Омарта шаруашылығы бизнес ретінде: іс-шаралар жоспары және ұйымдастыру кезеңдері

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 10:33

Уақытыңыз бен күшіңізді лайықты және табысты бизнеске арнағыңыз келе ме? Ара шаруашылығын кәсіп ретінде қарастыруға тырысыңыз. Сізге бұл идея қалай ұнады?

Бірақ ретімен барайық. Балды әлемдегі ең пайдалы және ең дәмді тағамдардың бірі деп атауға болады. Сондықтан омарташы – табыс әкелетін кәсіп қана емес, сонымен бірге өте құрметті мамандық.

Географиямен кішкене тарих

Тас дәуірінен бері адамдар аралардан бал алатынын білесіз бе? Испаниядағы үңгірлердің бірінен археологтар ежелгі дәуірге жататын жартастағы суретті тапты. Онда бал алу үшін жабайы ара ұясына ағашқа өрмелеп бара жатқан адам бейнеленген. Сызбаның жасы шамамен 8000 жыл.

Омарта шаруашылығы белгілі себептермен негізінен еліміздің оңтүстік аймақтарында және көршілес елдерде дамыған. Мысалы, Молдовада ара шаруашылығы мен бал бизнес ретінде табыс табудың танымал тәсілі болып табылады.

Бұл жағдайда күрделі салымдар шамамен 28 000 рубльді қажет етеді. МерзіміӨтемақы әдетте бір маусымнан аспайды.

Алдымен артықшылықтар

Жыл сайын кәсіпқой кәсіпкерлер де, жаңадан бастаған әуесқойлар да осы салада бағын сынап көреді. Бұл қызметтің осы түріне тән көптеген артықшылықтарға байланысты. Дәл не?

1. Мұндай бизнесті бірнеше жүз доллармен бастауға болады.
2. Ара шаруашылығының кәсіп ретіндегі рентабельділігі сарапшылардың бағалауы бойынша 40% құрайды. Бұл көрсеткіш бизнеске кірісуге жеткілікті себеп.
3. Егер сіз өзіңізді ірі кәсіпорын ретінде көрсетпесеңіз, жеке шағын бизнесіңізді жүргізу шындыққа жақын. Бұл автоматты түрде қызметкерлердің жалақысының жоқтығын білдіреді. Балтар саны 10-нан аз болса, омарташы мұны өз бетімен - қосымша жұмысшыларды жалдамай-ақ жасай алады.
4. Бал нарығында ондай монополистер жоқ. Бұл тұтынушылардың басым көпшілігінің балды тікелей өндірушілерден - мысалы, таныс омарташылардан немесе базардан (бірақ супермаркетте емес) сатып алуды қалайтындығына байланысты.
5. Омарта шаруашылығы сияқты кәсіп негізгі еңбекақыдан басқа айтарлықтай қосымша табыс әкелетін негізгі қызмет немесе жағымды және пайдалы хобби болуы мүмкін.
6. Балды сорғызуды үйрену мүлде қиын емес. Қысқа жаттығулардан кейін кез келген бастаушы мұндай әрекетті жеңе алады. Оған көмектесу үшін - Интернет беттерін айтпағанда, мамандандырылған әдебиеттердің үлкен көлемі,осы нақты әрекетке арналған. Дайын шағын көлемді ара шаруашылығының бизнес-жоспарын өзіңізді дамыту оңай.

Енді жағымсыз жақтары үшін

Олардың ең маңыздысы – балдың бағасы әрқашан жоғары болған және болып қала береді. Қазіргі уақытта бұл пайдалы өнімнің бағасы барлығына бірдей қол жетімді емес. Сондықтан кең клиенттік базаны қалыптастыруда қиындықтар туындауы мүмкін.

Тағы бір елеулі кемшілік – бәсекелестіктің жоғары деңгейі. Шынында да, бүгінде жұмыссыз азаматтардың үлкен саны барлық салаларда, соның ішінде ауыл шаруашылығында (және опция ретінде омарта шаруашылығында) күштерін қолдануды іздейді.

Бұл бизнестің нюанстары қандай?

Уақыты мен күшін осы қызықты және пайдалы кәсіпке арнауды шешкен жаңадан бастаған кәсіпкер мынаны ұмытпауы керек:

1. Егер сіз үлкен қаланың тұрғыны болсаңыз, пәтерде тұрсаңыз және ауылдық жерде жылжымайтын мүлікке иелік етпесеңіз, аталған бизнес сізге сәйкес келмейді. Әрине, омартаның иесі болуға заңды түрде ешкім тыйым салмайды. Бірақ, ең алдымен, оны басқаруды басқа біреуге тапсыруға тура келеді - үнемі орнында болуға, есекжемдерді күтуге және бал соруға мүмкіндігі бар адамға. Тиісінше, сіздің жалданған жұмысшыңыз омарта шаруашылығының бизнес-жоспарында қарастырылуы керек жалақыны талап етеді. Ең дұрысы, омарта "қолда" болуы керек.
2. Кейде БАҚ-та аралар колонияларының әртүрлі аймақтарында өлім туралы хабарлар жарияланады.фермерлердің егістік алқаптарын шашу үшін гербицидтерді қолдануына байланысты. Өлген ара отбасы омарташы үшін өте қомақты шығындарды білдіреді, бұл аймақтағы бизнесмендердің ешқайсысы да сақтандырылмаған.
3. Кез келген бизнес иесінің шын есімін білдіреді. Омарташы пайдаға ұмтылып, нағыз балдың орнына қант шәрбатымен сұйылтылған өнімді сатуды ұйымдастыруға тырысады. Сапасыз тауар туралы қауесет өте тез таралады және мұндай жағдайда сіз бірден тұтынушысыз қаласыз.
4. Ара шаруашылығының жеке кәсіппен айналысуының міндетті талабы – табиғатқа деген сүйіспеншілік, ара шағуынан қорықпау, сонымен қатар оларға аллергия. Аралар белгілі бір адамды ұнатпауы мүмкін (олар мейірімсіз адамдарға жаман қарайды деген пікір бар). Сондықтан тағдырды сынауға дайын болсаңыз, үш рет ойланыңыз.
5. Омартадан жақсы пайда алу үшін тауарларыңыздың ассортименті әртүрлі болуы керек - балдың әртүрлі сорттарын (акация, линден, қарақұмық, гүл, күнбағыс және т.б.) сату тиімдірек. аралар мүмкіндігінше көп тозаң жинау үшін омарталарды әртүрлі жерлерге тасымалдау.

Басқа маңызды сәттер

1. Ара бизнесіне инвестиция тек стартап кезеңінде ғана емес, сонымен қатар тұрақты негізде қажет болады. Өйткені, ұяларды жылытуға, араларды азықтандыруға, оларды паразиттерден емдеуге, қажетті ыдыстарды сатып алуға шығындар қажет болады. Бұған қоса, ара ұясын да, дайын өнімді де тасымалдау құнын қарастыру қажет.
2. үшіномарта тұрақты бақылауды қажет етеді. Ұяны тозаң жинауға қолайлы жерге апарып, айталық, бір айдан кейін дайын балды қайтару жеткілікті деп ойлаудың өзі ақымақтық болар еді. Ара үйлеріндегі жағдайды аптасына кемінде бір рет тексеру қажет.
3. Жақсы жағдай болғанымен аналық араның өмір сүру ұзақтығы 5 жылға дейін жетеді, бірақ ол екі жылдың ішінде ғана сапалы ұрпақ бере алады. Содан кейін жатыр ауыстырылады. Омартаның қаржылық жоспарын жасау кезінде мұны ескеру керек.
4. Маусымның соңғы айдауында балдың барлығын алуға тырыспаңыз. Аралар қыста жеуі үшін кем дегенде алты-жеті килограмм қалдыру керек. Бұл жағдайда ашкөздік сізге қарсы болуы мүмкін.
5. Бұл бейбіт кәсіптің қарапайым болып көрінгенімен, бұл әлі де кәсіпкерлік екенін ұмытпаңыз. Ара шаруашылығы бизнесінің жоспары (есептері) күнтізбелік және қаржылық кестелерді дайындауды, нарықты зерттеуді және ең жақын бәсекелестермен танысуды талап етеді. Яғни, бұл әрекет түріне теориялық және практикалық кешенді дайындық қажет болады.

Ара шаруашылығы бизнес ретінде - неден бастау керек?

Алдымен омартаға арналған орынға тоқталайық. Оның дұрыс таңдауы – кәсіп ретінде ара шаруашылығының негізі. Араларыңыз қоныстанатын ең жақсы жерді таңдаудың критерийлері қандай?

Олар үшін нағыз жұмақ акация, линден, қарақұмық және алуан түрлі жабайы гүлдер түрінде көптеген бал өсімдіктері өсетін аумақ деп атауға болады. Омартаның аумағы вандалдар немесе қарақшылардың басып кіруіне жол бермеу үшін міндетті түрде қоршауды қажет етеді. Сайт тұрақты бақылауды қажет етеді.

Ең дұрысы, бұл кәсіп – ара шаруашылығы кәсіп ретінде – акация, тал, линден өсетін шабындыққа немесе орманға жақын орналасқан жеке үйді сатып алуды талап етеді. Сайт өнеркәсіптік кәсіпорындар мен тас жолдардан алыс орналасуы керек.

Егер бос орын болмаса

Егер сіздің жеке учаскеңіздің аумағы жеткілікті үлкен болса, онда бірнеше ондаған ұяшықтан тұратын үлкен омарта орнатуға болады, бұл сізге өте жақсы табыс әкеледі. Егер сізде ондай мүмкіндіктер болмаса, бірақ бұл бизнес-идея - ара шаруашылығы - сіздің ойыңызды қатты жаулап алса, бал жинау кезеңінде өз ұяларыңызды қолайлы жағдайлары бар адамға бекіту үшін келіссөздер жүргізуге болады.

Сіз аумақтың иесімен әртүрлі шарттарды келісе аласыз - аралар үшін орын жалдау ақысын ақшамен немесе тікелей балмен төлеңіз. Аралар бере алатын егін өніміне қызығушылық танытатын көптеген фермерлер омарташыларға өз аумақтарын ұяларымен тегін беруге дайын.

Жарнамалық науқанның маңыздылығы туралы

Отбасыңызды, достарыңызды және жақын туыстарыңызды балмен қамтамасыз ету үшін сіздің қолыңызда бірнеше есекжем болса, бұл әрине жарнама емес. Бірақ егер сіз ара өсіруді кәсіп ретінде бастасаңыз, жарнамасыз жасай алмайсыз. Бұл сізге тәттілерді сату мүмкіндігін қамтамасыз ету үшін қажет боладыөнімдер ең жақсы бағамен.

Сонымен бірге бұқаралық ақпарат құралдары беретін кең мүмкіндіктер, әдетте, жаппай бал бизнесін құру жоспарланған жағдайларда ғана пайдаланылады. Кішкентай омарта жағдайында әдетте басқа жарнама әдістері қолданылады:

1. Оның сыртқы нұсқалары (жарнамалар немесе плакаттар түрінде).
2. Интернет мүмкіндіктерін пайдалану (мысалы, әлеуметтік желідегі жеке парағыңыз).
3. Тақырыптық іс-шараларға белсенді қатысу арқылы - түрлі сауда көрмелері, ауылшаруашылық жәрмеңкелері және т.б.

Не болып жатыр

Бұл бизнес түріндегі ең жақсы құрал белгілі «ауызша сөз» болды және солай болып қала береді. Бұл іс жүзінде нені білдіреді? Егер сіздің бизнесіңіз сапалы өнімді тиімді бағамен сату принципіне негізделсе, онда сіз сабырлы бола аласыз - көп ұзамай сіз тұрақты тұтынушыларды еш қиындықсыз аласыз.

Алғашында жоғарыда аталған жарнамалық құралдарға көп сенбеңіз. Алынған өнімді нарықта тәуелсіз сатуды талап етеді. Егер сіз мұны қандай да бір себептермен (күштің болмауына немесе бос уақыттың болмауына байланысты) жасай алмасаңыз, онда балды сатуға беру мүмкіндігі бар. Өкінішке орай, мұндай жағдайда сіздің табысыңыз азырақ болады - түптеп келгенде, дистрибьюторлардың табысы сатып алу бағасы мен бал бөлшек саудада сатылатын баға арасындағы айырмашылық болып табылады.

Кесте дегеніміз не?

Бұл бизнес маусымдық. ATқыс айлары дайындық кезеңін өткізуге ыңғайлы. Қазір біз кәсіпкерлік қызметке қажетті барлық құжаттарды тіркеу және жинау туралы айтып отырған жоқпыз. Мәселенің техникалық жағымен тікелей айналысайық. Теориялық материалдарды зерделеу, ұяшықтарды сатып алу және т.б. үшін сізге 2-3 ай (ең жақсысы қыста) қажет. Сәуір айынан бастап (ауа-райы қолайлы болса) ұяшықтарды алғашқы тозаң жиналған жерлерге апаруға болады.. Осылайша, ара шаруашылығының басталуы салыстырмалы түрде қысқа мерзімде мүмкін болады.

Қайталаймыз – қыстың ортасы мен аяғында (айталық, қаңтар-ақпан айларында) теориялық дайындықпен айналысасыз. Осы кезеңнің соңына дейін қажетті жабдықты сатып алыңыз. Ал наурыз айында сіз аралар колонияларын сатып ала бастайсыз.

Сәуір айында ұялар бал жинайтын жерге апарылады және сонымен бірге болашақ тәтті егіннің алғашқы жарнамасы іске қосылады. Сонымен бірге ісіңізді тіркеуді бастау керек.

Мәселенің заңдық жағында

Бұл араларды әуесқойлық өсірумен айналысуға ниетіңіз жоқ, бірақ одан әрі өсу перспективасы бар елеулі ресми бизнес үшін құрылған жағдайда жасалады. Содан кейін ара шаруашылығы заңды түрде ресімделеді, мысалы, жеке кәсіпкер түрінде.

Мұндай жағдайда міндетті түрде салық төлеуге тура келеді. Барлық салық салу жүйелерінің ішінде бұл жағдайда бірыңғай салықтың ең қолайлы түрі.

Егер сіз ульялардың көп санын орнатуды жоспарламасаңыз және өз өнімдеріңізді үйде сатумен шектелуге дайын болсаңыз, сертификаттар алу сияқты процедурадан аулақ бола аласыз.сапасы. Міндетті түрде сізге тек ветеринарлық төлқұжат беру қажет. Бұл тұрғылықты жері бойынша облыстық ветеринариялық қызмет басқармасында жүргізіледі.

Алынған балды нарықта тұрақты түрде сатуды жоспарласаңыз (супермаркеттермен ынтымақтастықты айтпағанда), онда сізге өнімнің сапасын растай алатын зертханалық зерттеулердің нәтижелері қажет болады. Бұл алдын ала болжанған қосымша шығындарды да тудырады.

Ара бизнесі кең ауқымда жұмыс істейтін кәсіпкерлер өздерінің зертханаларын сатып ала алады. Бірақ егер сіз жобаны жаңадан бастасаңыз, бұл идеяны уақытша ұмыту керек. Өйткені, мұндай жабдықтың құны 100 000 доллардан асады.

Сізге қанша ақша қажет болады?

Сонымен, ара шаруашылығы бизнес ретінде қандай қаржыны қажет етеді? Ара өсіру және бал сату үлкен бастапқы ақша инъекцияларын қамтитын стартап емес. Ара шаруашылығы бизнес-жобасы ара ұяларын, аралар колонияларын, қосымша құрал-жабдықтарды, соның ішінде арнайы омарташы костюмін сатып алуды көздейді. Сондай-ақ, бал құюға арналған контейнерді сатып алу керек, сондай-ақ жарнамалық компанияға біраз ақша салу керек. Болжалды жеткізу құнын да ұмытпаңыз.

Бірақ жоғарыда аталғандардың барлығына талап етілетін сомалар тіпті жаңа бастаған кәсіпкер үшін де төзгісіз болмайды. Жаңадан бастаушы тек бес есек сатып алудан бастай алады (олардың әрқайсысы шамамен 1700 рубльді құрайды, барлығыжалпы сомасы 8500 рубль), олар үшін тұр (5 дана көлемінде 225 рубль) - тағы 1150 рубль, шамамен 1200 бір ара отбасы құны болады (барлығы 5 дана - шамамен 6000 рубль). Мұнда маскасы бар омарташы костюмі үшін 2500 рубльді қосыңыз, жақтаулар жиынтығы - 1200 рубльге 100 дана, 5 кг-ға жуық тоналды крем - килограмына 280 рубль - бар болғаны 1400 рубль, бал сорғыш 5000 рубль. және басқа да инвентарь (қашау, шылым шегетін, пышақ және т.б.) Мұның бәрі де 1100 - 1200 рубль болсын. Егер басқа шығындар үшін тағы 1050 рубль қоссақ, мақаланың басында көрсетілген сомаға сәйкес келетініңізді есептеу оңай - 28 000 рубль.

Омарта өсіру қаншалықты тиімді?

Омартаны ұйымдастыруға шешім қабылдауға дайын кез келген адамды ең маңызды сұрақ қызықтырады. Атап айтқанда: ара шаруашылығы бизнес ретінде жеткілікті тиімді ме? Тәжірибелі омарташылардың пікірлері бір мәнді емес - бизнес саласы ретінде бұл кәсіп өте, өте пайдалы бизнес.

Сарапшылар да бизнестің бұл түрінің табыстылығын өте жоғары бағалайды. Дұрыс әрекет және жағдайлардың сәтті үйлесімі жағдайында (бір ұяларыңыздан бірде-бір ара тұқымы өлгенде) маусымда бір ұядан 40 литр немесе одан да көп бал алуға болады.

Жоғарыда көрсетілген 5 ұяшық болса, сіз, сәйкесінше, шамамен 200 литр жинайсыз. Алынған өнімді толық сату жағдайында таза пайда кем дегенде 30 450 рубльді құрайды. Олардың кейбіреулері, жоғарыда айтылғандай, көлік шығындарына, араларды азықтандыруға және т.б. Бірақ қолыңызда шамамен 28 000 рубль қалады.

Осылайша, барлық капиталомарта шаруашылығын ұйымдастыруға салынған инвестиция бірінші маусымда өтеледі. Келесі жылы осындай қаржылық жағдаймен сізге дәл осындай 500$ таза пайда әкеледі. Егер сізде бес есекшеден көп болса және бизнеске инвестиция салуға дайын болсаңыз, табыстылық дәрежесі ара шаруашылығы бизнесіңіз бұдан да жоғары болады.