Жылыжай бизнесі: неден бастау керек? Жылыжай бизнес жоспары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-17 18:58

Жылыжай бизнесін бастау жаңа идея емес. Дегенмен, құзыретті ұйыммен «жасыл» бизнес өте жақсы табыс әкелуі мүмкін. Жылыжай ісін қалай бастау керек және жаңадан бастаған кәсіпкердің жолында кездесетін кедергілерді қалай жеңуге болады? Біз осы мақалада осы және т.б. туралы айтатын боламыз.

Жақсы және жаман жақтарын таразылап көріңіз

Жылыжайда көк, көкөніс қарқынды өседі, кейбір аймақтарда жылына 3-4 егін жинайды. Сондықтан мұндай бизнес, шын мәнінде, рентабельді болуы мүмкін емес. Дегенмен, оның артықшылықтарымен қатар, бірқатар кемшіліктері де бар. Кестеде екеуін де қарастырыңыз.

Жылыжай шаруашылығының пайдасы	Бизнестің кемшіліктері
Жылыжай бизнесі қарапайым. Жылыжайлар тез салынып жатыр. Бір-екі айда бизнесті бастауға болады	Өскен өнімді сату өте қиын, сондықтан тұтынушылар мен нарықтарды үнемі іздеу қажет
Мемлекеттен субсидия алу мүмкіндігі. Мысалы, Краснодар өлкесінің әкімшілігі бизнесті бастауға субсидия береді50% дейінкөлемінде ауыл шаруашылығы	Бағаның маусымдылығы және жоғары бәсекелестік жергілікті нарықты мұқият зерттеуді талап етеді
Бизнесті жылыжайға қажетті шағын аумақта ашуға болады. Кейде 2-3 гектар жеткілікті. Жеке жеріңіз болса немесе оны қаладан алыс жерде жалға алсаңыз	Электр, су, сондай-ақ оларды орнату және қосу үшін ай сайынғы ақылға қонымды шығындар
Жылдам өтелу (1 жылдан 2 жылға дейін) кез келген жылыжай бизнесін ерекшелендіреді

Неден бастау керек?

Жаңадан бастаған кәсіпкер үшін жылыжай бизнесінің табысты болуына ықпал ететін шамамен сурет немесе әрекет жоспары өте маңызды. Жылыжай шаруашылығын ұйымдастыруға қатысты көптеген тармақтарды ойластыру маңызды, бірақ ең алдымен үш негізгі мәселені шешуге назар аударған жөн:

1. Нені өсіру керек? Аздаған өңірлердегі қолайлы ауа райы жағдайын, баға болжамдарын ескере отырып, көкөністер мен шөптерді өсірген жөн. Бұл өсімдіктер өте қарапайым, көп күтімді қажет етпейді, кез келген жылыжай бизнесі олардан пайда көреді. Гүлдер көптеген кәсіпқойлардың таңдауы болып табылады. Экзотикалық өсімдіктер мен гүлдер жылыжай бизнесіндегі ең тиімді бағыт болып табылады. Бірақ гүл бизнесі әрқашан тәуекелмен және жоғары шығындармен байланысты. Жылыжай ісін нөлден бастаған жаңадан бастаушыға көк шөптерде (пияз, салат, ақжелкен) жаттығу ұсынылады.
2. Кімге сату керек? Бұл жылыжай салу немесе сатып алу алдында шешілуі керек мәселе. БұрынБарлық жұмыстардың басында сатып алушылармен байланыс орнату маңызды. Өнімдердің кепілдендірілген сауда нүктелері неғұрлым көп болса, соғұрлым жақсы, өйткені бір көтерме сатып алушы өсірілгенді сатып алудан бас тартса, басқасы болады.
3. Жылыжайдың қандай түрін қою керек: жаз немесе қыс? Қандай материалдарды және қанша сатып алу керек? Көптеген адамдар тез жиналатын жылыжайларды таңдайды. Өнеркәсіптік жылыжайлар бизнес үшін қолайлы, бірақ олар арзан емес. Кейбір жаңадан бастаған кәсіпкерлер импровизацияланған материалдардан құрылыс жасайды, содан кейін олар тапқан табысқа қарай ферманы жаңартады және жабдықтайды. Қанша инвестиция салғыңыз келсе де, бюджетті алдын ала қарастырғаныңыз дұрыс.

Бизнес ерекшеліктері

Жылыжай бизнесінде үш сектор бар: көкөністер, гүлдер мен шөптер өсіру; әр бағыт бойынша жылыжайлар бар. Сарапшылардың пікірінше, олардан максималды кірісті жеткілікті ыстық климатта алуға болады, қысқы температура -5 градустан төмен емес болғаны жөн. Аязды қыс - бұл үлкен қауіп, оны болдырмау үшін оқшаулау үшін материалдарды сатып алуға қосымша қаражат салуға тура келеді. Қыстың қақаған шығыны солтүстік өңірлерге өнімді тасымалдау шығынынан бірнеше есе көп болады.

Жаңадан бастаған кәсіпкер бағытты таңдауы керек: маусымдық немесе тұрақты жылыжай бизнесі. Жоспарлауды неден бастау керек? Егер сіз маусымдық өсімдіктерді өсірумен айналысатын болсаңыз, онда қарапайым ферма жылыжайы жасайды. Тұрақты кәсіпкерлік арнайы өнеркәсіптік негізде құрыладықорғалған жер, жыл бойы жылыту және жарықтандыру.

Бизнес-жоспарсыз барлық шығындар мен күтілетін кірісті санаңызда есептеу, қаржылық тәуекелдерді және басқа да маңызды мәселелерді ойлау мүмкін емес. Бұл дайындық кезеңінде көптеген мәселелерді анықтауға және шешуге көмектеседі. Жылыжай кешенінің бизнес жоспарын қалай жасауға болады?

Бизнес-жоспар бөлімдері

Жылыжай бизнес-жоспары бірнеше бөлімдерді қамтуы мүмкін. Ол табиғи-климаттық жағдайларды, белгілі бір кәсіптің барлық аспектілерін ескереді:

• Операцияға шолу немесе түйіндеме.
• Бизнестің сипаттамасы.
• Өнімдердің және қызметтердің сипаттамасы.
• Нарық пен саланы талдау.
• Өндіріс жоспары және ұйымдастыру жоспары.
• Маркетинг жоспары.
• Қаржылық және инвестициялық жоспар.

Бизнес-жоспарға не жазу керек?

Жобаның толық негіздемесін кестеде келтірейік.

Бөлім	Қорытынды
Операцияға шолу немесе қорытынды	Бизнес-жоспарда ауыл шаруашылығы өнімдерін (көк, көкөніс немесе гүлдер, т.б.) өсіретін, жинайтын, содан кейін сататын жылыжай ашу қарастырылған. Ұйымдық-құқықтық нысаны ретінде АЖ таңдалды. Бұл нысанның артықшылығы оңайлатылған бухгалтерлік есеп, контрагенттермен есеп айырысудың жеңілдігі және салықты азайту болып табылады. Жоба сәтті ретінде бағаланадыауылшаруашылық өнімдеріне сұраныс жоғары
Бизнес сипаттамасы	Бұл бөлімде жылыжай шаруашылығына кіретін барлық нысандарды егжей-тегжейлі сипаттау ұсынылады. Бизнес-жоспарда болашақ құрылыс құрылымдарының және жоспарланған инженерлік-технологиялық коммуникациялардың сипаттамасы мен диаграммалары болуы керек. Жылуға, газға, суға деген қажеттіліктерді есептеу керек. Мысалы, жалпы ауданы 600 м2, жылыжай көлемі 20 х 6 м болатын бес жылыжайдан тұратын жылыжай кешенін ашу жоспарлануда.
Өнімдер мен қызметтер сипаттамасы	Жылыжай бизнесі ауылшаруашылық өнімдерін өсіру және тұтынушыларға көтерме және бөлшек саудада сату үшін құрылған. Дайындық кезеңінде жылыжайда ұсынылатын болашақ ассортимент туралы шешім қабылдаған жөн. Көбінесе бұл жасыл және көкөністер. Бұл кезеңде сіз өсіру әдісін таңдауыңыз керек, дәстүрлі немесе инновациялық, мысалы, гидропоника. Ассортиментті таңдаған кезде сіздің аймағыңыздағы осы саланың сұранысы мен жалпы ерекшеліктерін ескеру маңызды, ол үшін біз келесі бөліммен жұмыс істеп жатырмыз
Нарық пен саланы талдау	Жылыжай бизнес-жоспары, әдетте, облыстық (облыстық, аудандық) жылыжай нарығының толық сипаттамасы мен ерекшеліктерін қамтиды. Сонымен қатар, әлеуетті көтерме сатып алушыларды табу, сату мүмкіндіктерін бағалау және көтерме саудагерлермен жұмыс туралы есеп беру бүкіл бизнестің табысты болуы үшін өте маңызды. Бизнес-жоспар болашақ сатып алушыларды ғана емес, сонымен бірге олардың жоспарланғанын да көрсетедісатып алу көлемі
Өндіріс жоспары және ұйымдастыру жоспары	Жерді сатып алу немесе жалға алу. Жылыжай құрылысы. Барлық қажетті байланыстарды жүргізу. Қажеттілік бойынша жұмысқа қабылдау
Маркетинг жоспары	Жылыжай бизнесін ұйымдастыру бойынша барлық іс-шараларды бастамас бұрын маркетинг жоспарын жасау қажет. Сатып алушылардың шеңбері қандай болатынын ойлап, мүмкіндігінше ауыл шаруашылығы базаларымен, дүкендермен, супермаркеттермен, азық-түлік базарларымен және басқа контрагенттермен қарым-қатынас орнату керек
Қаржылық және инвестициялық жоспар	Жылыжай бизнесі тиімді ме? Қаржылық жоспар бұл сұраққа жауап беруге көмектеседі. Пайда сомасын және залалсыздық нүктесін есептеу үшін алдағы кірістер мен шығыстарды қадағалап отыру, салық есебінің ерекшеліктерін және басқа көрсеткіштерді түсіну керек

Қаржылық жоспар

Қаржылық жоспардың негізі болашақ кірістер мен шығыстарды болжау болып табылады, онсыз жылыжай бизнесі табысты бола алмайды. Сонымен қатар, кәсіпкер осы баптарды өз бетінше жүргізіп, жоспарлы және нақты пайданы, таза пайданы, залалсыздық нүктесін және басқа көрсеткіштерді есептеуі керек. Жоспар құру және жазбаларды жүргізу үшін барлық шығындарды бір реттік, тұрақты және айнымалыға бөлу ыңғайлы болады:

• Бір жолғы шығындар – бұл әдетте бастапқыда бір рет жасалуы тиіс шығындаркезең (жылыжайларды, автокөліктерді, сантехниканы, электр энергиясын және т.б. сатып алу).
• Тұрақты шығындар әдетте бизнесменнің бірдей мөлшерде төлейтін ай сайынғы шығындары болып табылады (жерді жалға алу, жұмысшылардың жалақысы, сумен жабдықтау, электр энергиясы).
• Айнымалы шығындар – әр түрлі көлемде кезеңді түрде туындайтын шығындар (жылыжайларды жөндеу, өнімді жеткізу үшін тыңайтқыштарды, жанар-жағармайларды (жанармай) сатып алу).

Шығындар туралы егжей-тегжейлі ақпаратқа сүйене отырып, біз әр ай үшін және бүкіл жыл үшін шығыстардың жалпы сомасын есептей аламыз. Кесте жұмысты жеңілдетуге көмектеседі, онда біз әр ай үшін бағандарды және шығыс түрлері үшін бағандарды таңдаймыз.

Бірқатар өңірлерде жылына 2-3, ал кейбір аймақтарда бір жылыжайдан 4 өнім алатыны көңілге қонымды. Бизнес-жоспар жоспарланған кірісті оңай есептеуге мүмкіндік береді. Ол үшін нарықтағы бағаларды және шаршы метрге шаққандағы өнім көлемін білу маңызды. Табыс піскен егін сатылғаннан кейін ғана пайда болады және өнім түріне, оның нарықтағы бағасына байланысты болады.

Мысал ретінде жасыл желектегі жылыжай бизнесін таңдайық. Жасыл пияздың шамамен есебін жасайық. Супермаркетте пияздың байламы көктемде 30 рубльге дейін тұрады, шамамен бірдей құны базада 1 кг пиязды құрайды. Жылыжайда 1 м2² үшін 100-ден 120 шамға дейін отырғызу жоспарлануда. 1 м² 100-ден 120-ға дейін пияз алуға болады. Сонымен, 1 м² жылыжай 3000 рубльге дейін әкеледі. Шығындарды кірістен алып тастаңыз және пайда алыңыз. Бізде бір реттік шығындар болды делік. Жылыжайды жылытуға және суаруға арналған шығындар бар, олар 1 м2 құрады^{2 500 рубль:}

3000 – 500=2500 рубль

1 м бастап пайда² жалпы 150 м ауданына көбейтіңіз^2:

2500 × 150=375 мың рубль

Салық сомасын шегергеннен кейін біз таза пайда аламыз, бұл жылыжай бизнесінің қаншалықты табысты екенін, оған ақшаңызды, уақытыңызды және күш-жігеріңізді салу тиімді ме, жоқ па, соны көрсетеді. Осылайша, дұрыс есептеу кезінде жасыл өсіру үшін жылыжай бизнесінің өтелуі бірнеше ай болуы мүмкін. Клиенттерді үнемі іздеу кәсіпкерге жұмыстың бірінші жылында пайда табуға мүмкіндік береді, сондықтан жылыжай бизнесінің табыстылығы әбден қолайлы.

Инвестициялық жоспар

Инвестициялық жоспарда бизнесті дамытудың барлық кезеңдеріне арналған инвестициялар немесе инвестициялар схемасы, бастапқы капитал мөлшері. Бірінші инвестиция жылыжай болады. Кәсіпкер оған және барлық сыртқы желілерге жобалық құжаттаманы алады. Әрбір жабдықтың қанша тұратынын білу маңызды. Жылыжайларды салуға, желілерге қосуға (электр, сумен жабдықтау), құрал-жабдықтар мен отырғызу материалдарын сатып алуға қаражатты жоспарлау қажет. Бұл инвестициялар кәсіпкердің жылыжайдан алғашқы пайда алғанға дейін жұмсаған ағымдағы шығындарына қосылады.

Қандай жылыжайды таңдау керек?

Жылыжай сатып алмас бұрын оның түрін таңдау керек. Жылыжай түрі климаттық жағдайларға, ассортиментке және шаруашылық ерекшеліктеріне байланысты:

• Жазғы-жеңіл типтегі жылыжайлар қарапайым және артта орналастырылғанекі сағат. Мұндай ғимарат бірнеше сағатта салынады. Жылыжайлардың жазғы нұсқасы көбінесе ұзаққа созылған жаңбырдан немесе зиянкестерден қорғау ретінде пайдаланылады.
• Күн сәулесін жақсы өткізетін қысқы типтегі жылыжайлар қажетті микроклиматты жасауға және сақтауға көмектеседі. Сондықтан олар кез келген өсімдіктерді, соның ішінде гүлдерді өсіруге қолайлы.

Жылыжай материалдары

Өсімдіктер үшін қолайлы температура режимін жасау қымбатқа түседі. Арзан жылыжай ұзақ уақыт бойы қажетті температураны сақтай алмайды. Оның құрылысында қолданылатын материалды таңдауды ескеру маңызды. Бүгінгі таңда келесі материалдар түрлері танымал:

• Шыны. Ұзақ уақыт бойы үйдегі жылыжай бизнесі осы бизнестегі негізгі материалдардың біріне - шыныға салынған. Ол күздің аяғына дейін сәтті жұмыс істейтін оқшауланған жылыжайларды құру үшін пайдаланылды. Шыны жарықтың 90% дейін өткізеді. Бірақ суық қыс айлары үшін қосымша оқшаулау қолданылғанына қарамастан, ол қолайлы емес. Шыны сынғыштық сияқты кемшілігі бар, төмен температура оны бұзуы мүмкін. Ал шынылау құны айтарлықтай үлкен болады. Сондықтан бұл материал уақытша пайдалануға жарамды.
• Полиэтилен - жылыжайлардың көптеген түрлерінде ұзақ уақыт қолданылатын материал. Оның артықшылығы - басқа материалдармен салыстырғанда төмен баға. Бірақ маңызды кемшілігі - шағын өткізу қабілеті. Көптеген өсімдіктер қосымша жарық көздерін қажет етеді. Жылыжай күн сәулесінің өсімдіктерге жетуі үшін қолайлы ауа райында ашылуы керек. Материал төмен беріктігімен және төмен жылу сыйымдылығымен сипатталады, сондықтан ол тек жазғы жылыжайларға жарамды.
• Үйдегі жылыжай бизнесін поликарбонатсыз елестету мүмкін емес. Бұл шыныдан 250 есе берік және 8 есе жеңіл заманауи технологияның өнімі. Оның жылу сыйымдылығы шыны мен полиэтиленнен бірнеше есе жоғары. Қысқы жылыжайлар үшін тамаша материал тек поликарбонат болып табылады. Жарықтың ең үлкен енуін қамтамасыз ету үшін қалыңдығы 9 мм-ден аспайтын поликарбонаттан жасалған жылыжайдың төбесі рұқсат етіледі. Қабырғалары қалыңырақ болуы мүмкін. Поликарбонатты жылыжайды таңдағанда, оның екі түрі бар екенін білу маңызды: монолитті және ұялы. Ұялы поликарбонаттың артықшылығы көп, өйткені ол монолитті қарағанда әлдеқайда мөлдір және жылы. Жылыжай бизнесі үшін ұялы поликарбонат ұсынылады.

Қорытынды

Жылыжай шаруашылығы – үнемі дамып, жетілдірілуге тиіс кәсіп. Өнеркәсіп салаларындағы жоғары бәсекелестік пайданың қарқынын төмендетеді. Жаңа технологиялар пайда болуда, бірақ сонымен бірге жабдықтың құны өсуде. Сондықтан бизнесмен тек өсіргенін сатып қана қоймай, нарықты шарлап, инновацияларды пайдаланып, кәсібін кеңейте алуы керек.