Мамандығы "машинамен сауу операторы"

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Ауыл шаруашылығы саласында көптеген мамандар жұмыс істейді. Машинамен сауу операторы – адам сүтті автоматты әдіспен жинайтын маңызды мамандық. Әртүрлі шаруашылықтарға жұмысшылар қажет. Мамандар сүтті жинап, есепке алады, сонымен қатар оны сақтау шарттарына және жануарларды күту ережелерінің сақталуына жауап береді.

Жауапкершілік

Сиырларды машинамен сауу операторы сауу аппараттарын дұрыс басқаруы және оларға техникалық қызмет көрсетуі керек. Ол жануарлардың аурулары, сақтау және емдеу стандарттары туралы білуі керек. Жоғары сапалы өнім алу үшін малдың дәрумендік қажеттілігіне көңіл бөлу керек.

Машинамен сауу операторының міндеттеріне келесі міндеттер кіреді:

1. Үй-жайларды дезинфекциялау.
2. Малдарды азықтандыру және суару ережелерін сақтау.
3. Мал азығын таңдау.
4. Мал саууға және бағуға дайындық.
5. Сүтті өңдеу және сақтау.
6. Өнімді есепке алу және жақсарту әрекеттеріжұмыс тиімділігі.

Маңызды талап – малдың жалпы жағдайына әсер ететін желінді ауруларын дер кезінде танып білу. Аурулардың алдын алуды машина сауу операторы да жүргізеді. Бұл жұмысқа тірек-қимыл аппараты, жүрек, қан тамырлары және буын аурулары бар адамдар қабылданбайды.

Білім

Оператор мынаны білуі керек:

1. Құрылғылардың дизайны және пайдалану ережелері.
2. Құрылғыларды құрастыру, бөлшектеу, техникалық қызмет көрсету ережелері.
3. Сауын техникасы.
4. Малдарды азықтандыру және суару ережелері мен нормалары.
5. Жануарлардың витаминге қажеттілігі.
6. Сүт өндіруді арттыру әдістері.
7. Сүт салқындату техникасы.
8. Ірі қара малға алғашқы көмек көрсету ережелері.
9. Дәрілер мен дезинфекциялау құралдары.

Осы білімнің барлығы оператордың табысты жұмыс істеп, сапалы сүт өндіруі үшін қажет.

Сауын машинасы қалай жұмыс істейді

Аппараттың жұмыс істеу принципі жануарлардың физиологиялық ерекшеліктеріне негізделген. Сиырларды машинамен сауу кезінде емізіктерде орналасқан жүйке рецепторлары белсендіріледі. Тактильді ынталандыру миға импульс берудің алғышарты болып саналады, ол окситомицин гормонының бөлінуін тудырады. Содан кейін ол емшек тіндеріне өтеді.

Бұлшық ет талшықтарының жиырылуы байқалады, альвеолалармен қоршалған, сондықтан сүт цистерналарға және сүт түтіктеріне жіберіледі. Бүкіл процесс 30-60 секундқа созылады. Сиырлардың емшектерін тиімді ынталандыру бұзау болып саналады. Сондықтан техника оның сорғыш қозғалыстарына еліктейді.

Құрылғы қалай дайындалады

Оператор болып жұмыс істеу үшін құрылғыны дайындауды үйрену маңызды. Процедура майлау болып табылады. Сүт ағынын арттыру үшін сорғыштарды арнайы маймен немесе креммен өңдеу керек. Бұл процедура емшектегі қан ағымын ынталандырады.

Жобада мал шаруашылығының қажеттіліктері ескерілген. Сүт ағыны процесті бақылайды. Барлық сиырлар жеке тәсілді қажет етеді, өйткені процедура тұқымға, өлшемге және басқа нюанстарға байланысты ерекшеленеді.

Сиырларды дайындау

Машинамен саууға барлық жануарлар жарамайтынын ескеріңіз. Себебі, мал басының құрылғы жасаушылар белгілеген талаптарға сай келмеуі себеп болып отыр. Машинамен сауу тек келесі жағдайларда орындалады:

1. Елін ванна тәрізді, дөңгелек немесе тостаған тәрізді болуы керек. Оның түбі біркелкі.
2. Желиннен жерге дейінгі қашықтық 45 см-ден кем болмауы керек.
3. Емшек ұшының ұзындығы 6-9 см, ал ортаңғы бөлігіндегі диаметрі 2 см-ден. Алдыңғы емізіктердің арасы 6-20 см, ал алдыңғы және артқы арасы 6-14 см..
4. Тоқандар арасындағы сауу ұзақтығы 1 минуттан аспауы керек.
5. Сауын ұзақтығы 7 минуттан аспауы керек.
6. Саудан кейінгі сүт көлемі 200 мг-нан аспауы керек.

Ең танымал құрылғылар«Тандем» компаниясының құрылғылары. Құрылғылар табын мен сауудың уақыт бойынша сәйкес келетін сүт ағыны жоқ фермаларға жарамды. Максималды өнімділікке Йолочка зауытын қолдану арқылы қол жеткізіледі, бірақ оны пайдалану үшін сиырлар өнімділік пен сүт ағынының жылдамдығына сәйкес таңдалуы керек.

Сауын тәртібі

Процесстің орташа ұзақтығы - 5 минут. Бүкіл кезең ішінде жануардың мінез-құлқын, сондай-ақ құрылғы арқылы сүт ағынын мұқият бақылау қажет екенін есте ұстаған жөн. Егер сұйықтық ағыны азайса, емшек сүтінің артқы бөлігі машинада сауылады.

Механикалық сауу процедурасы 30 секундтан аспайды. Емшек ұшына сауу құрылғыларын шамадан тыс түсірмеңіз, себебі бұл ауырсынуға, сүт ағынын тежеуге және емізіктердің жарақатына әкелуі мүмкін. Құрылғыны пайдаланбас бұрын, жұмыс кезінде қателерді болдырмау үшін оның сипаттамаларын зерттеу қажет. Кез келген дәлсіздік теріс нәтижелерге әкелуі мүмкін, сондықтан нұсқауларды орындау маңызды.

Тренинг

Машинамен сауу операторы болып жұмысқа тұру үшін толық күндізгі негізде 1400 сағат оқудан өту керек. Содан кейін маманға бағдарламаны зерделеу және мамандықты беру (3-разряд) туралы құжат беріледі.

Оқу кезеңінде игеріледі:

1. Жануартану негіздері.
2. Ветеринариялық санитария және гигиена.
3. Қауіпсіздік ережелері.
4. Қоршаған ортаны қорғау.
5. Өндірістік әрекеттер.

Жаттығу кезіндетексерулер жүргізіледі. Құжатты алу үшін емтихан, практикалық тапсырма және әңгімелесуден өту керек. Оқыту мектептерде, техникумдарда, зауыттарда жүргізіледі. Үздік мамандарды іріктеу және оларды марапаттау үшін машинамен сауу операторлары арасында жиі байқаулар өткізіледі.

Тұрғын үй

Машинамен сауу операторы корпуспен қамтамасыз етілуі керек. Меншік жеке меншікте (ферманың жанында) орналасқан. Бірақ егер бұл үшін арнайы басқару бағдарламасы болса, тұрғын үйді жұмыс орнынан алыс жерде де беруге болады. Бөлмені жалға алу кезінде қызметкерге төлем толық немесе ішінара өтеледі. Оқыту барысында болашақ мамандар арнайы ғимараттарда немесе жатақханада тұрумен қамтамасыз етіледі.

Кейбір жағдайда баспана берілмейді. Машинамен сауу операторы мал фермасынан шалғай тұрса, оған үйден тегін жол жүру және кері жеткізу қамтамасыз етіледі. Бұл нәзіктіктер басшылықпен келісіліп, келісім-шартта көрсетіледі. Кейбір елді мекендерде көлік пен жатын орын қарастырылмаған. Содан кейін қызметкерлер бұл шығындарды өздері төлеуі керек.

Жалақы

Машинамен сауатын операторлардың еңбек демалысы сұранысқа ие, бірақ мамандардың жалақысы төмен. Орташа табыс 15 мың рубльді құрайды. Ең жоғары жалақы Новгород, Мурманск облыстарындағы, Камчатка өлкесіндегі мамандар үшін (шамамен 22-25 мың рубль). Төмен жалақы Калуга және Архангельск облыстарында байқалады. Табыс деңгейі еңбек жағдайына, маманның жұмыс көлеміне және жұмыс көлеміне байланысты.

Осылайша, операторлар мал фермаларындағы маңызды жұмысшылар болып табылады.