Әтештердің тұқымдары: сипаттамасы және суреті

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Тауық, әтеш тұқымдары барлық алуан түрлілігімен негізгі белгілері бойынша ерекшеленеді: сыртқы түрі, көлемі, темпераменті, өнімді және сәндік қасиеттері. Бұл бағыттағы асыл тұқымды жұмыс Ежелгі Мысыр заманынан бері жүргізіліп, бүгінде біршама алға қадам басты. Жаңа тұқымдарды өсірудегі ең жақсы жетістіктер Шығыс елдерінің мамандарының жұмысы болып табылады, оған әтеш төбелес культінің пайда болуы түрткі болды.

Әтештердің жауынгерлік тұқымдарының сипаттамасы

Жауынгерлік әтештер өмірдегі ең көне тұқымдар. Әртүрлі өлшемдері бар (500 грамнан 7 кг-ға дейін) құс әсерлі көрінеді және сипатталады:

• бұлшықет күшті кеуде;
• күшті ұзын аяқтар;
• ұзын мойынға күшті бас;
• қатты қатты тұмсық;
• агрессивті кейіпкер, бұл өз өмірің үшін күресте жауға жылдам шабуыл жасауға мүмкіндік береді.

Ұрыс стилі бойынша әтештердің түрлері

Ұрыс стилі бойынша ұрыс әтештерінің тұқымдары шартты түрде 4 түрге бөлінеді:

• Тіке. Кездескен кезде ол бірден қарсыласына қарай ұмтылып, оның кеуде тұсынан немесе басынан қатты соққымен ұрады.



• Дөңгелек. Ол бір-екі соққымен қарсыласымен алмасады, содан кейін бұрылады, «айналайды» (шеңбер бойымен жүгіреді), содан кейін ол кенеттен жауға қайтадан шабуыл жасайды және соңғысының қалпына келуіне кедергі келтіріп, қайтадан қашады. Осылайша қарсыласты шаршатады, соның арқасында ол жиі жеңіске жетеді.
• Бессіз. Шеңбер бойымен жүгірмейді, бірақ түзу сызық бойымен қарсыласын ұстап алып, басының дәл артқы жағынан ұрады.
• Ұры. Ол ұрыс тактикасын сауатты жүргізетіндіктен жоғары бағаланады: соққының астынан басын алып тастауға тырысады, аяққа барады, жаудың қанатының астына тығылады, бұл соңғысын қарқыннан тайдырады. Оның өзі дұрыс сәтті ұстап алып, соққы жасайды.

Әртүрлі тұқымды әтештер туғаннан жауынгер бола алады және барлық тактикамен күреседі. Кейде бұл жан-жақты жауынгерлер қарсыласының стиліне қарай жеңіске жету үшін қайсысын қолдану керектігін шешетін сияқты.

Әтештердің жауынгерлік тұқымына тән қасиет - дененің жылуды нашар ұстайтын нашар қауырсыны. Сондықтан мұндай құстарды жылытылатын бөлмеде ұстау ұсынылады. Әтештерге күтім жасаудың кілті - жоғары ақуызды диета.

Танымал жауынгерлік тұқымдардың сипаттамасы

Әтештердің танымал тұқымдары (фото және сипаттамасы):

• Әзіл. Осы сөзбен Үндістан тұрғындары ұрысуға арналған әтештердің барлық дерлік таза тұқымдарын атады.



Германияға 1860 жылы енгізілген, ол келесі ерекшеліктерімен сипатталады:күшті бұлшық еттері, еңкейген, сүйекті, бұрыштық пішіндері, қысқа аяқтары, қатты қауырсындары және нағыз күрескердің айқын сипаты. Мұндай құс өмірінің 2-ші жылында толық қалыптасып, жыныстық жағынан жетілген болып саналады.

• Араукан. Ол қауырсын білігінің бойында қара жолағы бар қоңыр-қызыл қауырсынмен сипатталады. Кеуде, төменгі аяқ және іш қара түсті. Тұқымның ерекшелігі - құйрықсыздық - басым қасиет, тұқым қуалайтын және құйрық омыртқаларының болмауына байланысты.



Мамандар арасында құйрық жекпе-жекке кедергі келтіреді деген пікір бар. Араукан әтештері өте қыңыр. Олардың салмағы 1,8 кг-ға жетеді. Тұқымның ерекшелігі - тауықтар салатын жасыл-көк түсті жұмыртқалар.

• Бельгия шайқасы. Әтештердің өте ескі тұқымы (фото), шамамен 17 ғасырда ұрыс үшін арнайы өсірілген.



Фландрия - осындай үлкен, агрессивті позасы бар батыл құстың туған жері. Арқасы көлденең, құйрығы орташа дамыған. Салмағы 4,5-тен 5,6 кг-ға дейін, салмағы 4 кг-нан аз болса, рұқсат етілмейді.

• Мадагаскар. Олар өз атын жергілікті тұрғындар өсірген аралдан алды. Құс күшті және төзімді, Еуропада кең таралған. Күрделі сыртқы түріне қарамастан, әтештер басқа тұқымдардың өкілдеріне өте мейірімді және тіпті тауықтың орнына тауықтарды жетелей алады. Әтеш салмағы 2-5,5 кг. Тұқымның тән ерекшелігі - жалаңаш мойын және аяқ. Түсі қара, қызыл, ақ, қоңыр.
• Луттичер. Кең иықты ұзартылған денесі және өрескел қауырсындары бар күшті бұлшықетті құс. Басы күшті, күшті доғалы қастары бар. Тұмсығы қисық, күшті, қара мүйіздің түсі. Кеуде кең, біршама дөңес. Қанаттар іргелес, ұзын. Аяқтары ұзын, сүйекті, түзу. Іші қанаттарымен әрең жабылған, қысылған. Құйрығы сәл ашық, жақсы өрілген. Әтештің тірі салмағы 4-5 кг. Люттичер құсының мінезі өте ашулы және өңі сұмдық.
• Ескі ағылшын шайқасы. Әтештердің бұл тұқымының өкілдері күшті бұлшықеттермен, тығыз денесімен, кең иықтарымен, мойын қауырсындарымен жабылғанымен ерекшеленеді. Кеуде айтарлықтай алға шығып тұрады, бүйірлері дөңгеленген. Мойын ұзын, күшті, бастың артына қарай кеңейген. Аяқтары ұзын, тобықтары бұлшықетті. Орнату өте кең емес, буындарда жақсы бүгілген. Шпорлар қатты, терең бекітілген және артқы саусақ жерде оңтайлы жатыр. Сырттай, ерлер мен әйелдер іс жүзінде ерекшеленбейді, тек тауықтар артқы жағының жақсы дизайны мен желдеткіш тәрізді құйрығы бар. Ескі ағылшын тұқымы темпераменттік, мобильді, намысқой. Кез келген тіршілік жағдайларына оңай бейімделеді. Әтештер иелеріне мейірімді, қарсыластарына теріс қарайды.
• Құланги. Әтештердің тұқымы (фото) Орталық Азия елдерінде кең таралған. Мұндай құс денесінің біркелкі тік жеткізілуімен, күшті дене бітімімен, кішкентай, жақсы үшкірленген тұмсығымен сипатталады.



Мойын ұзын, сіңірлі, сәл алға қарай иілген. кішкентай бас,күшті, бүйір жағынан сәл тегістелген. Тарақшасы ұсақ, жота тәрізді. Қанаттары кішкентай және денеге жақын. Отынның түсі лосось, ашық қоңыр және қара реңктер. Аяқтары жоғары, күшті, үнемі кең бөлінген күйде. Артында өткір және өте күшті шпорлар бар. Аяқтардың түсі ашық сары, көбінесе майда қара пигментациямен. Әтештердің тірі салмағы 4-7 кг. Табиғи ерекшеліктеріне байланысты бұл тұқымның әтештері өте қайшылықты, олар басқа тұқымдардың көршілестігіне шыдамайды. Құс жаттығуға бейімделген және қажетті жауынгерлік қасиеттерді дамытуға мүмкіндік береді.

• Жаңа Англия заманауи күрес. 1850 жылы Англияда өсірілді. Өткен ғасырда, әтеш төбелесіне вето қойылғаннан кейін, ол әсем құрылымның сәндік түрі болды. New England Fighting Modern тұқымының әтештері кішкентай. Салмағы - 2,0-3,5 кг. Денесі кең, белге қарай тарылған. Операция қысқа, бұрышты, жақсы анықталған және артқы иықтары бар. Арқасы тегіс, қатты төмендеген, мойын ұзын. Қанаттар биік, денеге жақын орналасады. Құйрығы тар, кішкентай.

Шығыс жауынгерлері

• Вьетнам шайқасы. Бірнеше жүздеген үлгілерді қамтитын өте сирек тұқым. Тек Вьетнамда таратылады. Құс кең денелі, біршама жинақы (салмағы 3-4 кг), құйрығы кішкентай, қанаттары қысқа. Вьетнамдық Fighting тұқымының тән ерекшелігі - гипертрофияланған қыртыс және қысқартылған саусақтары бар шындыққа сәйкес келмейтін қысқа аяқтар. Аяқтардың ерекше құрылымы құстың мақсатына байланысты,ұрыс үшін ғана емес, ет өндіру үшін де қолданылады. Қазіргі уақытта бұл тұқым ет және сәндік мақсатта өсіріледі.

• Тузо. Ежелгі жапон тұқымы, өте сирек кездеседі. Тек әтеш ұрысу үшін өсіріледі. Бетталар кішкентай, талғампаз, түзу денелі және нашар дамыған құйрығы бар. Еркектердің орташа салмағы 1,2 кг. Өрік түсі - қара, жасыл реңкпен.

• Шамо. Жапон тілінен аударғанда «соғысушы». Әтештердің ұрыс тұқымының ең жақсы өкілдерінің бірі, олардың фотосуреттері мен сипаттамалары короз төбелесінің жанкүйерлерін қызықтырады. Ол 3 түрге бөлінеді: ергежейлі, орташа, үлкен. Ұзын бойлы, бұлшық ет тұқымы бір-біріне ұқсамайтын аз қауырсындары, тік дерлік позасы, кішкентай, тоқырау басы және терең қараған көздерінен жыртқыш мұңды көзқарасы бар. Кеуде қуысы шығыңқы жалаңаш, дөңес, кең. Ұзын кең арқада сирек қауырсындары бар. Қысқа қанаттар алдыңғы жағынан сәл көтерілген, жалаңаш сүйектері анық көрінеді. Құйрығы кең емес, өрілген қауырсындары бар. Аяқтары өткір шпорлары бар, күшті. Тұқымның артықшылығы - төзімділік, күш, бұлшықет. Шамо тұқымының әтештері өте агрессивті, үнемі шайқасқа асығады, олар ойланып әрекет етеді, табандылықпен, қыңырлықпен, соңына дейін күреседі. Ешқашан артқа қадам жасама. Жаттығуға жарамды, оқуды қажет етеді.

Малай. Бұл тұқым өте көне, 3000 жылдан астам тарихы бар. Оның ата-бабалары бұрыннан жойылып кеткен жабайы алып тауықтар деген нұсқа бар. Әтештер кедір-бұдырлы, тығыз конституциямен, тігінен орналасқан денесімен, кішкентай, бүйірінен жалпақтау келген басымен және жақсы дамыған қастарымен ерекшеленеді, бұл қатаң көрініс береді. Мойын ұзын, қанаттары жауырыннан шығып тұрады. Төбесі кішкентай, төбешіктері дерлік дамымаған, тұмсығы жуан, қысқа, қисық. Арқасы ұзын, кең, құйрығына қарай еңіс. Фундук және қоңыр түсті қалың қауырсын

Отандық палуандар

• Орловская. Қазіргі уақытта көбінесе көрмелер үшін өсірілетін бірегей отандық тұқым. Әтештер агрессивті, өте күшті. Артықшылықтары: жоғары өміршеңдік, төзімділік және өсірудегі қарапайымдылық.



Орел әтештерінің айырықша белгілері - биік күшті аяқтары, ерекше иілген ұзын мойыны қанық қауырсыны, шар тәріздес иірімдері, төбесі шығып тұрған қастары, сары қысқа тұмсығы құсқа жыртқыш көрініс береді. Төбесі ұсақ, аласа, қылшықтай ұсақ қауырсындарымен өскен. Ашық қоңыр сақалды және жақтары бар. Құйрығы жақсы қауырсынды. Әртүрлі реңктердің қауырсындары: қызыл, ақ, қызыл ағаш, чинц, ең тартымды болып саналады. Әтештердің орташа салмағы 3,1 кг; ең жақсы үлгілер 4,5 кг және одан жоғары салмаққа жетеді.

Әтештердің етті тұқымының өкілдері туралы

Етті тұқымды әтештер басқа өсіру аймақтарының өкілдеріне қарағанда үлкен өлшемдерімен, көлденең орналасқан, денелі денелерімен, қалың қысқа аяқтарымен, борпылдақ қауырсындарымен және сабырлылығымен ерекшеленеді.таңба.

• Адлерская. Кез келген жағдайға жақсы бейімделетін, орташа денелі және етді пішіндерімен сипатталатын өнімді төзімді тұқым.



Адлер тұқымының әтештері тұмсығы сәл иілген, мойын ұзындығы орташа, денесі ұзын, құйрығы кішкентай, қанатының денесіне қысылғандығымен ерекшеленеді. Достық. Сену. Олар «ханымдар» қанағаттандырылғаннан кейін ғана фидерге жақындайды. Әтештердің тірі салмағы 4 кг-ға дейін жетеді.

• Лангштан. Тұқым өте ерекше, Қытайда өсірілген, бүкіл планетада кең таралған. Лангштан құсының сыртқы түрі тартымды, жақсы төзімділігімен ерекшеленеді, бұл кез келген, тіпті қолайсыз жағдайларға бейімделуге мүмкіндік береді.



Тұқымның негізгі белгілері: жоғары үлкен дене, тығыз бұлшықет массасы, тар кішкентай басы, конус тәрізді құйрық, жақсы қауырсынды төменгі аяғы. Баулар үш түрде кездеседі: көк, ақ және қара. Тұқымның ақ өкілдерінде басқа түстер мен реңктердің қоспалары жоқ. Бұл түстің әтештерінің сары қауырсындары болуы мүмкін. Қара баулардың жасыл реңктері бар толығымен қара қауырсындары бар. Көк әтештердің көк қауырсындары, қоңыр-қара көздері және қара тұмсығы бар.

• Мадьяр. Әтештердің бұл тұқымы Венгрияда өсіріледі және ең жақсылардың бірі болып табылады. Жақсы бұлшықет массасы бар жылдам өсетін құс. Әтештердің тірі салмағы 2,5-3,0 кг. Үй құстарын жақсы тамақтандыру керек, әйтпесе салмақ жоғарылауы мүмкінайтарлықтай баяулайды. Мадьяр тұқымының құсы оның көлемін көрнекі түрде арттыра отырып, пышным қауырсындарымен ерекшеленеді. Артқы жағы кең, үлкен, денеге қатысты өткір бұрышта орналасқан ұзын өрілген керемет құйрыққа тегіс айналады. Іші кең, домалақ, кеудесі толы. Денеге жақын орналасқан қанаттар арқаға қатысты көлденең орналастырылған. Басы кішкентай, қауырсынсыз.
• Брахма. Әртүрлі елдердің құс өсірушілерінің ұзақ таңдауының нәтижесі болып табылатын таңғажайып ірі тұқым. Ет бағытына қатысты мұндай құс өзінің сәнді көрінісіне байланысты сәндік мақсатта көбірек өсіріледі.



Брахма әтешіне сымбатты дене бітімі, биік дене бітімі, үлкен етті конституциясы, күшті дөңгелек қанаттары, қызыл-қызғылт сары көздері, күшті сары тұмсығы тән. Қарама-қарсы жағасы бар ашық және қара реңктердің бай қауырсындары, табандары қауырсындармен тығыз жабылған. Әтештердің салмағы шамамен 4,5 кг. Ет дөрекі, өтімділігі мен дәмі жоғары.

• Плимут тасты жолақ. Тұқым 19 ғасырдың екінші жартысында Плимутрок штатында (АҚШ) өсірілді. Бірнеше сорттары бар болғандықтан (сұр, кекілік, қара, қоңыр және т.б.) ақ сорт негізінен өнеркәсіптік өндірісте қолданылады. Жолақты түр өзінің сәндік көрінісі үшін өсіріледі. Плимутрок сабырлы мінезімен, күшті массивтік дене бітімімен, өте өміршең және қамау жағдайларына қарапайым еместігімен ерекшеленеді. Әтештердің орташа салмағы 3,5-4,6 кг.
• Жерси гиганты. Әтештерәлі жүздеген жылдарға жетпеген бұл салыстырмалы түрде жас тұқым сирек кездеседі және әлемдегі ең үлкен тұқым болып табылады. Құс төзімді және күшті. Табиғатта тыныштық. Әтештердің салмағы 5,5-6,0 кг-ға дейін жетеді. Басы үлкен, кең, тік қырлы. Тұмсығы өте ұзын емес, бірақ күшті. Көздері дөңес, қара қоңыр. Сырғалар, құлақшалар, тарақ ашық қызыл. Дене тығыз, кеудесі алға шығып тұрады. Қанаттары орташа, денеге тығыз орналасқан. Құйрық Джерси Гигант әтештерінің әшекейі болып саналады. Артқы жағына қатысты бай және пышақты, ол 45o бұрышта орналасқан.

Бройлер - үйде өсіруге арналған құс еті

• Бройлер. Бұл ақ корниш (ет) және ақ плимутрок (ет) сияқты әтештердің тұқымын кесіп өтудің нәтижесі. Әтештер кең кеудемен, күшті күшті аяқтарымен және қар-ақ қауырсындарымен ерекшеленеді. Күшті массивтік тұмсықтың үстінде ашық қызыл кішкентай төбе бар. Құлақ саңылауларының түсі бірдей. Олардың тез салмақ қосу қабілеті жоғары, 40 күндік жасында орташа салмағы 2,5 кг шамасында болады.
• Түлкі балапан (немесе қызыл бройлер). Бұл тұқымның әтештері түлкі жүні (қызыл қоңырдан отты қызылға дейін) еске түсіретін қауырсынының ерекше түсімен ерекшеленеді. Сыртынан қарағанда, құс еңкею, дене бітімі тығыз, кішірек. Әтештердің орташа салмағы 6 кг-ға жетеді, бұл айтарлықтай жоғары көрсеткіш. Ет жұмсақ және шырынды, майдың ең аз пайызы. Тұқым күтімді талап етпейді және әртүрлі ұстау жағдайларына оңай бейімделеді.

Француздық коректер туралы

• Фаверол. Францияда өсірілген аяғының жіңішке қауырсындары мен басындағы бүйірлері бар тартымды көрініс. Ет өте дәмді. Әтештердің орташа салмағы 3,2-3,8 кг.
• Барбезер. Ежелгі француз текті тұқым. Барбез тұқымының ірі әтештері жасыл реңкті қара қауырсынмен, сұр түсті аяқтарымен және жоғары дамыған қыртысымен ерекшеленеді. Орташа салмағы 4,5 кг.
• Бресс Галлица. Көгілдір аяқтары мен ашық қызыл тарағы бар ақ қарлы ет әтештері Францияның ұлттық қазынасы болып табылады және планетадағы ең дәмді болып саналады. Галл әтешінің бейнесі тіпті тұрғындары осы тұқымды құсқа мейірімділік танытып, оны қатаң белгіленген ережелерге сәйкес өсіретін бұл елдің тиындарында соғылған. Bress Gallic әтештері кастрацияға ұшырайды, содан кейін олар тауықтарды таптамайды, ән салмайды, тәбеті жақсы, сондықтан көп салмақ қосады. Жақсы күтіммен ақ әтеш (Bress Gallic тұқымы) 5 кг-ға дейін өседі. Әйгілі бройлерлер үшін тамаша алмастырғыш, дегенмен ол бірнеше есе қымбат.

Кучин тұқымы туралы

• Кучинская. Етті бағыттағы кең тараған тұқым. Қатты дөңгеленген кең кеуде, орташа қанаттар, құстың иығын жауып тұратын көлемді жағасы бар мойын.



Орташа ұзындықтағы аяқтар, тұрақты. Кучин тұқымының әтештері орташа ұзын, жақсы иілген тұмсықты және қырлы, түбі қалың және 5 тіске анық бөлінген. Жүннің түсіне қарай ол бөлінедіжиектелген және екі сызылған. Құстар шағын аулаларда және үлкен зауыттарда ұстау үшін оңтайлы. Олар ет өнімділігінің жоғары қарқынын бере отырып, тез салмақ қосады. Корелдің орташа салмағы шамамен 3,8 кг.