте ұстаған жөн. Сойар алдында екі апта бұрын құс етінің мәзіріне құрамында ақуыздың жоғары мөлшері бар тағамдар қосылады. Бұл бұршақ немесе сүзбе болуы мүмкін. Бордақылау кезеңінде үйректердің қозғалысын шектеген жөн.

Пайдалы кеңестер

Көптеген тәжірибелі сарапшылар үйрек балапандарын туған бойда анасынан алуға кеңес береді. Бұл жағдайда сіз оларды бірден ет үшін бордақылауға кірісе аласыз. Нәрестелер температураның ауытқуы мен сызбаларға өте сезімтал екенін есте ұстаған жөн. Осы кезеңде оларды резервуарға жіберу мүмкін емес, олардың диетасына кез келген витамин мен минералды қосқан жөн.күрделі.

Ет үшін өсірілген үйректер белгілі бір кеңістікті қажет етеді. Үш құс қора алаңының кем дегенде бір шаршы метрін алуы керек. Етті тұқымды үйректер де жұмыртқалайтындықтан, олар кең ұяларды жабдықтау керек. Оларды таза сабанмен қапталған кәдімгі ағаш жәшіктерден жасауға болады.

Ет үшін құстарды жылы мезгілде ғана емес, қыста да өсіруге болады. Суық айларда құстарды күніне үш-төрт рет тамақтандыру керек. Таңертең олар езбе құйып, кешке - астық.

Ет үшін үйрек сою үшін жаз бойы күтудің қажеті жоқ. Мұны бірінші молт алдында жасаған жөн. Алпыс күндік үйректің ұшасы әлдеқайда эстетикалық көрінеді, өйткені оның терісінде қарасора жоқ. Экономикалық себептермен ерте сою да жүзеге асырылады. Екі айға толмаған құстар тамақты әлдеқайда аз тұтынады.

Кәрі үйректер ашкөз болып, жылдам қарқынмен май жинайды. Бес айлық құс шамамен жиырма бес килограмм жемді жеуге қабілетті. Сондықтан оларды жақын жерде су қоймасы болған кезде ғана ұзақ уақыт ұстаған жөн, онда олар үйрек және әртүрлі жәндіктер түрінде өз тамағын алады. Үлкен үйректердің еті тым майлы және онша дәмді емес екенін ұмытпаңыз.