Қармалы - еті ең дәмді шошқа тұқымы

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Әрбір шошқа өсірушінің арманы – шошқалардың жыныстық жетілу кезеңіне ерте еніп, торайларды көп туып, аз әрі арзан жейтін, өте тез өсетіні. Олар ауырмады, табиғаты тыныш, ең бастысы, ет дәмді болды. Енді міне, бұл арман орындалды. Кармалы - шошқа тұқымы, дәлірек айтсақ, осы қасиеттердің барлығына ие будандар.

Ғажайып шошқа

Гибридті кресттердегі гетерозистің әсері әрқашан үлкен жетістік. Араластыру кезінде жеке адамдар әрқашан өміршең ұрпақ береді. Мұнда да жаңа тұқым деп жарияланған Қармалы шошқа буданды шошқа өсірушілермен үлкен табысқа жетуде. Гибридті торайлар үлкенірек туады, тез өседі, тағамға қарапайым және ауырмайды. Кармала гибриді өте сәтті болды, ол екі тұқымның ата-анасынан ең жақсы қасиеттерді мұра етті, мысалы, вьетнамдық қатпарлы (бразер) және корейлік шөпқоректілер. Мангалдан Кармалдар лайықты салмақ алды, ал корей шошқасынан - тез өсу, ерте жастық және құнарлылық.

Кармал шошқа гибриді қалай өсірілді?

Қармалы шошқаның ерекше тұқымы. Бұл гибридті өсіру кезінде екі түрі алынды. Алғаш қиылысатын кәдімгі қалта және қайта қиылғанда патша қалтасы.

• Тұрақты карма корейлік шөпқоректі шошқа мен қабан мангалын (вьетнамдық) кесіп өту арқылы алынады. Бұл түрдің гетерозистің барлық артықшылықтары бар, бірақ еттің дәмділігі король кармасынан төмен.
• Корольдік карма тереңірек, қайталанатын кресттерден алынған. Бұл жерде, керісінше, мангалды корей қабанымен айқастырып жібереді. Мұндай жұптастыру арқылы алынған будандар тұқымды аналық (вьетнамдық) қабанмен айқастырып алады. Гибридті және асыл тұқымды мангалдың осындай қоспасы нәтижесінде корольдік қалта алынады. Мұндай шошқада ет сапасына жақсы әсер ететін мангал гендері көбірек болады. Король кармасының еті деликатес болып саналады және кәдімгі етке қарағанда қымбатырақ сатылады.

Кармаль шошқасы неге ұқсайды?

Қармалы шошқа тұқымы, қабанға ұқсайды. Олар үлкен және жүнді. Олардың ұзын шаштары бұйра. Тіпті шошқалардың түсі кішкентай қабандарға ұқсайды. Сонымен, олардың денесі ерте жаста жиі бойлық жолақтарға ие. Ал олардың шаштары қабандардағыдай ұзын. Торайлар-кармалы түрлі-түсті. Олар қара, қоңыр, қызыл, сұр және ала түсті. Кәмелетке толмағандардың аяқтары ұзын және өте қозғалмалы. Қабандар мен аналықтар барбекю сияқты қазандық емес. Олар көбірек жарасады, олар корей шөпқоректілерінен алынған.

Шошқаларда агрессия мүлдем жоқ,олар бір-бірімен соғыспайды және үй жануарлары мен құстарға шабуыл жасамайды. Жануарлардың ұзын шаштары қыста біздің қатал климатта да жылы қорасыз өмір сүруге мүмкіндік береді. Суықта шошқа да, торай да көшеде қуана жүреді. Тізбекті тормен алаңды қоршау жеткілікті. Кармалдар қазбайды, қашуға мүмкіндік іздемейді. Олар қызық жануарлар, сондықтан олар кейде қоршаудың сыртында не бар екенін көру үшін алдыңғы аяқтарын дуалға қойып тұрады. Еркін серуендеу кезінде отбасы жабайы шошқалар сияқты әрқашан табын ретінде бірге жүреді.

Қармалы шошқалары: шошқа өсірушілердің пікірлері

Кармалдар фермерлер мен әуесқой шошқа өсірушілер арасында өте танымал. Осы тамаша шошқаларды өз ауласында ұстауды шешкендердің барлығы торайлардың жаңа тұқымын таңдағандарына өте риза болды.

Бір айлық торайлар қазірдің өзінде айтарлықтай тәуелсіз, олар бәрін жейді (ботқа, шөп, көкөністер). Жануарлар тез салмақ қосады. Олар ауырмайды, вакцинациялаудың қажеті жоқ, тек құрттарға, тері зиянкестеріне және ауруларға қарсы профилактика жүргізген жөн. Бұл тұқым еркін жерде жақсы өседі, өмірінің екінші айынан бастап ол әдетте шатырсыз өмір сүре алады. Жасы ұлғайған сайын торайлардың артқы жағындағы жолақтар жоғалады және олар ересек түске ие болады. Торайлардың бұл тұқымын таңдағанда, жануардың сыртқы түріне назар аудару керек. Көздер жарқырап тұруы керек, пальтода таз дақтары болмауы керек, құйрығы құрғақ және төңкерілген болуы керек. Шошқа белсенді және тәбеті жақсы болуы керек.

Кармалдардың таңғажайып құнарлылығы

4 айда шошқалар жыныстық жетілуге жетіп, ұрпақ бере алады. Сондықтан табында асыл тұқымды қабан болса, торайдың бірінші төлін 8 айлығында алып келеді. Ұрықтану иесіне қиындық тудырмайды, шошқаның өзі бәрін жеңеді. Таңқаларлықтай өнімді тұқым. Қармалы – бір торайдан 20-ға дейін сау торай беретін шошқа тұқымы. Оның үстіне торайлар үлкен, жаңа туған, корей шөпқоректі тұқымының үш апталық сәбилеріне ұқсайды. Ананың сүті бәріне жетеді, олар иесінің қосымша күтімін қажет етпейді. Бір аптадан кейін торайлар шөп жей бастайды, ал екіден кейін - ботқалар. Бір айлық торайларды торайдан бөліп алуға болады. Егінші қайтадан қызып кетеді және жаңа төлге жүкті болуы мүмкін. Торайды қарқынды пайдалану арқылы одан жылына 50 немесе одан да көп торай алуға болады.

Шошқаларға не беру керек?

Кармаль гибридті шошқалары азық-түлікте қарапайым. Жазда олар күні бойы еркін жүре алады. Кешке ботқа немесе көкөніспен тамақтандырыңыз. Бұл шошқалар ұсақталған астықты, тамақ қалдықтарын жей алады және әлі де жақсы салмақ қосады. Қыста оларға шөп пен жем немесе қант қызылшасы және, әрине, дәнді дақылдар беріледі. Мүмкін шошқа жемі. Тұтастай алғанда, шошқаларды қалай тамақтандыру керек, иелері әсіресе алаңдатпайды. Бұл түрдегі шошқаларды бордақылау дәстүрлі тұқымдарға қарағанда бірнеше есе арзан.

Кез келген бордақылау кезінде, тіпті ең қарқынды, Кармал тұқымының шошқаларында қалың май қабаты түзілмейді. Максимум - тері астындағы майдың шағын қабаты. Қармалы – шошқа тұқымы, бағаланадыеттің жоғары дәмділігі. Бұл нәзік, шырынды, майсыз, жалпы, нағыз нәзіктік.