«Үстем» деген кім? «Үстем» тауықтардың тұқымы: тұқымның сипаттамасы, сипаттамалары және шолулары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Чех селекционерлері вирустық ауруларға төзімді, ерекше жұмыртқалайтын тауық тұқымын өсірді. Ол өз атауын алған "Dominant" компаниясынан алды.

Бастапқы тау жыныстары

«Үстем» деген кім? Бұл тауықтардың арнайы өсірілген жұмыртқалы тұқымы. Ол белгілі бір схема бойынша Корниш, Легорн, Плимут Рок, Род-Айленд, Сассекстің белгілі тұқымдарын кесіп өткен. Тіпті осы тұқымдармен кейбір ұқсастықтарды көруге болады.

Леггорн тұқымы өте өнімді, корниш тұқымында аз мөлшерде ет көп. «Плимутрок» әмбебап тұқымды тауықтар – ірі, денелі, түрлі-түсті, «Род-Айленд» - тығыз қауырсындары бар, «Сассекс» - тауықтар мен короздардың әртүрлі түстерімен ерекшеленеді.

Тұқымның сыртқы белгілері

Сыртқы жағынан «үстем» тұқым үлкен массивтік денесімен және жап-жасыл қауырсынымен ерекшеленеді, бұл оны шын мәнінде қарағанда үлкенірек етеді. Көрнекі түрде одан да көпқысқа ашық-сары аяқтары оны сымбатты етеді. Денесі үлкен, басы кішкентай, тарақ, сырғалар мен беті ашық қызыл. Сырғалар дөңгелектенеді, тіпті еркектерде кішкентай, ал тауықтарда олар өте кішкентай. Қанаттар денеге жақсы сәйкес келеді.

Селекционерлер өнімділігі жоғары ғана емес, сонымен қатар әдемі сыртқы түрімен де ерекшеленетін тұқымды өсірді. Сондықтан «доминантты» он екі түсті будандастырудан тұрады. Иелерінің айтуынша, тұқымның ең әдемі сорты «көк басым».

Тұқымның сипаттамасы

«Чех доминанты» тауықтар болғандықтан, ең алдымен жұмыртқасы бар, олардың негізгі қасиеті өнімділігі болып табылады. Бұл (табиғи, дұрыс мазмұнмен) бір тауық жұмыртқасына жылына 300 жұмыртқа. Үлкен «үстем» жұмыртқаның салмағы шамамен 70 г болуы мүмкін. Бұл өте үлкен көрсеткіш, әдетте жұмыртқаның салмағы шамамен 55 г. Айтпақшы, жұмыртқалар барлық түсті будандарда шамамен бірдей қоңыр болады.

«Доминанттың» тағы бір маңызды сипаттамасы – бір адам күніне шамамен 120-125 г тамақ жейді. Яғни, жыл бойы бір тауық 45 келі ғана жемді қажет етеді. Сонымен қатар, 18 аптада (4,5 ай) жұмыртқалайтын тауықтың салмағы 1,6 кг, ал 72 аптада ол 2,5 кг жетеді. Бір жарым жаста қораздың салмағы шамамен 3 кг болады, әрине, ұстау жағдайларына байланысты. Доминант тауықтардың иммунитеті жоғары, дерлік ауырмайды, олардың өмір сүру деңгейі 94-99%.

Үйде тауық пен жұмыртқаны ешкім өлшемейді. Жұмыртқаны санайтын адамдар аз. Пікірлерге сәйкес, қайта есептелгентек мал немесе түрлі себептермен өлген құстардың саны (мысалы, тордағы көршілер итпен тұншықтырып өлтірген).

Жұмыртқа өндірісі сынағы сол Чехиядағы Устраши қаласындағы тәуелсіз халықаралық бағалау станциясында жүзеге асырылады. Тестілеудің бақылау кезеңі 74 апта (бір жарым жыл). Сынақ кезінде бір жұмыртқалайтын тауықтың жылына жұмыртқа саны мен орташа салмағы және бір жұмыртқаға берілетін жемнің құны анықталады.

Тест нәтижелері бойынша «үстем» тұқымды ерекшелейтін негізгі сипаттамалар анықталды.

Тұқымның сипаттамасы

«Үстем» тұқымды тауықтарда іс жүзінде ешқандай кемшіліктер жоқ. Бұл өнімділіктің бірінші жылынан бастап жылына 300-ге жуық жұмыртқа алып жүретін тамаша жұмыртқалайтын тауықтар. Жоғары өнімділік тағы екі-үш жыл сақталады, содан кейін төмендейді.

«Чех Доминант» - тауықтар ерекше төзімді, әртүрлі жағдайларда өмір сүре алады, ыстықта да, аязда да, жоғары ылғалдылықта немесе құрғақшылықта ерекше күтімді қажет етпейді.

Бұл тұқымның тауықтары тағамда қарапайым. Олардың денесі барлық қажетті заттарды тіпті ең төмен сортты тағамнан ала алады. Сонымен қатар, жаяу жүріп, олар тамақ пен жетіспейтін қоректік заттарды өз бетінше алады.

Үстем тауықтардың қызықты ерекшелігі бар. Олардың жынысын мамық түсі бойынша жұмыртқадан шыққаннан кейін бірден анықтауға болады. Қараңғылар жұмыртқалайтын тауықтар, ақшылдары әтеш болады. Тіпті сәбилер де суық тиюге және температураның өзгеруіне оңай төзеді.

Күшті иммунитет «доминанттарды» тіпті одан сақтайдыжұқпалы аурулар. Рас, уақтылы және дұрыс емдеу.

Тірі қалудың жоғары деңгейі (94%-дан астам) оларға 10 жасқа дейін өмір сүруге мүмкіндік береді. Бұл тауықтар өте ескі. Өнімділік 15%-ға дейін төмендесе де, қабаттар жұмыртқа сала береді.

Тұқымды азықтандыру

Тұқымның сипаттамалары тамаша, бірақ жоғары өнімділікке қол жеткізу үшін жем құрамында кальций мен ақуыздың жеткілікті болуын қамтамасыз ету керек.

«Үстем» деген кім? Ол төзімді және жұмыртқа шығаратын болсын, бірақ тауық. Және бұл тұқымның құсын кәдімгі тауық жемімен тамақтандыру керек. Бұл астық (арпа және бидай), жүгері, күнбағыс ұны, пісірілген картоп пен сәбіз, ашытқы, асқабақ, тары, бор, сүйек ұны, көк шөптер. Арна қосуға болады. Тауықтар жаңа піскен шөпті өздері алады.

Белоктар тек күнбағыстың ғана емес, сонымен қатар соя мен рапстың ұнында және тортында, сүйек және балық ұнында, сүт өндірісінің қалдықтарында кездеседі.

Кальций жұмыртқа қабығында, борда, ұсақ қабықтарда, ұсақталған сүйектерде кездеседі.

Тұқым мазмұны

Күздің аяғына дейін тауықтар шағын қораларда жүре алады. Олар ұшпағандықтан, қоршауды жоғары жасауға болмайды. Құс басқа тұқымды тауықтар сияқты шөптен, сабаннан, үгінділерден, құрғақ жапырақтардан жасалған қалың төсек-орындары бар құс қораларында түнеп, қыстайды.

Құстар серуендеуге жағдай болмаса да өміршең. Бірақ тауықтар өздеріне қажетті дәрумендерді, соның ішінде D дәруменін алу үшін оларға таза ауада серуендейтін орын берген дұрыс.

Көптеген тауық иелерінің айтуы бойыншатар торларда «доминанттар» тұқымдары, құстар төбелесіп, әлсіздерін өлтіреді. Сондықтан бір адамға арналған үй-жайдың жалпы қабылданған нормаларын елемеуге болмайды.

Жұмыртқа өндірісі «доминанттарда», әрине, жоғары, бірақ бұл көрсеткішті сақтау үшін қажетті негізгі ережелерді бұза алмайсыз. Мұнда жарықтандыру маңызды рөл атқарады. Сондықтан күндізгі жарық уақытын ұзарту үшін құс қорасына күзде және қыста жасанды жарық қажет болады.

Тәжірибелі құс өсірушілер шолуларға қарап, үйді оқшаулап, оған шамдар іліп қояды, өйткені қарапайымдылық, әрине, жақсы, бірақ өнімділік әлі де маңызды.

Тұқымның негізгі түрлері

«Үстем» деген кім? Операцияның түсі бойынша ерекшеленетін көптеген түрлер болса, тұқымның белгілерін қалай дұрыс анықтауға болады? Тәжірибесіз құс өсірушілер мұндай тапсырманы жеңе алмауы мүмкін. Сондықтан, алдауға жол бермеу үшін мамандандырылған шаруашылықтарда өсіру үшін құс сатып алған дұрыс.

Ең танымалдары:

• "dominant Sussex D 104", бастапқы тұқымға ұқсайды, тек өнімділігі әлдеқайда жоғары - жылына 300 жұмыртқа;
• "доминантты қара D 109" бір жұмыртқалайтын тауықтан жылына 310 жұмыртқа береді;
• "доминантты көк D 107" қара түсті "доминанттыға" қарағанда өнімділігі жоғарырақ ауа райы жағдайларында керемет бейімделуімен ерекшеленеді;
• "басымды қоңыр D 102" жылына 315-тен астам жұмыртқа бере алады.

Ірі құс фабрикаларында өсіру үшін сарапшылар «D 102» немесе «ақ D 159» қолдануға кеңес береді; жеке бойыншафермада немесе шағын фермада - "сұр дақты D 959", "D 109", "D 104", "D 107".

Сан коды - сорт, ал "D" әрпі - "басым" тұқым.

Үстем қара

«D 109» белгісі бар тұқым климаттық жағдайларға және күтімге қарапайым, ол салқын Еуропада және ыстық Африкада, Азияда және Латын Америкасында танымал. Жұмыртқа тауықтар климаттың өзгеруіне оңай шыдайды. Өнімділік халықаралық станцияда расталды. Короздар бастарындағы ақ дақпен ерекшеленеді, ал жұмыртқалайтын тауықтарда қара басы болады.

Бір жұмыртқалайтын тауық жылына 220 кг-нан сәл аз жұмыртқа сала алады. Бір жұмыртқаға шаққандағы жем шығыны 151 г. Бұл деректер тәжірибесіз фермерге де бизнес-жоспар құруға және жұмыртқаның өзіндік құнын есептеуге мүмкіндік береді. Сату бағасын және «үстем» тұқым әкелетін пайданы біле отырып, бұл тиімді кәсіп екенін түсіну оңай. Тұқымның сипаттамасы әрқашан құстың тыныш, мейірімді табиғатын қамтиды. Қара D 109 ерекшелік емес.

Фермерлердің пікірлері тұқымның тамаша сипаттамаларын растайды, бірақ ұтымды тамақтану және қолайлы жағдайлар мал басын және оның жоғары өнімділігін сақтауға көмектеседі.

Үстем қоңыр

«Доминантты D 102» интенсивті құс шаруашылығы жағдайында қолданылады. Бұл сорт Азия мен Африкада, Қазақстанда, Украинада, Словакияда, Польшада және Швейцарияда танымал. Шаруа қожалықтарының қарапайым жағдайында өзін жақсы сезінеді. Дәлірек айтқанда, тек «басым 102» тауық қоңыр, короз ақ.

Бір жұмыртқаға шаққандағы азық-түлік тұтынуы сәл аз - 149 г. Бір ересек адамға күніне небәрі 122 г жем қажет болады.

Үстем көк D 107

Көптеген құс өсірушілер «басым» сортты жақсы көреді (пікірлер мұны растайды) қауырсынының керемет түсі үшін. Бірақ бұл оның жалғыз еңбегі емес. Африканың экстремалды климаттық жағдайында өнеркәсіптік құс шаруашылығында ол керемет табандылық пен өнімділікті көрсетеді. Ұлыбритания, Италия, Польша, Словакия, Словения, Украина, Швейцария, Латын Америкасы және Азиядағы үй учаскелеріне тамаша бейімделеді. Иммунитеті жақсы.

Бір килограмм жұмыртқа массасы үшін 2,6 кг жем жұмсалады. Жұмыртқалар әдетте орташа өлшемді, қатты қоңыр қабығы бар.

Қызыл жолақты D 159

Өте әдемі қауырсын және тұқымның бұл алуан түрі «басым». Бұл ретте жоғары өнімділік сақталады – жылына шамамен 300 жұмыртқа. Бұл гибрид негізінен шаруашылық учаскелерінде өсіріледі. Қабаттар тез, ал еркектер әлдеқайда баяу ұшады.

Жем тұтыну бойынша және жеке және бір жұмыртқа бойынша көрсеткіштер басқа сорттардағыдай шамамен бірдей. Сондықтан үй шаруашылығында оларды ашық түстерді жақсы көретіндер таңдайды.

Ала D 959

Сипаттамасы бойынша өте ұқсас және өте қызықты, бәлкім, ең ерекше дақты қауырсыны бар басқа гибрид – «доминантты дақты D 959». Қауырсындардағы нүктелер белгілі бір ретпен орналастырылған.

Батыс Еуропаның барлық дерлік елдерінде өсіріледіЛатын Америкасы және Азия.

Жоғары өнімділік - 310-нан астам жұмыртқа - Халықаралық бағалау станциясы растады.

Бұл гибрид өнеркәсіптік өсіру үшін өте қолайлы. Ол өзгермелі климаттық жағдайлар мен тасымалдауға оңай шыдайды.

Бірақ, тұқымның көптеген сорттары сияқты, «D 959» ет үшін жарамайды. 18 апталық жас жұмыртқалайтын тауық жұмыртқалай бастады және салмағы 1,5 кг-нан аспайды.

Сонымен, «басымды» кім? Бұл фермаларда және жеке учаскеде ұстауға тамаша мейірімді, қарапайым, әдемі түсті тауықтар. Олар күтім мен азықтандыруға үлкен шығындарды қажет етпейді, бірақ олар өте жоғары өнімділікпен және ұзақ мерзімділікпен ерекшеленеді. Олар жұмыртқаны тек тұрмыстық мақсатта ғана емес, сату үшін де тасымалдайды. "Үстем" жұмыртқаны сату - бұл жоғары табысты бизнес және тіпті жаңа бастаған фермерлер үшін де қолжетімді.