Шөп жинау технологиясы: тәртібі, жұмыс барысы, жұмыс уақыты және жабдықтар

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Мал шаруашылығы өнімінің қарқынын арттыру жем-шөп базасын жасамай, нығайтпай мүмкін емес. Фермалардағы рационды ірі қара малдың ағзасына қажетті барлық дәрумендерді, микроэлементтер мен қоректік заттарды алатындай етіп жасау керек. Фермалардағы жануарлар мәзірі әдетте азық-түліктің үш негізгі түрін қамтиды: концентрлі, шырынды және дөрекі. Сонымен қатар дәнді дақылдар мен бұршақ дақылдары құстар мен шошқалар үшін ең үлкен маңызға ие. Бірақ, әрине, концентраттарды да қажет ететін ірі қара мен ұсақ малдың рационының негізі әлі күнге дейін ірі қара, яғни жай шөп болып табылады. Шаруа қожалықтарында қыста шөп жинау технологиясы, әрине, дәл сақталуы керек.

Экономикалық құндылық

Олар шабылған шөпті кептіру арқылы алынатын ерекше, салыстырмалы түрде арзан тағамды шөп деп атайды. Әрине, мұндай азық-түлікті малға дұрыс дайындап, сақтау керек. Фермалардағы сиырлар, қойлар, ешкілер улануға әкелетін шөптер қоспасы жоқ жоғары сапалы құнарлы шөпті ғана алуы керек.

Жақсы шөптің құрамында малдың ағзасына қажетті мөлшерде болады:

• белоктар;
• көмірсулар;
• май;
• микроэлементтер;
• макронутриенттер.

Шөп – сиырға, қойға, жылқыға жем, әрине керек. Дегенмен, ондағы қоректік заттардың концентрациясы әлі де соншалық, ол тым жоғары өнімділік көрсеткіштерін қамтамасыз ете алмайды. Жануарлардың рационында шөптен басқа жемнің басқа түрлері міндетті түрде болуы керек – жарма, бұршақ, қызылша, сүрлем және т.б.

Технология неліктен маңызды

Қысқаша айтқанда, қысқы шөп жинау – белгілі бір шөп стандарттарын сақтай отырып шабу, кептіру және сақтау процедурасы. Шөп өте жақсы жем болуы мүмкін. Дегенмен, ол, әрине, тағамдық құндылығы жағынан жасыл шөптен төмен. Жазда шабындықта жайылғаннан кейін, мысалы, сиырлар күніне 18-20 кг-ға дейін сүт бере алады. Тек шөпте ұстағанда бұл көрсеткіш 8-9 келіге дейін төмендейді. Бұл, ең алдымен, шөп кепкен кезде қоректік заттардың 40% және каротиннің 70-90% жоғалтуымен түсіндіріледі. Шөп жинау технологияларын сақтау жоғары сапалы жем алуға мүмкіндік береді. Яғни, қоректік заттар мен каротиннің жоғалуын азайту.

Егер шабу техникасы бұзылса, сонымен қатар жемнің бір бөлігі де жоғалуы мүмкін. Бұл да, әрине, қабылданбайды. Шаруашылықтардағы жем-шөптік жерлер, әрине, пайдаланылуы керекұтымды.

Шығынға не себеп болады

Шаруашылықтарды қадағалаңыз шөп жинау технологиясына ғана емес, оны сақтауға да сүйенеді. Ірі қара малға, ұсақ малға, жылқыға арналған алқаптағы шөп шабу бірінші кезекте уақытылы жүргізілуі керек. Шөп шірімейтіндей, дәрумендерді, микроэлементтер мен қоректік заттарды жоғалтпайтындай етіп сақталуы керек. Сондай-ақ, фермалар, әрине, азықтандыру технологиясын сақтауы керек.

Шөп жинау күндері

Мал шаруашылығына арналған шөп шабудың бір күнтізбелік мерзімін, өкінішке орай, еліміздің жекелеген климаттық аймақтары үшін, сонымен қатар әрбір нақты шаруашылық үшін белгілеу мүмкін емес. Шабындықтағы өсімдіктердің өсуі мен дамуы ауа райына ғана емес, сонымен қатар топырақтың құрамына, ондағы тыңайтқыштардың болуы немесе болмауына және т.б.

Яғни, шөп оратын уақытты шаруашылықтардың мамандары ғана өздері анықтай алады. Бұл жағдайда басшылыққа алынатын негізгі фактор өсімдіктің даму кезеңі болып табылады.

Шаруашылықтарда шөпке арналған шөптерді бірінші шабу әдетте бұршақ дақылдарының бүршіктену және дәнді дақылдардың бүршіктену кезеңінде жүргізіледі. Мұндай өсімдіктерді жинау кезінде белгіленген мерзімдерді сақтау өте маңызды. Бұл сорттың көпжылдық шөптерінде қоректік заттар айтарлықтай азаяды.

Жоңышқаны ашылған гүлдердің саны 10%-ға жеткен уақытта шабу керек. Бұл ең құнарлы тағамды алуға мүмкіндік береді. Форбтарды негізгі дәнді дақылдардың гүлдену кезеңінен кешіктірмей шабады. Осылайша, екінші толқын шөптерінің жақсы сапасын қамтамасыз етуге болады. Сондай-ақ, бұл технологияны қолдану артадыүшінші үзіліс ықтималдығы.

Беде мен қара шөптің шөп қоспасы соңғысының гүлдену кезеңінде шабылады. Кейде фермалардағы жем-шөп алқаптары дөрекі сабақты өсімдіктермен қатты бітеліп қалады. Мұндай шөп іс жүзінде мал азығына жарамсыз. Мұндай шабындықтар мен егістіктерде шөп шабу арамшөптер гүлдегенге дейін жасалуы керек.

Шөп жинау: жұмыс тәртібі

Шөп шабылғаннан кейін ол мыналарға ұшырауы мүмкін:

• жалпақтау;
• Теддинг;
• желге тырмалау;
• қосу, жинақтау;
• басылды.

Бұл операциялардың барлығы, әрине, белгілі бір технологияларға бағынады.

Шөп шабу ережелері қандай

Біздің уақытта шаруашылықтардағы бұл процедура, әрине, механикаландырылған әдіспен жүзеге асырылады. Шабындықтар әдетте тракторларға арналған қосымшалар ретінде шөп жинау үшін қолданылады. Сондай-ақ, кейде егістіктерде арнайы жем-шөп жинайтын комбайндар жұмыс істейді.

Шаруа қожалықтарында кез келген техниканы пайдаланған кезде, ең алдымен шөп шабу биіктігін сақтау керек. Бұл көрсеткіш ең алдымен өсімдіктердің әртүрлілігіне байланысты. Шөп жинаудағы дала жұмыстары кесу биіктігі мынаған тең болатындай етіп жүргізілуі керек:

• дала мен таулы шалғындарда - топырақ деңгейінен 4-6 см;
• қара топырақты емес аймақта - 5-6 см;
• жусанды шалғындарда - 3-4 см;
• бұршақ дақылдары үшін - 4-5 см.

Шөпті тым жоғары шабу шығынға әкеледікесек кесек. Бірақ шалғындардағы өсімдіктерді тым төмен кесу мүмкін емес. Бұл алдағы жылдарда бағалы шөптің шығымдылығының төмендеуіне әкеледі.

Шаруашылықтарда біржылдық дақылдардың соңғы кесілуі әдетте ең төменгі кесекте жасалады. Көпжылдық шыңдар ұсынылған деңгейден 2-3 см жоғары кесіледі.

Шарт ережелері

Шөпті жинау технологиялары әдетте оны тікелей далада кептіруді қамтиды. Шөпті белгілі бір уақытқа дейін жерге жатқызады. Бұл технологияны пайдаланған кезде өсімдік сабақтары, әдетте, жапырақтар сияқты тез құрғамайды. Бұл өсімдіктердің бөліктеріндегі судың біркелкі болмауына байланысты болады. Осыған байланысты кептіру кезінде жапырақтары жоғалуы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін тегістеу сияқты процедура орындалады.

Бұл әрекетті шөп шабумен немесе шабудан кейін бір уақытта орындаңыз. Өсімдіктердің біркелкі кебуі үшін олардың сабақтары жай ғана тегістеледі. Бұл процедура тек жаңа піскен шөптерге қолданылуы керек. Кептірілген өсімдіктерді тегістеу пайдасыз.

Осындай шөптерді жолақтарға жинаңыз. Орамдарға жиналып, ол тегістелмеген жылдамдықпен кебеді. Сондай-ақ, бұл процедура құрғақ ауа райында жақсы орындалады деп саналады. Жаңбыр кезінде жүргізілетін кондиция шөптің қоректік заттар мен каротиннің көп мөлшерін жоғалтуына әкелуі мүмкін. Бұршақ және дәнді дақылдар үшін мұндай процедураны жүргізу әсіресе орынды. Мұндай дақылдардың сабақтарының қалыңдығы белгілі.

Теддинг дегеніміз не

Кондициялау шөпті кептіру уақытын айтарлықтай қысқартады. Бірақ шөп шабу арқылы ылғалды жоғалту процесін тездетуге болады. Пішенді жинаудағы мұндай жұмыс шабылған массаны көбірек бос етуге мүмкіндік береді. Тиісінше, шөп жақсы желдетілетін болады. Тығыз, өнімділігі жоғары шөптерді шабу кезінде шабу әсіресе маңызды. Мұндай алқаптардағы өсімдіктер тығыз қалың қабатта жатыр. Сондай-ақ, мұндай қабаттарда тек үстіңгі қабат кебеді. Бұл жағдайда төменгі шөп бірнеше күн бойы жасыл болып қалады, содан кейін сарғайып, оның жемдік сапасын айтарлықтай төмендетеді.

Алғашқы шөп шабу әдетте жоғарғы қабаттың кебуін күтпей, шабудан кейін бірден жасалады. Екінші рет бұл процедура шөпті кептіруден кейін орындалады. Әрі қарай, шабу жиілігі өсімдіктердің түріне, кептіру жағдайларына және т.б. байланысты анықталады. Құрғақ, ыстық ауа-райында бұл процедура әдетте екі реттен аспайды.

Райтинг

Шөп әдетте 35-45% ылғалдылыққа дейін шабу кезінде кептіріледі. Содан кейін масса орамдарға тырмаланады. Далалық шөп шабатын өсімдіктердің ылғалдылығы 50-65% болуы мүмкін. Бұл жағдайда жолақтарды дереу жинауға болады - алдын ала кептірусіз. Мұндай жұмыстар шөп жинауға арналған алқапта, әдетте көлденең тырмамен, мысалы, GP-F-10, GP-F-6.0 немесе GP-F-16 арқылы жүргізіледі.

Шөпті орамда жинаудың негізгі мақсаты оның топырақпен жанасу аймағын азайту болып табылады. Осылай төселген өсімдіктер желмен жақсы ұшып кетеді. Сонымен қатар, күн сәулесі орамдардың қалыңдығына енбейді. Ал бұл өз кезегінде мүмкіндік бередісапалы пішен.

Шөп кеуіп бара жатқанда, орамдарды бір немесе бірнеше рет орау керек. Сондай-ақ осылай жиналған өсімдіктер мезгіл-мезгіл тырмаланады.

Бос шөпті жинау технологиясы: жинақтау

Егістікте шабылған шөп ылғалдылығы 22-25%-ға дейін төмендегенше орамда ұсталады. Содан кейін шөп жиналады. Сақтау орнына кептірілген шөп әкелінеді. Оны фермаларда екі технологияны пайдалана отырып, үйінділерге жинауға болады: солтүстік және оңтүстік. Кейде кептірілген шөп дәл шалғында осылай сақталады.

Солтүстік технология бойынша бүктелген шабу негізінен биіктіктің 2/3 бөлігіне дейін кеңейеді. Содан кейін ол кенеттен 60 градус бұрышпен жоғарғы жағына өтеді. Бұл төсеу әдісі шөпті жаңбыр кезінде ылғалдан қорғауға көмектеседі. Мұндай үйіндідегі су ең кең бөлігінен түседі және шөптің үстінен ағып кетпейді.

Оңтүстік технологиясы бойынша бүктелген стектердің қабырғалары мөлдір. Бұл опция әдетте желді аймақтарда қолданылады. Бұл жағдайда дауыл кезінде де шөп үйіндіден ұшып кетпейді. Бұл мал азығын барынша үнемдеуге мүмкіндік береді. Солтүстік және оңтүстік технологиялары бойынша құрастыру кезінде әдетте үйіндінің үстіне төмен құнды шөп қойылады.

Қалай қалыптастыру керек

Шөп жинаудың әзірленген технологияларына сәйкес фермаларда үйінділер әдетте келесідей салынады:

1. Тіктөртбұрышты негіз салыңыз.

2. Әр қабатты мықтап таптап, бірте-бірте ортаға жылжытыңыз.

3. Жоғарғы жағын да жинаңызоны қалыңдатады.

Бос шөпті жинау технологиясы басқа нәрселермен қатар үйінді үстіңгі жағын барынша тығыздауды қамтиды. Әйтпесе, жаңбыр суы кейіннен оның қалыңдығына еніп кетеді. Құрастыру аяқталғаннан кейін десте тегіс бетті құра отырып, тырмамен таралады. Әрі шөпті жел ұшырып кетпес үшін оның төбесін сырықтармен бекітеді.

Сақтау

Шөп қоры аз және оны тасымалдау мүмкіндігі шектеулі аймақтарда әдетте үйінді емес, үйінді жинайды. Соңғысы дөңгелек негізге ие және конус түрінде қалыптасады. Бұл ретте орындау күмбезді болып келеді. Шөп үйінділерін қалыптастыру кезінде олар мұқият тығыздалады.

Тығыздалған шөп жинау технологиясы

Шаруашылықтардағы шабындықтардың мал фермаларынан біршама қашықтықта орналасуы жиі кездеседі. Бұл жағдайда тасымалдауды жеңілдету үшін шөп алдын ала орамдар мен орамдарға жиналады. Осы процедуралардың екеуінде де өсімдіктер басылады. Бұл процедураны өз кезегінде бірнеше әдісті қолдану арқылы да орындауға болады.

Сығылған шөпті жинау технологиясы келесідей:

• шөп желден теріліп, пресс-пресстерге салынады;
• дайын бумалар жіппен байланған.

Пайдаланылған пресс-подельниктің үлгісіне байланысты дайын бумалардың салмағы 24-тен 500 кг-ға дейін болуы мүмкін.

Hylage

Шөп жинаудың заманауи технологиялары осы жем түрінде мал шаруашылығына пайдалы көп нәрсені сақтауға мүмкіндік береді.заттар. Ірі қара малды ұстауда қолданылатын ірі азықтың негізгі түрі, әрине, кептірілген туралған, тегістелген немесе тұтас шөп. Бірақ көбінесе фермаларда шөп пен сүрлем арасындағы аралық буын болып табылатын сиырлардың рационына пішендеме де енгізіледі. Мұндай тағамды кептірілген шөптен, траншеяларға басу арқылы дайындайды. Мұндай массаның ылғалдылығы әдетте 50-60% құрайды.

Қорғау

Қысқы уақытта малды сапалы азықпен қамтамасыз ету, осылайша, ең алдымен, шөп пен пішендеме дайындау технологиясына мүмкіндік береді. Ірі қара мал шаруашылығында кең қолданылатын тағы бір кесек жем түрі сүрлем. Оны шабылған шөптен де дайындайды. Дегенмен, бұл жағдайда жасыл масса кептірілмейді. Жаңа піскен кезде ол сүрлемдік шұңқырларға бүктеледі, содан кейін олар жерге тығынмен герметикалық түрде жабылады. Нәтиже – бір уақытта дөрекі және шырынды деп жіктеуге болатын тағам.

Ұсақталған шөп

Осы технологияны қолданып малға арналған кесек жемді дайындау қазіргі уақытта ең прогрессивті әдіс болып саналады. Көбінесе жарма шөптері осылай сақталады. Ұсақталған шөпті жинау технологиясы кесілген шөпті ұзындығы 8-14 см кесінділерге кесуді қарастырады. Мұндай өңдеуден кейін кептірілген жасыл масса жақсы желдетіледі және сонымен бірге ол өте тығыз орналасады. Кейіннен мұндай шөпті сиырларға беру өте ыңғайлы. Оған қоса, оны жануарлар жақсы жейді.

Қолданылған жабдық

Шөпті жинау және сақтау технологияларын басқаша қолдануға болады. Бірақ кез келген жағдайда, мұндай жұмыс орындаладыарнайы жабдықты пайдалану. Шөп дайындауда қолдануға болады:

• шөп шабатын және жем жинайтын комбайндар (КПВ-3, КПП-2, Е-301, КСК-100);
• кондиционерлер (мысалы, PTP);
• тырмалар (GVR, GVK, т.б.);
• кросс тырма (GP-F);
• стек лақтырғыштар (PF-0, 5);
• прессорлар (PS, PPL-F).

Бұл жабдықтың барлық түрлерін әртүрлі үлгідегі тракторларға орнатуға болады. Бұл сорттың шөп шабу жабдықтары, әрине, әдетте тым ауыр емес дөңгелекті қолданылады. Жеке шаруашылықтарда шөпті көбінесе шағын тракторлардың көмегімен жинайды. Заманауи өнеркәсіп мұндай жабдық үшін арнайы шөп шабатын машиналар шығарады.

Ауылшаруашылық шөп шабатындар

Егістіктерде, әрине, шөп жинау технологиясын қатаң сақтау керек. Бұл жағдайда әртүрлі типтегі машиналар, әрине, үлкен көмек. Қыста шөп жинауда қолданылатын негізгі құрал – шөп шабатын машиналар. Мұндай жабдық өз кезегінде кесу құрылғыларының санына қарай бөлінеді. Шаруа қожалықтары 1, 2, 3 және 5 жолақты үлгілерді пайдаланады. Мұндай қондырмалардың барлық түрлерінің дизайны дерлік бірдей. Мысалы, ауылшаруашылық өндірушілеріне өте танымал KRN-2.1A моделі келесі бөлшектер мен жинақтардан тұрады:

• монтаж рамалары;
• айналмалы кескіш;
• теңдестіру механизмі;
• гидравликалық жабдық;
• тартқыш сақтандырғыш;
• қосалқы кадр;
• өріс бөлгіш;
• жетек механизмі.

Бұл шөп шапқышты МТЗ-80 және МТЗ-82 тракторларымен біріктіруге болады. Дөрекі жемді жинау үшін пайдаланылған кезде, бұл жабдық роторларға бұралған түрде орнатылған жүздік пышақтармен сабақтарды кеседі. Бұл жұмыс құралдары бір-біріне қарай 65 м/с жылдамдықпен айналады. Шабу машинасындағы кесілген жасыл масса қозғалтқыш қалқанымен кездесіп, қозғалыс траекториясын өзгертеді және жолаққа түседі.

Кондиционерлер дегеніміз не

Бұл ауылшаруашылық техникасы да шөп шабатын машиналар класына жатады. Кондиционерлердің осы түрдегі әдеттегі үлгілерден айырмашылығы, олардың дизайны қосымша роликтерді немесе түйреуіш барабандарды қамтиды. Шөп шабу алдында мұндай техниканы реттеу керек. Өсімдік сабақтарының қаттылығы әртүрлі болуы мүмкін. Тиісінше, өрісте жұмыс істегенде роликтердің қысымы әртүрлі болуы керек. Мысалы, шөптер үшін ол беде немесе жоңышқаға қарағанда жоғары болады.

Тірмеші

Мұндай жабдық ең алдымен дөңгелектердің ұзындығы мен санына қарай ерекшеленуі мүмкін. Мұндай тырманың дизайнының негізгі бөлігі - жоғарғы жағында C әрпі түріндегі ілмектері бүгілген үлкен диаметрлі дискілер. Енді кез келген маркадағы және қуатты трактор үшін қолайлы шөп үлгісін сатып алуға болады.

Стеккерлер дегеніміз не

Бұл техниканы жинақтау, жүктеу үшін пайдалануға боладыжәне қадаларды тасымалдау. Жинақтаушының негізгі жұмыс органы мыналардан тұрады:

• қысқыш жақтау;
• тырма торы.

Көбінесе біздің елде шөп жинау кезінде осы типтегі SNU-0,5 A және SSR-0,5 машиналары қолданылады.

Подақтаушы дегеніміз не

Көпжылдық шөптерден немесе бір жылдық шөптерден сығымдалған пішенді жинау технологиясы қоймалар мен қоймалардың кеңістігін барынша ұтымды пайдалануға мүмкіндік береді. Құрғақ шөп бұл жағдайда пресс-подборщиктердің көмегімен өңделеді. Мұндай жабдық, өз кезегінде, орама немесе десте болуы мүмкін. Бірінші түрі пішенді спираль түрінде қысады. Көлбеу масса торға қарсы басылады, бұл орамның тығыздығын реттеуге мүмкіндік береді.

Төртбұрышты пресстер кесілген массаны тікбұрышты блоктарға айналдырады. Мұндай машиналар әдетте орамаларға қарағанда үлкен өлшемдері мен қуатымен ерекшеленеді. Бұл техника өте қымбат. Сондықтан шаруа қожалықтары көп жағдайда пішенді орамамен жинау технологиясын пайдаланады.

Пішен сапасы

Кейде кептірілген шөптегі қоректік заттар мен каротин де сақтау кезінде жоғалады. Бұл орын алуы мүмкін:

• ішкі қабаттарға ылғалдың енуі;
• ерте шабылған шөпте шіріткіш бактериялардың дамуы;
• жоғары ылғалдылыққа байланысты көгеру;
• жәндіктер мен кеміргіштер үйінділерінде көбею.

Үйлердегі және сарай астындағы шөптің шығынын азайту үшін жиіқұмырсқа немесе пропион қышқылымен, сондай-ақ аммиакпен өңделеді. Соңғысының қолдану нормасы пішеннің салмағы бойынша 2-3% құрайды. Кептірілген шөптің сапасын сақтау, сонымен қатар оның малға дәмділігін арттыру үшін 1 тоннаға 5-10 кг мөлшерінде борпылдақ ас тұзын қолдануға болады. Сонымен қатар үйіндінің бетін кейде мочевина-формальдегидпен өңдеуге болады. серпімді қабықша түзетін шайыр.

Сақтауға ең жақсы орын қай жерде

Жылдар бойы әзірленген шөп жинау технологиясына сәйкес, үйінділерді кейбір жағдайларда егістіктер мен шабындықтарда тікелей жинауға болады. Бірақ құрғақ шөпті ең сенімді сақтау жабық жерлерде және шөп сарайларында қамтамасыз етіледі. Пішеннің сапасын жоғалтпау үшін оны сақтауға арналған бөлмелерде, сонымен қатар желдеткіш орнатуға болады.

Пішенді келесі 10 күн бойы сақтауға қойғаннан кейін оның температурасын күн сайын тексеріп тұру керек. Болашақта бақылау ай ішінде 5 күнде 1 рет жүргізіледі. Әрі қарай тексеру жиілігі айына 2 ретке дейін қысқарады. Штамалардағы температура арнайы термалды штангамен өлшенеді. Бұл құралды төселген шөп массасының ортасына жететіндей етіп салыңыз.

Шөпті ашық ауада сақтау ерекшеліктері

Шөп жинаудың ең үнемді технологиясы – үйінділерде, шөп үйінділері мен үйінділерде сақтау. Осылайша, құрғақ жасыл массаны үйде сақтауға болады. Көбінесе шөп көшеде үйіліп жатыр. Ашық ауада ірі қара малға, ұсақ малға және жылқыға арналған кесек жемді паллеттерде немесе лотоктарда ұстайды. Бұл құрғақ массаның төменгі қабаттарына ылғалдың енуіне жол бермейді. Күн мен жаңбырдан, шөп пленкамен немесе терпаулинмен қорғалады. Шөпті ферманың жанында сақтау үшін әдетте жақсы желдетілетін, құрғақ, биік аймақ таңдалады.

Құрғақ шөптердің бумалары әдетте пирамидаға жиналады. Бұл шөптің сулану қаупін барынша азайтады. Алаңдардағы үймелердің соңғы беті басым желге қарай орналасқан. Ашық жерде сақтаған кезде шөптің ылғалдылығы 18%-дан аспауы керек деп есептеледі. Фермадағы жем-шөп алаңының өзі, әрине, өрт қауіпсіздігі талаптарына сай болуы керек.