Жүгері сүрлемі: өсіру, жинау және сақтау технологиясы
Жүгері сүрлемі: өсіру, жинау және сақтау технологиясы

Бейне: Жүгері сүрлемі: өсіру, жинау және сақтау технологиясы

Бейне: Жүгері сүрлемі: өсіру, жинау және сақтау технологиясы
Бейне: Как зарабатывать на люцерне в Казахстане: себестоимость, оборудование, технология и сбыт | APEHF 2023, Қыркүйек
Anonim

Сүрлем туралы көп оқырман естіген шығар. Жүгері сүрлемінің қоректік заттарға, ақуыздарға және дәрумендерге бай құнды жем екенін көпшілік біледі, бұл сиырларды, қояндарды, торайларды, тауықтарды және басқа да көптеген жануарлар мен құстарды азықтандыру үшін жақсы таңдау жасайды. Сондықтан сүрлем алу тәртібі - жүгері өсіруден бастап жинауға дейін толығырақ айту өте пайдалы болады.

Сүрлемнің пайдасы

Жем үшін сүрлем жинау туралы айтпас бұрын, оның қандай артықшылығы бар екенін қысқаша айтып өткен жөн. Олардың саны өте көп.

сапалы силос
сапалы силос

Бастау үшін сүрлемде аминқышқылдары мен С дәруменінің көп мөлшері бар. Оның құрамында органикалық майлар мен көмірсулар да бар – оңай сіңетін, сондықтан ерекше құнды. Жүгері крахмалға бай, ол тез салмақ қосуға ықпал етеді. Сонымен қатар, глюкозаның көп мөлшері сиырлардың сүттілігін айтарлықтай арттырады.

Сүрлемді шөп сияқты басқа азықтармен араластырғанда, олардың сіңімділігін жақсартады. Бұл айтарлықтай қамтамасыз ете отырып, жем шығынын азайтуды одан әрі арттырадыүнемдеу.

Соңында, дымқыл тамақ шөпқоректілердің ас қорытуын жақсартады. Тек шөпті үнемі тамақтандыру арқылы сиырлардың нәжісімен проблемалары болуы мүмкін. Сүрлемді үнемі пайдалану бұл мәселені шешеді.

Жүгері технологиясы

Бұл дақылдың не үшін өсірілетіні маңызды емес сияқты - жоғары сапалы жүгері тұқымын алу үшін немесе сүрлем дайындау үшін. Дегенмен, өсіру технологиясында айырмашылықтар бар және олар айтарлықтай байқалады. Кем дегенде, бірінші жағдайда мақсат тек астық, ал сабақтар мен жапырақтардағы қоректік заттар мен ылғалдың мазмұны маңызды емес. Ал екінші жағдайда тек астық мүлде маңызды емес. Бірақ жоғары сапалы қоректік жасыл масса - басты мақсат. Сондықтан нәтижеге көңілі қалмау үшін дұрыс өсіру шарттарын таңдаңыз.

Мысалы, сүрлемге жүгері себу топырақ +8…+12 градус Цельсийге дейін жылыған кезде басталады. Оңтайлы тереңдік - 8 сантиметр. Дақылдардың тығыздығы топырақтың құнарлылығына, оның ылғалдылығына және жүгері сортына байланысты. Жағдайлар қолайсыз болса, ықтимал шығынның орнын толтыру үшін егіс көлемі жоспарланғаннан 10%-ға ұлғайтылады.

Сүрлем дайындау үшін пайдаланылатын жүгері егістігінде гербицидтер мен пестицидтерді қолдануды минимумға дейін азайту ұсынылады. Өйткені, барлық жасыл масса жемге кетеді - улардың көптігі жемді тұтынатын жануарлардың денсаулығына ауыр соққы береді. Иә, сиырдан және басқа жануарлардан алынатын ет, сүт әлеуетті көрсетедіқауіп.

Жүгері жинау

Біздің уақытта жүгері жинау үшін жиі пайдаланылады - комбайнға орнатылған арнайы құрылғылар. Арнайы құрылым сабақтарды түбінде кесуге мүмкіндік береді, бұл жасыл массадағы жоғалтуларды азайтады. Тақырыптар сонымен қатар сабақтар мен жапырақтарды мұқият ұсақтап, оларды біртекті дерлік массаға айналдырады.

Жүгері жинау
Жүгері жинау

Дегенмен жүгеріні сүрлемге жинаудың агротехникалық талаптары да бар. Шынымен сапалы тағам алу үшін бұл үшін ең қолайлы уақытты таңдау өте маңызды.

Мамандар жүгері сүтті балауыз батылдыққа жеткенде сүрлемге жинауды ұсынады. Аудандағы күннің көптігіне және жылуға байланысты егін егуден егін жинауға дейін шамамен 40-50 күн өтеді. Бұл кезде массаның (сабақ, жапырақ, масақ) орташа ылғалдылығы 60-70% жетеді. Бұл көрсеткіш оңтайлы болып саналады, өйткені онымен ашыту процесі жақсы сүрлем алуды қамтамасыз ететін ең белсенді. Егер сіз осы сәтті өткізіп жіберсеңіз, онда ылғал мөлшері азайғандықтан сүрлемнің сапасы төмендейді. Бірақ сіз де асықпауыңыз керек - бұл жағдайда сүрлемді дайындауға арналған шикізат мөлшері азаяды. Сонымен қатар, шоқтың құрамында қанттың көп мөлшері бар, бұл жем сапасын төмендететін көптеген зиянды бактериялардың пайда болуына әкеледі.

Егер ерте аяздар күзде басылса, тез әрекет ету керек. Жүгері аяздан кейін төрт күннен кешіктірмей танаптан шығарылуы керек. Иә, шикізаттың мөлшері айтарлықтай аз болуы мүмкіниесі жоспарлаған. Бірақ бұл жасалмаса, сабақтар тамырдан шіріп, жапырақтары сарғайып, кебеді. Нәтижесінде аз да болса үнемдеу мүмкін емес.

Шикізаттарды қайта өңдеу

Жоғарыда айтылғандай, қазіргі заманғы колонкалар жасыл жүгері массасын бір уақытта ұнтақтап, дайын шикізатты комбайнға параллель қозғалатын жүк көлігінің артқы жағына құйып бірден жинауға мүмкіндік береді. Дегенмен, мұндай жабдық әр үйде бола бермейді, сондықтан өңдеудің басқа нұсқаларын іздеу қажет.

Сүрлем жинайтын комбайндар
Сүрлем жинайтын комбайндар

Салыстырмалы түрде арзан және тиімді бұтақтар мен жапырақтарды кесу функциясы бар кәдімгі артта жүретін трактор болуы мүмкін. Жеке экономика үшін мұндай құрылғы жеткілікті болады.

Сұрақ қалады – дайын бөлшектің оңтайлы мөлшері қандай. Ауыл шаруашылығы қызметкерлерінің көпшілігі шамамен 10-20 миллиметр өлшемді таңдаған дұрыс деп санайды. Бұл жинақы жинақтауды және жақсы ашытуды қамтамасыз етеді.

Бірақ егер сіз сиырлармен жұмыс жасасаңыз, үлкенірек өлшемді таңдаған дұрыс - сиырлар тамақты жұту емес, шайнау қабілетін ұнатады. Қояндар үшін азық-түлікті ыңғайлы шайнайтындай азырақ фракцияны таңдауға болады. Ең кішкентай, дерлік шаң әртүрлі құстар үшін жарамды - қаздар мен тауықтардан күркетауықтар мен теңіз құстарына дейін.

Қорғау

Енді жүгері сүрлемін дайындау процесіне тікелей өтіңіз. Бұл өте маңызды және жауапты кезең.

Негізі бұл жерде ең бастысы оттегінің болмауын қамтамасыз ету.жалпы массаның жоғары тығыздығымен - әйтпесе ашыту процесін бастау мүмкін болмайды. Сондықтан, осы мақсатта сүртудің әртүрлі әдістері қолданылады - біз олар туралы аздап толығырақ толығырақ айтатын боламыз.

Траншеяларда сақтау

Сүрлемнің үлкен көлемін жинауға мүмкіндік беретін ондаған жылдар бойы дәлелденген ең қарапайым нұсқа – траншея.

Жүгері шикізаты
Жүгері шикізаты

Ол КСРО-да белсенді түрде қолданылды, онда дерлік әрбір колхозда траншеялық силос бар, сонымен қатар ауыл шаруашылығы дамыған көптеген басқа елдерде. Траншея – ұзындығы жүздеген метрге жететін, ені ондаған метр, тереңдігі үш-алты метрге жететін үлкен шұңқыр. Ұсақталған жүгері шұңқырға салынады, содан кейін оны тракторлардың көмегімен ұрады - салмағы бірнеше ондаған тонна ауыр машиналар жасыл масса арқылы өтіп, оны мұқият араластырады, бірінші шырынды сығып алады, бұл ашыту процесін тезірек бастайды.

Тампингтен кейін жүгері жай ғана жермен жабылады - 50 сантиметрден бір метрге дейінгі қабат - және жасыл массаға оттегінің кіруін және ылғалдың булануын сенімді түрде жабу үшін қайтадан тығыздалады. Осыдан кейін траншея «пісуге» қалдырылады. Ашыту процесі жылуды шығарумен бірге жүреді, ал қалың жер қабаты жақсы жылу оқшаулауын қамтамасыз етеді. Осының арқасында сырттағы температура нөлден айтарлықтай төмендесе де, дайын немесе дайын силос қатпайды және оны пайдалануға болады.

Сүрлемдік гильзаларды қолдану

Бүгінгі күні жүгері сүрлемінің орасан зор көлемі - мыңдаған және ондағанмың тонна – олар ешкімге керек емес. Шағын шаруа қожалықтары азырақ жемді қажет етеді. Сондықтан траншеялардың орнына қарапайым жеңдер жиі қолданылады. Олар көлемі жүздеген текше метр болатын қалың полиэтилен қапшық.

Арнайы құрылғылардың көмегімен оларға сүрлемге қажетті шикізат сыйды. Тығыз материал тек жаңбырдан немесе қардан жасыл желектің сулануын ғана емес, сонымен қатар ішіне ауаның енуін де болдырмайды. Сондықтан жеңдерді ашық ауада қалдыруға болады - ашыту процесі белсенді түрде жүріп, ұсақталған көк шөптерді кез келген дерлік шөпқоректілер үшін жоғары сапалы тағамға айналдырады.

Сүрлемдік жең
Сүрлемдік жең

Есіңізде болсын, жүгеріні бір метрден кем емес қабатқа салу керек. Әйтпесе, май қышқылы шығарылады және ашыту процесі басталмайды. Нәтижесінде шикізат үмітсіз бұзылады - оны компост ретінде пайдалану ғана қалады.

Ашыту шарттары

Қалыпты ашыту жағдайында және арнайы реагенттерді қолданбай ашыту кемінде 3 аптаға созылады. Дегенмен, сарапшылар осы уақыттан кейін өте қажет болмаса, жеңдерді (немесе траншеяларды) ашпауға кеңес береді. Өйткені, егер сіз сүрлемді 21 күннен кейін жинай бастасаңыз, онда қалған жем оттегімен байланыста болған кезде белсенді түрде нашарлай бастайды. Тамақты тағы бірнеше айға қалдырсаңыз, кейінірек оның сақтау мерзімі айтарлықтай артады.

жүгері тоқаш
жүгері тоқаш

Егер жеңдермен жұмыс жасасаңыз, оны оңай көруге боладыолардың жоғарғы бөлігінде пайда болатын тән газ көпіршігі. Оған сүйенсек, сүрлемнің қызмет ету мерзімін едәуір қамтамасыз ететін көміртегі тотығы бөліну кезінде ашыту процесі сәтті жүріп жатыр деп сеніммен айта аламыз. Ешбір жағдайда оны пленканы тесу арқылы алып тастауға болмайды. Егер ол кетіп қалса, онда ашыту процесі бұзылады - ыдырау процесі басталады. Өйткені, бұл органикалық заттардың ыдырауына әкелетін әртүрлі микроорганизмдердің көбеюіне жол бермейтін көміртегі тотығы. Сондықтан, бұл жағдайда, жағымсыз иіске қарамастан, ол құнды жемді сақтаудың сенімді көмекшісі болып табылады.

Дұрыс пайдалану

Жүгері сүрлемін траншеядан немесе жеңнен алу кезінде бір қарапайым ережені есте сақтау өте маңызды – оны жоғарыдан бастап біркелкі қабатта алып тастау керек. Алдымен жерге бір бұрышты таңдамау керек, содан кейін жұмысты жалғастыру керек. Бұл бүкіл көлемнің ашық ауамен байланыста болуына әкеледі. Нәтижесінде бірнеше күн ішінде (ең жақсы дегенде апта) барлық жем бұзылады.

Қолдану

Жүгері сүрлемі шөпқоректілердің көпшілігі мен барлық дерлік құстар үшін өте қоректік.

Сиырлар сүрлем жейді
Сиырлар сүрлем жейді

Мысалы, сиырларды сүрлеммен азықтандырсаңыз, оның үлесіне жалпы жем массасының шамамен 70 пайызын бөлуге болады. Сондай-ақ диетада шөп, сабан, торт, кебек және басқа да қоспалар болуы керек, бірақ ол қоректік заттардың, витаминдер мен минералдардың көп бөлігін сүрлемнен алады.

Қорытынды

Осымен мақаламыз аяқталды. енді сізжүгері сүрлемі сияқты бағалы ауылшаруашылық құралы туралы көбірек білу. Жоғары сапалы шикізатты жинау оңай және көптеген ферма иелері үшін жақсы таңдау болуы мүмкін.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Боросиликат шыны: сипаттамалары, өндірісі және қолданылуы

Асортимент: сөздің мағынасы және оның мысалдары

Инвестор табу - табысқа жетудің жарты жолы

"Телетрейд": шолулар. «Телетрейд»: компаниядағы жұмыс туралы қызметкерлердің кері байланысы

ҚҚС - бұл не және оны қалай есептеу керек?

Үйден шықпай-ақ салық қарызын қалай тексеруге болады?

OSAGO: апатқа кінәлі оқиға орнынан қашып кетті. OSAGO үшін жазатайым оқиғаны тіркеу ережелері

Автокөлік үшін OSAGO құнын не анықтайды?

Жазатайым оқиға кезінде қандай сақтандыру компаниясына хабарласу керек: өтемақы, шығынның орнын толтыру, жазатайым оқиғаға жауапты сақтандыру компаниясына қашан хабарласу, сақтандыру сомасын есептеу және төлеу

OSAGO бойынша регресс: анықтама, 14-бап. Зиян келтірген тұлғаға сақтандырушының регресстік талап қою құқығы, орындау мерзімдері және заңгерлік кеңес беру

Сбербанкте несиені сақтандыру: тіркеу шарттары, тәртібі және шарттары

OSAGO сақтандыру полисінің шынайылығын қалай тексеруге болады? Бірыңғай OSAGO деректер базасы

Апат кезіндегі каско төлемдері: тіркеу, шарттар, жүргізуші әрекеттері

Сақтандыру сыйлықақыларына салық салу объектісі: түсінігі, анықтамасы, сипаттамасы, есептеу тәртібі және мерзімінде төленгені үшін жауапкершілік

Сақтандыру өнімдері – бұл Сақтандыру өнімдерін жасау және сату түсінігі, процесі