Кір сабын қалай жасалады? Сабын өндіру технологиясы мен жабдықтары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Қазіргі нарықта әртүрлі жуғыш заттардың көптігіне қарамастан, кір сабын әлі де сұранысқа ие. Бұл оның төмен құны мен әмбебаптығына байланысты. Көптеген адамдар оны өздері дайындайды, кейбіреулері кір сабын қалай жасалатынына қызығушылық танытты. Сұйық сабынның құны жоғары және тұтынуы көп. Сондықтан экономикаға көшу өте орынды. Төменде сабын өнеркәсібіндегі барларды дайындау кезеңдері, сондай-ақ оларды үйде дайындау технологиясы сипатталған.

Композиция

Бұл әр түрлі болуы мүмкін. Кір сабын жасамас бұрын оның шикізатымен анықталады. Бұл өндірістің бірінші және ең маңызды кезеңі.

Қолданылатын шикізат ретінде:

• Өсімдік тектес майлар (күнбағыс, пальма ядросы).
• Жануарлардың майлары. Әдетте, шошқа, сиыр немесе қой етін пайдаланыңыз. Кір сабынының қандай майдан жасалғаны тікелей әсер етедітехнологиялық процеске. Танымал пікірге қарамастан, барлар иттерден алынған шикізаттан жасалмайды. Бұл жай ғана миф. Сабын жасауға арналған ит майының құрамы мүлдем жарамсыз.
• Саломас. Бұл мұнайды сутегі атомдарымен қанықтыру процесінде алынатын зат. Никель әдетте катализатор ретінде қолданылады. Реакция жоғары температураның (200-300 гр.) әсерінен жүзеге асады.
• Май қышқылдары. Ең жиі қолданылатын олеин, пальмитикалық және стеарикалық. Қышқылдардың бөлінуі майлардан болады. Дегенмен, олардың арақатынасы әртүрлі болуы мүмкін.
• Синтетикалық май қышқылдары. Олар парафиннен жасалған. Оны 120 оС дейін қыздырып, ауамен үрлейді. Катализатор ретінде марганец қосылыстары қолданылады. Қазіргі уақытта синтетикалық май қышқылдары шикізат ретінде сирек қарастырылады. Бұл соңғы өнімнің сапасыздығына байланысты.
• Сабындар. Бұл термин майлар мен майларды сілтілі ерітінділермен тазарту өнімдерін білдіреді. Қазіргі уақытта олар шикізат ретінде сирек пайдаланылады. Бұл пайда болған жолақтардың айқын жағымсыз иіске ие болуына байланысты.

Шикізат сапасы нормативтік құжаттың талаптарына сай болуы керек.

ГОСТ талаптары

Кір сабын қалай жасалатыны туралы ақпарат 30266-95 Мемлекеттік стандартында берілген.

Осы құжатқа сәйкес өнім сапасына қойылатын талаптар:

• Дайын барлар толығымен биоыдырауға қабілетті болуы керек.
• Сабынулы болмауы керек.
• Өнім барлық өрт қауіпсіздігі талаптарына сай болуы керек.
• Дайын штангалар бірнеше жыл бойы өзінің қасиеттері мен пішінін сақтауы керек (сақтау шарттарына байланысты).
• Сабын суық және ыстық сумен әрекеттескенде өз міндетін орындауы керек.
• Штангамен жанасу аллергиялық реакция тудырмауы керек.

Нормативтік құжатқа сәйкес кір сабын тазалығымен және экологиялық тазалығымен ерекшеленеді. Бұл оны дайындау процесінде суррогат заттар мен консерванттар пайдаланылмайтындығына байланысты. Сонымен қатар сабын жасау технологиясы барлық заманауи талаптарға сай.

Жабдық

Штангаларды жасау процесі өте қарапайым. Ол көп жабдықты қажет етпейді.

Сабын жасау үшін қажет:

• Дигестерлер. Олардың сыйымдылығы 50-ден 250 литрге дейін болуы мүмкін. Пісіру кезінде олар инертті беттің болуына байланысты шикізатпен әрекеттеспейді. Кейде сабын жасайтын жабдық кранмен жабдықталған. Ол төменгі жағында орналасқан және алынған сұйықтықты төгуге арналған.
• Балқыту цистерналары.
• Усақтағыштар. Сыртқы жағынан олар кәдімгі ет тартқышқа ұқсайды. Бұрмаларды өңдеуге арналған.
• Аға диірмені. Машина негізге қосымша құрамдастарды (хош иістер, бояғыштар және т.б.) ысқылайтын роликтермен жабдықталған. Сабын дәстүрлі технология бойынша қайнатылған болса, машина пайдаланылмайды.
• Басу. үшін құрылғанбұрылысты үздіксіз таспаға айналдыру.
• Кескіш. Дайын жолақтарды қалыптастыратын құрылғы. Осыдан кейін олар белгіленіп, сатуға жіберіледі.

Осылайша, сабын өндірісін ұйымдастыру үшін күрделі және қымбат құрал-жабдықтар қажет емес.

Бірінші кезең. Сабындандыру

Сонымен, кір сабын қалай жасалады. Дайындаудағы бірінші қадам - бұл май мен сілтіні араластыру. Бұл жолақ қандай қасиеттерге ие болатынына тікелей байланысты.

Одан әртүрлі сандарды көруге болады. Көптеген адамдар 72 пайыз, 65 пайыз және т.б. кір сабынының неден жасалғаны туралы қызықтырады. Олардың шикізаты бірдей, бірақ таңбалау әртүрлі болуы мүмкін. Жолақта сілтінің пайызы көрсетілген. Бұл көрсеткіш неғұрлым жоғары болса, сабынның қасиеттері соғұрлым жақсы көрінеді. 70,5% жоғары көрсеткіші бар жолақ ең жоғары сапа болып саналады. Құрамында сілті 69%-дан аз сабын сапасыз болып саналады.

Өндірістің бірінші кезеңі келесі элементтерді қамтиды:

• Майларды қыздыру. Бірнеше шикізат пайдаланылса, олар сұйық күйге айналғанша араластырылып, балқытылады.
• Сілтіні сұйылту. Құрғақ каустикалық сода сумен араласады. Бұл химиялық реакция көп мөлшерде жылудың бөлінуімен бірге жүреді. Сәйкесінше, сұйықтықтың шашырауын болдырмау үшін сілтіге мұз қосылады.
• Алынған сұйықтықтарды араластыру.

Бұл технология классикалық. Жоғарыда айтылғандай, жануарлардың майларын ауыстыруға боладыбасқа шикізат.

Қоспаны пісіру және оны кейінгі өңдеу

Алынған сұйықтыққа сульфон қышқылдары қосылады. Олар катализатор рөлін атқарады. Сұйықтық үнемі араластыра отырып, қайнатылады. Бірте-бірте ол қалың, тұтқыр және тұтқыр болады. Алынған масса сабын желім деп аталады.

Келесі қадам натрий хлоридімен тұздану (басқаша айтқанда өңдеу). Кір сабын жуу құралдары тек май қышқылдарының тұздарына тәуелді екенін есте ұстаған жөн. Барлық басқа компоненттер мүлдем пайдасыз. Осыған байланысты олар сабын желімінен жойылады. Осы кезеңнің соңында тазарақ, шоғырланған және тығызырақ өнім алынады.

Жылу

Бұл элемент міндетті емес. Алынған өнімді қарапайым сумен жуу, егер ол ГОСТ талаптарына сәйкес келмесе ғана жүзеге асырылады. Осыдан кейін қабаттар мұқият кептіріледі.

Пішіндеу

Дайын сабын өте қатты. Қажетті пішінді беру үшін оны алдымен ұсақтап, содан кейін басады. Басқа нұсқа да мүмкін - қабаттар қайтадан еріткіштерге салынып, икемді күйге дейін балқытылады. Осыдан кейін масса қалыптарға құйылады және қатаяды.

Соңғы қадам - өнімді таңбалау. Осыдан кейін барлар қораптарға салынып, сатуға жіберіледі.

Үйде тамақ әзірлеу

Кір сабынының қымбат еместігіне және өте баяу тұтынылатынына қарамастан, көптеген адамдар өздері жасағанды жөн көреді.

Алдымен өз қауіпсіздігіңіз туралы ойлануыңыз керек. Сабын жасау сілтімен жұмыс істеуді қажет ететінін есте ұстаған жөн. Бөлмеде терезелерді ашып, ескі халат пен бір рет қолданылатын (немесе резеңке) қолғаптарды кию керек. Сонымен қатар, респиратор сатып алу ұсынылады. Ол шырышты қабаттарды зиянды түтіндерден қорғайды.

Қажетті ингредиенттер:

• 800г күнбағыс майы;
• 300 г кастор майы;
• 100г кокос майы;
• 140 г сілті;
• 330 мл таза су.

Бұл компоненттерден орта есеппен 1 кг өнім алынады. Сабын жасауға арналған барлық өнімдерді мамандандырылған дүкендерде сатып алуға болады. Қаласаңыз, жолақтардың тазалау қасиеттерін жақсартатын әртүрлі қоспаларды сатып алуға болады.

Үйде кір сабын қалай жасауға болады:

• Пісіруге ыдыс дайындаңыз. Оған кокос майын салыңыз. Ол қатты, яғни сұйық болу үшін көп уақыт қажет.
• Еріген сұйықтыққа күнбағыс майын қосыңыз. Тұрақты араластырыңыз.
• Су мен сілтінің қажетті мөлшерін өлшеңіз. Соңғысы сұйықтыққа мұқият құйылуы керек. Бұл жағдайда ерітіндіні үнемі араластыру керек. Штамм.
• Сілтілі ерітіндіні майларға ақырын құйыңыз. Маңызды! Құрамдас бөліктердің температурасы бірдей болуы керек. Алынған массаны үнемі араластырыңыз. Мұны блендермен жасауға болады.
• Біртіндеп қалың массада іздер пайда бола бастайды. Бұл болғаннан кейін, алынған тұтқыр затты су ваннасына салып, 3-4 сағат қайнатыңыз. Осыдан кейін масса гель тәрізді затқа айналады.
• Оған рН жолағын батырыңыз. Нәтижедегі мән 8, 5-10 арасында өзгеруі керек.
• Массаға кастор майын қосып, пішіндерге құйып, фольгамен жабыңыз.

Соңғы қадам - мұздату. Екі-үш күннен кейін сабын толығымен дайын болады. Содан кейін оны кішкене таяқшаларға кесу керек.

Жабында

Кір сабын – тамаша тазалау қасиеттері бар өнім. Сонымен қатар, ол мүлдем қауіпсіз және аллергиялық реакцияларды тудырмайды. Шикізат ретінде көбінесе өсімдік майлары немесе жануарлардан алынатын майлар қолданылады. Көпшілікті кір сабын өндірісте қалай жасайтыны қызықтырады. Штангалардың технологиясы Мемлекеттік стандартпен қатаң түрде реттеледі. Бірақ әркім оларды үйде дайындай алады. Ол үшін сабын жасауға арналған тауарларды сатып алып, алгоритмді қатаң сақтау жеткілікті.